专利汇可以提供一种自动切腰花的设备及切法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 自动切 腰花 的设备包括 箱体 与设置于箱体内部的固定装置和切花装置;所述固定装置用于放置和固定待切的腰花,所述切花装置上的刀片穿过固定装置上的压片间隙,进行切花。其切法是:先由一个方向上的压花固定装置压紧固定猪腰后,由与其相对设置的切花装置中的刀片在猪腰上划出刀口;再由另一个方向上的压花固定装置压紧固定后,由另一组切花装置中的刀片再在猪腰上划出与之前刀口交叉的刀口;经过两次切划之后,形成刀口交叉的切花腰花。本发明的自动切腰花的设备及切法可自动切花,节约了切腰花的时间,提高了餐饮行业的效率,可广泛适用于食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆。,下面是一种自动切腰花的设备及切法专利的具体信息内容。
1.一种自动切腰花的设备,其特征在于:其包括箱体(1)与设置于所述箱体(1)内部的固定装置和切花装置;
所述固定装置包括一四边形的底板(12)和设置于所述底板(12)相邻侧边上的、两组结构相同的压花固定装置;其中一组所述压花固定装置包括舵机(15)和间隙压板(8),所述舵机(15)固定于所述底板(12)的底部,所述间隙压板(8)由多条相互隔开的压片组成,并固定于所述底板(12)的上部,所述间隙压板(8)与所述底板(12)垂直;所述舵机(15)的输出轴与所述间隙压板(8)连接,且所述舵机(15)可带动所述间隙压板(8)绕所述底板(12)的一侧边转动至与所述底板(12)平行的状态;相互平行的所述间隙压板(8)与所述底板(12)之间设置有固定待切猪腰的容置空间;
所述切花装置也包括结构相同的两组,分别设置于所述底板(12)余下的两条侧边上,且分别与所述压花固定装置相对;每组所述切花装置包括固定于所述底板(12)上方、且与底板(12)侧边平行的刀架(2),所述刀架(2)内部设置有一长销(11),多片平行的刀片(13)悬挂固定于所述长销(11)上,并垂至所述底板(12)上,且每一片刀片正对所述间隙压板(8)的间隙;
每一组的所述刀架(2)可滑动地固定于一导轨(7)上,所述导轨(7)位于所述间隙压板(8)上方,且由步进电机(9)通过同步带(6)和同步带轮(5)带动。
2.如权利要求1所述的自动切腰花的设备,其特征在于:每组所述切花装置还包括两个行程开关,分别装设于所述导轨(7)两端的下方。
3.如权利要求1所述的自动切腰花的设备,其特征在于:所述刀架(2)通过一滑块(14)固定于所述导轨(7)上。
4.如权利要求1所述的自动切腰花的设备,其特征在于:所述步进电机(9)通过一电机支架(10)固定于所述导轨(7)的一端,所述电机支架(10)上固定有第一同步带轮(5),并通过同步带(6)与固定在导轨(7)另一端的第二同步带轮(5)连接;所述第二同步带轮(5)通过带轮支架(4)固定于所述箱体(1)上。
5.一种采用权利要求1-4所述的自动切腰花的设备的切法,其特征在于:其包括以下步骤:
步骤一:上料:将待切花的猪腰放置于底板(12)上;
步骤二:横向压紧:启动第一组压花固定装置的舵机(15),带动间隙压板(8)朝向底板(12)翻转九十度,横向压住待切花的猪腰;
步骤三:横向切花:步骤二中与间隙压板(8)相对的刀架(2)在步进电机(9)、同步带(6)和同步带轮(5)的带动下向前运动,垂至底板(12)的多片平行的刀片(13)沿间隙压板(8)的间隙横向划过待切花的猪腰;
步骤四:横向退刀:刀片(13)横向划过待切花的猪腰后,步进电机(9)反转,带动刀片(13)退回步骤二中的原位;
步骤五:横向松开:步骤二中的舵机(15)反转,带动间隙压板(8)向上翻转,松开待切花的猪腰;
步骤六:纵向压紧:启动另一组压花固定装置的舵机(15),带动另一组的间隙压板(8)朝向底板(12)翻转九十度,纵向压住待切花的猪腰;
步骤七:纵向切花:与步骤六中的间隙压板(8)相对的刀架(2)在步进电机(9)、同步带(6)和同步带轮(5)的带动下向前运动,垂至底板(12)的多片平行的刀片(13)沿间隙压板(8)的间隙纵向划过待切花的猪腰;
步骤八:纵向退刀:刀片(13)纵向划过待切花的猪腰后,步进电机(9)反转,带动刀片(13)退回步骤六中的原位;
步骤九:纵向松开:步骤六中舵机(15)反转,带动间隙压板(8)向上翻转,松开切花完毕的猪腰;
步骤十:取出切花完毕的猪腰。
6.如权利要求5所述的自动切腰花的设备的切法,其特征在于:所述自动切腰花的设备还包括横向和纵向两组行程开关,每组行程开关分别包括两只行程开关,分别装设于固定所述刀架(2)的导轨(7)的起始端和末端下方;
所述步骤四进一步为:横向退刀:刀片(13)横向划过待切花的猪腰后,碰到末端的行程开关,步进电机(9)反转,带动刀片(13)退回,碰到起始端的行程开关后,停机;
所述步骤八进一步为:纵向退刀:刀片(13)纵向划过待切花的猪腰后,碰到末端的行程开关,步进电机(9)反转,带动刀片(13)退回,碰到末端的行程开关后,停机。
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