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一种食品加工废弃物综合处理方法

阅读:469发布:2020-05-19

专利汇可以提供一种食品加工废弃物综合处理方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种 食品加工 废弃物综合处理方法,具体是将食品加工废弃物中的食物残渣分离出来,经过分拣、 破碎 、加热、脱油、离心、陈化、固液分离、油 水 分离、酯化等处理,经过处理,可将食品加工残渣内含有动 植物 油 脂作为再生资源,通过油水分离工序分离出来,经酯化反应制备成工业燃油;食品残渣中的有机质经过陈化堆肥,制备成营养土可作为 园艺 和农用有机 肥料 ,含杂量低、含盐量低,水分可达到30%, 蛋白质 含量高,营养破坏少,不发生炭化现象,色泽鲜艳,易与其他原料混合使用的特点。本发明可较好的实现资源的再生和利用。,下面是一种食品加工废弃物综合处理方法专利的具体信息内容。

1.一种食品加工废弃物综合处理方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)将食品加工过程的废弃物进行收集,运输至投放地点投放,经初级分拣、磁选,将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来,剩余的食物残渣进行预破碎,得碎料;
(2)将碎料进行二次破碎和分拣,进一步去除杂质和方法废料;分拣后的物料加热至
50-90℃,混合搅拌均匀;然后将物料进行脱油,然后离心;脱出油脂及上层清液备用;取离心沉淀,进行陈化堆肥,得营养土渣;将营养土渣进行干燥、灭菌,进一步粉碎,除杂,制得营养土;
(3)将步骤(2)脱出油脂及离心获得的上层清液混合进入固液分离系统,将固相回收进行陈化堆肥,液相加热至66-95℃,然后进行油分离,获得油相和水相;油相作为工业油脂,以硫酸作为催化剂,与甲醇进行酯化反应,制备工业燃油;水相作为废水,进行无害化废水处理
2.根据权利要求1所述的综合处理方法,其特征在于:还包括将在陈化堆肥、和干燥灭菌过程中产生的臭气进行除尘、冷凝、脱臭处理后排放的工序。
3.根据权利要求1所述的综合处理方法,其特征在于:所述干燥灭菌的方式为:蒸汽间接加热连续干燥;温度为100-120℃。
4.根据权利要求1所述的综合处理方法,其特征在于:所述工艺废料进行再生或填埋处理。

说明书全文

一种食品加工废弃物综合处理方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种食品加工废弃物综合处理方法,属于固体废弃物处理技术领域。

背景技术

[0002] 食品工业生产过程产生大量的加工残渣、废弃物,大部分是食品残渣,该组分占废弃物大约30-42%,此外还有大约占2-5%的油和 45-60%的分,其他组分主要是有纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料。食品残渣中,主要是一些干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、油、、钠等,含有丰富的营养成分,如直接丢弃,不但会造成环境污染,还浪费了资源。现在技术对此部分原料主要采用堆肥的方式进行处理,作为有机肥,再生利用。

发明内容

[0003] 本发明的目的是提供一种食品加工废弃物综合处理方法。
[0004] 本发明的技术方案如下:一种食品加工废弃物综合处理方法,包括如下步骤:(1)将食品加工过程的废弃物进行收集,运输至投放地点投放,经初级分拣、磁选,将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来,剩余的食物残渣进行预破碎,得碎料;
(2)将碎料进行二次破碎和分拣,进一步去除杂质和方法废料;分拣后的物料加热至
50-90℃,混合搅拌均匀;然后将物料进行脱油,然后离心;脱出油脂及上层清液备用;取离心沉淀,进行陈化堆肥,得营养土渣;将营养土渣进行干燥、灭菌,进一步粉碎,除杂,制得营养土;
(3)将步骤(2)脱出油脂及离心获得的上层清液混合进入固液分离系统,将固相回收进行陈化堆肥,液相加热至66-95℃,然后进行油水分离,获得油相和水相;油相作为工业油脂,以硫酸作为催化剂,与甲醇进行酯化反应,制备工业燃油;水相作为废水,进行无害化废水处理
[0005] 还包括将在陈化堆肥、和干燥灭菌过程中产生的臭气进行除尘、冷凝、脱臭处理后排放的工序。
[0006] 所述干燥灭菌的方式优选为:蒸汽间接加热连续干燥;温度为100-120℃。
[0007] 所述工艺废料进行再生或填埋处理。
[0008] 本发明通过上述方法,使食品加工残渣在干燥灭菌前充分达到有机物和无机物的分离,杂物分拣率可达到92%~98%,按照方法要求充分破碎、预热达到最大限度的脱水、脱油效果,以减少干燥灭菌过程当中的能源消耗,最终达到食品加工残渣无害化、资源化的目的。采用本发明经过分拣、破碎、蒸煮灭菌、脱水、干噪灭菌等工序后产出的终端产品为营养土,是一种园艺和农用有机肥料,含杂量低、含盐量低,水分可达到30%,蛋白质含量高,营养破坏少,不发生炭化现象,色泽鲜艳,易与其他原料混合使用。采用本发明,食品加工残渣内含有动植物油脂可作为再生资源,通过油水分离工序分离出来,经酯化反应制备成工业燃油,实现资源的再生和利用。附图说明
[0009] 图1 为本发明的食品加工废弃物综合处理方法流程图

具体实施方式

[0010] 下面通过实施例对本发明做进一步详细说明,这些实施例仅用来说明本发明,并不限制本发明的范围。
[0011] 实施例 按照图1的方法流程实现对食品加工废弃物的综合处理及利用,具体包括如下步骤:(1)将食品加工过程的废弃物进行收集,运输至投放地点投放,经初级分拣、磁选,将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来,剩余的食物残渣进行预破碎,得碎料;所述工艺废料进行再生或填埋处理;
(2)将碎料进行二次破碎和分拣,进一步去除杂质和方法废料;分拣后的物料加热至
50-90℃,混合搅拌均匀;然后将物料进行脱油,然后离心;脱出油脂及上层清液备用;取离心沉淀,进行陈化堆肥,得营养土渣;将营养土渣进行干燥、灭菌,进一步粉碎,除杂,制得营养土;所述干燥、灭菌采用100-120℃蒸汽间接加热连续干燥的干燥灭菌方式;
(3)将步骤(2)脱出油脂及离心获得的上层清液混合进入固液分离系统,将固相回收进行陈化堆肥,液相加热至66-95℃,然后进行油水分离,获得油相和水相;油相作为工业油脂,以硫酸作为催化剂,与甲醇进行酯化反应,制备工业燃油;水相作为废水,进行无害化废水处理;
(4)将在陈化堆肥、和干燥灭菌过程中产生的臭气进行除尘、冷凝、脱臭处理后排放。
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