专利汇可以提供电磁炒菜机控制系统及控制流程专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及电磁设备技术领域,尤其涉及一种电磁炒菜机控制系统及控制流程,它包括大炒锅、 触摸屏 、内置的炒菜 软件 模 块 和炒菜控制 电路 ,炒菜 软件模块 可在触摸屏进行操作,具有菜料搅拌翻炒均匀,刮锅彻底,可炒菜系丰富,操作便利,可实现大锅大量炒菜的优点。,下面是电磁炒菜机控制系统及控制流程专利的具体信息内容。
1.电磁炒菜机控制系统,其特征在于:它包括大炒锅、触摸屏、内置的炒菜软件模块和炒菜控制电路,炒菜软件模块可在触摸屏进行操作;所述炒菜软件模块包括用于菜名选择及加工设置的菜单模块、用于设置调料搭配的调料设置模块、用于选择工作方式的工作方式模块;所述炒菜控制电路包括PLC可编程控制器,PLC可编程控制器控制连接有散热风扇、油泵、水泵、电磁加热控制器、触摸屏、变频器一、变频器二、变频器三、倒料电机限位采集器、摆臂电机限位采集器、植物油量数据采集器、出水量数据采集器及24V隔离电源;所述
24V隔离电源为变频器一、变频器二、变频器三提供工作电源,变频器一连接摆臂电机,变频器二连接搅拌电机,变频器三连接倒料电机;散热风扇和24V隔离电源均接入AC220V电源;
所述摆臂电机和倒料电机驱动连接大炒锅,电磁加热控制器设置于大炒锅。
2.根据权利要求1所述的电磁炒菜机控制系统,其特征在于:所述PLC可编程控制器还连接有称重模块。
3.一种电磁炒菜机控制流程,使用如权利要求1所述的电磁炒菜机控制系统,其特征在于,它包括以下步骤:
步骤一,电磁加热控制器开始预热;
步骤二,油泵自动注油;
步骤三,搅拌电机搅油;
步骤四,搅拌电机停止,触摸屏显示界面提醒人工加主菜;
步骤五,加主菜完毕,搅拌电机启动搅拌,摆臂电机摆动大炒锅;
步骤六,搅拌电机和摆臂电机停止,显示界面提醒人工加辅菜;
步骤七,加辅菜完毕,搅拌电机启动搅拌,摆臂电机摆动大炒锅;
步骤八,搅拌电机和摆臂电机停止,水泵自动注水;
步骤九,显示界面提醒加作料;
步骤十,加作料完毕,搅拌电机启动搅拌,摆臂电机摆动大炒锅;
步骤十一,电磁加热停止,搅拌电机和摆臂电机停止;
步骤十二,倒料电机启动,自动倒料;
步骤十三,接菜完毕,倾倒电机复位,摆臂电机复位,完成炒菜过程;
以上动作均由PLC可编程控制器控制完成。
4.根据权利要求3所述电磁炒菜机控制流程,其特征在于:所述步骤二中,注油量由植物油量数据采集器采集。
5.根据权利要求3所述电磁炒菜机控制流程,其特征在于:所述步骤八中,注水量由出水量数据采集器采集。
6.根据权利要求3所述电磁炒菜机控制流程,其特征在于:炒菜过程中开启散热风扇进行散热。
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