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一种油脂脱色废白土抗 氧化酸败的处理方法及其在动物饲料中的应用

阅读：907发布：2020-05-08

专利汇可以提供一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法及其在动物饲料中的应用专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法及其在动物饲料中的应用，其特征在于：将油脂脱色废白土经大豆磷脂及复合抗氧化剂处理得到抗氧化酸败废白土，然后再将其与脱脂米糠粕混合制备动物饲料添加剂，经处理后的抗氧化酸败废白土由于富含有油脂、维生素E、色素、磷脂、多种微量元素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等等，应用于动物饲料中，可促进动物体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等，具有很高的营养价值且发挥很重要的作用。本发明的优点在于：不但使油脂加工过程的废弃物白土得以利用，消除了固体废弃物堆放过程产生的自燃，以及对环境的污染，还得到了一种具有较高能量及功能的营养性动物饲料添加剂。，下面是一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法及其在动物饲料中的应用专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）首先在油脂脱色废白土中加入温度为0℃〜120℃的大豆磷脂进行搅拌，大豆磷脂的添加量为脱色废白土重量的0.1〜30%，使大豆磷脂均匀附着在脱色废白土的表面；
（2）再加入的复合抗氧化剂，使之在搅拌条件下均匀分散在附着有大豆磷脂的脱色废白土中，复合抗氧化剂的加入量为步骤（1）中附着有大豆磷脂的脱色废白土重量的0.02%〜
0.5%；
（3）经处理后的抗氧化酸败废白土可直接入存料箱用于动物饲料制备，或者经颗粒机造粒后计量包装备用。
2.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于：加入温度为0℃〜120℃的大豆磷脂的温度优选为10℃〜90℃。
3.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于：所述复合抗氧化剂为茶多酚（TP）、维生素E（生育酚类）、黄酮类、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯(PG，或辛酯、十二酯)、柠檬酸、酒石酸、维生素C、磷酸、植酸中的任意两种或两种以上混合。
4.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于：所述油脂脱色废白土为植物油脱色废白土和动物油脱色废白土，植物油脱色废白土为大豆油、菜籽油、葵花油、玉米油、棉籽油、稻米油、棕榈油脱色废白土；动物油脱色废白土为牛油、猪油、鸡油、鸭油脱色废白土。
5.根据权利要求1或3所述的处理方法，其特征在于：所述大豆磷脂为浓缩大豆磷脂、脱油磷脂、改性大豆磷脂、菜油磷脂、葵花油磷脂及花生油磷脂。
6.根据权利要求5所述的处理方法，其特征在于：所述改性大豆磷脂包括羟基化改性磷脂、羟酰化改性磷脂。
7.根据权利要求1或3所述的处理方法，其特征在于：所述复合抗氧化剂为三种抗氧化成分的复配物，优选为BHT、TBHQ、柠檬酸的复配物，三者重量比为1:0.1〜10:0.1〜5；复合抗氧化剂的粒度为10〜120目。
8.一种权利要求1所述方法处理后的抗氧化酸败废白土在制备动物饲料中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于：所述制备方法是将处理后的抗氧化酸败废白土与脱脂米糠粕混合后作为动物饲料，废白土与脱脂米糠粕的混合比例为1:0.05〜1。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述脱脂米糠粕为大豆粕、葵花粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、膨化玉米粉、玉米淀粉。

说明书全文

一种油脂脱色废白土抗 氧化酸败的处理方法及其在动物饲料

中的应用

技术领域

[0001] 本发明涉及油脂加工废物处理，具体是一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法及其在动物饲料中的应用。

背景技术

[0002] 在油脂精炼加工过程中，常加入0.5〜2.5%的食品添加剂凹凸棒粘土（亦称活性白土）吸附油脂中色素。凹凸棒粘土（活性白土）的主要成分是：SiO2(50〜65)w%；Al2O3(10〜12)w%；Fe2O3 ：(6〜7)w%；MgO：(11〜12 )w%、以及CaO、Na2O、K2O等。经脱色处理后的活性白土，由于吸附了油脂中色素成为一种深褐色，粘结成块或成粉末状的渣土。吸附油脂中色素等成分的废白土含有中性油、金属化合物、残皂、色素、游离脂肪酸、脂肪酸、维生素类等。由于废白土的活性中心被杂质堵塞而使其无脱色能力，特别是白土中的微量金属易催化吸附的油脂氧化裂变，分解成短碳链的醛酮酸产生酸败气味，大部分油脂生产企业均将废白土作为废弃物处理，造成了环境的污染和资源的浪费。

[0003] 废白土中由于富含矿物质和脂肪类组分，很容易在金属离子的催化下发生氧化反应，导致油脂氧化酸败产生哈利味。使回收油脂品质裂变无法应用。实验表明，随着废白土存放时间的延长，回收得到油脂过氧化值显著升高，碘值也明显下降，表明回收油脂已发生氧化聚合和酸败。因此,在实际生产中,脱色后废白土要及时进行油脂回收,尽可能缩短废白土存放时间。

[0004] 为使废白土得以利用，国内很多科研人员展开了废白土的综合利用研究。“八五”期间，武汉粮食科学研究院，承担国家重点科技攻关项目“菜油磷脂及脱色废白土的饲用技术”研究。为使脱色废白土能用于饲料，选用乙氧基喹啉（EMQ）作抗氧化剂将其直接加入饲料中，对防止饲料的氧化酸败有一定的作用。由于乙氧基喹啉是石油合成的产物，对人及饲养动物有一定的损害和遗传毒性，2017年2月6日，欧盟委员会发布通告，将实施条例草案暂停在所有动物饲料添加剂中使用乙氧喹啉（EMQ）。通告中称，因为欧盟立法规定的授权条件已不再满足，该草案将暂停乙氧喹啉（EMQ）用作动物抗氧化饲料添加剂，通告于2017年5月正式生效。

[0005] 此外，相关研究人员采用柱塞式液压压榨机对废白土进行压榨得到少量油脂和含油废白土。发明专利CN200410022931.8中公开了一种处理废白土的方法。将废白土与细烟煤、水混合后挤压成煤棒或煤球用作燃料燃烧。在CN00132233.8中公开了将正己烷与废白土混合，通过搅拌封闭混合罐充分混合后过滤蒸发回收油脂和得到白土。CN99150080.X中公开了一种利用工业乙醇浸泡脱色废白土提取油脂和得到对脱油废白土。在US006780321B2中公开了一种用沸点在30℃〜55℃之间的溶剂处理废白土的方法。该方法将溶剂与废白土混合，搅拌、萃取油脂，经分离固相烘干后用于水泥工业。从已有的专利和文献看，均不能同时完全解决废白土中油脂的回收以及废白土重复利用的问题。

发明内容

[0006] 本发明的目的正是基于上述现有技术状况而提高的一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法及其在动物饲料方面的应用，本发明利用脱色废白土含丰富的油脂，矿物质和微量元素，其成分均为动物饲料所需的能量、功能性成分及重要的微量元素。经添加集食品乳化剂、营养剂、抗氧化剂功效于一身的大豆磷脂和复合抗氧化剂，具有较强的乳化、润湿、分散作用，还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面具有很高营养价值且发挥很重要的作用。特别是经复合抗氧化包埋处理，以及再加入脱脂饼粕等，不但能防止废白土中油脂氧化裂变，而且还能作为动物饲料添加剂用于饲料行业。

[0007] 本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种油脂脱色废白土抗氧化酸败的处理方法，包括以下步骤：
（1）首先在油脂脱色废白土中加入温度为0℃〜120℃的大豆磷脂进行搅拌，大豆磷脂的添加量为脱色废白土重量的0.1〜30%，使大豆磷脂均匀附着在脱色废白土的表面；
（2）再加入的复合抗氧化剂，使之在搅拌条件下均匀分散在附着有大豆磷脂的脱色废白土中，复合抗氧化剂的加入量为步骤（1）中附着有大豆磷脂的脱色废白土重量的0.02%〜
0.5%。

[0008] （3）经处理后的抗氧化酸败废白土可直接入存料箱用于动物饲料制备，或者经颗粒机造粒后计量包装备用。

[0009] 在本发明中，加入温度为0℃〜120℃的大豆磷脂的温度优选为10℃〜90℃。

[0010] 所述复合抗氧化剂为茶多酚（TP）、维生素E（生育酚类）、黄酮类、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯(PG，或辛酯、十二酯)、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素C、磷酸、植酸中的任意两种或两种以上混合。

[0011] 所述油脂脱色废白土为植物油脱色废白土和动物油脱色废白土，植物油脱色废白土为大豆油、菜籽油、葵花油、玉米油、棉籽油、稻米油、棕榈油脱色废白土；动物油脱色废白土为牛油、猪油、鸡油、鸭油脱色废白土。

[0012] 所述大豆磷脂为浓缩大豆磷脂、粉末大豆磷脂、脱油磷脂、改性大豆磷脂、菜油磷脂、葵花油磷脂及花生油磷脂。

[0013] 所述改性大豆磷脂包括羟基化改性磷脂、羟酰化改性磷脂及磷脂酰胆碱等。

[0014] 所述复合抗氧化剂为三种抗氧化成分的复配物，优选为BHT、TBHQ、柠檬酸的复配物，三者重量比为1:0.1〜10:0.1〜5；复合抗氧化剂的粒度为40〜120目。

[0015] 一种经上述方法处理后的抗氧化酸败废白土在制备动物饲料中的应用。

[0016] 具体的制备方法是将处理后的抗氧化酸败废白土与脱脂米糠粕混合后作为动物饲料，废白土与脱脂米糠粕的混合比例为1:0.05〜1。

[0017] 所述脱脂米糠粕为大豆粕、葵花粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、膨化玉米粉、玉米淀粉、小麦粉等。

[0018] 本发明的特点是将油脂脱色废白土经输送机入混合搅拌机搅拌后，分别加入大豆磷脂和混合抗氧化剂于搅拌机搅拌或再加入饼粕等饲料原料混合均匀入存料箱后包装计量。大豆磷脂是从大豆中提取的精华物质，有磷脂酰胆碱（PC）25-32%、磷脂酰乙醇胺（PE）15-22%、磷脂酰肌醇（PI）15%左右、磷脂酰甘油（PG）16%左右、磷脂酸（PA）4%等组成，也是人体細胞（細胞膜、核膜、质体膜）的基本成分。大豆磷脂分子结构上有较为平衡的亲水亲油两部分基团，使它在油水体系中能起乳化作用，是优良的天然乳化剂。也是国内外公认的营养剂和谷物品质改良剂，早被世界各国列为安全的多用途的食品添加剂。所含有的胆碱、胆胺、肌醇及少量生育酚和生物素等营养成分，使之在食品中应用不仅起乳化、润湿、起酥、防止老化和很强的抗氧化作用，还能增强食品的营养价值。

[0019] 添加大豆磷脂不但增加了物料本身的营养性及能量源，还明显增强了抗氧化性，具有非常实用的综合应用价值。

[0020] 本发明的不但使油脂加工过程的废弃物白土得以利用，消除了固体废弃物堆放过程产生的自燃，以及对环境的污染，而且经抗氧化处理的废白土，由于富含油脂、维生素E、色素、磷脂、多种微量元素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等等，可广泛用于家禽类、畜牧等饲料领域。所添加的复合抗氧化剂能有效的清除油脂氧化产生的自由基，故称为自由基终止剂，它主要作为氢的给予体与脂类自由基反应，使自由基转变为非活性的或较为稳定的化合物，从而干扰或延滞链反应中的链增长步骤，达到抑制氧化的目的。复合抗氧化剂的应用可使抗氧化功能叠加增效，还可相应减少各抗氧化剂本身的毒副作用。

[0021] 本发明的优点在于：采用本发明的方法不但能防止脱色废白土中油脂氧化酸败，并且是储藏稳定性优良的饲料添加剂，而且具有较高的能量及功能营养性，利于动物的消化吸收及代谢，可作为猪、牛、羊、禽类（鸡、鸭、鹅）等饲料添加剂应用。

具体实施方式

[0022] 下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。

[0023] 实施例1：称酸值2.7mgkoh/g，过氧化值6.5meq/kg的豆油脱色废白土1000kg经输送机入混合搅拌机，在30r.p.m/min条件下搅拌，慢慢加入温度为75℃的浓缩大豆磷脂150kg混合搅拌均匀后，再加入粒度为60目，0.25kg的复合抗氧化剂（BHT180g：TBHQ20g：柠檬酸60g）混合搅拌均匀后，入存料箱包装计量。将其包装在常温下储藏120天后，分析测定废白土的酸值为
8.3mgkoh/g，过氧化值5.2meq/kg。

[0024] 称同样的豆油脱色废白土100kg经输送机入存料箱包装计量。将其包装在常温下储藏120天后，分析测定废白土的酸值为12.4mgkoh/g，过氧化值126.8meq/kg。

[0025] 再另称同样的豆油脱色废白土100kg，加入乙氧基喹啉（EMQ）250g经输送机入存料箱包装计量。将其包装在常温下储藏120天后，分析测定废白土的酸值为7.6mgkoh/g，过氧化值25.8meq/kg。

[0026] 实施例2：称酸值3.2mgkoh/g，过氧化值3.8meq/kg的豆油脱色废白土850kg经输送机入混合搅拌机，在60r.p.m/min条件下搅拌，慢慢加入温度为60℃的浓缩大豆磷脂100kg混合搅拌均匀后，再加入粒度为100目，0.3kg的复合抗氧化剂（BHT 200g：柠檬酸100g）混合搅拌均匀后，入存料箱或经颗粒机制粒后包装计量。将其包装在常温下储藏120天后，分析测定废白土的酸值为8.6mgkoh/g，过氧化值5.3meq/kg
实施例3：
称酸值4.5mgkoh/g，过氧化值5.7meq/kg的葵花油脱色废白土1350kg经输送机入混合搅拌机，慢慢加入温度为80℃的浓缩大豆磷脂300kg混合搅拌均匀后，再加入粒度为100目，
0.35kg的复合抗氧化剂（BHT150g：PG100g：维生素C 100g）混合搅拌均匀后，再加入10%（w/w）米糠粕130kg混合均匀后，入存料箱或经颗粒机制粒后包装计量。将其包装在常温下储藏
100天后，分析测定废白土的酸值为6.9mgkoh/g，过氧化值3.4meq/kg。

[0027] 另称同样的葵花油脱色废白土100kg经输送机入存料箱包装计量。将其包装在常温下储藏100天后，分析测定废白土的酸值为31.4mgkoh/g，过氧化值152.8meq/kg。

[0028] 实施例4：称酸值3.2mgkoh/g，过氧化值6.7meq/kg的豆油脱色废白土1050kg经输送机入混合搅拌机，在60r.p.m/min条件下搅拌，加入温度为70℃，含280g复合抗氧化剂（BHT115g：维生素E（生育酚类）85g：植酸80g）的150kg脱油磷脂，进行混合搅拌10min，混合搅拌均匀后入存料箱或经颗粒机制粒后包装计量。将其包装在常温下储藏90天后，分析测定废白土的酸值为
10.2mgkoh/g，过氧化值6.4meq/kg
实施例5：
称酸值4.6mgkoh/g，过氧化值8.2meq/kg的豆油脱色废白土750kg经输送机入混合搅拌机，慢慢加入温度为80℃的浓缩菜油磷脂250kg混合搅拌均匀后，再加入粒度为100目，
0.35kg的复合抗氧化剂（BHT 200g：BHA50g：柠檬酸100g）混合搅拌均匀后，再加入颗粒度≦
40目的250kg膨化玉米粉混合均匀后入存料箱包装计量。将其包装在常温下储藏180天后，分析测定废白土的酸价为9.3mgkoh/g，过氧化值7.1meq/kg。

[0029] 实施例6：称酸值2.6mgkoh/g，过氧化值4.5meq/kg的猪油脱色废白土750kg经输送机入混合搅拌机，慢慢加入温度为80℃的改性大豆磷脂250kg混合搅拌均匀后，再加入粒度为100目，
0.32kg的复合抗氧化剂（BHT 150g：TBHQ 70g：柠檬酸100g）混合搅拌均匀后，再加入颗粒度≦40目的400kg大豆粕混合均匀后入存料箱包装计量。将其包装在常温下储藏90天后，分析测定废白土的酸价为6.7mgkoh/g，过氧化值3.9meq/kg。

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