技术领域
[0001] 本
发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种南美白对虾产卵期用营养饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，其肉质鲜美，加工出肉率可高达67％，适温范围广，可在18－32℃生长，适盐范围也广，可在
盐度1－40‰条件下生长，南美白对虾生长快，抗病能
力强，现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。由于南美白对虾进入产卵期后，性腺以及虾卵快速发育，需要消耗亲虾大量的
能量，导致亲虾
机体免疫力与抗病性下降，如果亲虾不能及时补充所需营养，将危害青虾及虾卵的生长发育。目前，南美白对虾产卵期用饲料存在营养成分单一，适口性差，不易于亲虾消化吸收，无法有效增强亲虾机体免疫力、抗病性及改善虾苗品质，且饲料
稳定性差，利用率低，限制了南美白对虾养殖业的发展。
发明内容
[0003] 基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种南美白对虾产卵期用营养饲料及其制备方法，通过优化饲料配方和制备工艺，得到的饲料营养搭配合理，营养丰富，易于亲虾消化吸收，饲料利用率高，性能稳定，食用后能有效增强亲虾机体免疫力、抗病性及改善虾苗品质，有助于南美白对虾养殖业的发展。
[0004] 本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料，其原料按重量份包括：鱼粉60-80份、蚯蚓粉20-40份、蝇蛆粉20-40份、
发酵豆粕30-50份、玉米蛋白粉80-120份、红薯粉30-
50份、富硒
酵母粉10-20份、米糠20-40份、红枣粉10-20份、海藻粉6-12份、藕粉6-12份、山药粉6-12份、麦芽粉6-12份、淫羊藿粉5-10份、韭菜粉5-10份、
植物油4-8份、低聚糖3-6份、
有机酸5-8份、复合酶制剂2-3份、包膜剂5-7份。
[0005] 具体实施方式中，鱼粉的重量份还可以为62、68、70、72、75、78份，蚯蚓粉的重量份还可以为22、25、28、30、32、35、38份，蝇蛆粉的重量份还可以为22、25、28、30、32、35、38份，发酵豆粕的重量份还可以为32、35、38、40、42、45、48份，玉米蛋白粉的重量份还可以为85、90、95、100、105、110份，红薯粉的重量份还可以为32、35、38、40、42、45、48份，富硒酵母的重量份还可以为12、14、15、16、18份，米糠的重量份还可以为22、25、28、30、32、35、38份，红枣粉的重量份还可以为12、14、15、16、18份，海藻粉的重量份还可以为7、8、9、10、11份，藕粉的重量份还可以为7、8、9、10、11份，山药粉的重量份还可以为7、8、9、10、11份，麦芽粉的重量份还可以为7、8、9、10、11份，淫羊藿粉的重量份还可以为6、7、7.5、8、9份，韭菜粉的重量份还可以为6、7、7.5、8、9份，
植物油的重量份还可以为4.5、5、5.5、6、6.5、7份，低聚糖的重量份还可以为3.5、4、4.5、5、5.5份，有机酸的重量份还可以为5.5、6、6.5、7、7.5份，复合酶制剂的重量份还可以为2.2、2.4、2.5、2.6、2.8份，包膜剂的重量份还可以为5.4、5.8、6、6.2、
6.5、6.8份。
[0006] 优选地，植物油为
菜籽油、茶籽油、
棕榈油、
花生油中的任意一种。
[0007] 优选地，低聚糖由低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖按重量比为3-5:1-2:2-4组成。
[0008] 优选地，有机酸的原料按重量份包括：
柠檬酸2-4份、苹果酸1-2份、乳酸
钙2-4份、中链
脂肪酸甘油三酯1-3份。
[0009] 优选地，包膜剂按以下工艺进行制备：将凹凸棒土高温
粉碎，冷却后与壳聚糖、蜂蜡、预胶化
淀粉、去离子
水混合，搅拌，然后加入竹醋液、阿拉伯胶和微晶
纤维素钠，搅拌，
真空浓缩，得到
薄膜剂。
[0010] 优选地，包膜剂按以下工艺进行制备：按重量份将6-12份凹凸棒土高温粉碎，冷却后与5-10份壳聚糖、6-12份蜂蜡、15-30份预胶化淀粉、120-200份去离子水混合，在55-62℃下搅拌30-40min，然后加入6-12份竹醋液、20-30份阿拉伯胶和5-10份微晶
纤维素钠，搅拌20-30min，真空浓缩至原体积44-48％，得到薄膜剂。
[0011] 本发明还提出了一种南美白对虾产卵期用营养饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0012] S1、将鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉、红薯粉、富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉混合，
研磨，过筛，然后加入植物油、低聚糖、有机酸和复合酶制剂，搅拌，
造粒，得到物料A；
[0013] S2、将物料A置于包膜机中，然后加入包膜剂进行喷雾包膜，干燥，得到南美白对虾产卵期用营养饲料。
[0014] 优选地，S1中，过100-150目筛。
[0015] 优选地，S2中，喷雾包膜过程中的工艺参数如下：物料A
温度为52-56℃，雾化压力为0.38-0.42MPa。
[0016] 优选地，S2中，干燥工艺参数如下：干燥温度为60-68℃，干燥时间为45-60min。
[0017] 本发明中鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉和红薯粉配合，适口性好，营养丰富，为产卵期南美白对虾及时补充所需的
蛋白质、
氨基酸、膳食纤维和矿物质等营养成分，有效改善亲虾体质，促进虾卵生长发育；再通过添加富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉，优化了本发明饲料营养结构，提高本发明制品中活性成分含量，提高本发明制品性能稳定性，延长本发明制品保质期，且易于亲虾消化吸收，饲料利用率高，营养互补效果好，具有开胃消食、清肠养肝、杀虫除菌等作用，促进亲虾对本发明制品中营养成分的有效吸收，有效改善虾卵及虾苗品质，增强亲虾机体免疫力、抗病性。包膜剂采用将凹凸棒土高温粉碎，冷却后与壳聚糖、蜂蜡、预胶化淀粉、去离子水混合，搅拌，然后加入竹醋液、阿拉伯胶和微晶纤维素钠，搅拌，真空浓缩的工艺得到，通
过喷雾包膜附在本发明饲料表面，其
附着力大，饲料之间不易板结，同时改善本发明制品
风味、外观、耐水性和防霉防腐败性，同时具有除臭效果，有效
预防南美白对虾
疾病的暴发，同对本发明饲料中的营养成分起到良好的保护作用，且改善本发明制品营养结构，提高饲料利用率。本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料及其制备方法，通过优化饲料配方和制备工艺，得到的饲料营养搭配合理，营养丰富，易于亲虾消化吸收，饲料利用率高，性能稳定，食用后能有效增强亲虾机体免疫力、抗病性及改善虾苗品质，有助于南美白对虾养殖业的发展。
具体实施方式
[0018] 下面，通过具体
实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[0019] 实施例1
[0020] 本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料，其原料按重量份包括：鱼粉80份、蚯蚓粉20份、蝇蛆粉40份、发酵豆粕30份、玉米蛋白粉120份、红薯粉30份、富硒酵母粉20份、米糠20份、红枣粉20份、海藻粉6份、藕粉12份、山药粉6份、麦芽粉12份、淫羊藿粉5份、韭菜粉10份、植物油4份、低聚糖6份、有机酸3份、复合酶制剂3份、包膜剂5份。
[0021] 本发明还提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0022] S1、将鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉、红薯粉、富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉混合，研磨，过筛，然后加入植物油、低聚糖、有机酸和复合酶制剂，搅拌，造粒，得到物料A；
[0023] S2、将物料A置于包膜机中，然后加入包膜剂进行喷雾包膜，干燥，得到南美白对虾产卵期用营养饲料。
[0024] 实施例2
[0025] 本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料，其原料按重量份包括：鱼粉60份、蚯蚓粉40份、蝇蛆粉20份、发酵豆粕50份、玉米蛋白粉80份、红薯粉50份、富硒酵母粉10份、米糠40份、红枣粉10份、海藻粉12份、藕粉6份、山药粉12份、麦芽粉6份、淫羊藿粉10份、韭菜粉5份、植物油8份、低聚糖3份、有机酸6份、复合酶制剂2份、包膜剂7份。
[0026] 其中，植物油为菜籽油；
[0027] 低聚糖由低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖按重量比为3:1:2组成；
[0028] 有机酸的原料按重量份包括：柠檬酸4份、苹果酸1份、乳酸钙4份、中链脂肪酸甘油三酯1份；
[0029] 包膜剂按以下工艺进行制备：将凹凸棒土高温粉碎，冷却后与壳聚糖、蜂蜡、预胶化淀粉、去离子水混合，搅拌，然后加入竹醋液、阿拉伯胶和微晶纤维素钠，搅拌，真空浓缩，得到薄膜剂。
[0030] 本发明还提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0031] S1、将鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉、红薯粉、富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉混合，研磨，过100目筛，然后加入植物油、低聚糖、有机酸和复合酶制剂，搅拌，造粒，得到物料A；
[0032] S2、将物料A置于包膜机中，然后加入包膜剂进行喷雾包膜，在60℃干燥60min，得到南美白对虾产卵期用营养饲料；其中，喷雾包膜过程中的工艺参数如下：物料A温度为52℃，雾化压力为0.38MPa。
[0033] 实施例3
[0034] 本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料，其原料按重量份包括：鱼粉70份、蚯蚓粉30份、蝇蛆粉30份、发酵豆粕40份、玉米蛋白粉100份、红薯粉40份、富硒酵母粉15份、米糠30份、红枣粉16份、海藻粉9份、藕粉8.5份、山药粉8.5份、麦芽粉9份、淫羊藿粉8份、韭菜粉8份、植物油6份、低聚糖5份、有机酸5份、复合酶制剂2.5份、包膜剂6份。
[0035] 其中，植物油为茶籽油；
[0036] 低聚糖由低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖按重量比为4:1.5:3组成；
[0037] 有机酸的原料按重量份包括：柠檬酸3份、苹果酸1.5份、乳酸钙3份、中链脂肪酸甘油三酯2份；
[0038] 包膜剂按以下工艺进行制备：按重量份将9份凹凸棒土高温粉碎，冷却后与8份壳聚糖、9份蜂蜡、22份预胶化淀粉、160份去离子水混合，在58℃下搅拌36min，然后加入9份竹醋液、25份阿拉伯胶和8份微晶纤维素钠，搅拌26min，真空浓缩至原体积46％，得到薄膜剂。
[0039] 本发明还提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0040] S1、将鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉、红薯粉、富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉混合，研磨，过140目筛，然后加入植物油、低聚糖、有机酸和复合酶制剂，搅拌，造粒，得到物料A；
[0041] S2、将物料A置于包膜机中，然后加入包膜剂进行喷雾包膜，在65℃干燥55min，得到南美白对虾产卵期用营养饲料；其中，喷雾包膜过程中的工艺参数如下：物料A温度为54℃，雾化压力为0.4MPa。
[0042] 实施例4
[0043] 本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料，其原料按重量份包括：鱼粉65份、蚯蚓粉25份、蝇蛆粉25份、发酵豆粕35份、玉米蛋白粉90份、红薯粉35份、富硒酵母粉12份、米糠25份、红枣粉12份、海藻粉7.5份、藕粉7.8份、山药粉8份、麦芽粉8份、淫羊藿粉7.2份、韭菜粉6.8份、植物油5.5份、低聚糖4份、有机酸4份、复合酶制剂2.2份、包膜剂5.5份。
[0044] 其中，植物油为棕榈油；
[0045] 低聚糖由低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖按重量比为5:2:4组成；
[0046] 有机酸的原料按重量份包括：柠檬酸2份、苹果酸2份、乳酸钙2份、中链脂肪酸甘油三酯3份；
[0047] 包膜剂按以下工艺进行制备：按重量份将6份凹凸棒土高温粉碎，冷却后与5份壳聚糖、6份蜂蜡、15份预胶化淀粉、120份去离子水混合，在55℃下搅拌30min，然后加入6份竹醋液、20份阿拉伯胶和5份微晶纤维素钠，搅拌20min，真空浓缩至原体积44％，得到薄膜剂。
[0048] 本发明还提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0049] S1、将鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉、红薯粉、富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉混合，研磨，过150目筛，然后加入植物油、低聚糖、有机酸和复合酶制剂，搅拌，造粒，得到物料A；
[0050] S2、将物料A置于包膜机中，然后加入包膜剂进行喷雾包膜，在68℃干燥45min，得到南美白对虾产卵期用营养饲料；其中，喷雾包膜过程中的工艺参数如下：物料A温度为56℃，雾化压力为0.42MPa。
[0051] 实施例5
[0052] 本发明提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料，其原料按重量份包括：鱼粉75份、蚯蚓粉35份、蝇蛆粉35份、发酵豆粕45份、玉米蛋白粉110份、红薯粉45份、富硒酵母粉18份、米糠35份、红枣粉18份、海藻粉10份、藕粉10份、山药粉10份、麦芽粉10份、淫羊藿粉8.5份、韭菜粉9份、植物油7份、低聚糖5.2份、有机酸5份、复合酶制剂2.8份、包膜剂6.5份。
[0053] 其中，植物油为花生油；
[0054] 低聚糖由低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖按重量比为4:2:3组成；
[0055] 有机酸的原料按重量份包括：柠檬酸3.5份、苹果酸2份、乳酸钙4份、中链脂肪酸甘油三酯2份；
[0056] 包膜剂按以下工艺进行制备：按重量份将12份凹凸棒土高温粉碎，冷却后与10份壳聚糖、12份蜂蜡、30份预胶化淀粉、200份去离子水混合，在62℃下搅拌30min，然后加入12份竹醋液、30份阿拉伯胶和10份微晶纤维素钠，搅拌30min，真空浓缩至原体积48％，得到薄膜剂。
[0057] 本发明还提出的一种南美白对虾产卵期用营养饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0058] S1、将鱼粉、蚯蚓粉、蝇蛆粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉、红薯粉、富硒酵母、米糠、红枣粉、海藻粉、藕粉、山药粉、麦芽粉、淫羊藿粉和韭菜粉混合，研磨，过140目筛，然后加入植物油、低聚糖、有机酸和复合酶制剂，搅拌，造粒，得到物料A；
[0059] S2、将物料A置于包膜机中，然后加入包膜剂进行喷雾包膜，在62℃干燥58min，得到南美白对虾产卵期用营养饲料；其中，喷雾包膜过程中的工艺参数如下：物料A温度为55℃，雾化压力为0.4MPa。
[0060] 以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉
本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
