技术领域
[0001] 本
发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料；本发明还涉及一种上述成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法。
背景技术
[0002] 人口的急剧增长带来的最迫切问题是为人类提供食物，而
水产品作为食物中一类高蛋白、低脂肪的高价值食品，人们对其需求自然与日剧增。梭鱼(Liza haematocheila)，属于鲻形目Mugiliformes，鲻科Mugilidae，又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼或麻雀锦，梭鱼头短而宽，体延长，前部呈圆筒形，后部逐渐侧扁，背缘平直，腹部呈圆形，是温热带浅海区重要的经济鱼类之一。梭鱼个性凶狠且具侵袭性，爱成群出动。梭鱼在全球范围内均有分布，主要栖息于水深不超过10m的近岸浅海地带，在河口
淡水区也有分布，不作长距离的徊游，是一种地方性鱼类，在中国的南海、东海、黄海和渤海等地区均有分布。梭鱼肉质细嫩、
味道鲜美、营养丰富、经济价值较高，深受广大消费者欢迎，养殖前景广阔，是一种优质的经济
鱼类养殖品种，目前已在我国得到普遍养殖。
[0003] 然而，由于目前市场上的梭鱼饲料成分简单、营养匮乏、口味不佳，梭鱼不喜食、食量少、生长慢，大大地降低了梭鱼的养殖收益。此外，目前梭鱼配合饲料中普遍使用鱼粉作为主要蛋白源。随着
水产养殖业的快速发展，水产饲料的需求量迅速增加，国产鱼粉资源匮乏的问题日益突出，同时也使原本处在高价位的进口鱼粉的价格快速攀升。然而，鱼粉与水产动物所需的
氨基酸比例最接近，添加鱼粉后的配合饲料水产养殖动物更喜
摄食，且添加鱼粉可以保证水产养殖动物的快速健康生长，用其他蛋白源代替鱼粉制备梭鱼的配合饲料时，饲料转换率显著降低，饲料系数偏高，因此饲料品质往往难以保证，此外，用其他蛋白源代替鱼粉制备梭鱼的配合饲料时水产动物也通常不喜摄食，严重时还会影响水产动物的快速生长。因此，开发出一种不依赖鱼粉作为主要蛋白源且又能保证饲料品质、利于梭鱼生长的梭鱼配合饲料是当前梭鱼养殖产业中亟需解决的问题。
发明内容
[0004] 本发明的目的之一是根据梭鱼的
能量代谢模式和营养需求提供一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，其采用其它蛋白源代替鱼粉、成本低廉，原料绿色环保，且梭鱼喜欢摄食、喂食后梭鱼的成活率高。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列
质量份数的各组分组成：鱿鱼粉10-20份，
豆粕10-20份，
棉粕10-20份，麦麸8-16份，米糠8-14份，土豆粉8-14份，干燥的蚯蚓粉6-10份，鹧鸪菜6-12份，豌豆粉4-6份，干燥的山楂粉4-6份，荠菜4-6份，鱼腥草3-5份，夏枯草3-5份，金
银花2-4份，苦职2-4份，
马兰2-4份，红廖1-3份，酸枣仁1-3份，苦草1-3份，大蒜1-3份，贝壳粉2-4份，鱼油2-4份，黄原胶2-4份。
[0006] 优选地，所述成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱿鱼粉15份，豆粕15份，棉粕15份，麦麸12份，米糠10份，土豆粉10份，干燥的蚯蚓粉8份，鹧鸪菜8份，豌豆粉5份，干燥的山楂粉5份，荠菜5份，鱼腥草4份，夏枯草4份，金银花3份，苦职3份，马兰3份，红廖2份，酸枣仁2份，苦草2份，大蒜2份，贝壳粉3份，鱼油3份，黄原胶3份。
[0007] 目前，鱼粉的价格约为13200-15300元/吨，鱿鱼粉的价格约为3900-4800元/吨，豆粕的价格约为2100-2900元/吨，棉粕的价格约为1700-1900元/吨，麦麸的价格约为1500-1800元/吨，米糠的价格约为1300-1900元/吨。本发明采用价格相对低廉的鱿鱼粉、豆粕、棉粕、麦麸和米糠作为主要蛋白源取代了鱼粉，降低了饲料成本，从而也降低了水产养殖行业对鱼粉的依赖，而且本发明的原料均为绿色环保原料、本发明的各组分中所含有的
蛋白质组成更为多样化，能满足梭鱼对蛋白的营养需求，营养更为均衡。此外，米糠苦甘、平、无毒，能健脾胃，消肿利尿。土豆性平味甘，土豆中含有丰富的膳食
纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，土豆中含有的抗菌成分有助
预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。蚯蚓有解热、镇痉、活络、平喘、降压和利尿等作用，而且对梭鱼具有诱食作用。鹧鸪菜能驱虫杀虫，健脾化痰消积，安神。豌豆具有补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰。荠菜性味甘平，明目、益胃，和脾、利水、
止血，用于
治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。鱼腥草具有清
热解毒，消痈排脓，利尿通淋的作用。夏枯草清热泻火，明目，散结消肿。金银花主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒，还可增强免疫
力、抗早孕、护肝、抗
肿瘤、消炎、杀菌、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等。苦职能抑菌、解毒，治功能性子宫出血、胆囊炎、黄胆型
肝炎、感冒头痛、腹痛、小儿疳积、火眼、跌打损伤、疗疮、
皮肤疮疡、蛇及狂犬咬伤等。马兰可清热解毒，利湿消食。红廖能除热，去湿，消肿。酸枣仁可敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。苦草可解百毒，调养脾胃。大蒜解毒杀虫，消肿止痛，止泻止痢，治
肺，驱虫，此外还有温脾暖胃，治痈疽肿毒，白秃癣疮，痢疾泄泻，肺痨顿咳，蛔虫蛲虫，饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满。贝壳粉能为梭鱼提供
钙源。鱼油能为梭鱼提供能量并具有诱食作用。添加黄原胶可以提高饲料在水中的
稳定性，降低饲料对
水体环境的污染。
[0008] 本发明是在充分研究梭鱼消化系统结构和独特的摄食和营养生理的
基础上开发出来的一种有针对性的梭鱼饲料，能满足梭鱼对蛋白质和脂肪的营养需求。本发明的成本低、易上食的梭鱼配合饲料不仅成本低廉，而且实验结果表明，本发明的配合饲料的饲料系数与传统的配合饲料系数无显著差异，说明本发明的成本低、易上食的梭鱼配合饲料在降低了饲料成本的同时还保证了饲料的转化率和饲料的品质，此外，实验结果表明梭鱼喜欢摄食本发明的成本低、易上食的梭鱼配合饲料。
[0009] 本发明的各组分中所含有的蛋白组成和脂肪组成更为多样化，营养均衡，能满足梭鱼对蛋白的营养需求。饲料组分中添加的蚯蚓粉和鱼油具有诱食作用，改善了饲料的口感，梭鱼喜欢摄食，进而保证了梭鱼的生长速度，也使得饲料中的其他有效组分(主要指营养成分和中草药成分)能进入梭鱼体内，进而发挥作用。饲料组分中含有杀菌、抑菌、消食以及增强梭鱼免疫力的中草药成分，提高了梭鱼的成活率。
[0010] 本发明的另一目的是提供一种上述成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法，该成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法包括以下步骤：
[0011] (1)分别将鱿鱼粉，豆粕，棉粕，麦麸，米糠，土豆粉，豌豆粉和贝壳粉原料用
粉碎机粉碎后过100目筛；
[0012] (2)将新鲜的蚯蚓洗净，烘干至完全干燥或放在
真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0013] (3)将干燥好的蚯蚓
研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0014] (4)将山楂洗净，切成薄片，烘干至完全干燥或放在真空
冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0015] (5)将干燥好的山楂薄片研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0016] (6)按配比分别称取鹧鸪菜、荠菜，鱼腥草，夏枯草，金银花，苦职，马兰，红廖，酸枣仁，苦草和大蒜，在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，加入纯化水加热至
沸腾后继续煮沸2-3h，得到煎煮液，将煎煮液放置于超临界萃取仪中的萃取釜中，利用二
氧化
碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取
温度为45℃，分离器压力12Mpa，分离器温度为70℃，萃取2小时，得到萃取液；
[0017] (7)将步骤(6)得到的萃取液在外循环浓缩器浓缩，浓缩条件为：压力0.03Mpa，温度70℃，浓缩至相对
密度为1.13-1.14的浸膏；
[0018] (8)按照配比称取步骤(1)、步骤(3)和步骤(5)所得的粉状物，放入容器中搅拌均匀，再加入步骤(7)所得的浸膏，然后倒入按配比称量的鱼油和黄原胶，并混合均匀，膨化、制粒然后烘干、冷却、分装，即得目标物。
[0019] 优选地，步骤(2)的操作是，将新鲜的蚯蚓洗净，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥。其优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使蚯蚓体内的活性物质失活。
[0020] 优选地，步骤(3)中，将干燥好的蚯蚓研磨粉碎的方法是：将干燥好的蚯蚓
冰上研磨粉碎，并过50目筛。其优点是降低研磨时因不断的搅动而产生热量，以保持温度、保护组织。
[0021] 优选地，步骤(4)的操作是，将山楂洗净，切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥。其优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使山楂中所含的活性物质失活。
[0022] 优选地，步骤(5)中，将山楂薄片研磨粉碎的方法是：将干燥好的山楂薄片冰上研磨粉碎，并过50目筛。其优点是降低研磨时因不断的搅动而产生热量，以保持温度、保护组织。
[0023] 制备方法中，将鹧鸪菜、荠菜，鱼腥草，夏枯草，金银花，苦职，马兰，红廖，酸枣仁，苦草和大蒜洗净后加入纯化水加热至沸腾后继续煮沸2-3h的目的是将上述组分中的有效成分充分煎出；将煎煮液放置于超临界萃取仪中的萃取釜中，利用二氧化碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取温度为45℃，分离器压力12Mpa，分离器温度为70℃，萃取2小时，其目的是最大限度的保留各组分中的有效成分。
[0024] 投喂方法：每日分早晚两次投喂，通常情况下，日投喂量为梭鱼体重的3％-5％左右。
[0025] 与
现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0026] (1)本发明的配合饲料采用价格相对低廉的蛋白源取代了鱼粉，降低了水产养殖行业对鱼粉的依赖，且本发明的原料均为绿色环保原料，对环境无污染。(2)本发明的各组分中所含有的蛋白组成和脂肪组成更为多样化，营养均衡，能满足梭鱼对蛋白的营养需求。(3)本发明的配合饲料的饲料系数与传统的配合饲料系数无显著差异，说明本发明的成本低、易上食的梭鱼配合饲料在降低了饲料成本的同时还保证了饲料的转化率和饲料的品质。(4)饲料组分中添加的蚯蚓粉和鱼油具有诱食作用，改善了饲料的口感，梭鱼喜欢摄食，进而保证了梭鱼的生长速度，也使得饲料中的其他有效组分(主要指营养成分和中草药成分)能进入梭鱼体内，进而发挥作用。(5)饲料组分中含有杀菌、抑菌、消食以及增强梭鱼免疫力的中草药成分，提高了梭鱼的成活率。(6)制备方法中，将鹧鸪菜、荠菜，鱼腥草，夏枯草，金银花，苦职，马兰，红廖，酸枣仁，苦草和大蒜洗净后加入纯化水加热至沸腾后继续煮沸2-3h的目的是将上述组分中的有效成分充分煎出；将煎煮液放置于超临界萃取仪中的萃取釜中，利用二氧化碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取温度为45℃，分离器压力12Mpa，分离器温度为70℃，萃取2小时，其目的是最大限度的保留各组分中的有效成分。
具体实施方式
[0027] 以下的
实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0028] 实施例1
[0029] 本发明第一个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：
[0030] 一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱿鱼粉10份，豆粕20份，棉粕10份，麦麸16份，米糠10份，土豆粉10份，干燥的蚯蚓粉6份，鹧鸪菜6份，豌豆粉6份，干燥的山楂粉4份，荠菜6份，鱼腥草5份，夏枯草3份，金银花2份，苦职
4份，马兰4份，红廖1份，酸枣仁1份，苦草3份，大蒜3份，贝壳粉4份，鱼油4份，黄原胶
4份。
[0031] 上述成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法如下：
[0032] (1)分别将鱿鱼粉，豆粕，棉粕，麦麸，米糠，土豆粉，豌豆粉和贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0033] (2)将新鲜的蚯蚓洗净，烘干至完全干燥；
[0034] (3)将干燥好的蚯蚓用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0035] (4)将山楂洗净，切成薄片，烘干至完全干燥；
[0036] (5)将干燥好的山楂薄片用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0037] (6)按配比分别称取鹧鸪菜、荠菜，鱼腥草，夏枯草，金银花，苦职，马兰，红廖，酸枣仁，苦草和大蒜，在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，加入纯化水加热至沸腾后继续煮沸2-3h，得到煎煮液，将煎煮液放置于超临界萃取仪中的萃取釜中，利用二氧化碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取温度为45℃，分离器压力12Mpa，分离器温度为70℃，萃取2小时，得到萃取液；
[0038] (7)将步骤(6)得到的萃取液在外循环浓缩器浓缩，浓缩条件为：压力0.03Mpa，温度70℃，浓缩至相对密度为1.13-1.14的浸膏；
[0039] (8)按照配比称取步骤(1)、步骤(3)和步骤(5)所得的粉状物，放入容器中搅拌均匀，再加入步骤(7)所得的浸膏，然后倒入按配比称量的鱼油和黄原胶，并混合均匀，膨化、制粒然后烘干、冷却、分装，即得目标物。
[0040] 实施例2
[0041] 本发明第二个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：
[0042] 一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱿鱼粉15份，豆粕10份，棉粕10份，麦麸16份，米糠8份，土豆粉12份，干燥的蚯蚓粉10份，鹧鸪菜10份，豌豆粉6份，干燥的山楂粉4份，荠菜5份，鱼腥草5份，夏枯草5份，金银花4份，苦职2份，马兰2份，红廖3份，酸枣仁1份，苦草1份，大蒜2份，贝壳粉4份，鱼油4份，黄原胶2份。
[0043] 本实施例的成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[0044] 实施例3
[0045] 本发明第三个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：
[0046] 一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱿鱼粉20份，豆粕10份，棉粕20份，麦麸8份，米糠14份，土豆粉8份，干燥的蚯蚓粉6份，鹧鸪菜12份，豌豆粉4份，干燥的山楂粉6份，荠菜4份，鱼腥草3份，夏枯草4份，金银花4份，苦职4份，马兰4份，红廖2份，酸枣仁1份，苦草3份，大蒜1份，贝壳粉2份，鱼油2份，黄原胶
3份。
[0047] 本实施例的成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法同实施例1。
[0048] 实施例4
[0049] 本发明第四个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：
[0050] 一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱿鱼粉18份，豆粕14份，棉粕15份，麦麸8份，米糠8份，土豆粉14份，干燥的蚯蚓粉10份，鹧鸪菜6份，豌豆粉4份，干燥的山楂粉4份，荠菜4份，鱼腥草5份，夏枯草5份，金银花4份，苦职2份，马兰2份，红廖2份，酸枣仁3份，苦草3份，大蒜2份，贝壳粉2份，鱼油4份，黄原胶
3份。
[0051] 本实施例的成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法如下：
[0052] (1)分别将鱿鱼粉，豆粕，棉粕，麦麸，米糠，土豆粉，豌豆粉和贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0053] (2)将新鲜的蚯蚓洗净，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0054] (3)将干燥好的蚯蚓冰上研磨粉碎后过50目筛；
[0055] (4)将山楂洗净，切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0056] (5)将干燥好的山楂薄片冰上研磨粉碎后过50目筛；
[0057] (6)按配比分别称取鹧鸪菜、荠菜，鱼腥草，夏枯草，金银花，苦职，马兰，红廖，酸枣仁，苦草和大蒜，在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，加入纯化水加热至沸腾后继续煮沸2-3h，得到煎煮液，将煎煮液放置于超临界萃取仪中的萃取釜中，利用二氧化碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取温度为45℃，分离器压力12Mpa，分离器温度为70℃，萃取2小时，得到萃取液；
[0058] (7)将步骤(6)得到的萃取液在外循环浓缩器浓缩，浓缩条件为：压力0.03Mpa，温度70℃，浓缩至相对密度为1.13-1.14的浸膏；
[0059] (8)按照配比称取步骤(1)、步骤(3)和步骤(5)所得的粉状物，放入容器中搅拌均匀，再加入步骤(7)所得的浸膏，然后倒入按配比称量的鱼油和黄原胶，并混合均匀，膨化、制粒然后烘干、冷却、分装，即得目标物。
[0060] 实施例5
[0061] 本发明第五个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：
[0062] 一种成本低、易上食的梭鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱿鱼粉15份，豆粕15份，棉粕15份，麦麸12份，米糠10份，土豆粉10份，干燥的蚯蚓粉8份，鹧鸪菜8份，豌豆粉5份，干燥的山楂粉5份，荠菜5份，鱼腥草4份，夏枯草4份，金银花3份，苦职
3份，马兰3份，红廖2份，酸枣仁2份，苦草2份，大蒜2份，贝壳粉3份，鱼油3份，黄原胶
3份。
[0063] 本实施例的成本低、易上食的梭鱼配合饲料的制备方法同实施例4。
[0064] 对比试验
[0065] 将市售配合饲料和本发明实施例1-实施例5的梭鱼配合饲料进行对比实验，每种饲料处理设四个重复，本实验结果中，数据以平均值±标准差(mean±SD)表示，实验周期为75天，实验结果如表1-表3：
[0066] 1.特定生长率测定
[0067] 实验开始时测定经饥饿排空梭鱼的初始体重，实验结束后测定饥饿48h的梭鱼体重。
[0068] 梭鱼的特定生长率(specific growth rate，SGR)公式为：
[0069] SGR(份d-1)＝100(lnWW2－lnWW1)T-1；
[0070] WW1和WW2分别为捕获的梭鱼的初始和终末体重；T为实验时间(75天)。
[0071] 由表1可见，经过75d实验，本发明的配合饲料与现有饲料相比，梭鱼的特定生长率差异显著(p＜0.05)，说明本发明的配合饲料能有利于梭鱼的快速生长。
[0072] 表1不同饲料处理组梭鱼的特定生长率(mean±SD)
[0073]
[0074] 2.成活率测定
[0075] 测定实验结束时成活的梭鱼占实验开始时放养的梭鱼的百分比。如表2，本发明的梭鱼饲料与现有的饲料相比，梭鱼的成活率差异显著(p<0.05)，说明本发明的配合饲料在降低饲料成本的同时，也提高了梭鱼的免疫力。
[0076] 表2不同饲料处理组梭鱼的成活率(mean±SD)
[0077]
