技术领域
[0001] 本
发明属于
水产养殖技术领域，具体涉及一种南美白对虾诱食剂及其制备和使用方法。
背景技术
[0002] 南美白对虾也称凡纳滨对虾，属
节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Lito penaeus亚属，原产于太平洋沿岸水域秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带，1988年引入我国养殖。由于其生长迅速、抗逆性强、营养价值高、耐高
密度和低
盐度养殖等优点，引种后迅速成为我国养殖对虾的绝对优势品种。
[0003] 随着南美白对虾高密度集约化养殖的迅速发展，其所带来的体质变弱，生长缓慢，病害增多等一系列问题严重制约着南美白对虾养殖的健康可持续发展，其中
饲料的
质量在对虾养殖中至关重要，常规的配合饲料在生产和贮存过程中，或多或少会失去原有的色泽和
风味，甚至还会有特殊的臭味，导致养殖效果和适口性差，对虾
摄食率和饲料的利用率均较低，不仅不利于对虾健康生长，其残饵和
粪便更会导致养殖环境的恶化，致使有害菌滋生，最终导致大规模虾病爆发。
发明内容
[0004] 针对以上技术问题，本发明的目的是提供一种南美白对虾诱食剂及其制备和使用方法，制备的诱食剂施用后能够增强对虾食欲、改善饲料适口性、提高采食量及饲料利用率、减轻水质污染，进而提高养殖效益。
[0005] 为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0006] 首先，本发明提供一种南美白对虾诱食剂，其包括以质量百分比计的以下成分：中草药提取物35-45％，动物提取物15-25％、复合
氨基酸20-30％、大蒜素5-10％和维生素C5-10％；所述中草药提取物由苦参、肉桂、黄芪、丁香、连翘和虎杖
粉碎加水煎煮后用
乙醇提取制得；所述动物提取物由鱿鱼内脏和虾头搅拌打浆后酶解分离制得；所述复合氨基酸包括L-脯氨酸、L-组氨酸、L-丙氨酸和甘氨酸。
[0007] 进一步地，所述中草药提取物由以重量份计的以下成分制备而成：苦参1-5份、肉桂1-5份、黄芪1-5份、丁香1-5份、连翘1-5份和虎杖1-5份。
[0008] 进一步地，所述动物提取物中鱿鱼内脏提取物和虾头提取物的质量比为5-10:1。
[0009] 进一步地，所述复合氨基酸中L-脯氨酸、L-组氨酸、L-丙氨酸和甘氨酸的质量比为1:3-5:5-10:5-10。
[0010] 其次，本发明提供一种上述南美白对虾诱食剂的制备方法，包括以下步骤：
[0011] (1)制备中草药提取物：将所述重量份的苦参、肉桂、黄芪、丁香、连翘和虎杖粉碎，加水煎煮2-4h，重复提取一次，合并两次滤液，再次过滤后将滤液旋转
蒸发浓缩至原体积的5-10％，加入乙醇至浓缩滤液中乙醇含量为70-80％，静置12-18h后抽滤，将获得的沉淀依次用无水乙醇和丙
酮酸洗涤，即得到所述中草药提取物；
[0012] (2)制备动物提取物：所述鱿鱼内脏提取物的制备方法为：将新鲜鱿鱼内脏与水按质量比1:1-3混合打浆，加入原料总质量3-5％的
甲酸混合均匀，静置酶解后离心分离，将分离物浓缩即得；所述虾头提取物的制备方法为：将新鲜虾头与水按质量比1:1-3混合打浆，加入蛋白酶进行酶解，酶解结束后升温并保温10-15min，离心分离，将分离物浓缩即得；
[0013] (3)原料混合：将所述中草药提取物、动物提取物、复合氨基酸、大蒜素和维生素C按质量比混合，即得所述南美白对虾诱食剂。
[0014] 进一步地，所述步骤(1)中中草药采用
超微粉碎。
[0015] 进一步地，所述步骤(2)中鱿鱼内脏打浆加入甲酸后调整pH至3.5-4.0，新鲜虾头打浆后调整pH至3.0-8.0。
[0016] 进一步地，所述步骤(2)中鱿鱼内脏酶解时
温度为40-45℃，酶解时间为6-8h；虾头酶解时温度为50-60℃，酶解时间为4-6h。
[0017] 进一步地，所述步骤(2)中虾头提取物酶解结束后升温至85-95℃进行保温。
[0018] 最后，本发明还提供一种上述南美白对虾诱食剂的使用方法，所述诱食剂按20-40g/kg加入
基础饲料中投喂，每日早、中、晚共投喂3次，日投喂量为对虾体重的10-15％。
[0019] 与
现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
[0020] 本发明采用多种中草药提取物、动物提取物、复合氨基酸、大蒜素和维生素C按一定比例复配混合，其中中药草提取物中含有多种挥发性成分，动物提取物具有特殊
香味，制备的诱食剂能对南美白对虾的嗅觉、味觉和视觉等产生刺激，将其吸引至饲料周围并通过改善饲料适口性提高食欲，加快摄食速度，提高采食量以及饲料利用率，减少饲料在水中的溶失浪费，降低残饵腐化对水质的污染，从而提高南美白对虾的生长率，复合氨基酸、大蒜素和维生素C还能促进对虾抗性提高，减少病害的发生。
具体实施方式
[0021] 为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明
实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0022] 以下实施例中所使用的材料均可自常规途径购买得到。
[0023] 实施例1
[0024] 一种南美白对虾诱食剂，其包括以质量百分比计的以下成分：中草药提取物40％，动物提取物15％、复合氨基酸30％、大蒜素10％和维生素C5％；
[0025] 所述中草药提取物包括苦参1份、肉桂3份、黄芪5份、丁香3份、连翘5份和虎杖1份；所述动物提取物包括质量比为5:1的鱿鱼内脏提取物和虾头提取物；所述复合氨基酸包括质量比为1:3:5:7的L-脯氨酸、L-组氨酸、L-丙氨酸和甘氨酸。
[0026] 上述南美白对虾诱食剂的制备方法包括以下步骤：
[0027] (1)制备中草药提取物：将所述重量份的苦参、肉桂、黄芪、丁香、连翘和虎杖超微粉碎，加水煎煮2-4h，重复提取一次，合并两次滤液，再次过滤后将滤液
旋转蒸发浓缩至原体积的5-10％，加入乙醇至浓缩滤液中乙醇含量为70％，静置18h后抽滤，将获得的沉淀依次用无水乙醇和丙
酮酸洗涤，即得到所述中草药提取物；
[0028] (2)制备动物提取物：所述鱿鱼内脏提取物的制备方法为：将新鲜鱿鱼内脏与水按质量比1:1混合打浆，加入原料总质量3％的甲酸混合均匀，调整pH至3.5-4.0，于40-45℃静置酶解6h后离心分离，将分离物浓缩即得；所述虾头提取物的制备方法为：将新鲜虾头与水按质量比1:1混合打浆，调整pH至3.0，加入蛋白酶于50-60℃酶解4h，酶解结束后升温至85-95℃并保温10-15min，离心分离，将分离物浓缩即得；
[0029] (3)原料混合：将所述中草药提取物、动物提取物、复合氨基酸、大蒜素和维生素C按质量比混合，即得所述南美白对虾诱食剂。
[0030] 实施例2
[0031] 一种南美白对虾诱食剂，其包括以质量百分比计的以下成分：中草药提取物45％，动物提取物20％、复合氨基酸20％、大蒜素5％和维生素C10％；
[0032] 所述中草药提取物包括苦参3份、肉桂5份、黄芪3份、丁香1份、连翘1份和虎杖5份；所述动物提取物包括质量比为8:1的鱿鱼内脏提取物和虾头提取物；所述复合氨基酸包括质量比为1:4:7:10的L-脯氨酸、L-组氨酸、L-丙氨酸和甘氨酸。
[0033] 上述南美白对虾诱食剂的制备方法包括以下步骤：
[0034] (1)制备中草药提取物：将所述重量份的苦参、肉桂、黄芪、丁香、连翘和虎杖超微粉碎，加水煎煮2-4h，重复提取一次，合并两次滤液，再次过滤后将滤液旋转蒸发浓缩至原体积的5-10％，加入乙醇至浓缩滤液中乙醇含量为75％，静置15h后抽滤，将获得的沉淀依次用无水乙醇和
丙酮酸洗涤，即得到所述中草药提取物；
[0035] (2)制备动物提取物：所述鱿鱼内脏提取物的制备方法为：将新鲜鱿鱼内脏与水按质量比1:2混合打浆，加入原料总质量4％的甲酸混合均匀，调整pH至3.5-4.0，于40-45℃静置酶解7h后离心分离，将分离物浓缩即得；所述虾头提取物的制备方法为：将新鲜虾头与水按质量比1:2混合打浆，调整pH至5.0，加入蛋白酶于50-60℃酶解5h，酶解结束后升温至85-95℃并保温10-15min，离心分离，将分离物浓缩即得；
[0036] (3)原料混合：将所述中草药提取物、动物提取物、复合氨基酸、大蒜素和维生素C按质量比混合，即得所述南美白对虾诱食剂。
[0037] 实施例3
[0038] 一种南美白对虾诱食剂，其包括以质量百分比计的以下成分：中草药提取物35％，动物提取物25％、复合氨基酸25％、大蒜素7％和维生素C8％；
[0039] 所述中草药提取物包括苦参5份、肉桂1份、黄芪1份、丁香5份、连翘3份和虎杖3份；所述动物提取物包括质量比为10:1的鱿鱼内脏提取物和虾头提取物；所述复合氨基酸包括质量比为1:5:10:5的L-脯氨酸、L-组氨酸、L-丙氨酸和甘氨酸。
[0040] 上述南美白对虾诱食剂的制备方法包括以下步骤：
[0041] (1)制备中草药提取物：将所述重量份的苦参、肉桂、黄芪、丁香、连翘和虎杖超微粉碎，加水煎煮2-4h，重复提取一次，合并两次滤液，再次过滤后将滤液旋转蒸发浓缩至原体积的5-10％，加入乙醇至浓缩滤液中乙醇含量为80％，静置12h后抽滤，将获得的沉淀依次用无水乙醇和丙酮酸洗涤，即得到所述中草药提取物；
[0042] (2)制备动物提取物：所述鱿鱼内脏提取物的制备方法为：将新鲜鱿鱼内脏与水按质量比1:3混合打浆，加入原料总质量5％的甲酸混合均匀，调整pH至3.5-4.0，于40-45℃静置酶解8h后离心分离，将分离物浓缩即得；所述虾头提取物的制备方法为：将新鲜虾头与水按质量比1:3混合打浆，调整pH至8.0，加入蛋白酶于50-60℃酶解6h，酶解结束后升温至85-95℃并保温10-15min，离心分离，将分离物浓缩即得；
[0043] (3)原料混合：将所述中草药提取物、动物提取物、复合氨基酸、大蒜素和维生素C按质量比混合，即得所述南美白对虾诱食剂。
[0044] 对比例1为某市售南美白对虾诱食剂。
[0045] 对比例2与实施例1的区别在于未加入中草药提取物。
[0046] 对比例3与实施例1的区别在于未加入动物提取物。
[0047] 对比例4与实施例1的区别在于未加入复合氨基酸。
[0048] 分别将实施例1-3和对比例1-4制备的诱食剂按20-40g/kg加入基础饲料中投喂，每日早、中、晚共投喂3次，日投喂量为对虾体重的10-15％。连续投喂30d后，分别测量对虾体长和体重变化、存活率，记录摄食情况，并计算饲料系数，结果如下所示。
[0049] 表1 不同诱食剂对南美白对虾生长性状的影响
[0050]
[0051]
[0052] 由表1数据可知，与对比例1的某市售南美白对虾诱食剂相比，本发明的诱食剂使用后能够明显促进南美白对虾的体长和体重增长，并提高其存活率。其中相对增长率平均为214.68％，比对比例1提高了71.82％；相对增重率平均为959.43％，比对比例提高382.76％，存活率平均为96％，最高为98％，比对比例1提高了23％。
[0053] 与实施例1相比，未加入中草药提取物的对比例2、未加入动物提取物的对比例3和未加入复合氨基酸的对比例4均有一定的提高对虾生长性状的效果，但效果与实施例1相比较低。其中对比例2对虾存活率较低，对比例3对虾相对增重率较低。
[0054] 表2 不同诱食剂对南美白对虾摄食情况的影响
[0055] 摄食时间(min) 摄食情况 饲料系数实施例1 20-25 旺食 1.42
实施例2 20-25 旺食 1.50
实施例3 20-25 旺食 1.47
对比例1 40-50 近于旺食 1.19
对比例2 30-35 一般 1.21
对比例3 35-40 一般 1.25
对比例4 35-40 近于旺食 1.26
[0056] 由表2数据可知，与对比例1的某市售南美白对虾诱食剂相比，使用本发明诱食剂的实施例1-3中对虾摄食时间明显减少，摄食情况较旺，诱食效果好，饲料系数高。说明本发明制备的诱食剂能够加快对虾摄食速度，提高采食量以及饲料利用率，减少饲料在水中的溶失浪费。对比例2-4也均有一定的诱食效果，但与实施例1相比效果仍较差。
