1.一种解酒伴饮，其特征在于，由按重量比的以下成分组成：中草药发酵提取物20-40，稳定剂0.5-2，甜味剂0.1-2，盐0.5-2，加水至100重量份；其中，中草药发酵提取物由中草药混合物发酵后提取制成，中草药混合物包括葛根、枳椇子、陈皮、乌梅、山楂、黄精、五味子、绞股蓝、丹参、决明子、沙棘、甘草、高良姜、枸杞、薄荷。
2.根据权利要求1所述的一种解酒伴饮，其特征在于，采用两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、鼠李糖乳杆菌、酿酒酵母发酵中草药混合物，发酵液经过滤、浓缩，浓缩比为
40:1，制成中草药发酵提取物。
3.根据权利要求2所述的一种解酒伴饮，其特征在于，中草药混合物由按重量比的以下成分组成：葛根3、枳椇子4、陈皮4、乌梅4、山楂3、黄精4、五味子2、绞股蓝2、丹参2、决明子3、沙棘3、甘草4、高良姜3、枸杞4、薄荷2。
4. 根据权利要求3所述的一种解酒伴饮，其特征在于， 所述的稳定剂由按重量比的以下成分制成：海藻酸钠30、玉米淀粉12、维生素C4、羧甲基纤维素6、磷酸二氢钠8、磷酸氢二钠8、普鲁兰多糖5、决明子胶6。
5.根据权利要求4所述的一种解酒伴饮，其特征在于，所述的甜味剂为蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、糖精、甜菊苷中的至少一种。
6.根据权利要求5所述的一种解酒伴饮，其特征在于，由按重量比的以下成分组成：中草药发酵提取物30，稳定剂1，甜味剂1.2，盐1，加水至100重量份。