一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食

申请号 CN201410257330.9 申请日 2014-06-11 公开(公告)号 CN104095223A 公开(公告)日 2014-10-15
申请人 胡安然; 发明人 胡安然; 陈昕;
摘要 本 发明 提供了一种供肾癌患者食用微生态特殊膳食,该产品以L-谷 氨 酰胺为主要原料,根据肾癌患者的体质特征,用传统中医精髓理论,有针对性的合理配伍:石斛、薏苡仁、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、山芋肉、黄精、覆盆子、菊花、益智仁等药食两用中草药提取物,再添加多种抗炎 益生菌 、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品,易溶解,可快速吸收和利用,改善肾癌患者的营养状况,通过药食两用中草药提取物中的 生物 活性成分 、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用,可以辅助提高 机体 免疫 力 ,起到抑癌、抗癌作用,适合肾癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用,因此具有集食疗、 预防 、调理三重功效于一体的独特优势。
权利要求

1.一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参
900g-1100g、干姜900g-1100g、枣900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉桂900g-1100g、枸杞
900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精
900g-1100g、苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、益智仁700g-900g、芡实500g-700g、桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、
200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡实浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
2.根据权利要求1所述的肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌
900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、枣900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉 桂900g-1100g、枸 杞900g-1100g、山 芋 肉 900g-1100g、甘 草900g-1100g、香 菇
900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、砂仁800g-1000g、益智仁700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸
100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、砂仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、益智仁浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和砂仁、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
3.根据权利要求1所述的肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌
900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸
100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、夏枯草、人参、干姜、山芋肉、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用;
若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
4.根据权利要求1所述的肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌
900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、山芋肉
900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒
100g-200g;
制作时先将以是石斛、夏枯草、人参、干姜、山芋肉、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
5.根据权利要求1所述的肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是夏枯草、人参、山芋肉、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
6.根据权利要求1所述的肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参
900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g;
制作时先将以是人参、山芋肉、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
7.根据权利要求1所述的肾癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、蛹虫草
900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g;
制作时先将以是夏枯草、山芋肉、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮
1瓶。
8.前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、补骨脂900g-1100g、熟地900g-1100g、紫河车900g-1100g、白花蛇舌草800g-1000g、鳖甲800g-1000g、大黄800g-1000g、土鳖虫
700g-900g、郁金700g-900g、怀膝700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。

说明书全文

一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食

技术领域

[0001] 本发明属于药食同源类配方食品技术领域,具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和“多重益生菌”有机结合起来,适合肾癌患者食用的微生态特殊膳食。

背景技术

[0002] 肾癌是起源于肾实质泌尿小管上皮系统的恶性肿瘤,学术名词全称为肾细胞癌,又称肾腺癌,简称为肾癌,包括起源于泌尿小管不同部位的各种肾细胞癌亚型,但不包括来源于肾间质的肿瘤和肾盂肿瘤,肾癌约占成人恶性肿瘤的2%~3%,占成人肾脏恶性肿瘤的80%~90%,世界范围内各国或各地区的发病率各不相同,总体上发达国家发病率高于发展中国家,城市地区高于农村地区,男性多于女性,男女患者比例约为2∶1,发病年龄可见于各年龄段,高发年龄50~70岁,肾癌发病原因:1、辐射,事实上辐射影响也是最大的疾病病原,据有关临床医学调查使用过一种弱的颗粒辐射源致使的恶性肿瘤中有很大一部分限制在肾,可是事实上还未承认放射工作者和原子弹爆破受害者的放射露出与肾癌的有关报导,2、遗传,家宗族内肾癌,在进行染色体查看时发现,肾癌高发作率的人中第三对染色体上有缺点,家族性肾癌发病年纪对比早,趋于多病灶和双侧性,这种肾癌的病因对比常见,所以在医治时需求精确的通知医师患者的病史以及的宗族病史,3、吸烟,很多的实验以及研讨发现观吸烟与肾癌发病有关,吸烟者发作肾癌的致病要素(RR)=2,吸烟 长达三十年以上、以及吸无过滤嘴卷烟者肾癌的发病率上升,4、肥胖人们的饮食如今都十分丰富,高脂油炸、快餐等食品都是诱发肾癌出现的原因,中医分析肾癌出现的原因:1、有一种常见的缘由即是肾阴虚弱:素禀肾虚,或年迈肾精亏本、阴虚火炎,肾阴虚弱,相炎盲动,肾与膀胱为热熏灼,损害头绪,血从外溢,发作尿血,血不循道,而成死血坏血,2、日常生活中很少呈现毒热蕴结表象,可是一旦呈现了肾癌患者就会有:湿热之邪,或从外入或从内生,湿热阻滞经脉,络脉受损,湿热蕴结成,久结成瘤,瘤侵腰部而发病,3、生活中肾癌假如呈现了脾肾虚寒,阴阳不相守的表象,那么即是疾病的呈现,营血虚散,不循经道,脾虚不运,湿浊内生,痰湿雍塞下焦,久而成块;
肾癌临床上更多地采用肠外营养(即输入营养药)的方式对癌症患者进行营养补充,长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩,以及并发感染,从而加重对机体的危害;因此,国内外临床营养学界一致认为,制备易于消化吸收的特殊营养食品,并通过肠内途径对癌症患者进行营养补充,是一种更加适宜的方法,对于特殊营养食品,在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用;所谓“特殊膳食用食品”,在我国的《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)中规定,是为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专加工的食品;
“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一,这是中华原创医学选择食品最主要的标准,这个标准是建立在“以人为本”的基础上的,中医历来强调“药疗不如食疗”,食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择,现代营养学和药理学研究已经证实,药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能具有重要的调节作用;以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性,而且还可能对人体的健康造成影响,而食疗相对安全有效,毒副作用小;二、食疗使用都是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,让我们在日常用餐中便可达到调理的目的,这是昂贵的医药费所无法比拟的;三、食物为药还具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦;
本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合,将饮食与养生有机结合,以调理预防抵御肿瘤,本发明属于药食同源及新资源类配方特殊膳食食品技术领域,具体是一种适用于肿瘤患者食用的特殊膳食,在继承中医精髓理论治病方法上,开创性利用多种抗肿瘤炎症益生菌,调节肠内微生态平衡,促进对微量元素的吸收,增强脾胃运动功能,加速药效的吸收;同时根据肾癌体质特征,添加石斛、薏苡仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、菊花、益智仁、薄荷、芡实多种药食同源食材的提取物,起到清热解毒、扶正固本,理气活血化瘀及抗癌和抑癌的功效,同时也能满足肿瘤患者的营养需要,增强免疫功能,提高肿瘤患者对手术、放疗、化疗的耐受,长期食用可以改善恶性肿瘤放疗患者的伴随症状,达到扶正培本、扶正祛邪,改善症状,提高患者免疫力和延长生存期的目的,是一种适合于恶性肿瘤及放疗患者非治疗目的特殊膳食。
[0003] 发明目的本发明的目的是提供一种在继承中医精髓理论治病方法上,开创性将多种抗肿瘤炎症益生菌与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来,毒副作用小、安全有效,价格低廉、且人们容易接受的肾癌患者食用的微生态特殊膳食。
[0004] 发明内容1,实现本发明目的一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:
微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参
900g-1100g、干姜900g-1100g、枣900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉桂900g-1100g、枸杞
900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精
900g-1100g、苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、益智仁700g-900g、芡实500g-700g、桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、
200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡实浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶;
上述所包括以重量计的各组分可以为:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖
900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、枣
900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉桂900g-1100g、枸杞900g-1100g、山芋肉900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、砂仁800g-1000g、益智仁700g-900g、齿苋
700g-900g、枳椇子700g-900g、麦芽600g-800g、薄荷700g-900g、芡实500g-700g、黑芝麻
600g-800g、桃仁600g-800g、莲子600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸
100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
[0005] 2,上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、枣900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉桂900g-1100g、枸 杞900g-1100g、山 芋 肉900g-1100g、甘 草 900g-1100g、香 菇900g-1100g、陈 皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、砂仁800g-1000g、益智仁700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸
100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、砂仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、益智仁浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和砂仁、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0006] 3,上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸
100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、夏枯草、人参、干姜、山芋肉、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用;
若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0007] 4,上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、山芋肉
900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒
100g-200g;
制作时先将以是石斛、夏枯草、人参、干姜、山芋肉、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0008] 5,上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;制作时先将以是夏枯草、人参、山芋肉、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0009] 6,上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精
900g-1100g;
制作时先将以是人参、山芋肉、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0010] 7,上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g;
制作时先将以是夏枯草、山芋肉、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮
1瓶。
[0011] 前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、补骨脂900g-1100g、熟地900g-1100g、紫河车900g-1100g、白花蛇舌草800g-1000g、鳖甲800g-1000g、大黄800g-1000g、土鳖虫700g-900g、郁金700g-900g、怀膝700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
[0012] 本发明的技术优点:一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食,针对肾癌患者的生理特点、代谢特征和营养需求,利用中医体质平衡原理,有针对性的合理配伍石斛、薏苡仁、砂仁、山药、夏枯草、人参、决明子、干姜、枣、山芋肉、肉桂、佛手、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、菊花、益智仁、马齿苋、枳椇子等多种药食同源成份进行搭配,添加采用三层蛋白质深埋微胶囊技术微胶囊化后的乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等,使益生菌能大部分通过胃的强酸环境到达肠道,以促进益生菌的增殖,调节肠内微生态平衡,促进对微量元素的吸收,增强脾胃运动功能,加速药效的吸收,同时药食两用中草药提取物中的功能因子起调节恢复人体平衡的作用;该膳食通过各种配料的有机组合,将各种功能进行融合,并通过有效成分之间的协同作用,增强作用效果,按本发明配方制作的食品可以有效补充肾癌患者所需营养,改善肾癌患者的营养状况,同时,能够增强肿瘤患者的抵抗力,帮助实现抑癌、抗癌的效果。

具体实施方式

[0013] 下面通过以下实施例对本发明作进一步说明,它将有助于理解本发明。
[0014] 实施案例一实现本发明目的一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食及制备方法包括如下步骤,称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌
900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草
900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、枣900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉桂900g-1100g、枸杞900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、益智仁
700g-900g、芡实500g-700g、桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸
100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡实浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0015] 实施案例二本发明的一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食及制备方法包括如下步骤,称取原料:
微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、枣900g-1100g、山芋肉900g-1100g、肉桂900g-1100g、枸 杞900g-1100g、山 芋 肉900g-1100g、甘 草 900g-1100g、香 菇900g-1100g、陈 皮
900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、覆盆子900g-1100g、砂仁800g-1000g、益智仁700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸
100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、砂仁、山药、夏枯草、人参、干姜、枣、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、覆盆子、益智仁浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和砂仁、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0016] 实施案例三上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)
900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙
200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、夏枯草、人参、干姜、山芋肉、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用;
若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0017] 实施案例四上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)
900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、干姜900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、夏枯草、人参、干姜、山芋肉、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0018] 实施案例五上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞
900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是夏枯草、人参、山芋肉、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0019] 实施案例六上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人参900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞
900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g;
制作时先将以是人参、山芋肉、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0020] 实施案例七上述一种肾癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞900g-1100g;
制作时先将以是夏枯草、山芋肉、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后
QQ群二维码
意见反馈