1.一种龙眼甜味高钙软糖，其特征在于是由下述重量份的原料制成：白砂糖280-300、龙虾壳70-80、大豆粉6-8、脆骨粉7-8、佛手瓜5-7、龙眼浆汁6-8、巧克力饼干2-4、沙茶酱6-
7、苹果花2-3、核桃仁4-6、酸奶6-8、水芹菜3-5、生地1-2、陈皮1-2、白扁豆1-2、车前草1-
1.5、麦芽1-1.5、水适量、营养助剂10-15；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成：蒜蓉2-3、倭瓜子仁3-4、莴苣叶粉6-7、火龙果汁11-12、瓠子8-10、山药4-5、五味子1-2、当归1-2、白术1-2、桑枝1-1.5、红枣1-1.5、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1）将五味子、当归、白术、桑枝、红枣混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将瓠子切成片，并放在火龙果汁内浸泡15-20分钟后捞出，并撒上莴苣叶粉和蒜蓉，再放在蒸笼内蒸20-25分钟，再与其它剩余原料混合并加入（1）中药液混合捣成酱，再烘干磨成粉，即得。
2.根据权利要求1所述的一种龙眼甜味高钙软糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将龙虾壳进行去钙、脱脂、漂白、酸化处理后提炼出甲壳素，将甲壳素进行脱乙酰化处理得壳聚糖；
（2）将生地、陈皮、白扁豆、车前草、麦芽混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（3）将佛手瓜切成片，并放到龙眼浆汁内浸泡20-30分钟后捞出，将巧克力饼干、沙茶酱和苹果花混合捣碎并均匀涂抹在佛手瓜片的表面并放到蒸笼内蒸20-25分钟，再烘干磨成粉；
（4）将水芹菜、酸奶和核桃仁混合打成浆，静置20-25分钟，再喷雾干燥得粉末；
（5）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合加热煮沸至125℃时，再加入（3）（4）中所得物继续熬煮20-25分钟，再放入冷盘中进行冷却，再切成块，即得。