휴대용 치즈 용융장치{Portable cheese melting device}
본 발명은 휴대용 치즈 용융장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 덩어리 또는 응고된 상태로 공급되는 치즈를 가열을 통하여 용융시킴으로써 사용자의 기호에 따라 치즈를 액상 상태로 음식물에 첨가할 수 있도록 된 휴대용 치즈 용융장치에 관한 것이다.
통상적으로 덩어리로 굳어 있는 상태로 시판되는 종류의 치즈는 요리의 종류에 따라 슬라이스(slice) 형태로 잘게 썰어 사용하거나 혹은 부드럽게 녹인 상태에서 사용하게 된다. 상기와 같이 치즈를 용융시키기 위한 종래 장치의 일 예로서, 대한민국 등록실용신안 제20-0307765호에는 "치즈 녹임구조"가 게시되어 있다. 상기의 "치즈 녹임구조"는 임의 형상의 케이스의 내부에 상방으로 개방되는 입구를 갖는 가열수조와; 상기 가열 수조내에 수용되는 물을 가열시킬 수 있도록 가열수조의 하방에 설치되며 타이머를 통해 가열 시간이 제어되는 공지구조의 전열히터와; 상기 가열 수조의 내부에 몸체가 삽입되고 가열 수조의 입구에 상연부가 걸려 지지되도록 상연부에 플랜지부를 갖는 치즈 수용용기와; 상기 치즈 수용용기의 입구를 선택적으로 개폐하기 위한 뚜껑과; 상기 가열 수조의 바닥과 연결되는 상태로 케이스의 외부로 노출 설치되며 가열수조 내부의 물을 교체 또는 외부로 배수시켜 주기 위한 배수 밸브를 각각 포함하여 구성되어 있다. 그러나, 상기와 같은 종래의 "치즈 녹임구조"는 물을 1차적으로 가열하고 가열된 물의 열을 이용하여 치즈를 용융시키는 구조이므로 치즈를 용융시키기 위한 시간이 길어지는 문제가 있고, 치즈를 용융시키기 위하여 물이 꼭 필요하므로 물을 얻을 수 없는 상황에서는 사용이 불가능한 문제가 있다. 또한, 물을 가열하기 위한 가열수조, 가열수조 내에 삽입되는 수용용기 및 수용용기의 입구를 계폐하는 뚜껑 등을 구비하고 있어 휴대성이 좋지 않고, 보관 및 관리가 용이하지 못한 문제가 있다.
본 발명은 상기와 같은 종래의 문제를 해결하기 위한 것으로서, 휴대가 간편하여 사용자가 언제 어디서든 손쉽게 치즈를 용융시켜 액상의 치즈를 기호에 따라 음식물에 첨가하여 먹을 수 있도록 하는 휴대용 치즈 용융장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치는 내부에 치즈를 수용할 수 있도록 수용공간이 형성되고, 상부에는 상기 수용공간으로 상기 치즈를 투입할 수 있도록 개폐 가능한 투입구가 형성되며, 하부에는 상기 수용공간으로부터 용융된 치즈를 배출시킬 수 있도록 개폐 가능한 토출구가 형성된 본체와; 상기 투입구와 상기 토출구를 각각 개폐시킬 수 있도록 상기 투입구와 상기 토출구에 각각 결합되는 상부뚜껑과 하부뚜껑을 포함하는 뚜껑부와; 상기 수용공간에 수용된 치즈를 용융시키도록 상기 본체 내부에 설치된 가열부와; 상기 본체에 설치되고 상기 가열부에 전원을 공급하는 전원공급부와; 상기 본체에 설치되고 상기 전원공급부로부터 상기 가열부로 전원을 인가하거나 차단하도록 된 스위치부와; 상기 본체 내부에 설치되어 상기 본체 내부의 온도를 측정하는 온도측정부와; 상기 본체 내부의 온도를 실시간으로 표시하는 표시부와; 상기 본체 내부의 온도를 조절할 수 있도록 상기 본체에 설치된 온도조절부;를 구비하는 것을 특징으로 한다. 상기 본체는 하우징과, 상기 하우징의 내측에 설치된 단열부와, 상기 단열부 내측에 설치된 열전달부와, 상기 열전달부의 표면에 형성된 코팅부를 포함하며, 상기 가열부는 상기 단열부와 상기 열전달부 사이에서 상기 열전달부를 감싸도록 설치된 열선을 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 상부뚜껑부는 상기 투입구에 결합되는 결합부와, 상기 결합부에 탈착가능하게 결합되며 상기 수용공간으로 삽입 및 상기 본체의 내주면에 밀착되어 상기 본체 내주면에 잔재하는 치즈를 상기 토출구로 압출시키는 압출부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치는 휴대가 간편하여 사용자가 언제 어디서든 손쉽게 치즈를 용융시킬 수 있어 기호에 따라 음식물에 첨가하여 먹을 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치의 실시 예를 나타낸 사시도.
도 2는 도 1에 도시된 휴대용 치즈 용융장치의 단면도.
도 3은 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치의 다른 실시 예를 나타낸 사시도.
도 4는 도 3에 도시된 휴대용 치즈 용융장치의 단면도.
이하, 첨부된 도면을 참조하면서 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치에 대하여 상세하게 설명한다. 도 1 및 도 2에는 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치(1)가 도시되어 있다. 도 1 및 도 2를 참조하면, 휴대용 치즈 용융장치(1)는 본체(10)와; 뚜껑부(20)와; 가열부와; 전원공급부와; 스위치부(40)와; 온도측정부와; 표시부(50)와; 온도조절부(60)를 포함하여 구성되어 있다. 상기 본체(10)는 일반 시중에서 판매하는 얇은 슬라이스 치즈나, 일정한 크기로 잘라진 분말형 치즈 등을 수용할 수 있도록 내부에 수용공간(11)이 형성되고, 상부에는 상기 수용공간(11)으로 상기 치즈를 투입할 수 있도록 개폐 가능한 투입구(12)가 형성되며, 하부에는 상기 수용공간(11)으로부터 용융된 치즈를 배출시킬 수 있도록 개폐 가능한 토출구(13)가 형성되어 있다. 상기 본체(10)는 외관을 형성하는 하우징(14)과, 상기 하우징(14)의 내측에 설치된 단열부(15)와, 상기 단열부(15) 내측에 설치된 열전달부(16)와, 상기 열전달부(16)의 표면에 형성된 코팅부(17)를 포함한다. 상기 하우징(14)은 치즈를 통째로 넣을 수 있을 정도의 면적과 두께를 갖도록 상부가 사각판 형상으로 형성되어 있고, 하부는 후술하는 가열부에 의해 본체(10) 내부에서 용융된 치즈를 토출구(13)로 토출시키기 용이하도록 점진적으로 단면적이 감소하는 구조로 형성되어 있다. 상기 하우징(14)은 열경화성 플라스틱 또는 절연성을 갖는 금속소재로 형성할 수 있다. 그리고, 하우징(14)의 외주면에는 후술하는 스위치부(40), 표시부(50) 및 온도조절부(60)가 각각 설치되어 있다. 상기 단열부(15)는 하우징(14)의 내주면에 밀착되게 형성되며, 후술하는 가열부에서 발생하는 열이 외부 하우징(14) 측으로 전달되는 것을 방지한다. 상기 열전달부(16)는 가열부에서 발생하는 열을 본체(10) 내부 즉, 수용공간(11)에 수용된 치즈에 전달하여 치즈를 가열 및 용융시키는 것으로서, 단열부(15)와의 사이에 가열부가 개재되도록 배치되어 있다. 상기 코팅부(17)는 용융된 치즈가 열전달부(16)에 들러붙지 않고 흘러내릴 수 있도록 열전달부(16)의 표면에 형성되어 있다. 상기 코팅부(17)는 통상적으로 프라이팬에서 사용되는 코팅소재를 적용하며, 일 예로 불소수지(Teflon)를 적용할 수 있다. 한편, 도면에 도시되어 있지 않지만 상기 본체(10)는 상기의 하우징(14)을 거치시키기 위한 거치부를 더 구비할 수 있는데, 본체(10)를 이용하여 치즈를 용융시키는 동안에 하우징(14)을 지지하도록 하우징(14)의 하부를 받치는 구조로 형성할 수 있다. 상기 뚜껑부(20)는 본체(10)에 구비된 상기 투입구(12)와 상기 토출구(13)를 각각 개폐시킬 수 있도록 상기 투입구(12)와 상기 토출구(13)에 각각 결합되는 상부뚜껑과 하부뚜껑을 포함하여 구성되어 있다. 상기 상부뚜껑부(21)는 본체(10)의 상부에 수용공간(11)과 연통되게 형성된 투입구(12) 측에 안착된 상태로 결합되는 결합부가 형성되어 있으며, 상부에는 사용자가 파지하기 용이하도록 손잡이(22)가 형성되어 있고, 상기 결합부는 단턱지게 형성된 투입구(12)의 구조와 대응하는 형상으로 형성되어 있다. 상기 상부뚜껑부(21)는 도 3 내지 도 4에 도시된 바와 같은 구조로 형성할 수 있으며, 이에 대한 설명은 후술하기로 한다. 상기 하부뚜껑부(25)는 본체(10)의 하부에 수용공간(11)과 연통되게 형성된 토출구(13)를 끼워넣을 수 있도록 캡 형상으로 형성되어 있으며, 토출구(13)에 결합되어 본체(10) 내부에서 용융된 치즈가 토출구(13)로부터 토출되는 것을 방지한다. 상기 가열부는 상기 수용공간(11)에 수용된 치즈를 용융시키도록 상기 본체(10) 내부에 설치되어 열전달부(16)에 직접 열을 가하도록 되어있다. 더욱 상세하게는 가열부는 단열부(15)와 열전달부(16) 사이에서 열전달부(16)를 감싸도록 배치되는 전열선(31)을 포함하여 구성되어 있다. 상기 전원공급부(미도시)는 상기 본체(10)에 설치되고 상기 가열부에 전원을 공급하는 것으로서, 별도의 배터리를 본체(10)에 장착하여 가열부에 전원을 공급할 수 있도록 할 수도 있고, 이와 다르게 상용전원을 이용하여 전원을 공급받을 수 있도록 본체(10)로부터 연장된 전원선을 적용할 수도 있다. 바람직하게는 휴대성을 높일 수 있도록 일정 이상의 출력을 갖는 배터리를 적용한다. 상기 스위치부(40)는 상기 본체(10)에 설치되어, 상기 전원공급부로부터 상기 가열부로 전원을 인가하거나 차단하도록 되어 있으며, 도시된 바와 같은 토글스위치를 적용할 수도 있고 이와 다르게 버튼식 스위치를 적용할 수도 있다. 상기 온도측정부는 상기 본체(10) 내부에 설치되어 상기 본체(10) 내부의 온도를 측정하는 것으로서, 열전달부(16)에 부착되어 열전달부(16)의 온도를 측정하거나, 전열선(31)의 온도를 측정하도록 전열선(31)에 부착할 수도 있다. 상기 표시부(50)는 상기 본체(10) 내부의 온도를 실시간으로 표시하도록 된 것으로서, 하우징(14) 외측에 구비되어 있다. 상기 표시부(50)는 7개의 LED로 구성된 7 세그먼트를 적용하였다. 상기 온도조절부(60)는 상기 본체(10) 내부의 온도를 조절할 수 있도록 상기 본체(10)에 설치되어 있으며, 회전 정도를 조절하여 온도를 높이거나 낮출 수 있도록 된 볼륨을 적용한다. 한편, 도 3 및 도 4에는 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치의 다른 실시 예가 도시되어 있다. 본 실시 예에 따른 휴대용 치즈 용융장치는 본체(10)와; 뚜껑부(120)와; 가열부와; 전원공급부와; 스위치부(40)와; 온도측정부와; 표시부(50)와; 온도조절부(60);를 포함하며, 본 실시 예에서는 뚜껑부(120)를 제외한 나머지 구성요소들 즉, 본체(10)와; 가열부와; 전원공급부와; 스위치부(40)와; 온도측정부와; 표시부(50)와; 온도조절부(60);는 도 1 및 도 2를 참조로 설명된 휴대용 치즈 용융장치와 동일한 구성을 적용하였다. 상기 뚜껑부(120)는 상부뚜껑부(121)와 하부뚜껑부(125)를 포함하며, 상부뚜껑부(121)는 상기 투입구(12)에 결합되는 결합부(122)와, 상기 결합부(122)에 탈착가능하게 결합되며 상기 수용공간(11)으로 삽입 및 상기 본체(10)의 내주면에 밀착되어 상기 본체(10) 내주면에 잔재하는 치즈를 상기 토출구(13)로 압출시키는 압출부(123)를 포함하여 구성되어 있다. 상기 압출부(123)는 본체(10) 내부의 수용공간(11) 형상과 대응하는 형상으로 형성되어 있으며, 그 하단에는 코팅부(17)의 표면에 밀착된 상태로 하강하면서 코팅부(17)의 표면에 잔재하는 치즈를 긁어내 토출구(13) 측으로 흘려 보낼 수 있도록 스크레이퍼(124)가 형성되어 있다. 상기 스크레이퍼(124)는 주사기의 피스톤에서 사용되는 고무소재를 피복하거나, 압출부(123)의 표면에 코팅부(17)를 이루는 소재와 대응하는 불소수지를 코팅하여 형성할 수 있다. 상기와 같은 압출부(123)를 구비한 휴대용 치즈 용융장치는 별도로 본체(10) 내부를 세척하지 않더라도 본체(10) 내부를 청결하게 유지시킬 수 있는 장점이 있다. 이상에서 설명한 바와 같은 본 발명에 따른 휴대용 치즈 용융장치는 도면에 도시된 일 예를 참고로 설명하였으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호의 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
1 : 휴대용 치즈 용융장치
10 : 본체
14 : 하우징
15 : 단열부
16 : 열전달부
17 ; 코팅부
20 : 뚜껑부
31 : 전열선
40 : 스위치부
50 : 표시부
60 : 온도조절부 |
