L'invention se rapporte à une pince pour le maintien d'un légume tel une endive portée par sa racine.

Elle est caractérisée en ce qu'elle est pourvue de moyens (10, 11) qui, lorsque le légume est pincé, induisent dans un plan perpendiculaire au plan de coupe le déplacement du plan de joint en fonction au moins dans une certaine plage de dimension de l'ouverture des machoires et donc du diamètre du légume et ce dans le sens d'un éloignement de ce plan de joint du plan de coupe lorsque le diamètre du légume augmente.

Topping machine (1), particularly for agricultural products (2), comprising a conveyor belt (4) composed of a plurality of individual containers (5) which are swivelling and guided on counterposed and sequential inclined planes. The machine (1) furthermore comprises stations (22,34) for cutting at a selective depth, as well as means (31,38) adapted to secure said products within said containers (5) during the cutting steps.

Topping machine (1), particularly for agricultural products (2), comprising a conveyor belt (4) composed of a plurality of individual containers (5) which are swivelling and guided on counterposed and sequential inclined planes. The machine (1) furthermore comprises stations (22,34) for cutting at a selective depth, as well as means (31,38) adapted to secure said products within said containers (5) during the cutting steps.

Suivant l'invention, le dispositif de découpe du trognon de salades, comporte

un convoyeur (2) d'amenée en continu des salades (S) avec leur trognon (T) tourné vers le bas,

un robot (3) comportant au moins un bras mobile (31) muni d'un système (32) de serrage pour, dans une position de préhension de la salade (S), saisir la salade (S) par son pourtour (P) à distance du trognon (T) en laissant libre son trognon (T),

un couteau (5) pour la découpe du trognon (T),

le bras (31) passant, lorsque le système (32) de serrage se trouve dans la position de préhension de la salade (S), successivement par :

- une position de prélèvement de la salade (S) du convoyeur (2),

- une position, dans laquelle le trognon (T) se trouve devant un système (4) de détection du trognon (T),

- une position de découpe du trognon (T).

The present invention relates to a device (1) for processing harvested crops, such as leeks (49), at processing stations (15), said device comprising a number of processing stations, a first conveyor (6,7) to be driven by first drive means for transporting crops to be processed at said processing stations past said processing stations at a first vertical level, and control means for controlling said first drive means, wherein the device further comprises a second conveyor (6,7) to be driven by second drive means for transporting other crops to be processed at the processing stations past said processing stations at a second vertical level different from said first vertical level, whilst the control means are also arranged for controlling the second drive means.

Vegetables, especially carrots, have both ends trimmed by this machine. The machine has an inclined table 10 which forms a track and product guides 26 in the form of troughs are attached to a belt 22 so that the guides travel around the table when the belt is driven around the track. The guides are arranged with their long dimensions extending radially as they travel around the track. Carrots 28 are fed into the trough-like guides at the upper side of the track and slide down the guides until they reach a stationary fence 34. The guides than travel past a blade 36 which cuts off one end. As the guides continue to travel around the track, they change orientation so that the end of each guide which was at the top is then at the bottom, and the carrot slides to the other end of the guide before passing a second blade 42 where the opposite end is cut off. The second blade may be one or a number of parallel blades so that the carrot can be cut into segments of desired length before those segments fall out of the machine at 60 into a collection chamber.

Device for cleaning sprouts which have been sorted according to size comprising a roller conveyer (1) for conveying the sprouts, along which roller conveyer a number of processing stations are arranged, such as: a positioning station (A) in which the sprouts assume one of two possible positions; a scanning station (B) which determines which of the two possible positions the sprout has assumed and stores this information in a computer unit (12); a cutting station (C) in which the sprouts are cut using the data stored in the computer unit (12) and a ejector station (D) in which the sprouts whose position could not be determined sufficiently accurately are ejected.

Dispositif de coupe (1) pour les végétaux (20) constitués chacun d'une pousse feuillue (21) et d'une racine (22), reliées l'une à l'autre par un collet (23) de section rétrécie, ledit dispositif étant destiné à sectionner lesdits végétaux pour séparer lesdites pousses feuillues desdites racines,

caractérisé en ce qu'il comporte:

• un transporteur (2), constitué de deux voies de transport (3,4) parallèles avançant dans le même sens et à la même vitesse, lesdites voies étant espacées latéralement l'une de l'autre pour ménager un espace vide longitudinal (6) entre elles et lesdits végétaux (20) étant disposés sur ledit transporteur de façon au moins approximativement transversale à celui-ci, avec leurs racines sur l'une desdites voies et leurs pousses feuillies sur l'autre de celle-ci, de manière que les collets (23) desdits végétaux (20) le long desquelles ceux-ci doivent être sectionnés se trouvent à l'aplomb dudit vide (6) entre lesdites voies (3,4);
• un appareil de coupe à jet liquide sous pression (11) auquel lesdits végétaux sont amenés par ledit transporteur, ledit appareil de coupe (11) étant apte à adresser son jet de coupe (11A) dans ledit espace vide longitudinal (6) entre lesdites voies (3,4); et
• des moyens de guidage et de centrage (7,8) coopérant avec lesdits collets (23) desdits végétaux (20) et communiquant à ceux-ci une position précise en regard dudit appareil de coupe (11).

Installation à action pneumatique pour parer des endives ou des légumes similaires fragiles.

Cette installation comprend un dispositif de convoyage (1) circulant en continu qui est agencé pour amener une à une les endives à des postes successifs d'alignement longitudinal (3) de coupe du pied (4), d'effeuillage superficiel par voie pneumatique (5), d'évacuation des feuilles arrachées impropres (6) et de réception des endives parées (9).

Industrie agro-alimentaire.

@ Cette machine est remarquable en ce qu'elle comporte un plateau (20), des moyens de coupe (23) suivant sensiblement un plan dit de coupe, ces moyens étant disposés en association avec ledit plateau, des moyens (2, 9, 7...) pour amener les produits à ébouter sur ledit plateau, des moyens (45, 46) pour animer ledit plateau en un mouvement de vibration dans au moins une direction faisant au moins un angle non nul avec ledit plan de coupe, des moyens (25, 26) pour commander les moyens de coupe quand les produits sont sous les moyens de coupe et des moyens pour enlever dudit plateau les produits éboutés.