| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 141 | 一种润肠通便养生茶 | CN201710660360.8 | 2017-08-04 | CN107319072A | 2017-11-07 | 谢绪叶; 钟静; 韦锦思; 梁家诚; 覃秀莉; 谢军; 甘健梅 |
| 本发明涉及一种润肠通便养生茶，采用的配方及其重量份是：淡竹叶0.5-2份，当归0.5-1.5份，红薯叶2-3份，南瓜花1-3份，红枣1-4份，黑豆0.5-1份，桑葚0.2-1份。本发明养生茶制备简单，饮用方便，安全有效，无毒副作用。此外，本发明各组分配伍合理，协同增效作用明显，能够提高免疫力，调节人体生理机能，具有润肠通便、清热除烦、明目健脾、补血养颜、养心安神等功效，尤其适用于便秘人群。 | ||||||
| 142 | 花椒叶茶的制作方法 | CN201710628376.0 | 2017-07-28 | CN107319070A | 2017-11-07 | 陈光满; 陈炎; 杨光成; 孟建国 |
| 本发明提出了花椒叶茶的制作方法，具体步骤为：（1）人工采摘及摊青；（2）杀青；（3）揉捻；（4）烘烤定型；（5）精选。在烘烤定型中采用初次烘烤、烘干，初次烘烤中进行四次烘烤，第一道烘烤，控制温度125-130℃；然后逐次将温度降至上次温度的85%，再烘烤三次，得含水量为10-12%的花椒叶茶半成品。本发明借鉴现有绿叶的制作方法，根据花椒叶的性状在初次烘烤时采用四次逐次降温烘烤，不但保持了花椒叶的麻清香特有气味，有保证了定型，最终实现花椒叶茶的制作，充分利用花椒叶资源，充分发挥花椒叶的营养价值。 | ||||||
| 143 | 一种新品姜茶饮品 | CN201710530321.6 | 2017-06-29 | CN107319063A | 2017-11-07 | 李继宏; 李金龙; 李磊; 李小飞; 许保国 |
| 本发明公开了一种新品姜茶饮品，其各组原料及其重量份配比为：姜1-3、黄苓0.1-0.2、贝母0.3-0.5、柴胡1-2、桔梗1-3、紫苏0.1-1.5、白糖3-6、山楂10-25、柠檬5-15、水，本发明在姜茶中添加黄苓、贝母、柴胡、桔梗、紫苏等多种中药成分，中药药性温和，滋养身体，其中柴胡、黄苓更有泻火，贝母化痰，紫苏疗咽肿痛，更添加山楂、柠檬进行调味，具有营养价值高、强身健体、泻火祛痰、保健等功效。 | ||||||
| 144 | 一种生产便于携带的黑糖姜茶制作方法 | CN201710514306.2 | 2017-06-29 | CN107319062A | 2017-11-07 | 李继宏; 李金龙; 李磊; 李小飞; 许保国 |
| 本发明公开了一种生产便于携带的黑糖姜茶制作方法，包括以下步骤：(一)生姜经过选取、清洗后，切丝晒干，研磨、筛取后得到姜粉，取按重量份比例为2-7的姜粉和黑糖，在温度80℃-95℃条件下熬制1-2h得到姜糖浆(二)将上述姜糖浆降温至结晶态，分切呈粒状，浇果胶，使粒状姜糖浆上均包覆果胶颗粒，过滤出果胶颗粒，干燥，然后真空包装，本发明将生姜与黑糖制作呈姜糖浆，并切成粒状，采用果胶包裹，真空包装，制作易携带的小包装，其中果胶包括柠檬、山楂，改善味道并增加开胃的功效，适宜各类人群。 | ||||||
| 145 | 一种南瓜花茶饮料的制备方法 | CN201710698207.4 | 2017-08-15 | CN107319056A | 2017-11-07 | 黄强 |
| 本发明公开了一种南瓜花茶饮料的制备方法，该方法包括以下步骤：选料、原料预处理、取汁、绿茶汁的制备、混合、调配、灭菌，本发明南瓜花茶饮料原料来源丰富、易于获得、成本相对低廉，且制备简单，拥有良好的保健价值，并拓宽了南瓜花的资源化利用范围，具有良好的市场前景。 | ||||||
| 146 | 一种荷叶黑茶及其制作方法 | CN201710709575.4 | 2017-08-17 | CN107319054A | 2017-11-07 | 不公告发明人 |
| 本发明提供了一种荷叶黑茶及其制作方法，主要包括：荷叶提取液5～15份、黑茶叶85～95份。两种成分按照特定的比例进行搭配，互相协同，使荷叶黑茶组合物对于调节身体新陈代谢并加强油脂代谢增强肠胃功能促进消化更具有效果，长期饮用具有很好的减肥功效；发酵后的黑茶加入荷叶提取液，使得口感上既有黑茶浓厚醇和的滋味，又有淡淡的荷叶清香。 | ||||||
| 147 | 一种蛇胆茉莉花茶的制备方法 | CN201710608913.5 | 2017-07-25 | CN107319050A | 2017-11-07 | 韦鑫; 黄小燕 |
| 本发明涉及一种蛇胆茉莉花茶的制备方法及其制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）从蛇中取出蛇胆，洗净，放于阴凉处，避光，自然阴干；备用；（2）取阴干后的蛇胆，用冷水浸泡30～40min或100℃热水浸泡5min，蛇胆膨胀后取出；备用；（3）按一个蛇胆配10～50g茶叶进行备好茉莉花茶叶，备用；将步骤（2）中膨胀后的蛇胆放置于茉莉花茶叶上方进行刺破，并将流出的胆汁均匀滴至步骤（3）中按指定比例配制的茉莉花茶叶中；拌匀后静置到2～3小时；再用烘干机烘15～20min，装入立体茶包内，封合，再按外包装规格数量装袋、入盒即得蛇胆茉莉花茶。本发明具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去腻减肥功效等特点。 | ||||||
| 148 | 一种红茶烟茶的加工方法 | CN201710741831.8 | 2017-08-25 | CN107319038A | 2017-11-07 | 徐平元 |
| 本发明涉及茶叶加工领域，尤其涉及一种红茶烟茶的加工方法，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、摊凉、烟熏和包装，烟熏步骤包括：A、制作木壳，B、铺设管道，将若干木壳的两端依次连接形成第一管道，并在第一管道的中部铺设第二管道，第二管道上设有若干熏制孔，然后将木屑填充到第一管道和第二管道之间，最后在第一管道的一端设置吹气机构，在第一管道的另一端设有吸气机构，在吹气泵和吸气泵之间设有加热机构；C、填充茶叶，D、熏制，收集松木燃烧后的烟雾，并将烟雾进行过滤，将过滤之后的烟雾放入到吹气机构中，启动吹气机构、吸气机构和加热机构。本烟茶加工方法，减少了松木的燃烧量，将烟雾重复循环使用，利于环保。 | ||||||
| 149 | 红茶的萎凋方法 | CN201710643691.0 | 2017-07-31 | CN107319030A | 2017-11-07 | 秦世站; 黄佳琴 |
| 本发明公开了红茶的萎凋方法，涉及一种萎凋装置，该萎凋装置包括箱体，箱体的侧壁上设有进风口，进风口处固定安装有风机，箱体的顶部设有出风口，出风口处设有转筒，转筒内部同轴设置的支撑轴，支撑轴上固定连接有至少三块搅拌片，搅拌片远离支撑轴的一侧固定连接有若干搅拌杆；所述转筒的筒壁呈网状，转筒的筒壁上设有放料口和盖合在放料口上的盖板；所述箱体上设有与支撑轴凹凸配合的定位凹槽，箱体的内部设有支架，支架上转动连接有风轮，风轮的周向上固定连接有与风轮同轴的主动齿圈，转筒上同轴固定连接有从动齿圈，主动齿圈与从动齿圈之间啮合有惰轮；解决了现有技术中茶叶萎凋时工人的劳动强度较大的问题。 | ||||||
| 150 | 大红袍茶类高端手工黄观音茶高效率制作工艺方法及产品 | CN201710633294.5 | 2017-07-28 | CN107319027A | 2017-11-07 | 刘茹; 季忠翼 |
| 大红袍茶类高端手工黄观音茶高效率制作工艺方法，其工艺步骤包括：（1）萎凋、（2）做青、（3）炒青、（4）揉捻、（5）走水烘干、（6）精制，其技术特征是：所述（1）萎凋工序的萎凋方法是：将黄观音茶青进行日光萎凋、或将茶青均匀摊铺在萎凋槽上加热萎凋；所述（2）做青工序在萎凋槽上完成，发酵静置过程按大红袍常规工艺进行，其达成黄观音茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用的方法是：黄观音茶青均匀地摊铺在萎凋槽上，做青过程中，手工抓握刺针板水平按压萎凋槽上的黄观音茶青，在黄观音茶青叶片上形成均匀分布微小针眼，使黄观音茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用；所述针刺板的结构为：将头部尖锐的不锈钢针有序排列装置在托板上，托板的背面装置有手柄，构成所述刺针板。 | ||||||
| 151 | 一种低农残白茶的加工方法 | CN201710628714.0 | 2017-07-28 | CN107319021A | 2017-11-07 | 胡慧玲 |
| 本发明公开了一种低农残白茶的加工方法，其特征在于，包括以下方面：（1）采摘前，采摘白茶茶叶前15-20天禁止喷洒农药，采摘前10天开始喷洒植物制剂；（2）茶叶采摘，将采摘后的鲜嫩叶经过温水清洗；（3）雾化清洗，将清洗茶嫩叶铺设于竹筛中，下部使用超声波雾化器对清洗液进行雾化处理，上部进行抽风；（4）喷洒菌液，向雾化茶嫩叶中喷洒其质量2%-3%的混合菌液，置于真空罐中进行降解；（5）挑选和杀青，进行杀青处理；（6）烘醅：将杀青茶嫩叶烘醅至水分含量5%-8%。 | ||||||
| 152 | 一种红茶萎凋方法 | CN201710628713.6 | 2017-07-28 | CN107319020A | 2017-11-07 | 胡慧玲 |
| 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种红茶萎凋方法，采摘新鲜一芽两叶茶叶作为萎凋原料，将新鲜原叶摊放在萎凋架上送入冷冻室内冷冻，冷冻室内温度为-5~-8℃，冷冻时间为30-38分钟，将冷冻得到的新鲜原叶送入蒸发室内瞬间蒸发处理，瞬间蒸发温度为200-220℃，瞬间蒸发时间为1-1.2秒，在瞬间蒸发得到的新鲜原叶表面均匀雾喷一层麦芽汁，26-28℃下放置40-50分钟，再进行揉捻，本发明红茶萎凋方法在现有冷冻萎凋的基础上做出改进和调整，不仅保证了低营养损失，还保证了低香气损失，使得最终所得到的红茶不仅影响丰富，还具有香高持久的优点。 | ||||||
| 153 | 一种玉米香茶的加工方法 | CN201710612333.3 | 2017-07-27 | CN107319019A | 2017-11-07 | 黄怀生; 粟本文; 钟兴刚 |
| 本发明涉及茶叶加工方法，具体说是一种玉米香茶的加工方法，其包括采摘保靖黄金茶良种初展鲜叶、薄摊、杀青、清风、揉捻、烘干、滚炒；将滚炒下机后的茶叶及时再次摊凉至室温；将再次摊凉后的茶叶再置入五斗烘干机，双手抓茶，采取一定的掌力，按同一方向搓揉茶叶，待白毫充分显露时将茶坯扫出摊凉；将摊凉的茶坯置于提香机中，最后摊凉后包装，得到成品。本发明选用保靖黄金茶良种芽头或1芽1叶初展鲜嫩原料，采用轻杀青和滚炒结合的加工方法，制作带玉米香的黄金茶产品，在保持黄金茶鲜爽品质风味的前提下，有效提高了产品的香气。 | ||||||
| 154 | 一种玛咖虫草人参代用茶 | CN201710488725.3 | 2017-06-23 | CN107308392A | 2017-11-03 | 郭帅领; 刘文超; 郭优势 |
| 本发明涉及一种玛咖虫草人参代用茶，它是由如下重量份的原料配比制成：玛咖粉9-11份、蛹虫草9-11份、枸杞9-11份、黄精9-11份、覆盆子9-11份、山药9-11份、牡蛎9-11份、人参9-11份、牛蒡根9-11份、益智仁9-11份，具有原料来源广泛、价格低廉、营养丰富、补脾益肺、生津养血、安神益智、补肺益肾、提高免疫力的优点。 | ||||||
| 155 | 一种富含水溶性膳食纤维青稞麸皮茶的制备方法 | CN201710695137.7 | 2017-08-15 | CN107307153A | 2017-11-03 | 郝静; 杜艳; 杨艳红; 王蕊; 赵青元; 陈丹硕; 刘煜; 季成军; 张发林 |
| 本发明涉及一种富含水溶性膳食纤维青稞麸皮茶的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将青稞脱皮第一层麸皮粉过筛，除去青稞大颗粒、断粒、其他杂质，取筛下物；⑵将步骤⑴所得的青稞麸皮进行爆破，得到蒸汽爆破后的麸皮物料；⑶蒸汽爆破后的麸皮物料经烘烤、粉碎、过筛，得到青稞麸皮粉；⑷分别将小胎菊、法兰西玫瑰进行粉碎、过筛，分别得到小胎菊粉、玫瑰粉；⑸将枸杞粉碎至60目，得到枸杞粉；⑹按重量份计，将1~2份小胎菊粉、0.5~1.5份玫瑰粉、0.2~0.8份枸杞粉、5~10份青稞麸皮粉混合均匀后，得到混合粉料；⑺在混合粉料中加水，混合均匀后经制粒、干燥，得到水分含量≤10.0%的青稞麸皮茶。本发明可溶性膳食纤维含量高、生产工艺简单、易掌握、生产成本低。 | ||||||
| 156 | 一种防治流感的金菊茶 | CN201710505492.3 | 2017-06-28 | CN107307142A | 2017-11-03 | 邢夺伟 |
| 本发明涉及一种防治流感的金菊茶，按质量份数记，由如下组份制得:金菊10-15份、罗汉果5-10份、紫苏叶2-6份、沙参1-2份、甘草1-2份、夏枯草2-3份、辛夷1-2份。经过实验，坚持饮用本发明提供的防治流感的金菊茶，配合常规流感治疗手段，能够大大缩短流感康复时间，配合常规流感治疗手段，一周内即可完全治愈，效果显著。 | ||||||
| 157 | 一种红椎菌茶 | CN201710443606.6 | 2017-06-13 | CN107307136A | 2017-11-03 | 陈能波 |
| 本发明公开了一种红椎菌茶，所述红椎菌茶是以免洗红椎菌和金银花作为原料。通过将免洗红椎菌和金银花混合、粉碎，加水进行两次煎煮，浓缩得到的稠液加入冰糖和可溶性淀粉后，经过喷雾干燥制成颗粒状，即可得到红椎菌茶。所述红椎菌茶能充分发挥养血壮体、防癌抗癌、延缓衰老、提高免疫力等保健功效，增加了红椎菌的利用途径。 | ||||||
| 158 | 武夷岩茶高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法及产品 | CN201710633339.9 | 2017-07-28 | CN107307111A | 2017-11-03 | 不公告发明人 |
| 武夷岩茶高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法，其工艺步骤包括：（1）萎凋、（2）做青、（3）炒青、（4）揉捻、（5）走水烘干、（6）精制，其技术特征是：所述（1）萎凋工序的萎凋方法是：将雀舌茶青进行日光萎凋、或将茶青均匀摊铺在萎凋槽上加热萎凋；所述（2）做青工序在萎凋槽上完成，发酵静置过程按武夷岩茶常规工艺进行，其达成雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用的方法是：雀舌茶青均匀地摊铺在萎凋槽上，做青过程中，手工抓握刺针板水平按压萎凋槽上的雀舌茶青，在雀舌茶青叶片上形成均匀分布微小针眼，使雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用；所述针刺板的结构为：将头部尖锐的不锈钢针有序排列装置在托板上，托板的背面装置有手柄，构成所述刺针板。 | ||||||
| 159 | 一种茶叶后加工用的茶叶压条棒结构 | CN201710621977.9 | 2017-07-27 | CN107307105A | 2017-11-03 | 禹佳 |
| 本发明公开了一种茶叶后加工用的茶叶压条棒结构，包括拱形缓冲板、滚筒、手柄、扇形固定槽和限位顶板。所述压条棒支撑骨架的六根骨架内部均为镂空设置具有薄壁特征，且拱形缓冲板滑动设置于骨架的内部镂空滑槽中，并通过骨架顶端焊接固定有限位顶板限位挡置于镂空滑槽的内部；所述扇形固定槽的左右两侧的侧壁上焊接横置有支撑转轴，支撑转轴贯穿通过滚筒的中心轴孔并将滚筒定位安装于扇形固定槽的内部，且滚筒通过支撑转轴可于扇形固定槽的内部自由滚动。该茶叶后加工用的茶叶压条棒结构设有扇形固定槽，扇形固定槽内部滚筒的自由滚动设置，有助于提高整个压条棒本体的旋转滚动的流畅性，减小压条工人的劳动强度，使压条棒本体的使用更加方便灵活省力。 | ||||||
| 160 | 一种无农药残留小种红茶制备方法 | CN201710509661.0 | 2017-06-28 | CN107307100A | 2017-11-03 | 胡慧玲 |
| 本发明公开了一种无农药残留小种红茶制备方法，步骤包括有电磁波辐射后，放置在通风凋萎室内自然凋萎来提高糖苷酶活性；经揉磨捻至85-90%紧卷成条增强多酚氧化酶活性以及破碎红茶叶细胞，有茶汁外溢后，放置于红茶发酵机发酵和烘干来钝化酶活性；本发明的方法能促进多酚氧化酶活力增强，对红茶茶汤红亮，香气浓，带甜味，滋味醇，口味纯正，滋味香醇。 | ||||||
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