1.一种金属棒材快速热处理设备，它包括机柜，其特征是：所述机柜上集成有操控部分、测温部分、夹持加热部分和冷却部分；
操控部分，用于控制测温部分和夹持加热部分的工作，包括安装于机柜上的操控屏和安装在机柜内部的控制器，操控屏与控制器电性连接；
测温部分，位于夹持加热部分的上方，用于实时测量夹持加热部分所夹持的金属棒材的温度，并将测量结构实时反馈给控制器，控制器根据测温部分反馈的金属棒材的温度信息控制夹持加热部分的加热及夹持工作；
夹持加热部分，用于对不同长度的金属棒材进行夹持和加热，金属棒材加热至预定温度之后，夹持加热部分停止加热并松开金属棒材；所述夹持加热部分包括液压电极夹具、电动滑台和加热元件，所述液压电极夹具包括固定液压电极夹具和活动液压电极夹具，所述电动滑台用于驱动活动液压电极夹具水平移动，所述固定液压电极夹具和活动液压电极夹具分别用于夹紧金属棒材的两端，所述加热元件用于对金属棒材进行加热；所述加热元件包括变压器和两组紫铜软排，所述变压器置于机柜内，两组紫铜软排与变压器之间连接有大功率晶闸管，变压器和两个大功率晶闸管分别与控制器电性连接，两组紫铜软排的一端分别与大功率晶闸管电性连接、另一端分别与金属棒材的两端接触，通过两组紫铜软排将变压器输出的工作电压直接加载到金属棒材的两端，利用电流在金属棒材中的热效应直接对金属棒材整体进行加热；
冷却部分，位于夹持加热部分的下方，用于对自夹持加热部分处落下的金属棒材进行水淬。
2.根据权利要求1所述的金属棒材快速热处理设备，其特征是：所述测温部分包括远红外测温仪和支撑架，所述远红外测温仪与控制器电性连接，所述支撑架的一端与机柜固定连接、另一端与远红外测温仪固定连接。
3.根据权利要求2所述的金属棒材快速热处理设备，其特征是：所述支撑架包括固定连接在机柜内部的水平直线导轨，所述水平直线导轨的左右两侧分别安装有可沿左右方向滑动调节的水平支撑杆，水平支撑杆的前端固定连接有竖向安装块，所述机柜上开设有供水平支撑杆滑动调节的水平调节槽，两竖向安装块的底部分别固连有竖向支撑杆，远红外测温仪设置有两个，一个远红外测温仪的量程为200‑800摄氏度，另一个远红外测温仪的量程为600‑1400摄氏度，两个远红外测温仪分别固定安装在两个安装支架上，两个安装支架分别通过卡箍与竖向支撑杆连接固定。
4.根据权利要求3所述的金属棒材快速热处理设备，其特征是：所述固定液压电极夹具和活动液压电极夹具分别包括夹具支座，所述夹具支座的下端开设有安装口，所述安装口内的前侧固定安装有固定夹具本体，所述夹具支座的后侧外部固定安装有液压缸或气缸，所述液压缸或气缸的活塞杆前端贯穿夹具支座并伸至安装口内，所述液压缸或气缸的活塞杆前端固定连接有与固定夹具本体对应的活动夹具本体，所述固定夹具本体和活动夹具本体配合将金属棒材夹紧或松开。
5.根据权利要求4所述的金属棒材快速热处理设备，其特征是：所述电动滑台包括电动机、水平丝杠和上下两水平导向杆，所述电动机与机柜固定连接，所述水平丝杠的一端与电动机的输出轴固定连接、另一端与机柜转动连接，所述固定液压电极夹具和活动液压电极夹具的夹具支座下端分别固定连接有支撑限位块，两水平导向杆的一端与固定液压电极夹具下端的支撑限位块固定连接、另一端与机柜固定连接，且活动液压电极夹具下端的支撑限位块的后侧开设有与上下两水平导向杆配合的弧形导向槽，所述固定液压电极夹具下端的支撑限位块的后侧与水平丝杠无接触，所述活动液压电极夹具下端的支撑限位块远离固定液压电极夹具的一侧固连有连接架，且活动液压电极夹具下端的支撑限位块与连接架之间安装有温度传感器，所述电动机和温度传感器均与控制器电性连接，所述连接架的后侧开设有与上下两水平导向杆配合的弧形导向槽，所述连接架的后侧中部开设有与水平丝杠螺纹连接的螺纹孔。
6.根据权利要求5所述的金属棒材快速热处理设备，其特征是：当金属棒材的直径大于或等于300mm时，变压器输出的最高工作电压为50V，当金属棒材的直径小于300mm时，变压器输出的最高工作电压为25V。
7.根据权利要求6所述的金属棒材快速热处理设备，其特征是：所述冷却部分包括冷却水池，所述冷却水池内固定安装有多根与金属棒材垂直的前后向支架，各前后向支架上方支撑安装有滤网，当金属棒材落于滤网上时，冷却水池内冷却水的水面高于金属棒材的顶端。
8.一种基于权利要求1‑7任一项所述的金属棒材快速热处理设备的金属棒材快速热处理方法，其特征是：它包括如下步骤：
S1：通过操控屏输入金属棒材的密度、长度和直径，并设置加热温度、加热速率及保温时间；
S2：根据金属棒材的实际长度，控制器控制电动机启动，电动机带动水平丝杠转动，水平丝杠的转动使活动液压电极夹具下端的支撑限位块带动活动液压电极夹具移动至金属棒材所需的夹持位置，电动机关闭；
S3：根据金属棒材的长度调节两远红外测温仪之间的间距，金属棒材的长度越长，两远红外测温仪之间的间距越大，根据金属棒材的直径调节远红外测温仪的高度：金属棒材的直径越大，远红外测温仪的高度越高；
S4：将金属棒材的两端置于安装口内，通近操控屏选择“夹紧”选项，控制器控制液压缸或气缸启动，液压缸或气缸的活塞杆伸出并带动活动夹具本体向前移动，固定夹具本体和活动夹具本体配合将金属棒材夹紧；
S5：通近操控屏选择“工作测试”选项，控制器控制大功率晶闸管开启，通过两组紫铜软排将变压器输出的工作电压直接加载到金属棒材的两端，利用电流在金属棒材中的热效应直接对金属棒材整体进行加热，加热后金属棒材变软，固定液压电极夹具和活动液压电极夹具的拉力会减少，此时控制器控制电动机启动，使活动液压电极夹具向外侧缓慢移动，移动预设的距离后，电动机关闭，使固定液压电极夹具和活动液压电极夹具保持恒定的拉力，金属棒材的实时温度由远红外测温仪测量并反馈到控制器中；
S6：当金属棒材的温度达到预设温度后，控制器控制大功率晶闸管关闭，然后控制器控制液压缸或气缸的活塞杆复位并带动活动夹具本体向后移动，将金属棒材快速释放，使金属棒材准确落入下方的冷却水池中完成淬火，至此，操作完毕。