1.一种加热食物的电路，包括发热管和变压器，所述变压器设有220V、230V和240V的输入端、零线找口和地线接口，输出的电压有24V、35 V、38 V和42 V，变压器的24V输出端连接有转换型继电器和延时继电器，上述变压器的24V输出端通过转换型继电器的常闭开关与发热管连接，延时继电器的另一端通过按钮开关、档位开关接回变压器，转换型继电器的另一端通过延时继电器的开关、档位开关接回变压器，变压器的35 V、38 V和42 V输出端通过档位开关、转换型继电器的常开开关与发热管连接,发热管的另一端通过档位开关接回变压器；当打开档位开关，变压器的24V输出端就会供电给发热管进行预热，调节档位开关的档位，按下按钮开关，延时继电器的开关就会闭合，转换型继电器的开关就会转换，让档位开关上对应的变压器35 V、38 V或42 V输出端对发热管R1供电而使其发热；当松开按钮开关，延时继电器的开关会延时一定的时间才会断开，在这段时间内，发热管产生的热量还是由原来档位开关上对应的变压器35 V、38 V或42 V输出端供电而产生；当延时继电器的开关断开后，转换型继电器开关就会恢复原先的连通状态，让预热时的变压器24V输出端继续给发热管供电。
2.根据权利要求1所述的一种加热食物的电路，其特征在于：上述变压器的24V输出端还连接有保险丝一和工作指示灯。
3.根据权利要求2所述的一种加热食物的电路，其特征在于：所述工作指示灯分为继电器工作指示灯和发热管工作指示灯。
4.根据权利要求1所述的一种加热食物的电路，其特征在于：所述变压器的输入端通过保险丝二、开关与插头连接，输入端还连接有散热风扇。
5. 一种食物印花机，其特征在于：应用了权利要求 1‑4 任一项的电路，包括机壳和烙印手柄，所述机壳的正面安装有档位开关的旋钮和工作指示灯，机壳顶部设有通向其内部的安装孔，安装孔处安放有接油盒，接油盒上方安装有手柄座。
6.根据权利要求5所述的食物印花机，其特征在于：所述手柄座开设有三个通孔，通孔内壁设有与手柄发热管相配的波浪型凹槽，该手柄座从中间通孔处弯折，整体呈“L”型结构。
7.根据权利要求5所述的食物印花机，其特征在于：所述接油盒上部四周设有与机壳上表面接触的裙板，裙板上设有手柄座燕尾槽卡接的凸钮，所述手柄座的一侧设有插入壳体通槽内的折边。
8.根据权利要求5所述的食物印花机，其特征在于：所述烙印手柄包括发热管、连接头及手柄，发热管安装在连接头端面较大的一端，该端为一方形块，方形块上安装有电线接头，连接头上设有一斜面，斜面上安装有按钮开关，手柄安装在连接头端面较小的一端，所述发热管向方形块下方弯曲，然后再来回弯曲形成多条横管，多条横管位于同一平面上。
9.根据权利要求5所述的食物印花机，其特征在于：所述机壳上安装有可伸缩支架，该支架的上部弯曲成90度，末端通过一斜块与一横块连接，横块的两端设有通孔的连接耳。
10.根据权利要求5所述的食物印花机，其特征在于：所述机壳的两侧面和顶面为同一块金属块冲压成型，机壳的正面、底面和背面为同一块金属块冲压型，正面和背面的竖向两侧设有向内的翻边，翻边上设有与两侧面螺丝孔对应的螺孔。