1.一种以腌制芥菜加工废水为原料制造的食品调味料，其特征在于，由以下方法制备得到：
以腌制芥菜过程中残留在腌制缸、坑中的渗出液或漂淡工序中产生的漂淡废水为原料，经过滤、调整废水盐度后，进行光化学反应；
光化学反应结束后，浓缩至最终盐度，得到所述的食品调味料。
2.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述腌制芥菜为腌制榨菜、腌制雪菜或腌制包芯芥。
3.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述腌制芥菜过程中残留在腌制缸、坑中的渗出液或漂淡工序中产生的漂淡废水的盐度为6％‑15％。
4.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述过滤为使用筛网进行过滤。
5.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述调整废水盐度方法为加热浓缩或加水稀释。
6.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述调整废水盐度为调整废水盐度至9％‑11％。
7.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述光化学反应时光照波长为480‑
550nm，光照功率为100‑250W/L，搅拌转速为100‑200rpm，反应时间为3‑7h。
8.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述最终盐度为30％‑33％。
9.根据权利要求1所述的食品调味料，其特征在于，所述浓缩至最终盐度后，还包括冷却至室温，过滤，罐装，灭菌。
10.权利要求1‑9任一项所述的食品调味料的使用方法，其特征在于，在烹调时将所述的食品调味料替代食盐加入食物中。