一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备 |
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| 申请号 | CN202410132768.8 | 申请日 | 2024-01-31 | 公开(公告)号 | CN117796425A | 公开(公告)日 | 2024-04-02 |
| 申请人 | 广州市美诚食品科技有限公司; | 发明人 | 张绍主; 张绍灯; 李水清; | ||||
| 摘要 | 本 申请 涉及糕点制作技术领域，特别涉及一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备。本 发明 的技术问题为：目前的撒料设备只是将装饰物简单的撒在面团或是糕点上，不能撒成固定形状，装饰物显得混乱无章，不美观，影响卖相。本发明的技术实施方案为：一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备，包括有电动传输带一和电动传输带二等；电动传输带一右方设置有电动传输带二。本发明通过开有与装饰物具有相同形状凹槽的模具的限位作用，使得装饰物在糕点面团上呈现出用户想呈现的形状，提高制得糕点的卖相。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备，包括有电动传输带一(1)和电动传输带二(2)；电动传输带一(1)右方设置有电动传输带二(2)；其特征是，还包括有安装架(3)、定量下料机(4)、气缸一(5)、安装板(6)、料斗(7)、气缸二(8)、安装环(9)、安装筒(10)和模具(15)；电动传输带二(2)外侧设置有安装架(3)；安装架(3)中部固接有定量下料机(4)，定量下料机(4)用于定量下放装饰物；电动传输带一(1)上固接有若干个气缸一(5)；所有的气缸一(5)伸缩端共同固接有安装板(6)；安装板(6)内固接有料斗(7)；电动传输带一(1)上固接有若干个气缸二(8)；所有的气缸二(8)伸缩端共同固接有安装环(9)；安装环(9)连接有安装筒(10)；料斗(7)下部固接有模具(15)；模具(15)由使装饰物形成特定图案形状的凹槽和遮盖部(15a)组成。 |
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| 说明书全文 | 一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备技术领域[0001] 本申请涉及糕点制作技术领域，特别涉及一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备。 背景技术[0002] 为了增加糕点的口感和外观，一般都会在糕点的表面撒上一层装饰物，比如在酥皮糕点上撒装饰物，比如芝麻和糖霜等，制作时，可以先在制作成型的面团上撒上芝麻，然后再进行烘烤成型，也可以在烘烤成型后的糕点上涂抹一层糖浆，然后再撒上芝麻；目前的撒料设备只是将装饰物简单的撒在面团或是糕点上，不能撒成固定形状，装饰物显得混乱无章，不美观，影响卖相；另外，装饰物与面团粘合不紧，在后续加工过程中，装饰物容易与面团分离，导致装饰物浪费，而且影响制得糕点的外观和口感。发明内容 [0003] 为了克服目前的撒料设备只是将装饰物简单的撒在面团或是糕点上，不能撒成固定形状，装饰物显得混乱无章，不美观，影响卖相的缺点，本发明提供一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备。 [0004] 本发明的技术实施方案为：一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备，包括有电动传输带一和电动传输带二；电动传输带一右方设置有电动传输带二；还包括有安装架、定量下料机、气缸一、安装板、料斗、气缸二、安装环、安装筒和模具；电动传输带二外侧设置有安装架；安装架中部固接有定量下料机，定量下料机用于定量下放装饰物；电动传输带一上固接有若干个气缸一；所有的气缸一伸缩端共同固接有安装板；安装板内固接有料斗；电动传输带一上固接有若干个气缸二；所有的气缸二伸缩端共同固接有安装环；安装环连接有安装筒；料斗下部固接有模具；模具由使装饰物形成特定图案形状的凹槽和遮盖部组成。 [0005] 更为优选的是，安装环和安装筒上部均设置为锥状。 [0006] 更为优选的是，模具上的遮盖部上侧呈倾斜状。 [0007] 更为优选的是，还包括有连板和挡框；安装架上固接有两个连板；两个连板之间固接有挡框；安装筒位于挡框内，安装筒的直径小于挡框的内径。 [0008] 更为优选的是，还包括有限位板；电动传输带一上固接有两个限位板，两个限位板左部呈八字形设置。 [0009] 更为优选的是，还包括有导流板；料斗内下部环形等距固接有若干个导流板。 [0012] 更为优选的是，模具上的连接细杆位于模具下部，连接细杆下侧与模具下侧平齐。 [0013] 更为优选的是，还包括有清理板和收集箱；电动传输带一上阻尼式滑动连接有清理板，清理板底部设置有刷毛；电动传输带一右部固接有收集箱。 [0014] 本发明的有益效果为：1、本发明通过开有与装饰物具有相同形状凹槽的模具的限位作用，使得芝麻在糕点面团上呈现出用户想呈现的形状，提高制得糕点的卖相。 [0015] 2、本发明通过海绵块将芝麻压在糕点面团上，使得芝麻嵌入在糕点面团上，进而使得两者紧密粘结，防止芝麻在后续加工过程中与糕点面团脱离，避免影响制得糕点的外观和口感。 [0016] 3、本发明通过清理板上的刷毛会将未与糕点直接接触的芝麻刷下来，刷到电动传输带一的传输带上，电动传输带一工作时会带动芝麻向右输送，输送到末端时，芝麻会掉落收集箱内收集，避免芝麻的浪费，以及避免影响糕点的外观和口感。附图说明 [0017] 图1为本发明的具有收集功能的环保型糕点冷加工设备的立体结构示意图； [0018] 图2为本发明的具有收集功能的环保型糕点冷加工设备的局部立体结构示意图； [0019] 图3为本发明的具有收集功能的环保型糕点冷加工设备的料斗立体结构剖视图； [0020] 图4为本发明的具有收集功能的环保型糕点冷加工设备的模具立体结构示意图。 [0021] 其中，上述附图包括以下附图标记：1‑电动传输带一，2‑电动传输带二，3‑安装架，4‑定量下料机，5‑气缸一，6‑安装板，7‑料斗，8‑气缸二，9‑安装环，10‑安装筒，12‑限位板， 13‑连板，14‑挡框，15‑模具，15a‑遮盖部，15b‑连接杆，21‑导流板，21a‑推杆，22‑电机，23‑安装柱，24‑海绵块，31‑清理板，32‑收集箱。 具体实施方式[0022] 下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，在此发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。 [0023] 实施例1 [0024] 一种具有收集功能的环保型糕点冷加工设备，如图1‑4所示，包括有电动传输带一1和电动传输带二2；电动传输带一1右方设置有电动传输带二2； [0025] 还包括有安装架3、定量下料机4、气缸一5、安装板6、料斗7、气缸二8、安装环9、安装筒10和模具15；电动传输带二2外侧设置有安装架3；安装架3中部固接有定量下料机4，定量下料机4用于定量下放装饰物；电动传输带一1上固接有两个气缸一5；所有的气缸一5伸缩端共同固接有安装板6；安装板6内固接有料斗7；电动传输带一1上固接有两个气缸二8；所有的气缸二8伸缩端共同固接有安装环9；安装环9连接有安装筒10，安装环9上部和安装筒10上部均设置为锥状，防止芝麻堆积；料斗7下部固接有模具15；模具15由使装饰物形成特定图案形状的凹槽和遮盖部15a组成，模具15上的遮盖部15a上侧呈倾斜状，防止芝麻堆积。 [0026] 还包括有连板13和挡框14；安装架3上焊接有两个连板13；两个连板13之间固接有挡框14；安装筒10位于挡框14内，安装筒10的直径小于挡框14的内径。 [0027] 还包括有限位板12；电动传输带一1上固接有两个限位板12，两个限位板12左部呈八字形设置。 [0028] 以往面团上撒的装饰物为芝麻举例，来描述本发明的工作原理，工作前，将电动传输带一1、电动传输带二2、定量下料机4、气缸一5和气缸二8外接电源，将芝麻倒入定量下料机4的存储斗内；工作时，控制电动传输带一1将糕点面团向右输送，糕点面团经过左部呈八字形设置的两个限位板12的导流之后，会居于电动传输带一1的传输带的中间位置，使得在左右方向上，糕点面团与料斗7处于同一直线，使得糕点面团被电动传输带一1带动过程中，将会从料斗7的正下方经过，如此从料斗7下落的芝麻必定会落在糕点面团的正中部，避免芝麻落在糕点面团的侧部，影响卖相和口感；然后当糕点面团移动至料斗7的正下方时，控制电动传输带一1停止输送糕点，而后控制气缸一5带动安装板6、料斗7和模具15向下移动，使得料斗7和模具15下侧与糕点接触，接着控制定量下料机4定量下放芝麻，芝麻会下落在安装筒10上，接着分散在安装筒10周围，安装环9上部和安装筒10上部均设置为锥状，可防止芝麻堆积，然后依次通过挡框14和料斗7后，落在糕点面团上，在模具15上开有与装饰物具有相同形状的凹槽，芝麻会落在凹槽内，使得芝麻在糕点面团上呈现出用户想呈现的形状，提高制得糕点的卖相；安装筒10再控制气缸一5带动安装板6、料斗7和模具15向上移动复位，使得料斗7和模具15下侧与糕点面团接触分离，之后再控制电动传输带一1继续输送糕点面团，使得糕点面团输送到电动传输带二2上，控制电动传输带二2继续输送糕点，将糕点输送到下一工加工处理。 [0029] 实施例2 [0030] 在实施例1的基础上，如图3所示，还包括有导流板21；料斗7内下部环形等距固接有四个导流板21。 [0031] 导流板21设置为橡胶材质，料斗7下部环形等距阻尼滑动连接有四个推杆21a；每个推杆21a分别与一个导流板21下部进行固接。 [0032] 还包括有电机22、安装柱23和海绵块24；安装筒10内上部固接有电机22；电机22输出轴固接有安装柱23；安装柱23下部固接有海绵块24。 [0033] 模具15上的连接细杆位于模具15下部，连接细杆下侧与模具15下侧平齐。安装筒10安装筒10芝麻下落在安装筒10上，接着分散在安装筒10周围，然后依次通过挡框14和料斗7后，落在糕点面团上时，芝麻整体是呈环状下降，导致糕点面团中部的芝麻很少，影响制得糕点的外观和口感；因此，在料斗7内下部环形等距固接有四个导流板21，部分芝麻会经过导流板21，在导流板21的导流作用下，这部分芝麻会下落到糕点面团中部，如此避免影响糕点的外观和口感；另外，将导流板21设置为橡胶材质，可以根据需求调节导流板21下部与料斗7之间的间距，即由工人预先拉动或是推动推杆21a，推杆21a会带动导流板21下部靠近或远离料斗7，使得导流板21下部与料斗7之间的间距发生变化，进而调整从导流板21落下的芝麻的位置，导流板21下部与料斗7之间的间距越大，落下的芝麻就越靠近料斗7中心点，如此适应模具15上凹槽的形状，使得落在模具15上凹槽内的芝麻更均匀；然后控制电机22停止带动安装柱23和海绵块24转动，接着控制气缸二8带动安装环9、安装筒10、电机22、安装柱23和海绵块24继续向下移动，使得海绵块24将芝麻压在糕点面团上，使得芝麻嵌入在糕点面团上，进而使得两者紧密粘结，防止芝麻在后续加工过程中与糕点面团脱离，避免影响制得糕点的外观和口感；将模具15上的连接细杆位于模具15下部，连接细杆下侧与模具 15下侧平齐，可防止连接细杆造成海绵块24形变，如果连接细杆位于模具15的上部，海绵块 24下压时，会在接触到连接细杆之后发生严重形变，导致不能对连接细杆下方的芝麻进行按压，导致此处芝麻容易脱离。 [0034] 实施例3 [0035] 在实施例2的基础上，如图1‑2所示，还包括有清理板31和收集箱32；电动传输带一1上阻尼式滑动连接有清理板31，清理板31底部设置有刷毛；电动传输带一1右部固接有收集箱32。 [0036] 海绵块24下降将芝麻压在糕点上后，部分位于最上方的芝麻未与糕点直接接触，这部分芝麻极易与糕点面团脱离，造成浪费，并且影响糕点的外观和口感；在装置启动前，调节，清理板31的高度，使清理板31底部的刷毛位于略高与所处理的糕点高度，当电动传输带一1继续输送糕点时，糕点会经过清理板31，清理板31上的刷毛会将糕点顶部未与糕点直接接触的芝麻刷下，刷到电动传输带一1的传输带上，电动传输带一1工作时会带动芝麻向右输送，输送到末端时，芝麻会掉落收集箱32内收集，避免芝麻的浪费，以及避免影响糕点的外观和口感。 [0037] 尽管已经仅相对于有限数量的实施方式描述了本公开，但是受益于本公开的本领域技术人员将理解，在不脱离本发明的范围的情况下，可以设计各种其他实施方式。因此，本发明的范围应仅由所附权利要求限制。 |
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