一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法

申请号 CN202210412387.6 申请日 2022-04-19 公开(公告)号 CN114831145B 公开(公告)日 2023-04-28
申请人 广州生长地农业科技有限公司; 发明人 苏妮敏; 苏妮纳; 苏妮娜; 杨玲;
摘要 本 发明 公开了一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法,属于月饼生产设备技术领域,包括主体组件,主体组件的内部上端和下端均插接有活动组件,主体组件的上端两侧均固定安装有气体循环组件,活动组件的上表面均匀放置有放置组件,且放置组件的下端与活动组件的上表面相卡接,通过采用开设上通槽和下通槽,便于将活动板向柜体的两侧进行推出,便于件两面操作,方便对月饼坯和成品进行取放,便于操作,且加快 烘烤 效率,并通过放置板,便于对月饼坯进行放置,便于进行取放,并便于使用外部机械手进行自动取放,便于在月饼生产线中进行使用,且通过气体循环组件,在进行烘烤时,使得热气体循环,提高热气体的利用效率,便于对月饼进行生产。
权利要求

1.一种月饼生产用智能加工设备,其特征在于:包括主体组件(1),所述主体组件(1)的内部上端和下端均插接有活动组件(2),所述主体组件(1)的上端两侧均固定安装有气体循环组件(3),所述气体循环组件(3)的一端与所述主体组件(1)的内部上端相连通,所述气体循环组件(3)的另一端与所述主体组件(1)的内部下端相连通,所述活动组件(2)的上表面均匀放置有放置组件(4),且所述放置组件(4)的下端与所述活动组件(2)的上表面相卡接;
所述主体组件(1)包括柜体(11),且所述柜体(11)的上端和下端分别开设有上通槽(12)和下通槽(13),所述活动组件(2)分别滑动卡接在所述上通槽(12)与所述下通槽(13)的内部,且所述柜体(11)的两侧位于所述上通槽(12)与所述下通槽(13)一侧下端均铰接有密封(14),且所述密封门(14)对所述上通槽(12)和所述下通槽(13)的两端进行密封,所述密封门(14)的中间位置镶嵌安装有观察窗(15);
所述上通槽(12)与所述下通槽(13)的内部两侧均开设有滑槽(16),且所述活动组件(2)通过所述滑槽(16)分别滑动卡接在所述上通槽(12)和所述下通槽(13)的内部,且所述柜体(11)的内部位于所述上通槽(12)的上端开设有凹槽(17),所述气体循环组件(3)的出气端与所述凹槽(17)的上端相连通,所述凹槽(17)的内部上端固定安装有第一电热板(18),且所述凹槽(17)的下端固定安装有分气板(19),所述柜体(11)的内部位于所述上通槽(12)和所述下通槽(13)之间开设有空腔(110),且所述空腔(110)的上端开设有通气孔(111),所述空腔(110)通过所述通气孔(111)与所述上通槽(12)相连通,且所述空腔(110)的内部中间位置固定安装有第二电热板(112),所述空腔(110)的下端均匀开设有圆孔(113),所述空腔(110)通过所述圆孔(113)与所述下通槽(13)相连通,所述下通槽(13)的两侧下端均开设有通孔(114),且所述气体循环组件(3)的进气端通过所述通孔(114)与所述下通槽(13)相连通;
所述活动组件(2)包括活动板(21),且所述活动板(21)的两侧均固定安装有滑(22),所述活动板(21)通过所述滑块(22)分别滑动卡接在所述上通槽(12)和所述下通槽(13)内部的所述滑槽(16)上,且所述滑块(22)与所述滑槽(16)均为T型结构,所述柜体(11)的内部位于所述上通槽(12)和所述下通槽(13)的两侧中间位置分别固定安装有驱动电机(23),且所述驱动电机(23)的输出端固定安装有齿轮(24),所述齿轮(24)的一侧延伸至所述滑槽(16)的内部,且所述滑块(22)的一侧中间位置开设有缺口(25),所述缺口(25)的内部固定安装有齿条(26),所述齿轮(24)与所述齿条(26)相啮合,便于将活动板(21)向柜体(11)的两侧进行推出,便于两面操作;
所述活动板(21)为凹型结构,且所述活动板(21)的上表面均匀开设有通透孔(27),所述活动板(21)的上表面位于所述通透孔(27)的一侧均匀开设有定位槽(28),所述活动板(21)的上表面位于所述定位槽(28)的外侧均匀开设有放置槽(29),且所述放置组件(4)放置在所述定位槽(28)与所述放置槽(29)的内部;
所述放置组件(4)包括放置板(41),且所述放置板(41)的下表面中间位置固定安装有定位杆(42),所述放置板(41)的下表面外侧固定安装有放置条(43),所述定位杆(42)插接在所述定位槽(28)的内部,且所述放置条(43)插接在所述放置槽(29)的内部,所述放置板(41)的上表面位置均匀开设有抓取孔(44),通过所述抓取孔(44),便于使用外部机械臂进行操作;
所述气体循环组件(3)包括循环扇(31),且所述循环扇(31)固定安装在所述柜体(11)的上表面两侧,所述循环扇(31)的出气端与所述凹槽(17)的上端相连通,所述循环扇(31)的进气端固定安装有进气管(32),且所述进气管(32)的另一端固定安装有集气盒(33),所述集气盒(33)固定安装在所述柜体(11)的两侧下端,且所述集气盒(33)与所述通孔(114)相连通。
2.根据权利要求1所述的一种月饼生产用智能加工设备的月饼生产方法,其特征在于:
在进行生产时,包括以下步骤:
步骤一、将加工好的月饼坯提前放置在所述放置组件(4)中的所述放置板(41)上;
步骤二、通过开启所述驱动电机(23),使得所述齿条(26)在所述齿轮(24)上移动,进而使得所述活动组件(2)在所述上通槽(12)和所述下通槽(13)的内部移动,使得所述活动板(21)从所述柜体(11)的内部推出;
步骤三、通过外部机械臂与所述放置板(41)上的所述抓取孔(44)相连接,使得所述放置组件(4)带动月饼坯移动,将放置板(41)放置在所述活动板(21)上;
步骤四、反向开启所述驱动电机(23),使得所述活动板(21)移动至所述柜体(11)的内部,且开启所述第一电热板(18)、所述第二电热板(112)和所述气体循环组件(3),使得热空气吹向月饼坯,完成对月饼坯的烤制;
步骤五、烤制完成后,通过开启所述驱动电机(23),使得所述活动板(21)推出,且使得所述上通槽(12)与所述下通槽(13)内部的所述活动板(21)推出方向相反,便于将所述放置组件(4)从所述活动板(21)上取下,加快烤制效率。

说明书全文

一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种月饼生产设备,具体为一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法,属于月饼生产设备技术领域。

背景技术

[0002] 月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品,古代月饼被作为祭品于中秋节所食,在月饼生产的过程中需要对压制成型的月饼坯进行烘烤,进而需要使用到烘烤设备,但现在的烘烤设备大多采用烤箱,将月饼坯放置在烤盘上,然后放置在烤箱的内部进行烘烤,但在使用时,为了避免粘连,需要频繁的对烤盘进行清洗,操作较为繁琐,且影响月饼的生产效率,且在进行使用时,在对月饼坯进行取放时,存在效率较慢,操作较为麻烦的问题,不方便使用,且在进行烘烤时,烤箱内部热气体流动速度较慢,容易使得月饼坯受热不均匀和烘烤效率较低,不方便使用,且容易导致热量流失,浪费资源。

发明内容

[0003] 本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法,能够便于对月饼坯进行取放,加快生产效率,并无需对活动盘进行清理,且对热量的利用效率高,节约能源消耗。
[0004] 本发明通过以下技术方案来实现上述目的,一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法,包括主体组件,所述主体组件的内部上端和下端均插接有活动组件,所述主体组件的上端两侧均固定安装有气体循环组件,所述气体循环组件的一端与所述主体组件的内部上端相连通,所述气体循环组件的另一端与所述主体组件的内部下端相连通,所述活动组件的上表面均匀放置有放置组件,且所述放置组件的下端与所述活动组件的上表面相卡接,在进行使用时,将加工好的月饼坯提前放置在所述放置组件中的所述放置板上,且通过开启所述驱动电机,使得所述齿条在所述齿轮上移动,进而使得所述活动组件在所述上通槽和所述下通槽的内部移动,使得所述活动板从所述柜体的内部推出,通过外部机械臂与所述放置板上的所述抓取孔相连接,使得所述放置组件带动月饼坯移动,将放置板放置在所述活动板上,且反向开启所述驱动电机,使得所述活动板移动至所述柜体的内部,且开启所述第一电热板、所述第二电热板和所述气体循环组件,使得热空气吹向月饼坯,完成对月饼坯的烤制,且烤制完成后,通过开启所述驱动电机,使得所述活动板推出,且使得所述上通槽与所述下通槽内部的所述活动板推出方向相反,便于将所述放置组件从所述活动板上取下,加快烤制效率。
[0005] 优选的,为了便于进行热气体的循环和便于对月饼进行放置和烘烤,所述主体组件包括柜体,且所述柜体的上端和下端分别开设有上通槽和下通槽,所述活动组件滑动分别卡接在所述上通槽与所述下通槽的内部,且所述柜体的两侧位于所述上通槽与所述下通槽一侧下端均铰接有密封,且所述密封门对所述上通槽和所述下通槽的两端进行密封,所述密封门的中间位置镶嵌安装有观察窗,所述上通槽与所述下通槽的内部两侧均开设有滑槽,且所述活动组件通过所述滑槽分别滑动卡接在所述上通槽和所述下通槽的内部,且所述柜体的内部位于所述上通槽的上端开设有凹槽,所述气体循环组件的出气端与所述凹槽的上端相连通,所述凹槽的内部上端固定安装有第一电热板,且所述凹槽的下端固定安装有分气板,所述柜体的内部位于所述上通槽和所述下通槽之间开设有空腔,且所述空腔的上端开设有通气孔,所述空腔通过所述通气孔与所述上通槽相连通,且所述空腔的内部中间位置固定安装有第二电热板,所述空腔的下端均匀开设有圆孔,所述空腔通过所述圆孔与所述下通槽相连通,所述下通槽的两侧下端均开设有通孔,且所述气体循环组件的进气端通过所述通孔与所述下通槽相连通,在进行使用时,将所述活动组件插入到所述柜体内部的所述上通槽和所述下通槽内部,且在进行加工时,通过开启所述第一电热板和所述第二电热板以及所述气体循环组件,使得热气体吹向所述活动组件上的月饼坯上,进而便于对月饼坯进行烘烤加工,便于操作,方便使用。
[0006] 优选的,为了便于对月饼坯进行取放,所述活动组件包括活动板,且所述活动板的两侧均固定安装有滑,所述活动板通过所述滑块分别滑动卡接在所述上通槽和所述下通槽内部的所述滑槽上,且所述滑块与所述滑槽均为T型结构,所述柜体的内部位于所述上通槽和所述下通槽的两侧中间位置分别固定安装有驱动电机,且所述驱动电机的输出端固定安装有齿轮,所述齿轮的一侧延伸至所述滑槽的内部,且所述滑块的一侧中间位置开设有缺口,所述缺口的内部固定安装有齿条,所述齿轮与所述齿条相啮合,所述活动板为凹型结构,且所述活动板的上表面均匀开设有通透孔,所述活动板的上表面位于所述通透孔的一侧均匀开设有定位槽,所述活动板的上表面位于所述定位槽的外侧均匀开设有放置槽,且所述放置组件放置在所述定位槽与所述放置槽的内部,通过开启所述驱动电机,使得所述驱动电机带动所述齿轮转动,进而通过所述齿轮,使得所述活动板在所述上通槽和所述下通槽的内部移动,进而便于将所述放置组件从所述柜体的内部推出,方便对月饼坯的取放,便于使用。
[0007] 优选的,为了便于对月饼坯进行放置,所述放置组件包括放置板,且所述放置板的下表面中间位置固定安装有定位杆,所述放置板的下表面外侧固定安装有放置条,所述定位杆插接在所述定位槽的内部,且所述放置条插接在所述放置槽的内部,所述放置板的上表面位置均匀开设有抓取孔,通过将月饼坯放置在所述放置板上,便于进行取放,且无需对活动板进行清理,便于后续加工,并通过所述抓取孔,便于使用外部机械臂进行操作,方便在生产线中使用。
[0008] 优选的,为了便于热气体循环,所述气体循环组件包括循环扇,且所述循环扇固定安装在所述柜体的上表面两侧,所述循环扇的出气端与所述凹槽的上端相连通,所述循环扇的进气端固定安装有进气管,且所述进气管的另一端固定安装有集气盒,所述集气盒固定安装在所述柜体的两侧下端,且所述集气盒与所述通孔相连通,通过所述循环扇,便于将所述柜体底部的热空气重新抽入到所述柜体的内部,提高热空气的流动速度,进而提高对月饼坯的烘烤效果和效率。
[0009] 本发明的有益效果是:本发明通过采用开设上通槽和下通槽,便于将活动板向柜体的两侧进行推出,便于件两面操作,方便对月饼坯和成品进行取放,便于操作,且加快烘烤效率,并通过放置板,便于对月饼坯进行放置,便于进行取放,并便于使用外部机械手进行自动取放,便于在月饼生产线中进行使用,且通过气体循环组件,在进行烘烤时,使得热气体循环,提高热气体的利用效率,便于对月饼进行生产。附图说明
[0010] 图1为本发明在进行取放时的整体结构示意图。
[0011] 图2为本发明在进行烘烤时的整体结构示意图。
[0012] 图3为本发明局部侧剖后的结构示意图。
[0013] 图4为本发明正剖后的结构示意图。
[0014] 图5为本发明中活动组件的整体结构示意图。
[0015] 图6为本发明中放置组件的整体结构示意图。
[0016] 图中:1、主体组件;11、柜体;12、上通槽;13、下通槽;14、密封门;15、观察窗;16、滑槽;17、凹槽;18、第一电热板;19、分气板;110、空腔;111、通气孔;112、第二电热板;113、圆孔;114、通孔;2、活动组件;21、活动板;22、滑块;23、驱动电机;24、齿轮;25、缺口;26、齿条;27、通透孔;28、定位槽;29、放置槽;3、气体循环组件;31、循环扇;32、进气管;33、集气盒;4、放置组件;41、放置板;42、定位杆;43、放置条;44、抓取孔。

具体实施方式

[0017] 下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0018] 请参阅图1‑6所示,一种月饼生产用智能加工设备及月饼生产方法,包括主体组件1,主体组件1的内部上端和下端均插接有活动组件2,主体组件1的上端两侧均固定安装有气体循环组件3,气体循环组件3的一端与主体组件1的内部上端相连通,气体循环组件3的另一端与主体组件1的内部下端相连通,活动组件2的上表面均匀放置有放置组件4,且放置组件4的下端与活动组件2的上表面相卡接,在进行使用时,将加工好的月饼坯提前放置在放置组件4中的放置板41上,且通过开启驱动电机23,使得齿条26在齿轮24上移动,进而使得活动组件2在上通槽12和下通槽13的内部移动,使得活动板21从柜体11的内部推出,通过外部机械臂与放置板41上的抓取孔44相连接,使得放置组件4带动月饼坯移动,将放置板41放置在活动板21上,且反向开启驱动电机23,使得活动板21移动至柜体11的内部,且开启第一电热板18、第二电热板112和气体循环组件3,使得热空气吹向月饼坯,完成对月饼坯的烤制,且烤制完成后,通过开启驱动电机23,使得活动板21推出,且使得上通槽12与下通槽13内部的活动板21推出方向相反,便于将放置组件4从活动板21上取下,加快烤制效率。
[0019] 作为本发明的一种技术优化方案,如图4所示,主体组件1包括柜体11,且柜体11的上端和下端分别开设有上通槽12和下通槽13,活动组件2滑动分别卡接在上通槽12与下通槽13的内部,且柜体11的两侧位于上通槽12与下通槽13一侧下端均铰接有密封门14,且密封门14对上通槽12和下通槽13的两端进行密封,密封门14的中间位置镶嵌安装有观察窗15,上通槽12与下通槽13的内部两侧均开设有滑槽16,且活动组件2通过滑槽16分别滑动卡接在上通槽12和下通槽13的内部,且柜体11的内部位于上通槽12的上端开设有凹槽17,气体循环组件3的出气端与凹槽17的上端相连通,凹槽17的内部上端固定安装有第一电热板
18,且凹槽17的下端固定安装有分气板19,柜体11的内部位于上通槽12和下通槽13之间开设有空腔110,且空腔110的上端开设有通气孔111,空腔110通过通气孔111与上通槽12相连通,且空腔110的内部中间位置固定安装有第二电热板112,空腔110的下端均匀开设有圆孔
113,空腔110通过圆孔113与下通槽13相连通,下通槽13的两侧下端均开设有通孔114,且气体循环组件3的进气端通过通孔114与下通槽13相连通,通过第一电热板18和第二电热板
112,便于对柜体11的内部进行加热,对月饼坯进行烘烤,且通过通气孔111和圆孔113,便于气体的流动。
[0020] 作为本发明的一种技术优化方案,如图5所示,活动组件2包括活动板21,且活动板21的两侧均固定安装有滑块22,活动板21通过滑块22分别滑动卡接在上通槽12和下通槽13内部的滑槽16上,且滑块22与滑槽16均为T型结构,柜体11的内部位于上通槽12和下通槽13的两侧中间位置分别固定安装有驱动电机23,且驱动电机23的输出端固定安装有齿轮24,齿轮24的一侧延伸至滑槽16的内部,且滑块22的一侧中间位置开设有缺口25,缺口25的内部固定安装有齿条26,齿轮24与齿条26相啮合,活动板21为凹型结构,且活动板21的上表面均匀开设有通透孔27,活动板21的上表面位于通透孔27的一侧均匀开设有定位槽28,活动板21的上表面位于定位槽28的外侧均匀开设有放置槽29,且放置组件4放置在定位槽28与放置槽29的内部,放置组件4包括放置板41,且放置板41的下表面中间位置固定安装有定位杆42,放置板41的下表面外侧固定安装有放置条43,定位杆42插接在定位槽28的内部,且放置条43插接在放置槽29的内部,放置板41的上表面位置均匀开设有抓取孔44,通过活动板
21,便于将放置板41从柜体11的内部推出,且通过抓取孔44,便于使用外部设备进行自动化操作,方便在生产线中使用。
[0021] 作为本发明的一种技术优化方案,如图2所示,气体循环组件3包括循环扇31,且循环扇31固定安装在柜体11的上表面两侧,循环扇31的出气端与凹槽17的上端相连通,循环扇31的进气端固定安装有进气管32,且进气管32的另一端固定安装有集气盒33,集气盒33固定安装在柜体11的两侧下端,且集气盒33与通孔114相连通,通过循环扇31,便于热气体在柜体11的内部进行循环,进而提高对热气体的利用效率,方便对月饼进行烘烤。
[0022] 对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0023] 此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
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