一种白茅根保健粉丝
专利汇可以提供一种白茅根保健粉丝专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种白茅根保健粉丝，是由白茅根、甘草和米组成；很好地保留了有效成分，使粉丝的口味、口感有了显著的改善，粉丝进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，白茅根具有清热、利尿、凉血；甘草含 甘 草酸 、次酸；合用后适宜于感冒发热、小便短赤、口苦咽干等症状者食用；特别适合于黄疸型 肝炎 初期的 辅助 治疗 与保健。，下面是一种白茅根保健粉丝专利的具体信息内容。
1、一种白茅根保健粉丝，其特征在于：由白茅根、甘草和米组 成。
2、根据权利要求1所述的一种白茅根保健粉丝，其特征在于： 所述的组份重量百分比为：白茅根0.1-30％，甘草0.1-15％和米 55-99.8％。
技术领域：
背景技术：
当今市场上销售的粉丝品种多种多样，一般是用传统的米和方法 生产粉丝；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的粉 丝原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来， 人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到粉丝里去，使粉丝有较 好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健粉丝。
发明内容：
本发明的目的是提供了一种白茅根保健粉丝，白茅根具有清热、 利尿、凉血；甘草含甘草酸、次酸；合用后适宜于感冒发热、小便短 赤、口苦咽干等症状者食用；特别适合于黄疸型肝炎初期的辅助治疗 与保健。
本发明的目的是采用以下技术方案来实现的：所述的一种白茅根 保健粉丝，是由白茅根、甘草和米组成；其所述的组份重量百分比为： 白茅根0.1-30％，甘草0.1-15％和米55-99.8％。首先备足需用量 的白茅根、甘草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时， 再把浸泡过的白茅根、甘草和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1 小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用滤液与米混合再一起，按 现有的生产粉丝工艺方法生产粉丝。
本发明的有益效果是：选用适量白茅根、甘草的滤液与米混合， 制成粉丝，很好地保留了白茅根、甘草的有效成份，使粉丝的口味、 口感有了显著的改善，粉丝进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻， 生产工艺简单，原料广，成本低，白茅根具有清热、利尿、凉血；甘 草含甘草酸、次酸；合用后适宜于感冒发热、小便短赤、口苦咽干等 症状者食用；特别适合于黄疸型肝炎初期的辅助治疗与保健。
具体实施方案：
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一：
本发明的一种白茅根保健粉丝，是由白茅根、甘草和米组成；其 所述的组份重量百分比为：白茅根0.1-30％，甘草0.1-15％和米 55-99.8％。首先备足需用量的白茅根、甘草一起放入容器中并加入 适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的白茅根、甘草和浸泡水一 同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将 备用滤液与米混合再一起，按现有的生产粉丝工艺方法生产粉丝。
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