一种玉米速食米的加工方法
专利汇可以提供一种玉米速食米的加工方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种玉米速食米的加工方法，选用去皮，脱胚的玉米磨成精粉，在伴粉机中加 水 拌匀，然后将玉米粉投入到带有自动控温的 挤出机 中 挤压 ，熟化。将熟化后的物料再投入二次挤出机中进一步混炼挤压，在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，经烘干， 包装 出厂。也可以与燕麦、荞麦其它谷物或豆类一起混合制作成多营养的混合米，其口感细腻富有弹性，具有易煮和耐煮的特性，与大米及其它谷物等一起煮粥，焖饭可以同时煮熟，为玉米食品走进家庭餐桌提供了方便。，下面是一种玉米速食米的加工方法专利的具体信息内容。
1.一种玉米速食米的加工方法，其具体步骤包括：(1)、将玉米筛选，去皮，去胚，磨粉，得到细度在50-120目的玉米精粉；(2)、将磨好的玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之20～30的水，进行搅拌；(3)、将玉米精粉拌匀成面团，并将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在100-150度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在80-100度之间；(4)、在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装成产品速食米。
2.根据权利要求1所述的一种玉米速食米的加工方法，其特征在于可以将玉米筛选，去皮，去胚后与燕麦、荞麦或豆类一起混合磨粉制作成多营养的混合米。
一种玉米速食米的加工方法
技术领域
背景技术
发明内容
本发明的技术方案是这样实现的：一种玉米速食米的加工方法，其具体步骤包括：1、将玉米筛选，去皮，去胚，磨粉，得到细度在50-120目的玉米精粉；2、将磨好的玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之20～30的水，进行搅拌；3、将玉米精粉拌匀成面团，并将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在100-130度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在80-100度之间；4、在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装成产品速食米。可以将玉米筛选，去皮，去胚后与燕麦、荞麦或绿豆一起混合磨粉制作成多营养的混合米。
本发明的积极效果在于其加工简便，质量稳定，成本低，能够保持玉米营养及大众化口味，却符合人们传统饮食习惯的玉米速食米的加工方法。
具体实施方式
实施例2：将玉米筛选，去皮，去胚，磨粉，得到细度在80目以上的玉米精粉，将玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之25的水，将玉米精粉拌匀成面团，将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在120度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在90度之间。在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装等过程，制成产品速食米。
实施例3：
将玉米筛选，去皮，去胚，磨粉，得到细度在120目以上的玉米精粉，将玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之30的水，将玉米精粉拌匀成面团，将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在150度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在100度之间。在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装等过程，制成产品速食米。
实施例4：将玉米进行筛选，去皮，去胚后与燕麦混合磨粉，得到细度在90目以上的玉米精粉，将玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之30的水，将玉米精粉拌匀成面团，将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在120度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在90度之间。在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装等过程，制成产品速食米。
实施例5：将玉米进行筛选，去皮，去胚后与荞麦混合磨粉，得到细度在80目以上的玉米精粉，将玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之30的水，将玉米精粉拌匀成面团，将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在110度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在90度之间。在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装等过程，制成产品速食米。
实施例6：将玉米进行筛选，去皮，去胚后与绿豆混合磨粉，得到细度在100目以上的玉米精粉，将玉米精粉投入伴粉机中，加入精粉重量的百分之30的水，将玉米精粉拌匀成面团，将面团放入带有自动控温的一次挤出机中挤压熟化，温度控制在100度，熟化后的半成品在放入二次挤出机中进一步混炼，挤压，温度控制在90度之间。在二次挤出机的出口端设有旋转切刀装置，将物料切成颗粒状产品，切成颗粒状产品，在经过冷却，烘干，包装等过程，制成产品速食米。
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