专利汇可以提供一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种罗非鱼浆 饲料 蛋白及其加工方法,用花生粕、 菜籽粕 、 棉 籽粕或混合物 吸附 罗非鱼浆,添加菌种进行固态 发酵 ,发酵完成后经干燥、 粉碎 制成鱼浆饲料蛋白做为饲料工业及养殖业的蛋白原料。本 发明 方法工艺简单,设备投资少,成本低,鱼浆饲料蛋白香气浓郁,诱食性好, 蛋白质 含量提高,小肽含量高,易消化吸收,可降低菜籽粕、棉籽粕中的 抗营养因子 ,富含 益生菌 ,在提高增重和饲料转化率,增强 机体 免疫机能,提高生产性能等方面有着积极作用,在畜禽饲料中能大幅度替代鱼粉,明显降低饲料成本,将鱼浆变废为宝,有利于环境保护和节能增效。,下面是一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法专利的具体信息内容。
1.一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是以鱼粉加工副产物鱼浆、植物饲料蛋白为主原料,添加菌种、糖蜜、菠萝皮汁进行固态发酵,完成发酵后加工成鱼浆饲料蛋白粉。
2.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是所用的鱼浆原料为利用罗非鱼加工下脚料生产鱼粉过程中从螺旋压榨机、卧式螺旋离心机、碟片离心机排出的新鲜鱼浆,鱼浆中允许脂肪残留量小于6%。
3.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是所用的菠萝皮汁由菠萝罐头、浓缩汁加工过程中产生的副产物菠萝皮、菠萝芯、菠萝渣、残次菠萝榨汁获得。
4.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是所用的植物饲料蛋白为:单一的花生粕、脱毒菜籽粕、脱毒棉籽粕,或上述植物饲料蛋白任意两种或三种的混合物,或豆粕分别与未脱毒菜籽粕、未脱毒棉籽粕按重量比为3∶7的混合物,将植物饲料蛋白原料用40目筛片粉碎机粉碎。
5.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是所加的菌种为芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌,芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌;所用的酵母菌为饲料酵母、啤酒酵母、热带假丝酵母;所用的乳酸菌为德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
6.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是鱼浆饲料蛋白原料配比及菌种的接种量,每1000Kg植物饲料蛋白或混合物,添加鱼浆850Kg,糖蜜8~
10Kg,菠萝皮汁30~70Kg,硫酸镁300克、磷酸钾500克、硫酸铵4500克,按含有菌种的培养基的重量计,菌种接种量为植物饲料蛋白重量的0.8%~5%。
7.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是鱼浆菌种混合液的配制与原料含水率的控制,按每批发酵植物蛋白的原料量将各种成分原料按所加比例分别计量称重,先将菌种、糖蜜加入到适量温度为60℃的鱼浆中充分搅拌均匀,放置2小时使菌种充分活化,再将将活化菌种、菠萝皮汁、硫酸镁、磷酸钾、硫酸铵加入鱼浆中,充分搅拌形成鱼浆菌种混合液,环境温度低时鱼浆会凝固,使用前需适当加温使其流动性改善;按每批待发酵植物饲料蛋白重量,将配好的对应重量的鱼浆菌种混合液加入到植物饲料蛋白中,通过控制添加到植物蛋白中鱼浆菌种混合液的添加量,实现控制发酵原料最终含水率,发酵原料最终含水率控制在45~55%范围,通过饲料混合机或人工充分搅拌混合,使鱼浆菌种混合液被植物蛋白充分均匀吸附。
8.据权利要求1所述的一种罗非饲料蛋白及其加工方法,其特征是原料的发酵,发酵环境最适温度在20℃~40℃范围,发酵过程分两个阶段,从发酵开始算起的前35~40小时为第一发酵阶段,其后的30~36小时为第二发酵阶段,第一发酵阶段为耗氧发酵,第二发酵阶段为厌氧发酵,第一发酵阶段料温超过45℃时采取翻动等降温措施,发酵料堆很大时对发酵原料实施间隔定期通气,间隔时间为5h,每次通气时间60~90s,进入第二发酵阶段后不再通气和翻动原料,在厌氧环境下继续发酵30~36h后结束发酵,形成发酵成品;环境温度高发酵时间可短一些,反之发酵时间长一些,环境温度偏低时可采取加温措施,发酵在发酵罐、发酵池、塑料桶或不透气发酵塑料袋中进行,第一发酵阶段通气通过预埋在料堆底部、中部的一定数量的通气喷咀将空压机的空气分布到原料中,在发酵池中发酵时可采用翻堆机翻料降温。
9.据权利要求1所述的一种罗非鱼浆饲料蛋白及其加工方法,其特征是鱼浆饲料蛋白后处理方式有:①在饲料厂鱼浆饲料蛋白完成发酵后无需干燥,按配方要求与玉米粉等大宗原料先行混合再粉碎,再按配方与其他原料计量混合制成全价配合颗粒饲料或膨化饲料;②发酵好的鱼浆饲料蛋白经干燥、粉碎、检验、包装,制成含水率低于10%的干粉鱼浆饲料蛋白。
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