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一种降糖宣木瓜保健饮料及其制备方法

阅读:806发布:2023-02-25

专利汇可以提供一种降糖宣木瓜保健饮料及其制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 提供了一种降糖宣木瓜保健饮料及其制备方法,按原料的重量百分比组成:宣木瓜45~50%、黄精1~5%、青钱柳1~5%、砀山酥梨25~30﹪、木糖醇5~10%,经干燥、切片、 破碎 、浸提、过滤、调配、杀菌、灌装获得产品,本发明制备的降糖宣木瓜保健饮料具有清 热解 毒、散 风 、抗菌、降低血糖,促进新陈代谢和强身健体的作用,特别有益于糖尿病患者的 辅助 治疗 ,长期饮用,有病治病,无病防疫、健身,且工艺简单,成本低,易保存。,下面是一种降糖宣木瓜保健饮料及其制备方法专利的具体信息内容。

1.一种降糖宣木瓜保健饮料,其特征在于:其原料的重量百分比组分为:宣木瓜45~
50%、黄精1 5%、青钱柳1 5%、砀山酥梨25 30﹪、木糖醇5 10%。
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2.根据权利要求1所述的降糖宣木瓜保健饮料,其特征在于:其原料组分的重量配比优选为:宣木瓜48%、黄精4%、青钱柳2%、砀山酥梨29﹪、木糖醇10%。
3.根据权利要求1所述的降糖宣木瓜保健饮料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)将宣木瓜、黄精、青钱柳、砀山酥梨按配方称量清洗后在60 80℃温度下干燥处理20~
~25分钟,量控制在3.5% 5.5%;
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(2)将步骤1干燥后物料切片、破碎,采用40 50℃、料液比1:2,声波震荡搅拌浸提20~
~30min;
(3)将浸提液经150~250目分段过滤;
(4)将宣木瓜汁与砀山酥梨汁复合调配,比例为1:1,果汁含量20~30%,黄精添加量3~
5%, 青钱柳添加量3 5%;
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(5)将复合汁采用130 150℃超高温瞬时杀菌4~6s,在无菌条件下灌装、封口,得到宣~
木瓜保健饮料,每袋500ml。

说明书全文

一种降糖宣木瓜保健饮料及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及保健食品领域,尤指一种降糖宣木瓜保健饮料及其制备方法。

背景技术

[0002] 糖尿病被西方医学界称为“第三大杀手”。据统计,世界上糖尿病的发病率为3%-5%,我国的发病率为3.21%,50岁以上人群的发病率为10%。如何进行糖果尿病的防、治和保健,早已成为了医学界研究和攻克的重要课题。经过多年努,一是出现了现行市售并用于临床应用的胰岛素类、磺酰脲类、双胍类等多种多类药物,然而,这些药物的使用也遇到了一些棘手问题,如双胍类药物疗效低,副作用大,多用会产生高乳酸血症等;磺酰脲类药,多用会损害肝脏、肾脏及血细胞,与磺胺类药合用产生过敏,后期产生继发性失效;胰岛素类药会产生药物依赖等,而且这些药物的价格都比较高,患者难以接受。

发明内容

[0003] 本发明要解决的技术问题是提供一种具有显著降糖效果,无毒副作用的降糖宣木瓜保健饮料。
[0004] 为解决上述技术问题本发明采用如下技术方案:一种降糖宣木瓜保健饮料,其原料的重量百分比组分为:宣木瓜45 50%、黄精10 15%、青钱柳10 15%、砀山酥梨25 30﹪、木~ ~ ~ ~糖醇5 10%。
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[0005] 所述的降糖宣木瓜保健饮料,其原料组分的重量配比优选为:宣木瓜48%、黄精4%、青钱柳2%、砀山酥梨29﹪、木糖醇10%。
[0006] 所述的降糖宣木瓜保健饮料的制备方法,包括以下步骤:(1)将宣木瓜、砀山酥梨按配方称量清洗后在60 80℃温度下干燥处理20~25分钟,含~
量控制在3.5% 5.5%;
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(2)将步骤1干燥后物料切片、破碎,采用45℃、料液比1:2,声波震荡搅拌浸提30min;
(3)将浸提液经150~250目分段过滤;
(4)将宣木瓜汁与砀山酥梨汁复合调配,比例为1:1,果汁含量20~50%,黄精添加量4%, 青钱柳添加量2%。
[0007] (5)将复合汁采用135℃超高温瞬时杀菌4~6s,在无菌条件下灌装、封口,得到宣木瓜保健饮料,每袋500ml。
[0008] 本发明制备的降糖采用天然原料为组分,不含任何化学添加剂,具有清热解毒、散、抗菌、降低血糖,促进新陈代谢和强身健体的作用,特别有益于糖尿病患者的辅助治疗,长期饮用,有病治病,无病防疫、健身,且工艺简单,成本低,易保存。

具体实施方式

[0009] 实施例1一种降糖宣木瓜保健饮料,按宣木瓜45g、黄精4g、青钱柳2 g、砀山酥梨30g、木糖醇5g称量后切片,在60℃温度下干燥处理22分钟,含水量控制在4.5%;然后将所得破碎,采用45℃、料液比1:2,超声波震荡搅拌浸提28min,将浸提液经220目分段过滤,将宣木瓜汁与砀山酥梨汁复合调配,果汁含量28%,黄精添加量4%, 青钱柳添加量2%;将复合汁采用130℃超高温瞬时杀菌4s,在无菌条件下灌装、封口,得到宣木瓜保健饮料,每瓶500ml。
[0010] 实施例2一种降糖宣木瓜保健饮料,按宣木瓜48g、黄精3g、青钱柳3 g、砀山酥梨29g、木糖醇8g称量后,在80℃温度下干燥处理25分钟,含水量控制在3.5%;然后将所得破碎,采用48℃、料液比1:1,超声波震荡搅拌浸提30min,将浸提液经200目分段过滤;将宣木瓜汁与砀山酥梨汁复合调配,果汁含量25%,黄精添加量3%, 青钱柳添加量3%;将复合汁采用135℃超高温瞬时杀菌5s,在无菌条件下灌装、封口,得到宣木瓜保健饮料,每瓶500ml。
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