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百毒葱素饮及其制作方法

阅读：1011发布：2020-11-05

专利汇可以提供百毒葱素饮及其制作方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种百毒葱素饮及其制作方法，属天然绿色食疗保健品领域。所述由如下成分组成：洋葱40～55份，大蒜30～45份，香葱30～40份，麦冬8～15份，山楂8～12份，川贝6～9份，桔梗6～9份，醋酸 40～50份，白糖30～40份，葵瓜子油20～30份，蜂蜜15～25份，经备料、提取、繁殖转化、调制、包装而成。产品营养丰富、味道鲜美，具有解毒灭菌，消食、润肺滑肠、活血消肿、降低胆固醇、抑肥、美容、抗癌、抗衰老等作用，广泛用于人体大脑、呼吸、消化、分泌、血管、骨髓等系统疾病的预防与治疗，效果显著。其中食物中毒、食积饱胀、吸烟和环境污染对呼吸系统的不良影响及其症状等，有直接的应急治疗效果。实践表明，本品是最可靠的卫生安全保障，长期服用，对防病、治病、健康长寿，具有积极的深远的意义。，下面是百毒葱素饮及其制作方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种百毒葱素饮，其特征是：所述百毒葱素饮的主料是洋葱、大蒜、香葱，辅料是麦冬、山楂、川贝、桔梗、醋酸、白糖、葵瓜籽油和蜂蜜，其组成重量份分别是：洋葱40～55份，大蒜30～45份，香葱30-40份，麦冬8～15份，山楂8～12份，川贝6～9份，桔梗6～
9份，醋酸40～50份，白糖30～40份，葵瓜子油20～30份，蜂蜜15～25份。
2.根据权利要求1所述的百毒葱素饮，其特征是：所述百毒葱素饮的主料及其重量份是：洋葱50份，大蒜40份，香葱30份，麦冬12份，山楂12份，川贝6份，桔梗6份，醋酸50份，白糖30份，葵瓜子油20份，蜂蜜20份。
3.一种权利要求1或2所述百毒葱素饮的制作方法，其特征是它包括如下步骤：
①备料：按权利要求1或2所述的重量份备齐所需原料；
②主料提取，先将洋葱、大蒜、香葱分别提取，分装储存20小时以上；
③麦冬、山楂、川贝、桔梗提取缩膏备用；
④醋酸、白糖、葵瓜子油、蜂蜜融化调匀，投入步骤②③中，反应24小时以上；
⑤将以上原料混合调制，进行4周以上转化储存，玻璃瓶包装即为成品。

说明书全文

百毒葱素饮及其制作方法

[0001] 【技术领域】本技术是为人们居家出行设计的一种最可靠的食疗保健方法，即百毒葱素饮及其制作方法，为食疗保健品。

[0002] 【背景技术】随着科学技术的发展，社会的进步，人们的防病、治病、延年益寿，从繁多的有效方法中逐步认识到食疗的重要性，以尽量减少和避免药物治疗对人体的伤害。如何找到最佳有效方法，人们在努力探索。大自然恩赐给人类的很多食物，不仅有丰富的营养和保健功能，而且还有很高的药用价值，用途广泛，十分珍贵，如人们所熟悉的葱类、蒜类等。葱蒜类植物有一个共同的特点，就是能自然合成不同气味的辛辣素，这类辛辣素为挥发性气体，既有浓厚的芳香，又有难闻的臭味，遇热便自然消失，直接生食对人体有直接伤害。因此以往的使用和加工，人为的减少和消除辛辣的臭味，使有效成分受到限制和废弃。对这神奇的无形资源，不得不引起人们的思考。

[0003] 【发明内容】本发明利用葱蒜类植物的特性，使辛辣的臭味达到极致，并按不同的性味、特征和作用合理搭配，互相利用，扬长避短，从而达到极其广泛的药用和保健的目的和独具特色的风味和口感。

[0004] 为解决其技术问题，本发明采用的技术方案是：本发明选用的原料是：洋葱、大蒜、香葱、麦冬、山楂、川贝、桔梗、醋酸、白糖、葵瓜子油、蜂蜜，他们的组成重量份分别是：洋葱40～55份，大蒜30～45份，香葱30～40份，麦冬8～15份，山楂8～12份，川贝6～9份，桔梗6～9份，醋酸40～50份，白糖30～40份，葵瓜子油20～30份，蜂蜜15～25份。优选的组成重量份是：洋葱50份，大蒜40份，香葱30份，麦冬12份，山楂12份，川贝
6份，桔梗6份，醋酸50份，白糖30份，葵瓜子油20份，蜂蜜20份。其中所述醋酸为9°食用醋。

[0005] 本技术选用原材料的营养成分及其药理作用是：洋葱：味甘、微辛，性微温。能健胃进食，理气宽中。含维生素B1、B2、C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、槲皮素、多糖；含挥发油等成分，主要为含硫化物的混合物，尚含前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。有多方面的药理作用：增强胃肠道张力，增加分泌；降低胆固醇，舒张血管，减少外周血管和冠状动脉的阻力，并对人体内儿茶酚胺等升压物质有对抗作用；对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等细菌及阴道滴虫有杀灭作用；有一定利尿作用，能促进钠盐的排泄。在本剂中作为主要原料。

[0006] 大蒜：辛，温。归胃、肺、大肠经。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、C，胡萝卜素、糖类；挥发油，主要成分为大蒜辣素、大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。能杀虫、解毒、灭菌，消肿。用治钩虫、饶虫病、肺痨，痈疖肿痛，痢疾，泄泻，癣疮，阴瘁等。在本剂中作为主要成分。

[0007] 香葱：味辛，性微温。能发表，通阳，解毒。含挥发油，油中主要成分为蒜素(葱蒜辣素)，又含二烯丙基硫醚、草酸钙。此外，含有维生素C、B1、B2，烟酸、胡萝卜素、脂肪、多糖、钙、镁、铁等成分。其挥发油对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑制作用；经研磨而得的滤液，对阴道滴虫有杀灭作用。在本剂中作主要成分。

[0008] 麦冬：甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴润肺，养胃生津，清心除烦。用治肺燥干咳，津少口渴，邪热犯心，心烦不眠。肠燥便秘等。在本剂中作为辅料。

[0009] 山楂：酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。消食化积，活血化瘀，止泻痢，降血压。用治食积不化(尤以油、肉积滞不化者为佳)，淤血阻滞之行经腹痛，产后恶露不下，心腹刺痛，泻痢腹痛。在本剂中作为辅助材料。

[0010] 川贝：苦、甘，微寒。归心、肺经。润肺化痰，清热散结。用治阴虚咳嗽少痰，咳痰带血，肺热燥咳，咳痰粘稠，瘿瘤瘰疬，痈伤肿毒，乳痈起初等。在本剂中作为辅料材料。

[0011] 桔梗：苦、辛、平。归肺经。宣肺祛痰，利咽，排脓。用治痰多咳嗽，咽喉肿痛，咳吐脓血，肺痈，音哑。在本剂中为辅助剂。

[0012] 醋酸：醋酸在本剂中使用的是9°食用醋。味酸、甘，性平。能消食开胃，散淤血，收敛止泻，解毒。含乙酸(醋酸)、琥珀酸、柠檬酸、山梨糖，维生素B1、B2和烟酸、高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛等成分。能促进消化，增进食欲，有防腐杀菌作用。将醋蒸熏对流感病毒有杀灭作用，对甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌、流感杆菌，也有较强的抑制作用。在本剂中为促进剂、防腐剂。

[0013] 白糖：味甘，性平。能润肺生津，补中缓急。用于肺燥咳嗽；津液不足，口干渴；脾虚腹痛，或饮酒过度，胃气不和。在本剂中作为调味剂。

[0014] 葵瓜子油：味甘、性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。含脂肪、蛋白质、糖类、柠檬酸、酒石酸、绿原酸、亚油酸及胡萝卜素等。在本剂中用作调味剂和辅助等作用。

[0015] 蜂蜜：甘、平。归肺、脾、大肠经。补中益气，缓急止痛，润肺止咳，润肠通便。用治脾胃虚弱，倦怠少食，虚寒性脘腹疼痛，咳嗽气逆，肠燥便秘。在本剂中起着辅助和调味等作用。

[0016] 本技术的性能及其特点是：①实践表明，葱蒜类植物的辛辣素缺少了辛臭的气味，就是有效成分的大量流失；不同形状、不同的气味，成分药理各具特色，各有所长；综合利用，药用范围扩大，效果增强。

[0017] ②利用葱蒜类植物作为主要原料，目的是为了充分发挥辛辣素神奇的药用和保健功能，得到真正意义上的合理利用。

[0018] ③利用麦冬、山楂、川贝、桔梗为辅料，使有效成分互相促进、互相利用，既能体现广泛的有效性，又能突出重点。

[0019] ④以醋酸、白糖、葵瓜子油、蜂蜜为辅料，目的是丰富营养，调和口味，促进转化，避免了添加剂的涉入，使保质期更长，有利于有效成分高效利用。

[0020] ⑤产品天然绿色，不仅营养丰富、口味鲜美，而且具有极其广泛的药用和保健功能，能解毒灭菌，消肿止痛、消食、活血化瘀、软坚散结、降低胆固醇、抑肥胖、美容颜、抗病毒、抗癌、抗衰老等作用，广泛用于人体大脑、呼吸、消化、分泌、血液、骨髓等系统疾病的预防与治疗，尤其是对急慢性支气管炎、哮喘、肺部疾病、心脑血管疾病、高血压、高血脂、动脉硬化、以及骨质疏松症、早期癌症等疑难病症的预防与治疗。其中食物中毒、食积饱胀、习惯吸烟和经常受环境污染等引起的急慢性呼吸道感染及其症状，有直接的应急治疗效果。

[0021] ⑥用法与用量：用于保健，每日1～2次，每次10～20ml，应急治疗适量服用。

[0022] ⑦本技术的开发和利用，能提高农产品的附加值，将产生巨大的经济效益和社会效益。

[0023] 【具体实施方案】下面结合实施例对本发明进一步说明。

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