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蛋清蛋黄分离器

阅读:818发布:2023-01-24

专利汇可以提供蛋清蛋黄分离器专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种蛋清蛋黄分离器,属于机械制造领域,为解决 现有技术 中的人工分离鸡蛋清和鸡蛋黄效率低下的问题。本发明包括蛋清蛋黄的分离装置、收集装置、 支撑 杆和底座,还包括鸡蛋容器,其为圆柱体形状,下底面和周围都打有小孔,另一端与内撑杆相连,六个鸡蛋容器均匀的排布在支撑杆的周围。外撑杆,与底座相连,内有内竖杆,外撑杆顶端通过拉簧与六个盛蛋容器相接。蛋清收集槽,其固定在外撑杆的一个3/4圆环收集槽。蛋黄收集槽,器固定在外撑杆的一个1/4圆环收集槽, 位置 高于蛋清收集槽。双锥 齿轮 ,其为两个 锥齿轮 ,固定在內竖杆的锥齿轮同内撑杆末端的锥齿轮相互 啮合 。本发明可完成蛋清蛋黄的分离,采用塑料制品,成本低、生产方便、整洁卫生不存在生锈等现象,避免二次污染。使用安全,简单轻巧,效率较好。,下面是蛋清蛋黄分离器专利的具体信息内容。

1.一种蛋清蛋黄分离器,其特征在于,包括:蛋清蛋黄分离器的分离装置、收集装置、支撑装置,所述蛋清蛋黄分离器的分离装置包括:六个鸡蛋容器,其为圆柱体形状,下底面和周围都打有小孔,六个鸡蛋容器的外部边缘与内撑杆相连,并通过拉簧与外竖杆端部相接;
所述的支撑装置主要包括:拉簧、内撑杆、外撑杆、外竖杆、內竖杆和底座,底座上方中间位置连接有外竖杆,并安装有轴承,外竖杆内安装有內竖杆,內竖杆上固定有对头圆锥齿轮,该对头圆锥齿轮与外撑杆末端的六个圆锥齿轮相啮合,所述的内撑杆一端同鸡蛋容器相连接,另一端嵌套在外撑杆中间,在内撑杆末端一定距离处安装扭矩弹簧,扭矩弹簧的另一端与鸡蛋容器相接;收集装置,其为两个收集装置,分别为蛋清收集槽和蛋黄收集槽,两个收集槽固定在外竖杆四周、外撑杆下方。
2.如权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器,其特征在于:所述收集装置包括蛋清收集槽和蛋黄收集槽,蛋清收集槽为固定在外撑杆的一个3/4圆环收集槽,蛋黄收集槽为固定在外撑杆的一个1/4圆环收集槽,位置高于蛋清收集槽。
3.如权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器,其特征在于:所述拉簧一端同外竖杆端部相连接,另一端连接鸡蛋容器。

说明书全文

蛋清蛋黄分离器

技术领域

[0001] 本发明公开了一种蛋清蛋黄分离器,为解决现有技术中的人工分离鸡蛋清和鸡蛋黄效率低下的问题。

背景技术

[0002] 目前市场最为常见的清黄分离器是糕点店里使用的勺子状的分离器。其特点是简单,方便,价格低廉,但要人工不间断操作,如果蛋清需量较大,则工作强度会增加很多。并且其存在蛋清蛋黄分离不充分,降低蛋清的产量等问题。
[0003] 本设计采用的旋转式结构,可实现操作人员只需进行鸡蛋壳剥离的工序,在机构内部实现能量的转换(重势能——弹性势能)。高效,快捷,有效减少人工劳动强度。设计材料采用塑料制品,一,成本低,二、生产方便,三、整洁卫生部存在生锈等现象,避免二次污染。四、使用安全,简单轻巧,效率较好。

发明内容

[0004] 一种蛋清蛋黄分离器,其特征在于,包括:蛋清蛋黄分离器的分离装置、收集装置、支撑装置,所述蛋清蛋黄分离器的分离装置包括:六个鸡蛋容器,其为圆柱体形状,下底面和周围都打有小孔,六个鸡蛋容器的外部边缘与内撑杆相连,并通过拉簧与外竖杆端部相接;所述的支撑装置主要包括:拉簧、内撑杆、外撑杆、外竖杆、內竖杆和底座,底座为圆形,底座上方中间位置连接有外竖杆,并安装有轴承,外竖杆内安装有內竖杆,其上固定有对头圆锥齿轮,并与外撑杆末端的六个圆锥齿轮啮合,所述的内撑杆一端同鸡蛋容器相连接,另一端嵌套在外撑杆中间,在内撑杆末端一定距离处安装扭矩弹簧,扭矩弹簧的另一端与鸡蛋容器相接;收集装置,其为两个收集装置,分别为蛋清收集槽和蛋黄收集槽,两个收集槽固定在外竖杆四周、外撑杆下方。
[0005] 优选的,所述收集装置包括蛋清收集槽和蛋黄收集槽,蛋清收集槽为固定在外撑杆的一个3/4圆环收集槽,蛋黄收集槽为固定在外撑杆的一个1/4圆环收集槽,位置高于蛋清收集槽。
[0006] 进一步的,所述拉簧一端同外竖杆端部相连接,另一端连接鸡蛋容器。
[0007] 本发明的增益效果为:
[0008] 本发明的蛋清蛋黄分离器,竖杆内部的双锥齿轮带动连接鸡蛋容器的支撑杆端头的圆锥齿轮,实现由竖直方向的转动变为平方向的转动,进而实现蛋清蛋黄的分离,采用塑料制品,一、成本低,二、生产方便,三、整洁卫生不存在生锈等现象,避免二次污染。四、使用安全,简单轻巧,效率较好。附图说明
[0009] 图1为本发明的蛋清蛋黄分离器的结构示意图;
[0010] 图2为本发明的蛋清蛋黄分离器的局部结构示意图;
[0011] 图3为本发明的蛋清蛋黄分离器的局部结构示意图;
[0012] 1-外竖杆端部;2-拉簧;3-鸡蛋容器;4-外撑杆;5-蛋黄收集槽;6-底座;7-蛋清收集槽;8-内撑杆;9-扭矩弹簧;10-对头圆锥齿轮;11-圆锥齿轮;12-外竖杆。

具体实施方式

[0013] 实施例1
[0014] 一种蛋清蛋黄分离器,其特征在于,包括:蛋清蛋黄分离器的分离装置、收集装置、支撑装置,所述蛋清蛋黄分离器的分离装置包括:六个鸡蛋容器3,其为圆柱体形状,下底面和周围都打有小孔,六个鸡蛋容器3的外部边缘与内撑杆8相连,并通过拉簧2与外竖杆端部1相接;所述的支撑装置主要包括:拉簧2、内撑杆8、外撑杆4、外竖杆12、內竖杆和底座6,底座6为圆形,底座6上方中间位置连接有外竖杆12,并安装有轴承,外竖杆12内安装有內竖杆,其上固定有对头圆锥齿轮10,并与外撑杆4末端的六个圆锥齿轮11相啮合,所述的内撑杆8一端同鸡蛋容器3相连接,另一端嵌套在外撑杆4中间,在内撑杆8末端一定距离处安装扭矩弹簧9,扭矩弹簧9的另一端与鸡蛋容器3相接;收集装置,其为两个收集装置,分别为蛋清收集槽7和蛋黄收集槽5,两个收集槽固定在外竖杆12四周、外撑杆4下方。
[0015] 优选的,所述收集装置包括蛋清收集槽7和蛋黄收集槽5,蛋清收集槽7为固定在外撑杆4的一个3/4圆环收集槽,蛋黄收集槽5为固定在外撑杆4的一个1/4圆环收集槽,位置高于蛋清收集槽7。
[0016] 进一步的,所述拉簧2一端同外竖杆端部1相连接,另一端连接鸡蛋容器3。
[0017] 该蛋清蛋黄分离器可以很轻松的实现蛋清和蛋黄的分离,据蛋清蛋黄的(浓度)密度不同,采用采用拉簧2的伸缩带动鸡蛋容器3实现上下以外竖杆12一端为中心的往复摆动的办法来施加重力加速度使蛋清可以从鸡蛋容器孔3间流出至底部的3/4环形蛋清收集槽7中。同时轻轻转动鸡蛋容器3,使其可绕外竖杆12转动,实现内部齿轮等机构的运动传递。鸡蛋容器3绕外竖杆12转动时,外竖杆12内部的对头圆锥齿轮10带动连接鸡蛋容器3的内撑杆8端头的圆锥齿轮11,实现由竖直方向的转动变为“水平”方向的转动。通过计算传动比,转至4/4圈时在扭转力的驱动下,将内部所剩蛋黄倒入1/4蛋黄收集槽5中,并收集。在鸡蛋容器3的内撑杆8末端一定距离处加装复位扭矩弹簧9,并且将内竖杆中双圆锥齿轮设计成不完全齿轮结构,即可实现在4/4圈结束时实现复位,从而完成一次完整的蛋清蛋黄分离过程。
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