专利汇可以提供一种鲜年糕保温计量挤出桶专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及 食品加工 机械技术领域,具体来说是一种鲜年糕保温计量挤出桶,包括旋转 手柄 、顶盖、推进螺杆、加 热管 、内筒、 导热油 、外筒、螺旋杆、出料口和切割刀,内筒设置于外筒内部,外筒与内筒之间设有若干加热管,外筒与内筒之间的隔层空间内充满导热油,外筒和内筒的底部设有出料口,内筒内部空腔的上部设有顶盖,推进螺杆穿过顶盖,推进螺杆顶部一端连接旋转手柄,推进螺 杆底 部一端连接螺旋杆,螺旋杆设置于出料口处,螺旋杆下部设有切割刀。本发明同 现有技术 相比,其优点在于:本发明可设定年糕需要的最佳 温度 ,保持新鲜年糕的温度及 水 份,保证了鲜年糕的新鲜口感;可通过转动上部的转盘就可挤出所需量的年糕,切割过程安全又卫生。,下面是一种鲜年糕保温计量挤出桶专利的具体信息内容。
1.一种鲜年糕保温计量挤出桶,包括旋转手柄、顶盖、推进螺杆、加热管、内筒、导热油、外筒、螺旋杆、出料口和切割刀,所述的内筒设置于外筒内部,其特征在于所述的外筒与内筒之间设有若干加热管,外筒与内筒之间的隔层空间内充满导热油,所述的外筒和内筒的底部设有出料口,所述的内筒内部用于放置鲜年糕,内筒内部空腔的上部设有顶盖,推进螺杆穿过顶盖,推进螺杆顶部一端连接旋转手柄,推进螺杆底部一端连接螺旋杆,螺旋杆设置于出料口处,螺旋杆下部设有切割刀。
2.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的顶盖中间有隔热层,顶盖内壁喷四氟乙烯不粘涂层。
3.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的顶盖上设有排气单向阀,顶盖与内筒内壁之间设有密封件。
4.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的外筒与内筒之间的隔层空间顶部设有温度计和温度控制装置。
5.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的外筒外侧设有隔温层。
6.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的加热管为电热棒。
7.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的内筒内壁喷四氟乙烯不粘涂层。
8.如权利要求1所述的一种鲜年糕保温计量挤出桶,其特征在于所述的螺旋杆采用四氟乙烯塑料制成。
9.一种采用如权利要求1所述的鲜年糕保温计量挤出桶的保温计量挤出方法,其特征在于将成品新鲜热年糕放入储存桶的内筒内,通过电热棒加热外筒与内筒之间的隔层空间内的导热油,通过温度控制装置达到新鲜年糕所需要的保温温度;顺时针转动旋转手柄,推进螺杆推进顶盖向下移动挤压新鲜年糕,螺旋杆同步旋转将年糕推向出料口,转动切割刀,切割所需要量的年糕;顶盖向下移动的空间和螺旋杆推出的物料体积相同,当旋转盘转动一圈时,顶盖向下移动的空间和螺旋杆推出的年糕的体积等量。
[技术领域]
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