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抗炎核桃油

阅读:558发布:2020-05-12

专利汇可以提供抗炎核桃油专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种抗炎 核桃油 ,由以下重量份原料制成:华东野核桃仁300-320、花生米50-60、薏仁50-60、紫菜30-40、荔枝20-30、白芷10-20、贝母20-40、 防 风 20-40、赤芍药20-40、当归尾20-40、甘草节20-40、炒皂 角 刺20-40、炙穿山甲20-40、 天花 粉20-40、乳香20-40、没药20-40、金 银 花30-60、陈皮30-60等;在制备中加入了紫菜、荔枝,有抗紫外线、抗 氧 化、抗衰老等作用,同时还添加了金银花善清 热解 毒疗疮;当归尾、赤芍、乳香、没药、陈皮行气活血通络,消肿止痛;白芷、防风通滞而散其结,使热毒从外透解;贝母、花粉清热化痰散结,可使脓未成即消;山甲、皂刺通行 经络 ,透脓溃坚,可使脓成即溃;甘草清热解毒,并调和诸药等清热解毒,适合于化脓性 炎症 ,如蜂窝织炎、化脓性扁桃体炎、深部脓肿等属阳证、实证者食用。,下面是抗炎核桃油专利的具体信息内容。

1.一种抗炎核桃油,其特征在于,由以下重量份原料制成:华东野核桃仁300-320、花生米50-60、薏仁50-60、紫菜30-40、荔枝20-30、白芷10-20、 贝母20-40、 防20-40、 赤芍药20-40、 当归尾20-40、 甘草节20-40、炒皂刺20-40、炙穿山甲20-40、天花
20-40、乳香20-40、没药20-40、 金花30-60、 陈皮30-60、、食用酒精适量。
2.如权利要求1 所述的一种洋甘菊抗炎核桃油的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将华东野核桃仁、薏仁通过亚临界萃取法提取得到初提油;萃取渣备用;
(2)将花生米炒熟放入榨油机中压榨,得到压榨油、油渣;将其它剩余成分粉碎加水提取,得到水提物,及水提渣;
(3)将所述的萃取渣、油渣、水提渣混合,加入2-3 倍量水,及相当于总重量0.3-0.5% 的性蛋白酶、0.2-0.3% 的复合风味蛋白酶搅拌均匀,加入食用碱,调PH 值为8-9,酶解温度45-55℃,酶解时间5-6 小时;然后,高温高压使酶灭活;过滤,得到酶解液,向酶解液中加入食用酒精至60-70% 浓度,经过纳滤得提取物;
(4)取所得初提油的5-8% 重量,与提取物混合,加入适量水,充分搅拌分散,离心、过滤去渣,得分离混合油;
(5)将分离混合油与剩余的初提油、压榨油混合,加热至80-95℃,保温20-30 分钟,冷却后,再除渣即得。

说明书全文

抗炎核桃油

技术领域

[0001] 本发明主要涉及调味油及其制备技术领域,所属技术领域:生物与新医药技术,现代农业技术,农产品精深加工与现代储运:农林产品及特种资源增值加工。。

背景技术

[0002] 随着人们生活平的提高,食品、食用调料行业也在发生着变化,调味油在口味以及产品种类上做出了很大的突破,但是很少有食品具有特殊的功效,这越来越不能满足人们对调味油高标准要求,应运市场的发展,调味油行业有待创新发展。

发明内容

[0003] 本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种抗炎核桃油及其制备方法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的:一种抗炎核桃油,由以下重量份原料制成:华东野核桃仁300-320、花生米50-60、薏仁50-60、紫菜30-40、荔枝20-30、白芷10-20、 贝母20-40、 防20-40、 赤芍药20-40、 当归尾20-40、 甘草节20-40、炒皂刺20-40、炙穿山甲20-40、天花粉20-40、乳香20-40、没药20-40、金花30-60、 陈皮30-60、水、食用酒精适量。
[0005] 一种抗炎核桃油的制备方法,包括以下步骤:(1)将华东野核桃仁、薏仁通过亚临界萃取法提取得到初提油;萃取渣备用;
(2)将花生米炒熟放入榨油机中压榨,得到压榨油、油渣;将其它剩余成分粉碎加水提取,得到水提物,及水提渣;
(3)将所述的萃取渣、油渣、水提渣混合,加入2-3 倍量水,及相当于总重量0.3-0.5% 的性蛋白酶、0.2-0.3% 的复合风味蛋白酶搅拌均匀,加入食用碱,调PH 值为8-9,酶解温度45-55℃,酶解时间5-6 小时;然后,高温高压使酶灭活;过滤,得到酶解液,向酶解液中加入食用酒精至60-70% 浓度,经过纳滤得提取物;
(4)取所得初提油的5-8% 重量,与提取物混合,加入适量水,充分搅拌分散,离心、过滤去渣,得分离混合油;
(5)将分离混合油与剩余的初提油、压榨油混合,加热至80-95℃,保温20-30 分钟,冷却后,再除渣即得。
[0006] 本发明的优点是:本发明公开了一种核桃油及其制备工艺,加入了紫菜、荔枝,有抗紫外线、抗化、抗衰老等作用,有益身体健康,同时还添加了金银花性味甘寒,最善清热解毒疗疮,前人称之谓“疮疡圣药”;然单用清热解毒,则气滞血瘀难消,肿结不散,又以当归尾、赤芍、乳香、没药、陈皮行气活血通络,消肿止痛;疮疡初起,其邪多羁留于肌肤腠理之间,更用辛散的白芷、 防风相配,通滞而散其结,使热毒从外透解;气机阻滞每可导致液聚成痰,故配用贝母、花粉清热化痰散结,可使脓未成即消;山甲、皂刺通行经络,透脓溃坚,可使脓成即溃;甘草清热解毒,并调和诸药;诸药合用,共奏清热解毒,消肿溃坚,活血止痛之功等清热解毒,适合于化脓性炎症,如蜂窝织炎、化脓性扁桃体炎、乳腺炎、脓疱疮、疖肿、深
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