专利汇可以提供黄米养胃核桃油专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种黄米养胃 核桃油 ,由以下重量份原料制成:华东野核桃仁300-320、黑豆60-70、油菇40-50、黄米30-40、苍术40-50、姜厚朴10-20、陈皮40-50、炙甘草5-10、 水 、食用酒精适量;黄米是传统的养胃佳品,适合于肠胃不好的人士食用,本 发明 提取黄米精华,配合苍术燥湿健脾,厚朴除湿散满,陈皮理 气化 痰,以甘草补脾和中而调诸药等健胃原料,适合于肠胃不好、急慢性胃肠炎、胃、十二指肠溃疡、消化不良的人食用。,下面是黄米养胃核桃油专利的具体信息内容。
1.黄米养胃核桃油,其特征在于,由以下重量份原料制成:华东野核桃仁300-320、黑豆60-70、油菇40-50、黄米30-40、苍术40-50、姜厚朴10-20、陈皮40-50、炙甘草 5-10、水、食用酒精适量。
2.如权利要求1 所述的一种黄米养胃核桃油的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将华东野核桃仁、黑豆、油菇、黄米通过亚临界萃取法提取得到初提油;萃取渣备用;将其它剩余成分粉碎加水提取,得到水提物,及水提渣;
(2)、将所述的萃取渣、水提渣混合,加入2-3 倍量水,及相当于总重量0.3-0.5% 的碱性蛋白酶、0.2-0.3% 的复合风味蛋白酶搅拌均匀,加入食用碱,调PH 值为8-9,酶解温度45-55℃,酶解时间5-6 小时;然后,高温高压使酶灭活;过滤,得到酶解液,向酶解液中加入食用酒精至60-70% 浓度,经过纳滤得提取物;
(3)、取所得初提油的5-8% 重量,与提取物混合,加入适量水,充分搅拌分散,离心、过滤去渣,得分离混合油;
(4)、将分离混合油与剩余的初提油混合,加热至80-95℃,保温20-30 分钟,冷却后,再除渣即得。
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