技术领域
[0001] 本
发明涉及药物加工技术领域，尤其涉及一种陈皮饮片蒸制加工方法。
背景技术
[0002] 陈皮来源于芸香科
植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟
果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。其性温，味苦，辛，如脾，
肺经。具有理气健脾，燥湿化痰的功能。用于食少吐泻，咳嗽哆痰等症。
[0003] 陈皮所含挥发油能松弛气管平滑肌，其
水提物或挥发油均能阻滞或解除氯化乙酰胆
碱所致的气管平滑肌收缩，且挥发油对豚鼠药物性哮喘有保护作用。陈皮醇提物可完全对抗组胺所致的支气管平滑肌痉挛性收缩，是平喘效价高者之一，镇咳作用显著。
[0004] 目前，全国各地区陈皮的炮制方法均采取净选后洗润，喷淋水，润透，切丝，干燥；《广东省中药炮制规范》1984年版规定陈皮的炮制品有陈皮和蒸陈皮两种，其蒸陈皮的炮制方法为：取净陈皮，湿润后，蒸3～4h，闷一夜，取出，切丝，低温干燥。
[0005] 2015版《中国药典》规定的陈皮炮制方法只做了简单的文字描述，未作详细规定，目前市面上制陈皮的有效成分含量大多仅仅达到《中国药典》规定的标准，远远没能充分发挥制陈皮的功效，同时对制陈皮的外观色泽、性状也有所忽略。目前，还未公开相关的炮制方法以解决该问题，可见陈皮的炮制技术尚可改进。
[0006] 目前，在制作陈皮饮片时，在陈皮的蒸制过程中，对加水量、蒸制
温度、闷润的方式及温度、闷润的具体时间，切丝的宽度、干燥的方式、干燥时间及温度等没有统一、数据化的参数。
发明内容
[0007] 本发明的目的在于解决现在的陈皮加工中具体参数没有量化，导致炮制程度无法掌握的问题。
[0008] 本发明提供了一种陈皮饮片蒸制加工方法，包括下列步骤：
[0009] 包括下列步骤：
[0010] 步骤1，净制：将陈皮药材除去残留的果柄、叶以及非药用物质；
[0011] 步骤2，洗药：将陈皮药材倒入洗药池中，用
自来水冲洗，主要除去灰屑等表面杂质，采用“抢水洗”的清洗方式，用时约2～3分钟，即用漏网捞出；
[0012] 步骤3，蒸制：将净制后的陈皮药材放入蒸药机中，蒸制30-120min，闷润0-12小时；
[0013] 步骤4，切制：将蒸制的陈皮药材，用药材切割设备，切制成厚为2-3mm的丝；
[0014] 步骤5，干燥：采用烘干设备对切制完成的陈皮药材进行烘干，干燥温度设定40-60℃，干燥厚度为2～4cm，干燥时间4小时；
[0015] 步骤6，筛选：采用药材筛选设备对干燥过后的陈皮药材进行筛选，选用孔径为2mm的筛网，筛去药屑碎末；
[0016] 步骤7，精选：将炮制后的饮片平摊于不锈
钢选药台上，挑选出焦糊片、杂质片作为败片，其余则为优质的饮片，即完成加工。
[0017] 本发明的效果：
[0018] 本发明将以橙皮苷的量等多指标优化陈皮蒸制工艺，并建立蒸陈皮的特征图谱，对加水量、蒸制温度、闷润的方式及温度、闷润的具体时间，切丝的宽度、干燥的方式、干燥时间及温度等进行具体化设定了数据化的参数，使之成为炮制过程中的可控因素；与
现有技术相比，本发明的炮制方法使陈皮的有效成分橙皮苷和挥发油的含量显著提高，同时保证蒸陈皮的外观色泽，符合工业化生产的需求，有效克服了现有技术中需要依靠经验控制的缺点，保证制陈皮饮片的安全性和有效性，能更好的为企业带来效益。
[0019] 优选的，还包括步骤8，
包装：通常选择聚乙烯塑料
薄膜袋进行
定量包装并密封。
[0020] 优选的，步骤3中：蒸制时间具体为30min。
[0021] 优选的，步骤3中：对陈皮药材闷润的时间具体为4小时。
[0022] 优选的，步骤4中，将陈皮药材切制成厚度为2mm的丝状。
[0023] 优选的，步骤2中，洗药池为
不锈钢制成。
[0024] 优选的，步骤5中，烘干设备为热
风循环烘箱或者烘床。
[0025] 优选的，步骤6中，药材筛选设备采用平面式
振动筛。
[0026] 优选的，步骤4中，药材切割设备采用直线往复式切药机。
[0027] 优选的，步骤2中，“抢水洗”的清洗方式具体为，将陈皮药材投入清水中，进行多次清洗，每次均在3-5秒内快速洗涤并及时取出。
具体实施方式
[0028] 下面通过具体实施方式进一步详细的说明：
[0030] 本发明提供了一种陈皮饮片蒸制加工方法，包括下列步骤：
[0031] 步骤1，净制：将陈皮药材除去残留的果柄、叶以及非药用物质；
[0032] 步骤2，洗药：将陈皮药材倒入不锈钢洗药池中，用自来水冲洗，主要除去灰屑等表面杂质，采用“抢水洗”的清洗方式，用时约2～3分钟，即用漏网捞出；
[0033] 步骤3，蒸制：将净制后的陈皮药材放入蒸药机中，蒸制30min，闷润0小时；
[0034] 步骤4，切制：将蒸制的陈皮药材，用直线往复式切药机，切制成厚为2mm的丝；
[0035] 步骤5，干燥：采用热风循环烘箱或者烘床对切制完成的陈皮药材进行烘干，干燥温度设定40℃，干燥厚度为2cm，干燥时间4小时；
[0036] 步骤6，筛选：采用平面式振动筛对干燥过后的陈皮药材进行筛选，选用孔径为2mm的筛网，筛去药屑碎末；
[0037] 步骤7，精选：将炮制后的饮片平摊于不锈钢选药台上，挑选出焦糊片、杂质片作为败片，其余则为优质的饮片，即完成加工；
[0038] 步骤8，包装：通常选择聚乙烯塑料薄膜袋进行定量包装并密封。
[0039] 实施例2：
[0040] 本发明提供了一种陈皮饮片蒸制加工方法，包括下列步骤：
[0041] 步骤1，净制：将陈皮药材除去残留的果柄、叶以及非药用物质；
[0042] 步骤2，洗药：将陈皮药材倒入不锈钢洗药池中，用自来水冲洗，主要除去灰屑等表面杂质，采用“抢水洗”的清洗方式，用时约2～3分钟，即用漏网捞出；
[0043] 步骤3，蒸制：将净制后的陈皮药材放入蒸药机中，蒸制60min，闷润4小时；
[0044] 步骤4，切制：将蒸制的陈皮药材，用直线往复式切药机，切制成厚为2mm的丝；
[0045] 步骤5，干燥：采用热风循环烘箱或者烘床对切制完成的陈皮药材进行烘干，干燥温度设定50℃，干燥厚度为2cm，干燥时间4小时；
[0046] 步骤6，筛选：采用平面式振动筛对干燥过后的陈皮药材进行筛选，选用孔径为2mm的筛网，筛去药屑碎末；
[0047] 步骤7，精选：将炮制后的饮片平摊于不锈钢选药台上，挑选出焦糊片、杂质片作为败片，其余则为优质的饮片，即完成加工；
[0048] 步骤8，包装：通常选择聚乙烯塑料薄膜袋进行定量包装并密封。
[0049] 实施例3：
[0050] 本发明提供了一种陈皮饮片蒸制加工方法，包括下列步骤：
[0051] 步骤1，净制：将陈皮药材除去残留的果柄、叶以及非药用物质；
[0052] 步骤2，洗药：将陈皮药材倒入不锈钢洗药池中，用自来水冲洗，主要除去灰屑等表面杂质，采用“抢水洗”的清洗方式，用时约2～3分钟，即用漏网捞出；
[0053] 步骤3，蒸制：将净制后的陈皮药材放入蒸药机中，蒸制90min，闷润12小时；
[0054] 步骤4，切制：将蒸制的陈皮药材，用直线往复式切药机，切制成厚为2mm的丝；
[0055] 步骤5，干燥：采用热风循环烘箱或者烘床对切制完成的陈皮药材进行烘干，干燥温度设定60℃，干燥厚度为2cm，干燥时间4小时；
[0056] 步骤6，筛选：采用平面式振动筛对干燥过后的陈皮药材进行筛选，选用孔径为2mm的筛网，筛去药屑碎末；
[0057] 步骤7，精选：将炮制后的饮片平摊于不锈钢选药台上，挑选出焦糊片、杂质片作为败片，其余则为优质的饮片，即完成加工；
[0058] 步骤8，包装：通常选择聚乙烯塑料薄膜袋进行定量包装并密封。
[0059] 以下为对本发明实施例的考察及所得实验数据：
[0060] 关于蒸制时间的考察：取除去杂质的陈皮药材5kg，置蒸药机中，分别蒸30、60、90、 120分钟，切细丝(2mm)，50℃鼓风干燥4小时，筛去碎屑，即得。按拟定的色谱条件分别测定各样品中主要成分芸香柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、七甲
氧基黄
酮、桔皮素的含量，结果见表
2-1。
[0061] 表2-1不同蒸制时间陈皮饮片主要成分含量比较(mg.g-1)
[0062]
[0063]
[0064] 从表2-1可以看出，随着蒸制时间的延长，总黄酮的含量有所降低，特别是橙皮苷的含量下降严重，故以蒸制30分钟为宜。
[0065] 对闷润时间的考察：取除去杂质的陈皮药材5kg，置蒸药机中，蒸30分钟，分别闷0 小时、4小时、12小时，切细丝(2mm)，50℃鼓风干燥4小时，筛去碎屑，即得。按拟定的色谱条件测定各样品中主要成分芸香柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、七甲氧基黄酮、桔皮素的含量，结果见表2-2。
[0066] 表2-2不同闷润时间陈皮饮片主要成分含量比较(mg.g-1)
[0067]
[0068] 从表2可以看出，以闷润4小时为宜。
[0069] 对干燥温度的考察：取除去杂质的陈皮药材5kg，置蒸药机中，蒸30分钟，闷润4小时，切细丝(2mm)，分别于40℃、50℃、60℃鼓风干燥4小时，筛去碎屑，即得。按拟定的色谱条件分别测定各样品中主要成分芸香柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、七甲氧基黄酮、桔皮素的含量，结果见表2-3。
[0070] 表2-3不同干燥温度陈皮饮片主要成分含量比较(mg.g-1)
[0071]
[0072] 从表2-3可以看出，以40-60℃干燥效果无明显影响，控制在50℃较好。
[0073] 对陈皮蒸制工艺的验证：取3份陈皮药材，每份50公斤，置蒸药机中，蒸30分钟，闷 4小时，切细丝(2mm)，50℃鼓风干燥4小时，筛去碎屑，即得。按拟定的色谱条件分别测定各样品中主要成分芸香柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、七甲氧基黄酮、桔皮素的含量，结果见表2-
4。
[0074] 表2-4不同批次生产陈皮饮片主要成分含量比较(mg.g-1)
[0075]
[0076] 从上表可以看出，该工艺较稳定，使陈皮的有效成分橙皮苷和挥发油的含量显著提高，同时保证蒸陈皮的外观色泽，符合工业化生产的需求，有效克服了现有技术中需要依靠经验控制的缺点，保证制陈皮饮片的安全性和有效性，能更好的为企业带来效益。
[0077] 以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述，所属领域普通技术人员知晓
申请日或者
优先权日之前发明所属技术领域所有的普通技术知识，能够获知该领域中所有的现有技术，并且具有应用该日期之前常规实验手段的能
力，所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下，结合自身能力完善并实施本方案，一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干
变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和
专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其
权利要求的内容为准，
说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
