技术领域
[0001] 本
发明涉及
食品加工技术领域，尤其涉及一种药食同源八珍粉的配方及其制配方法。
背景技术
[0002] 近些年随着人们生活
水平的不断提高，养生保健日益受到关注，药食同源的食材逐渐成为人们日常养生的主
角。药食同源是指许多食物即为药物，它们之间并无绝对的分界线。其中八珍粉就特别受大家所喜爱。八珍粉具有培养脾胃，益气健中的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，面黄体倦。但是，目前市场上的八珍粉成本高，功效差，同时制作麻烦，产量低，无法满足人们对八珍粉的需求。
[0003] 因此，一种药食同源八珍粉的配方及其制配方法亟待研究。
发明内容
[0004] 为全面实现上述目的，针对
现有技术所存在的不足提供了一种药食同源八珍粉的配方及其制配方法。
[0005] 为实现以上目的，本发明采用以下技术手段：。
[0006] 一种药食同源八珍粉的配方，其主要组成成分是：大米25-40份、
葡萄糖30-50份、中药材15-25份、红枣粉3-8份，所述中药材的组成成分是：莲子1-3份、鸡内金1-4份、山楂1-3份、麦芽1-4份、蒲公英1-4份、薏苡仁1-3份、莱菔子1-3份、山药1-5份、茯苓1-3份。
[0007] 优选的，其主要组成成分是：大米30份、葡萄糖40份、中药材20份、红枣粉5份。
[0008] 优选的，所述葡萄糖为无水葡萄糖。
[0009] 优选的，所述中药材的组成成分是：莲子1份、鸡内金2份、山楂3份、麦芽4份、蒲公英3份、薏苡仁2份、莱菔子1份、山药3份、茯苓2份。
[0010] 优选的，所述山楂为焦山楂。
[0011] 优选的，所述麦芽为炒麦芽。
[0012] 一种药食同源八珍粉的制配方法，具体过程如下：
[0013] A：取一定比例的莲子、鸡内金、山楂、麦芽、蒲公英、薏苡仁、莱菔子、山药和茯苓制配中药材；
[0014] B：取一定比例的大米和中药材加入超微
粉碎机内进行粉碎；
[0015] C：把步骤B中的粉碎物加入双螺杆膨化机内进行膨化；
[0016] D：把步骤C中的膨化物再次加入到
超微粉碎机内进行
研磨粉碎，研磨细度为100～200目；
[0017] E：取一定比例的葡萄糖和红枣粉加入到V型混合机内进行配料混合；
[0018] F：把步骤D中的粉碎物和步骤E中的混合加入
微波杀菌机内进行混合杀菌，杀菌
温度在65～80℃，杀菌时间为3-5分钟；
[0019] G：把F中混合物加入到旋振筛机内进行筛粉；
[0020] H：把G中的筛粉加入到自动
包装机内进行打包、装箱。
[0021] 大米：大米研磨的米粉具有补脾、和胃、清
肺功效。
[0022] 无水葡萄糖：无水葡萄糖为有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。水中易溶，是营养药。
[0023] 莲子：具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气的功效。
[0024] 鸡内金：用于消化不良、遗精盗汗等症。
[0025] 焦山楂：主治腹泻和消积开胃，以及活血散瘀、防暑、降压等功效。
[0026] 炒麦芽：炒麦芽也叫
大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛，主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。
[0027] 蒲公英：具有清
热解毒，利尿散结。主治急性
乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，
肝炎，胆囊炎，
尿路感染。
[0028] 薏苡仁：富含
淀粉、及人体所需的多种
氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来
治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
[0029] 莱菔子：消食除胀，降
气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀。
[0030] 山药：可以刺激和调节人体的免疫系统，有抗
肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。
[0031] 茯苓：宁心安神，败毒抗癌；可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症；内含茯苓酸具有增强免疫
力、抗肿瘤以及
镇静、降血糖等的作用；可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止
肝细胞坏死，抗菌等功效。
[0032] 红枣粉：枣粉中含有多种
生物活性物质，如大枣多糖、黄
酮类、皂苷类、三萜类、生物
碱类、环
磷酸腺苷、环磷酸乌苷等，对人体有多种保健治病功效。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
[0033] 本发明与现有技术相比，具有以下优点：
[0034] 本发明将食材和药材有效的混合成粉，这种混合粉可干吃，可冲饮，其保健效果较传统八珍粉的效果更好；本发明的所有食材和药材都为普通物品，成本低，药效好；本发明通过自动化生产线生产，制作简单，产量高，能够满足人们对八珍粉的需求。
具体实施方式
[0035] 下面将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的
实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0036] 实施例1
[0037] 一种药食同源八珍粉的配方，其主要组成成分是：大米25份、无水葡萄糖30份、中药材15份、红枣粉3份，所述中药材的组成成分是：莲子1份、鸡内金2份、焦山楂3份、炒麦芽4份、蒲公英3份、薏苡仁2份、莱菔子1份、山药3份、茯苓2份。
[0038] 一种药食同源八珍粉的制配方法，具体过程如下：
[0039] A：取莲子1份、鸡内金2份、焦山楂3份、炒麦芽4份、蒲公英3份、薏苡仁2份、莱菔子1份、山药3份、茯苓2份制配中药材；
[0040] B：取大米25份和中药材15份加入超微粉碎机内进行粉碎；
[0041] C：把步骤B中的粉碎物加入双螺杆膨化机内进行膨化；
[0042] D：把步骤C中的膨化物再次加入到超微粉碎机内进行研磨粉碎，研磨细度为100目；
[0043] E：取一定比例的葡萄糖和红枣粉加入到V型混合机内进行配料混合；
[0044] F：把步骤D中的粉碎物和步骤E中的混合加入微波杀菌机内进行混合杀菌，杀菌温度在65℃，杀菌时间为3分钟；
[0045] G：把F中混合物加入到旋振筛机内进行筛粉；
[0046] H：把G中的筛粉加入到自动
包装机内进行打包、装箱。
[0047] 实施例2
[0048] 一种药食同源八珍粉的配方，其主要组成成分是：大米30份、无水葡萄糖40份、中药材20份、红枣粉5份，所述中药材的组成成分是：莲子1份、鸡内金1份、焦山楂1份、炒麦芽1份、蒲公英1份、薏苡仁1份、莱菔子1份、山药1份、茯苓1份。
[0049] 一种药食同源八珍粉的制配方法，具体过程如下：
[0050] A：取莲子1份、鸡内金1份、焦山楂1份、炒麦芽1份、蒲公英1份、薏苡仁1份、莱菔子1份、山药1份、茯苓1份制配中药材；
[0051] B：取大米30份和中药材20份加入超微粉碎机内进行粉碎；
[0052] C：把步骤B中的粉碎物加入双螺杆膨化机内进行膨化；
[0053] D：把步骤C中的膨化物再次加入到超微粉碎机内进行研磨粉碎，研磨细度为150目；
[0054] E：取一定比例的葡萄糖和红枣粉加入到V型混合机内进行配料混合；
[0055] F：把步骤D中的粉碎物和步骤E中的混合加入微波杀菌机内进行混合杀菌，杀菌温度在75℃，杀菌时间为4分钟；
[0056] G：把F中混合物加入到旋振筛机内进行筛粉；
[0057] H：把G中的筛粉加入到自动包装机内进行打包、装箱。
[0058] 实施例3
[0059] 一种药食同源八珍粉的配方，其主要组成成分是：大米40份、无水葡萄糖50份、中药材25份、红枣粉8份，所述中药材的组成成分是：莲子3份、鸡内金4份、焦山楂3份、炒麦芽4份、蒲公英4份、薏苡仁3份、莱菔子3份、山药5份、茯苓3份。
[0060] 一种药食同源八珍粉的制配方法，具体过程如下：
[0061] A：取莲子3份、鸡内金4份、焦山楂3份、炒麦芽4份、蒲公英4份、薏苡仁3份、莱菔子3份、山药5份、茯苓3份制配中药材；
[0062] B：取大米40份和中药材25份加入超微粉碎机内进行粉碎；
[0063] C：把步骤B中的粉碎物加入双螺杆膨化机内进行膨化；
[0064] D：把步骤C中的膨化物再次加入到超微粉碎机内进行研磨粉碎，研磨细度为200目；
[0065] E：取一定比例的葡萄糖和红枣粉加入到V型混合机内进行配料混合；
[0066] F：把步骤D中的粉碎物和步骤E中的混合加入微波杀菌机内进行混合杀菌，杀菌温度在80℃，杀菌时间为5分钟；
[0067] G：把F中混合物加入到旋振筛机内进行筛粉；
[0068] H：把G中的筛粉加入到自动包装机内进行打包、装箱。
[0069] 以上所述仅是本发明的示范性实施方式，而非用于限制本发明的保护范围，本发明的保护范围由所附的
权利要求确定。本领域技术人员可以理解的是，上文中描述的本发明的多个实施例中的各个特征可以相应地省去、添加或者以任意方式组合。并且，本领域技术人员能够想到的简单变换方式以及对现有技术做出适应性和功能性的结构变换的方案，都属于本发明的保护范围。
