一种火锅底料搅拌罐
专利汇可以提供一种火锅底料搅拌罐专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且一种 火锅 底料搅拌罐。解决了现有火锅底料加工麻烦，效率低的问题。它包包括罐体、保温层和夹套，所述的罐体内设有用于容置物料的容料腔，所述的容料腔内设有搅拌组件，所述的搅拌组件由设于罐体外的驱动件驱动其转动，所述的夹套内设有用于容置热源及供热源流通的容置腔，所述的保温层上设有热源进口，所述的热源进口与夹套内的容置腔相连通。本实用新型通过搅拌罐的设置，再由驱动件带动旋转搅拌组件旋转，大大减少了人工成本，工人操作强度小，而且每批次加工的火锅底料更多，加工效率更高，且通过夹套和保温层的设置，不仅降低了加热罐体的能耗，同时也可以使得罐体受热更均匀，罐体内 温度 控制更为精确，使得成品加工效果好。，下面是一种火锅底料搅拌罐专利的具体信息内容。
1.一种火锅底料搅拌罐，包括罐体（1）和保温层（2），其特征在于:所述的罐体（1）和保温层（2）之间设有夹套（3），所述的罐体（1）内设有用于容置物料的容料腔（11），所述的容料腔（11）内设有搅拌组件（4），所述的搅拌组件（4）由设于罐体（1）外的驱动件（5）驱动其转动，所述的夹套（3）内设有用于容置热源及供热源流通的容置腔（31），所述的保温层（2）上设有热源进口（21），所述的热源进口（21）与夹套（3）内的容置腔（31）相连通。
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的搅拌组件（4）包括第一搅拌轴（41）和第二搅拌轴（42），所述的第一搅拌轴（41）和第二搅拌轴（42）同轴设置并由驱动件（5）驱动同步转动。
3.根据权利要求2所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的第一搅拌轴（41）包括第一转轴（411）和设于第一转轴（411）上的第一叶轮（412），所述的第二搅拌轴（42）包括第二转轴（421）和设于第二转轴（421）上的第二叶轮（422），所述的第一叶轮（412）和第二叶轮（422）相间设置。
4.根据权利要求3所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的第二转轴（421）有多个，所述的第二转轴（421）周向均布于第一转轴（411）外侧。
5.根据权利要求3所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的第二转轴（421）有偶数个，所述的第二转轴（421）对称的设于第一转轴（411）外侧。
6.根据权利要求3所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的第二叶轮（422）设于第一转轴（411）和第二转轴（421）之间，所述的第二转轴（421）和罐体（1）内壁之间设有刮板（423），所述的刮板（423）与第二转轴（421）可拆卸连接。
7.根据权利要求3所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的第二叶轮（422）的倾斜方向与第一叶轮（412）的倾斜方向相同，所述的第二转轴（421）与第一转轴（411）之间设有连接轴（424）。
8.根据权利要求1所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述罐体（1）的上方设有便于物料进料的进料口（12）和便于将罐体（1）内气体排出的排气口（13）。
9.根据权利要求1所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的罐体（1）上设有便于清洗罐体（1）内表面的清洗口（14）和用于观察罐体（1）内状况的观察口（15）。
10.根据权利要求1所述的一种火锅底料搅拌罐，其特征在于所述的夹套（3）与罐体（1）外表面通过焊接相固定，所述的夹套（3）呈螺旋式设置。
一种火锅底料搅拌罐
技术领域
背景技术
如放入辣椒形成麻辣火锅或放骨头形成骨头浓汤火锅。现有的火锅店及用户通常是在水中
放入特定的火锅底料以使得火锅具有特定的味道。
程中，由于火锅底料黏度较大以及易分层，因此在对火锅底料进行灌装前，需要对其不间断
的搅拌。目前市面上的火锅底料是通过敞开的平口锅对物料进行加热，在不同的时间段加
入各种配料，并且通过人工不断的搅拌使得火锅底料不会分层，口味良好，但是这样生产方
式使得火锅底料生产效率低，人工强度大，每次生产的火锅底料少。在实际操作过程中，由
于需要制备出不同口味或者特定口味火锅底料，其对材料放置顺序，放置不同材料时的温
度均有较严格的要求，而采用现有普通平锅加工时，容易弄错材料顺序，锅内材料受热不均
匀，同时为了人工搅拌方便，锅口通常敞开，使得空气中味道重，在加工不同口味火锅底料
时工人要受不同材料加热后气味的折磨。
实用新型内容
搅拌组件，所述的搅拌组件由设于罐体外的驱动件驱动其转动，所述的夹套内设有用于容
置热源及供热源流通的容置腔，所述的保温层上设有热源进口，所述的热源进口与夹套内
的容置腔相连通。
高，且通过夹套和保温层的设置，不仅降低了加热罐体的能耗，同时也可以使得罐体受热更
均匀，罐体内温度控制更为精确，使得成品加工效果好。本实用新型还具有结构简单，装配
方便，动作可靠，使用寿命长等优点。
附图说明
具体实施方式
设有搅拌组件4，所述的搅拌组件4由设于罐体1外的驱动件5驱动其转动，所述的夹套3内设
有用于容置热源及供热源流通的容置腔31，所述的保温层2上设有热源进口21，所述的热源
进口21与夹套3内的容置腔31相连通。具体的说，所述的热源为加热后的水蒸气，通过水蒸
气对罐体进行加热，使得罐体受热均匀，当然具体的说，所述的可以设置反馈信号控制水蒸
气的温度从而条件罐体内的温度，本实用新型的有益效果是，通过搅拌罐的设置，通过驱动
件带动旋转搅拌组件旋转，大大减少了人工成本，工人操作强度小，而且每批次加工的火锅
底料更多，加工效率更高，且通过夹套和保温层的设置，不仅降低了加热罐体的能耗，同时
也可以使得罐体受热更均匀，罐体内温度控制更为精确，使得成品加工效果好。本实用新型
还具有结构简单，装配方便，动作可靠，使用寿命长等优点。
二搅拌轴，使得产品搅拌效率高，物料搅拌混合充分。
轮412和第二叶轮422相间设置。这样的结构使得容料腔内的物料混合均匀，不同位置的物
料都能进行有效的运动，混合均匀可靠。
通常第二转轴为两个，当然根据需要可以设置三、四、五、六个等，从而保证物料可靠被搅
拌。
在清洗时刮掉罐体内壁上的物料，使得产品清洗方便可靠。
高，避免转轴损坏影响设备运行。
味道或者效果。排气口的设置使得在火锅底料生产过程中因对罐体加热由物料产生的气味
可以从排气口排出，使得工作环境无异味，利于员工的身心健康。
的设置便于工作人员观察罐内物料状况，包装产品可靠生产。
品加工方便。夹套与罐体外表面焊接后,必须进行气密性检验。也可以在保温层上增加硅酸
铝使得产品保温性能更好。
为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
语在本实用新型中的具体含义。此外，在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
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