专利汇可以提供以商陆浆果为原料制取甜菜红色素联产商陆皂甙的方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且甜菜红色素,易溶于 水 ,色艳、着色 力 强,被广泛应用于食品、 化妆品 中;是安全性很高的色素产品。商陆是我国传统药材,在我国有悠久的栽培历史,其成熟的浆果为紫黑色,产果期长,产量大;商陆浆果中甜菜红色素含量很高,由于浆果中含有商陆皂甙,不加处理直接使用会造成腹泻,长期以来限制了商陆浆果中甜菜红色素的应用。本 发明 以商陆浆果为原料,榨汁后用 有机 溶剂 萃取提取商陆皂甙,用大孔 树脂 分离甜菜红色素,经 反渗透 和 真空 离心 蒸发 浓缩,离心 喷雾干燥 法制备甜菜红色素。实现了从商陆浆果中提取无商陆皂甙的甜菜红色素,同时还回收了商陆皂甙产品。,下面是以商陆浆果为原料制取甜菜红色素联产商陆皂甙的方法专利的具体信息内容。
1. 一种以成熟的商陆浆果为原料提取甜菜红色素和商陆皂甙的方法,其具体的技术方法如下: a.采收商陆成熟浆果经清洗后进行榨汁,过滤除渣;滤液采用NaOH、Na2CO3、NaHCO3为碱化剂,调PH值为PH7.0,静置0.5-2小时; b.以有机溶剂进行萃取,萃取剂采用乙醚、乙酸乙酯、丁醇、丙酮、氯仿及其混合物,提取商陆皂甙并去沉淀; c.萃取后,有机溶剂相用常规蒸馏法回收溶剂,获得深褐色的膏状物,膏状物用热水溶解,静置冷却分层,除水不溶物后,用大孔树脂吸附,选择洗脱,洗脱液浓缩后得浅棕色膏状商陆皂甙产品; d.水相用大孔树脂吸附色素,用水-乙醇梯度洗脱色素; e.色素洗脱液用中空纤维进行反渗透浓缩,浓缩液采用柠檬酸、醋酸、乳酸、盐酸、碳酸为酸化剂,调PH值至PH4.5,添加维生素C 0.5-2%、植酸0.01-0.5%、山梨酸0.005-0.05%,用真空离心蒸发器快速、高效浓缩色素溶液,使固形物含量至25-35%,同时除去色素溶液中残存的乙醇; f.浓缩液用离心喷雾干燥法喷雾干燥,得甜菜红色素粉末。
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