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一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储介质

阅读：1033发布：2020-06-23

专利汇可以提供一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储介质专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明实施例公开了一种食物的加热控制方法，包括：以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至所述食物，并接收所述食物反射所述射频信号的反射信号；确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比；根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热。本发明实施例还提供了一种食物的加热控制装置、加热设备和计算机存储设备。，下面是一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储介质专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种食物的加热控制方法，其特征在于，包括：
以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至所述食物，并接收所述食物反射所述射频信号的反射信号；
确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比；
根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制是否继续对食物加热；其中，所述设定条件为表征所述食物已经加热至目标状态的条件；
其中，所述根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热，包括：
确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值；
当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件时，控制对食物停止加热；
当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足所述设定条件时，控制对食物持续加热。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值，包括：
当所述起始时刻至所述当前时刻的时间段小于第一设定时间段时，将所述起始时刻与所述当前时刻中驻波比的最大值和最小值之差，确定为所述当前时刻的驻波比的波动幅度，将所述起始时刻与所述当前时刻中驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为所述当前时刻的驻波比的平均值；
当所述起始时刻至所述当前时刻的时间段大于等于所述第一设定时间段时，将所述当前时刻之前的所述第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值之差，确定为所述当前时刻的驻波比的波动幅度，将所述当前时刻之前的所述第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为所述当前时刻的驻波比的平均值。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件，包括：
所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在所述当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于所述设定阈值到大于等于所述设定阈值。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件，包括：
所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在所述当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于所述设定阈值到大于等于所述设定阈值，且在所述当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于所述设定阈值。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比，包括：
确定所述射频信号的发射电压的最大值和所述反射信号的反射电压的最大值；
对所述发射电压的最大值与所述反射电压的最大值求和；
对所述发射电压的最大值与所述反射电压的最大值求差；
将求和后的值与求差后的值之间的比值，确定为所述驻波比。
6.一种食物的加热控制装置，其特征在于，包括：
收发模块，用于以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至所述食物，并接收所述食物反射所述射频信号的反射信号；
确定模块，用于确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比；
控制模块，用于根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制是否继续对食物加热；其中，所述设定条件为表征所述食物已经加热至目标状态的条件；
所述控制模块，具体用于：
确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值；
当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件时，控制对食物停止加热；
当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足所述设定条件时，控制对食物持续加热。
7.一种加热设备，其特征在于，所述加热设备包括加热腔体、处理器、存储器及通信总线；
所述加热腔体用于盛放食物；
所述通信总线用于实现处理器和存储器之间的连接通信；
所述处理器用于执行存储器中存储的食物的加热控制程序，以实现如权利要求1至5中任一项所述的食物的加热控制方法的步骤。
8.一种计算机存储介质，其特征在于，所述计算机存储介质存储有食物的加热控制程序，所述食物的加热控制程序被处理器执行时实现如权利要求1至5中任一项所述的食物的加热控制方法的步骤。

说明书全文

一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储介质

技术领域

[0001] 本发明涉及食物的加热控制，尤其涉及一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储介质。

背景技术

[0002] 随着家电设备智能化的不断发展，人们对家电设备智能化提出了越来越高的要求，目前，烹饪过程中烹饪火力的大小控制和烹饪时间的长短控制都是依据人们的经验来把握，或者将人们的经验写成程序菜单来自动实现。

[0003] 为了实现更加智能化的烹饪，需要对正在烹饪的食物的状态先进行检测，根据检测结果确定食物的成熟度，从而控制烹饪过程；其中，针对烹饪的食物的状态检测，已经应用的检测方法有两种，一种是探针温度检测法，即通过将探针插入食物内部，对食物内部温度进行实时检测，从而根据食物温度确定食物的成熟度；另一种是红外检测法，即通过红外传感器发射光谱并检测食物反射光谱，来检测到食物表面的状态，从而确定食物的成熟度。

[0004] 然而，探针温度检测法需要一个插入食物的探针，该检测方法不仅会破坏食物，还需要用户改变或培养自己的使用习惯，并且，探针只能检测探针附近食物的温度，检测结果不一定能代表食物整体的成熟状态，即检测结果具有一定的片面性；红外检测法通过红外光源发射出光波并且检测反射光波，只能检测食物暴露在外的部分，而不能检测食物底部、内部的部分，检测结果也具有一定的片面性；也就是说，现有的加热过程中食物的状态检测法由于具有片面性会导致对食物成熟度判定的准确性产生影响，不利于控制食物的加热。

发明内容

[0005] 有鉴于此，本发明实施例期望提供一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储介质，精准控制对食物的加热。

[0006] 为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

[0007] 第一方面，本发明实施例提供一种食物的加热控制方法，包括：以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至所述食物，并接收所述食物反射所述射频信号的反射信号；确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比；根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热。

[0008] 在上述方案中，所述根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热，包括：确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值；当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件时，控制对食物停止加热；当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足所述设定条件时，控制对食物持续加热。

[0009] 在上述方案中，所述确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值，包括：当所述起始时刻至所述当前时刻的时间段小于第一设定时间段时，将所述起始时刻与所述当前时刻中驻波比的最大值和最小值之差，确定为所述当前时刻的驻波比的波动幅度，将所述起始时刻与所述当前时刻中驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为所述当前时刻的驻波比的平均值；当所述起始时刻至所述当前时刻的时间段大于等于所述第一设定时间段时，将所述当前时刻之前的所述第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值之差，确定为所述当前时刻的驻波比的波动幅度，将所述当前时刻之前的所述第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为所述当前时刻的驻波比的平均值。

[0010] 在上述方案中，所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件，包括：所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在所述当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于所述设定阈值到大于等于所述设定阈值。

[0011] 在上述方案中，所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件，包括：所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在所述当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于所述设定阈值到大于等于所述设定阈值，且在所述当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于所述设定阈值。

[0012] 在上述方案中，所述确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比，包括：确定所述射频信号的发射电压的最大值和所述反射信号的反射电压的最大值；对所述发射电压的最大值与所述反射电压的最大值求和；对所述发射电压的最大值与所述反射电压的最大值求差；将求和后的值与求差后的值之间的比值，确定为所述驻波比。

[0013] 第二方面，本发明实施例提供一种食物的加热控制装置，包括：收发模块，用于以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至所述食物，并接收所述食物反射所述射频信号的反射信号；确定模块，用于确定出所述射频信号和所述反射信号的驻波比；控制模块，用于根据所述驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热。

[0014] 在上述方案中，所述控制模块，具体用于：确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值；当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件时，控制对食物停止加热；当所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足所述设定条件时，控制对食物持续加热。

[0015] 在上述方案中，所述控制模块确定当前时刻的驻波比的波动幅度和所述当前时刻的驻波比的平均值，包括：当所述起始时刻至所述当前时刻的时间段小于第一设定时间段时，将所述起始时刻与所述当前时刻中驻波比的最大值和最小值之差，确定为所述当前时刻的驻波比的波动幅度，将所述起始时刻与所述当前时刻中驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为所述当前时刻的驻波比的平均值；当所述起始时刻至所述当前时刻的时间段大于等于所述第一设定时间段时，将所述当前时刻之前的所述第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值之差，确定为所述当前时刻的驻波比的波动幅度，将所述当前时刻之前的所述第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为所述当前时刻的驻波比的平均值

[0016] 在上述方案中，所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件，包括：所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在所述当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于所述设定阈值到大于等于所述设定阈值。

[0017] 在上述方案中，所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值满足所述设定条件，包括：所述当前时刻的驻波比的波动幅度与所述当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在所述当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于所述设定阈值到大于等于所述设定阈值，且在所述当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于所述设定阈值。

[0018] 在上述方案中，所述确定模块，具体用于：确定所述射频信号的发射电压的最大值和所述反射信号的反射电压的最大值；对所述发射电压的最大值与所述反射电压的最大值求和；对所述发射电压的最大值与所述反射电压的最大值求差；将求和后的值与求差后的值之间的比值，确定为所述驻波比。

[0019] 第三方面，本发明实施例提供一种加热设备，所述加热设备包括加热腔体、处理器、存储器及通信总线；所述加热腔体用于盛放食物；所述通信总线用于实现处理器和存储器之间的连接通信；所述处理器用于执行存储器中存储的食物的加热控制程序，以实现上述的食物的加热控制方法的步骤。

[0020] 第四方面，本发明实施例提供一种计算机存储介质，所述计算机存储介质有食物的加热控制程序，所述食物的加热控制程序被处理器执行时实现上述的食物的加热控制方法的步骤。

[0021] 本发明实施例提供了一种食物的加热控制方法、装置、加热设备和计算机存储设备，该方法包括：以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至食物，并接收食物反射射频信号的反射信号，从而可以确定出射频信号和反射信号的驻波比，基于此，根据驻波比与设定条件之间的关系，来确定出当前时刻的食物状态，这里，利用驻波比来衡量食物的状态是否发生变化，可以更加准确地判定出食物的状态变化程度，从而控制对食物停止加热或者持续加热；这样，避免了现有的加热过程中食物的状态检测法由于具有片面性，所导致的对食物状态判定的准确性产生的影响，增强了控制加热设备的准确性，有利于控制对食物的加热。附图说明

[0022] 图1为本发明实施例中的食物的加热控制方法的一种可选的流程示意图；

[0023] 图2为本发明实施例中的食物的加热控制方法的另一种可选的流程示意图；

[0024] 图3为本发明实施例中一种可选的驻波比的变化趋势示意图；

[0025] 图4为本发明实施例中的食物的加热控制装置的结构示意图；

[0026] 图5为本发明实施例中的加热设备的结构示意图；

[0027] 图6为本发明实施例中的计算机存储介质的结构示意图。

具体实施方式

[0028] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

[0029] 本发明实施例提供一种食物的加热控制方法，该方法可以应用于加热设备中，图1为本发明实施例中的食物的加热控制方法的一种可选的流程示意图，如图1所示，上述食物的加热控制方法可以包括：

[0030] S101：以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至食物，并接收食物反射射频信号的反射信号；

[0031] 具体来说，当用户需要加热食物时，例如，蒸米饭或者解冻肉，先将食物放入加热设备的加热腔体中，盖上锅盖或关上柜体，然后按下加热键，此时，加热设备接收到开始加热食物的指令，并将接收到的开始加热食物的指令的时刻定为起始时刻，发射射频信号至食物，并接收食物反射射频信号的反射信号。

[0032] 其中，上述发射射频信号至食物可以是实时发送射频信号至食物，也可以是每隔固定时间段t1发送一次射频信号，还可以是周期性地发送射频信号，例如，先隔t2发一次射频信号，再隔t3发一次射频信号，最后隔t4发一次射频信号，其中t2、t3、t4均不相等，以此为周期来向食物发送射频信号。

[0033] 这里，每次发射的上述射频信号可以是相同频率的射频信号，也可以是不同频率的射频信号，本发明实施例不做具体限定。

[0034] 由于射频信号的透射性，使得射频信号可以穿入食物的内部，不仅仅检测食物的局部，可以检测到食物的全部，增强了对食物检测的准确性。

[0035] S102：确定出射频信号和反射信号的驻波比；

[0036] 由于射频信号和食物反射射频信号的反射信号为频率相同方向相反的两种波，所以射频信号和反射信号会形成驻波，由于在食物加热的过程中，食物的结构或者状态会发生本质改变，那么射频信号和反射信号所形成的驻波也会随着食物的结构或者状态的变化而变化，那么，为了检测出食物的状态所变化的程度，可以通过确定射频信号和反射信号所形成驻波的驻波比；为了确定出驻波比，在具体实施过程中，S102可以包括：

[0037] 确定射频信号的发射电压的最大值和反射信号的反射电压的最大值；对发射电压的最大值与反射电压的最大值求和；对发射电压的最大值与反射电压的最大值求差；将求和后的值与求差后的值之间的比值，确定为驻波比。

[0038] 具体来说，当加热设备发射射频信号的发射电压的最大值为U1时，检测得到该射频信号的反射信号的反射电压的最大值为U2，那么可以通过下列公式来计算出驻波的驻波比(VSWR，Voltage Standing Wave Ratio):

[0039]

[0040] 这样，便可以确定出所形成驻波的驻波比。

[0041] S103：根据驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热。

[0042] 食物在加热的过程中，由于食物的结构或者状态的变化会导致食物所反射的射频信号的发射信号发生变化，进而导致射频信号和反射信号所形成的驻波比的变化，所以，可以通过驻波比变化量来确定食物的状态的变化程度。

[0043] 需要说明的是，上述食物的状态可以包括：未成熟、成熟、冰冻或者常温，这里，本发明实施例不做具体限定。

[0044] 为了根据驻波比的变化量来确定食物的状态的变化程度，在一种可选的实施例中，图2为本发明实施例中的食物的加热控制方法的另一种可选的流程示意图，如图2所示，S103可以包括：

[0045] S201：确定当前时刻的驻波比的波动幅度和当前时刻的驻波比的平均值；

[0046] 由于驻波比是随着食物状态的变化而变化的，那么为了确定出当前时刻的驻波比的波动幅度和当前时刻的驻波比的平均值，在一种可选的实施例中，S201可以包括：

[0047] 当起始时刻至当前时刻的时间段小于第一设定时间段时，将起始时刻与当前时刻中驻波比的最大值和最小值之差，确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将起始时刻与当前时刻中驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为当前时刻的驻波比的平均值；

[0048] 当起始时刻至当前时刻的时间段大于等于第一设定时间段时，将当前时刻之前的第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值之差，确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将当前时刻之前的第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为当前时刻的驻波比的平均值。

[0049] 首先，比较起始时刻至当前时刻的时间段是否小于第一设定时间段，例如，第一设定时间段为3s，加热设备每隔1s发射射频信号，那么，当起始时刻为12:00:00时，在12:00:01时，起始时刻至当前时刻的时间段小于第一设定时间段，那么将12:00:00至12:00:01中驻波比的最大值和最小值之差确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将12:00:00至12:00:
01中驻波比的最大值和最小值的平均值定为当前时刻的驻波比的平均值；当起始时刻为
12:00:00时，在12:10:00时，起始时刻至当前时刻的时间段大于第一设定时间段，那么，将
12:10:00之前的3s内的驻波比的最大值和最小值之差，确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将12:10:00之前的3s内的驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为当前时刻的驻波比的平均值，即，将12:09:58至12:10:00中驻波比的最大值和最小值之差确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将12:09:58至12:10:00中驻波比的最大值和最小值的平均值定为当前时刻的驻波比的平均值。

[0050] 这样，便可以确定出当前时刻的驻波比的波动幅度和当前时刻的驻波比的平均值。

[0051] S202：当当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件时，控制对食物停止加热；

[0052] 在S202中，先计算当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值，然后判断该比值是否满足设定条件，在满足的情况下，说明食物已经加热至目标状态，控制对食物停止加热。

[0053] 其中，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件可以包括一种或多种形式，在一种可选的实施例中，S202中，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件，可以包括：

[0054] 当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值。

[0055] 其中，设定阈值可以根据食物的种类来确定；在一种可选的实施例中，设定阈值可以小于1，例如，设定阈值为0.1。

[0056] 利用当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值可以反映出驻波比的在一段时间内的变化程度，由于食物从刚刚加热开始，食物的状态发生的变化较小，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值时，此时驻波比的变化较小，说明食物在一段时间内处于稳定状态，记为第一稳定状态；随着持续的加热，食物的状态发生的变化越来越大，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值大于等于设定阈值时，此时驻波比的变化较大，说明食物在一段时间内处于不稳定状态；最后，随着对食物的继续加热，食物的状态的变化又变慢，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值时，此时驻波比的变化又变小，食物在一段时间内又处于稳定状态，记为第二稳定状态；所以，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，食物有可能处于第一稳定状态，也有可能处于第二稳定状态，当食物处于第一稳定状态，此时食物未加热到目标状态，只有当食物处于第二稳定状态时，即在当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值，说明之前食物由第一稳定状态经不稳定状态变化到第二稳定状态，这样，才满足设定条件。

[0057] 在另一种可选的实施例中，S202中，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件，可以包括：

[0058] 当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值，且在当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于设定阈值。

[0059] 与上述同理，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，食物有可能处于第一稳定状态，此时食物未加热到目标状态，只有当食物处于第二稳定状态时，即在当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值，说明之前食物由第一稳定状态经不稳定状态变化到第二稳定状态，为了更加准确地判定出食物处于第二稳定状态，需要在判断在当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，是否存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于设定阈值的情况，只有在当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于设定阈值，说明当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值能够持续较长时间，可以确定为第二稳定状态，即食物已经达到目标状态；这样，才满足设定条件。

[0060] S203：当当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足设定条件时，控制对食物持续加热。

[0061] 具体来说，当当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足设定条件时，说明食物并未处于第二稳定状态，需要持续为食物加热，直至食物处于第二稳定状态，即为食物的目标状态，才停止对食物的加热。

[0062] 下面举实例来对本发明实施例中食物的加热控制方法做进一步详细的说明。

[0063] 以解冻食物为例，将食物放入加热设备的加热腔体中，按压加热键，开始加热，图3为本发明实施例中一种可选的驻波比的变化趋势示意图，如图3所示，刚开始食物处于冰冻状态，在加热的初始阶段，食物的状态变化很小，在0-T1时刻驻波比的变化很小，说明食物还一直处于冰冻状态，为第一稳定状态，那么，在0-T1时刻之间，计算当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值，判断比值是否小于设定阈值，在判定T1时刻之前驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为小于设定阈值，则判定出不满足设定条件，控制对食物持续加热。

[0064] 随着加热时间的增长，从T1时刻开始，驻波比的变化越来越大，直至T2时刻，在T1-T2时刻之间，计算当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值，判断出比值大于等于设定阈值，则判断不满足设定条件，说明T1至T2时刻食物开始解冻变为水，食物处于不稳定状态，控制对食物持续加热。

[0065] 当达到T2时刻，T2时刻以后驻波比的变化又变小，在T2时刻之后，计算当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值，判断比值小于设定阈值，在判断出T2时刻之前驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值，且T2时刻之后的第二设定时间内的每个时刻，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于设定阈值，则判定满足设定条件，此时说明食物已完成解冻，达到第二稳定状态，控制对食物停止加热。

[0066] 本发明实施例提供了一种食物的加热控制方法，该方法包括：以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至食物，并接收食物反射射频信号的反射信号，从而可以确定出射频信号和反射信号的驻波比，基于此，根据驻波比与设定条件之间的关系，来确定出当前时刻的食物状态，这里，利用驻波比来衡量食物的状态是否发生变化，可以更加准确地判定出食物的状态变化程度，从而控制对食物停止加热或者持续加热；这样，避免了现有的加热过程中食物的状态检测法由于具有片面性，所导致的对食物状态判定的准确性产生的影响，增强了控制加热设备的准确性，有利于控制对食物的加热。

[0067] 基于同一发明构思，本发明实施例提供一种食物的加热控制装置，图4为本发明实施例中的食物的加热控制装置的结构示意图，如图4所示，上述食物的加热控制装置包括：收发模块41，确定模块42和控制模块43；

[0068] 其中，收发模块41，用于以接收到开始加热食物的指令的时刻为起始时刻，发射射频信号至食物，并接收食物反射射频信号的反射信号；确定模块42，用于确定出射频信号和反射信号的驻波比；控制模块43，用于根据驻波比与设定条件之间的关系，控制对食物的加热。

[0069] 在一种可选的实施例中，上述控制模块43，具体用于：确定当前时刻的驻波比的波动幅度和当前时刻的驻波比的平均值；当当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件时，控制对食物停止加热；当当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值不满足设定条件时，控制对食物持续加热。

[0070] 在一种可选的实施例中，上述控制模块43确定当前时刻的驻波比的波动幅度和当前时刻的驻波比的平均值，包括：当起始时刻至当前时刻的时间段小于第一设定时间段时，将起始时刻与当前时刻中驻波比的最大值和最小值之差，确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将起始时刻与当前时刻中驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为当前时刻的驻波比的平均值；当起始时刻至当前时刻的时间段大于等于第一设定时间段时，将当前时刻之前的第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值之差，确定为当前时刻的驻波比的波动幅度，将当前时刻之前的第一设定时间段内的驻波比的最大值和最小值的平均值，确定为当前时刻的驻波比的平均值。

[0071] 在一种可选的实施例中，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件，包括：当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值。

[0072] 在一种可选的实施例中，当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值满足设定条件，包括：当前时刻的驻波比的波动幅度与当前时刻的驻波比的平均值的比值小于设定阈值，且在当前时刻之前，驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值的变化趋势为从小于设定阈值到大于等于设定阈值，且在当前时刻之后的第二设定时间段内的每个时刻，存在驻波比的波动幅度与驻波比的平均值的比值均小于设定阈值。

[0073] 在一种可选的实施例中，上述确定模块42，具体用于：确定射频信号的发射电压的最大值和反射信号的反射电压的最大值；对发射电压的最大值与反射电压的最大值求和；对发射电压的最大值与反射电压的最大值求差；将求和后的值与求差后的值之间的比值，确定为驻波比。

[0074] 基于同一发明构思，本发明实施例提供一种加热设备，图5为本发明实施例中的加热设备的结构示意图，如图5所示，上述加热设备500包括：加热腔体51、处理器52、存储器53及通信总线54；加热腔体51用于盛放食物；通信总线54用于实现处理器52和存储器53之间的连接通信；处理器52用于执行存储器53中存储的食物的加热控制程序，以实现上述一个或多个实施例所提供的食物的加热控制方法。

[0075] 本发明实施例提供一种计算机存储介质，图6为本发明实施例中的计算机存储介质的结构示意图，如图6所示，所述计算机存储介质61中存储有计算机可执行指令，该计算机可执行指令配置为执行本发明其他实施例提供的食物的加热控制方法。

[0076] 本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用硬件实施例、软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器和光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。

[0077] 本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

[0078] 这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

[0079] 这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

[0080] 以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。

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