技术领域
[0001] 本
发明属于肥料制备技术领域，特别涉及一种葡萄专用肥料及其制备方法。
背景技术
[0002] 葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10％-30％，以
葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质
钙、
钾、磷、
铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的
氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻
止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇
水平，降低血小板的凝聚
力，对
预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心
血管疾病的发病
风险，还特别有益于那些
局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄
酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑
块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳；中医认为葡萄性平、味甘酸，入
肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的
白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品，葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的
葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。
人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
[0003] 可见，葡萄含有丰富的营养，具有较高的药用价值和经济价值，同时，葡萄对
温度、水分等环境条件要求温和，具有很高的可种植性，葡萄对养分非常敏感，目前，人们在给葡萄
施肥时，一般都采用化肥、尿素、大粪等原料给葡萄追肥，虽然有一定的效果，但化肥、尿素中所含的营养成份远远满足不了葡萄的营养需求，因缺少营养易造成葡萄叶面黄、叶面小、生长慢，结出的葡萄小，重量轻，抗病力差，易患叶斑病，落果率高，更易发生各种病虫害，因此如何改善这些问题以达到促进葡萄的生长，提高葡萄的产量，改进葡萄的品质的目的，是目前研究的重点。
发明内容
[0004] 本发明为解决上述技术问题，提供了一种葡萄专用肥料及其制备方法。
[0005] 具体是通过以下技术方案来实现的：
[0006] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素30～40、
磷酸铵20～30、过磷酸钙18～25、钙镁磷肥20～30、磷酸二氢钾18～25、
硫酸钾8～15、
牛羊粪18～22、
沼渣20～30、
腐殖酸12～18、茶饼10～15、中药渣8～12、氨基酸螯合锌1～3、氨基酸螯合
硼1～3、氨基酸螯合锰1～3、氨基酸螯合钙1～3、氨基酸螯合镁1～3、复合菌6～15、
发酵剂5～8。
[0007] 包括以下按重量份计的原料：尿素35、磷酸铵25、过磷酸钙22、钙镁磷肥25、磷酸二氢钾22、
硫酸钾13、牛羊粪20、沼渣25、腐殖酸15、茶饼13、中药渣10、氨基酸螯合锌2、氨基酸螯合硼2、氨基酸螯合锰2、氨基酸螯合钙2、氨基酸螯合镁2、复合菌11、发酵剂7。
[0008] 所述的复合菌，是将胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌按1～2∶0.8～1.2∶0.3～0.5∶0.1～0.2的
质量比混合制得。
[0009] 所述的发酵剂，是将嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、
酵母菌按1∶0.2～0.5∶0.8～1.2的质量比混合制得。
[0010] 所述葡萄专用肥料的制备方法，包括以下步骤：
[0011] (1)制备
有机肥：将牛羊粪、沼渣、腐殖酸、茶饼和中药渣按配方量称取，烘干、
粉碎，得料1，将发酵剂与生理盐水按0.3～0.5∶1.2的质量比混合，均匀喷淋在料1上，在料1上铺盖塑料
薄膜，发酵4～5d，得有机肥；
[0012] (2)制备无机肥：按配方称取尿素、硫酸铵、
硝酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾，分别在各自熔点进行熔融，
喷雾干燥，得氮磷钾混料，再将氨基酸螯合锌、氨基酸螯合硼、氨基酸螯合锰、氨基酸螯合钙、氨基酸螯合镁与水混合，制成含量为35～45％的溶液，与氮磷钾混料混合，烘干得无机肥；
[0013] (3)混料：将有机肥、无机肥混合，粉碎，再加入复合菌，拌匀，
造粒，即得葡萄专用肥。
[0014] 所述的料1，其颗粒粒径为0.25～0.35mm。
[0015] 所述的发酵，温度为38～42℃，
相对湿度为35～45％。
[0016] 所述的造粒，制得的专用肥的粒径为0.15～0.25mm。
[0017] 所述尿素采用含N≥46％等级的尿素，磷酸铵采用含N≥10％、含P205≥40％等级的磷酸铵，过磷酸钙采用含P205≥12％等级的过磷酸钙，钙镁磷肥采用含P205≥15％等级的钙镁磷肥，磷酸二氢钾采用含K20≥28％，含P205≥22％等级的磷酸二氢钾，硫酸钾采用含K20≥50％的硫酸钾，均以重量百分含量计。
[0018] 本发明具有如下的有益效果：
[0019] 本发明葡萄专用肥料含有
植物必需的多种大量元素和微量
营养元素，以优质有机肥料为
基础，富含葡萄生长所需要的氮、磷、钾、镁、硼、钼等多种元素，充分地满足了葡萄生长发育和优质、高产的需要，同时有效地改良了
土壤结构，大大提高了肥料利用率。经检测，肥料产品以及牛羊粪、沼渣、茶饼、中药渣中毒性重金属Hg、Cd、Pb、Cr、As含量符合国家限量标准，施用试验结果显示，本发明专用肥料相对于传统市售
复合肥施用于葡萄可增产29.5％以上，并且葡萄原花青素、花色素、白藜芦醇和果胶含量等品质明显提高，生产的葡萄是合格的无公害水果；本发明葡萄专用肥料中采用的原料来源广泛，制备方法简单，设备投资较少、成本低，便于规模化推广生产。
具体实施方式
[0020] 下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本
实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明
权利要求所要求保护的范围。
[0021] 实施例1
[0022] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素30kg、磷酸铵20kg、过磷酸钙18kg、钙镁磷肥20kg、磷酸二氢钾18kg、硫酸钾8kg、牛羊粪18kg、沼渣20kg、腐殖酸12kg、茶饼10kg、中药渣8kg、氨基酸螯合锌1kg、氨基酸螯合硼1kg、氨基酸螯合锰1kg、氨基酸螯合钙1kg、氨基酸螯合镁1kg、复合菌6kg、发酵剂5kg。
[0023] 所述的复合菌，是将胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌按1∶0.8∶0.3∶0.1的质量比混合制得。
[0024] 所述的发酵剂，是将嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌按1∶0.2∶0.8的质量比混合制得。
[0025] 所述葡萄专用肥料的制备方法，包括以下步骤：
[0026] (1)制备有机肥：将牛羊粪、沼渣、腐殖酸、茶饼和中药渣按配方量称取，烘干、粉碎，得粒径为0.25mm的料1，将发酵剂与生理盐水按0.3∶1.2的质量比混合，均匀喷淋在料1上，在料1上铺盖塑料薄膜，在温度为38℃，相对湿度为35％的环境下发酵4～5d，得有机肥；
[0027] (2)制备无机肥：按配方称取尿素、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾，分别在各自熔点进行熔融，喷雾干燥，得氮磷钾混料，再将氨基酸螯合锌、氨基酸螯合硼、氨基酸螯合锰、氨基酸螯合钙、氨基酸螯合镁与水混合，制成含量为35％的溶液，与氮磷钾混料混合，烘干得无机肥；
[0028] (3)混料：将有机肥、无机肥混合，粉碎，再加入复合菌，拌匀，造粒，即得粒径为0.15mm的葡萄专用肥。
[0029] 实施例2
[0030] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素40kg、磷酸铵30kg、过磷酸钙25kg、钙镁磷肥30kg、磷酸二氢钾25kg、硫酸钾15kg、牛羊粪22kg、沼渣30kg、腐殖酸18kg、茶饼15kg、中药渣12kg、氨基酸螯合锌3kg、氨基酸螯合硼3kg、氨基酸螯合锰3kg、氨基酸螯合钙3kg、氨基酸螯合镁3kg、复合菌15kg、发酵剂8kg。
[0031] 所述的复合菌，是将胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌按2∶1.2∶0.5∶0.2的质量比混合制得。
[0032] 所述的发酵剂，是将嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌按1∶0.5∶1.2的质量比混合制得。
[0033] 所述葡萄专用肥料的制备方法，包括以下步骤：
[0034] (1)制备有机肥：将牛羊粪、沼渣、腐殖酸、茶饼和中药渣按配方量称取，烘干、粉碎，得粒径为0.35mm的料1，将发酵剂与生理盐水按0.5∶1.2的质量比混合，均匀喷淋在料1上，在料1上铺盖塑料薄膜，在温度为42℃，相对湿度为45％的环境下发酵4～5d，得有机肥；
[0035] (2)制备无机肥：按配方称取尿素、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾，分别在各自熔点进行熔融，喷雾干燥，得氮磷钾混料，再将氨基酸螯合锌、氨基酸螯合硼、氨基酸螯合锰、氨基酸螯合钙、氨基酸螯合镁与水混合，制成含量为45％的溶液，与氮磷钾混料混合，烘干得无机肥；
[0036] (3)混料：将有机肥、无机肥混合，粉碎，再加入复合菌，拌匀，造粒，即得粒径为0.25mm的葡萄专用肥。
[0037] 实施例3
[0038] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素35kg、磷酸铵25kg、过磷酸钙22kg、钙镁磷肥25kg、磷酸二氢钾22kg、硫酸钾13kg、牛羊粪20kg、沼渣25kg、腐殖酸15kg、茶饼13kg、中药渣10kg、氨基酸螯合锌2kg、氨基酸螯合硼2kg、氨基酸螯合锰2kg、氨基酸螯合钙2kg、氨基酸螯合镁2kg、复合菌11kg、发酵剂7kg。
[0039] 所述的复合菌，是将胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌按1.5∶1∶0.4∶0.15的质量比混合制得。
[0040] 所述的发酵剂，是将嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌按1∶0.3∶1的质量比混合制得。
[0041] 所述葡萄专用肥料的制备方法，包括以下步骤：
[0042] (1)制备有机肥：将牛羊粪、沼渣、腐殖酸、茶饼和中药渣按配方量称取，烘干、粉碎，得粒径为0.3mm的料1，将发酵剂与生理盐水按0.4∶1.2的质量比混合，均匀喷淋在料1上，在料1上铺盖塑料薄膜，在温度为40℃，相对湿度为40％的环境下发酵4～5d，得有机肥；
[0043] (2)制备无机肥：按配方称取尿素、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾，分别在各自熔点进行熔融，喷雾干燥，得氮磷钾混料，再将氨基酸螯合锌、氨基酸螯合硼、氨基酸螯合锰、氨基酸螯合钙、氨基酸螯合镁与水混合，制成含量为40％的溶液，与氮磷钾混料混合，烘干得无机肥；
[0044] (3)混料：将有机肥、无机肥混合，粉碎，再加入复合菌，拌匀，造粒，即得粒径为0.2mm的葡萄专用肥。
[0045] 实施例4
[0046] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素40kg、磷酸铵20kg、过磷酸钙25kg、钙镁磷肥20kg、磷酸二氢钾25kg、硫酸钾8kg、牛羊粪22kg、沼渣20kg、腐殖酸18kg、茶饼10kg、中药渣12kg、氨基酸螯合锌1kg、氨基酸螯合硼3kg、氨基酸螯合锰1kg、氨基酸螯合钙3kg、氨基酸螯合镁1kg、复合菌15kg、发酵剂5kg。
[0047] 所述的复合菌，是将胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌按2∶0.8∶0.5∶0.1的质量比混合制得。
[0048] 所述的发酵剂，是将嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌按1∶0.2∶1.2的质量比混合制得。
[0049] 所述葡萄专用肥料的制备方法，包括以下步骤：
[0050] (1)制备有机肥：将牛羊粪、沼渣、腐殖酸、茶饼和中药渣按配方量称取，烘干、粉碎，得粒径为0.25mm的料1，将发酵剂与生理盐水按0.3∶1.2的质量比混合，均匀喷淋在料1上，在料1上铺盖塑料薄膜，在温度为38℃，相对湿度为45％的环境下发酵4～5d，得有机肥；
[0051] (2)制备无机肥：按配方称取尿素、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾，分别在各自熔点进行熔融，喷雾干燥，得氮磷钾混料，再将氨基酸螯合锌、氨基酸螯合硼、氨基酸螯合锰、氨基酸螯合钙、氨基酸螯合镁与水混合，制成含量为35％的溶液，与氮磷钾混料混合，烘干得无机肥；
[0052] (3)混料：将有机肥、无机肥混合，粉碎，再加入复合菌，拌匀，造粒，即得粒径为0.15mm的葡萄专用肥。
[0053] 实施例5
[0054] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素30kg、磷酸铵20kg、过磷酸钙25kg、钙镁磷肥30kg、磷酸二氢钾18kg、硫酸钾8kg、牛羊粪22kg、沼渣30kg、腐殖酸12kg、茶饼10kg、中药渣12kg、氨基酸螯合锌3kg、氨基酸螯合硼1kg、氨基酸螯合锰1kg、氨基酸螯合钙3kg、氨基酸螯合镁3kg、复合菌6kg、发酵剂5kg。
[0055] 所述的复合菌，是将胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌按2∶1.2∶0.3∶0.1的质量比混合制得。
[0056] 所述的发酵剂，是将嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌按1∶0.5∶0.8的质量比混合制得。
[0057] 所述葡萄专用肥料的制备方法，包括以下步骤：
[0058] (1)制备有机肥：将牛羊粪、沼渣、腐殖酸、茶饼和中药渣按配方量称取，烘干、粉碎，得粒径为0.25mm的料1，将发酵剂与生理盐水按0.5∶1.2的质量比混合，均匀喷淋在料1上，在料1上铺盖塑料薄膜，在温度为42℃，相对湿度为35％的环境下发酵4～5d，得有机肥；
[0059] (2)制备无机肥：按配方称取尿素、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾，分别在各自熔点进行熔融，喷雾干燥，得氮磷钾混料，再将氨基酸螯合锌、氨基酸螯合硼、氨基酸螯合锰、氨基酸螯合钙、氨基酸螯合镁与水混合，制成含量为45％的溶液，与氮磷钾混料混合，烘干得无机肥；
[0060] (3)混料：将有机肥、无机肥混合，粉碎，再加入复合菌，拌匀，造粒，即得粒径为0.15mm的葡萄专用肥。
[0061] 实施例6
[0062] 一种葡萄专用肥料，包括以下按重量份计的原料：尿素30kg、磷酸铵30kg、过磷酸钙18kg、钙镁磷肥20kg、磷酸二氢钾18kg、硫酸钾15kg、牛羊粪22kg、沼渣20kg、腐殖酸12kg、茶饼15kg、中药渣12kg、氨基酸螯合锌1kg、氨基酸螯合硼3kg、氨基酸螯合锰1kg、氨基酸螯合钙2kg、氨基酸螯合镁3kg、复合菌15kg、发酵剂5kg。
[0063] 按常规肥料制备方法进行制备。
[0064] 大田试验以及试验结果
[0065] 大田试验分别在贵州省
铜仁市万山区下溪侗族乡桂花村的土壤上进行；
[0066] 试验共设2个，采用相同的基肥，均由同一个人进行田间管理，不同之处在于追肥采用的肥料，第一组实验，追肥时采用实施例1～5制备的肥料进行追肥，第二组采用实施例6制备的肥料追肥，第三组采用市售的复合肥进行追肥，其中追肥时间，追肥次数以及追肥所施肥量相同，亩种植量也相同，试验于2012年5月25日施基肥，施肥5d后移栽葡萄苗，按行距2～2.5m×株距1.2～1.5m的
密度定植，参照当地葡萄种植追肥量进行追肥，2012年10月2日葡萄
收获后分别测定产量和品质。
[0067] 表1：产量
[0068]项目 平均亩产量kg
第一组 2165.3
第二组 1912.8
第三组 1671.8
[0069] 施用按实施例1～5制得的专用肥的葡萄产量均高于按照常规方法制备的专用肥和普通市售复合肥，分别实现增产13.2％、29.5％。
[0070] 表2：品质
[0071]项目 第一组 第二组 第三组
原花青素％ 14.8 13.5 13.8
花色素mg/kg 2132.5 2065.3 1875.6
白藜芦醇μg/g 25.86 20.51 15.38
果胶％ 1.58 1.35 1.18
