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一种可倾燃气炒锅

阅读：0发布：2023-01-03

专利汇可以提供一种可倾燃气炒锅专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型公开了一种可倾燃气炒锅，属于家具制造技术领域，包括机架以及铰接在机架上的锅体总成，所述机架一侧安装有进气控制系统，所述机架另一侧安装有手轮模组和给水装置，所述锅体总成上方设有锅盖总成，所述进气控制系统一侧设有点火控制器，所述锅体总成包括有双通道炉头，所述双通道炉头上设有外圈燃烧室以及内圈燃烧室。本实用新型，以倒出锅内食材，这对于处理固体食材尤为方便，采用自动熄火保护、一键式点火装置、一键式大小火切换装置、双通道炉头结构，使用过程中安全可靠、操作简单、高效节能、成本低廉、维护方便。，下面是一种可倾燃气炒锅专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种可倾燃气炒锅，包括机架(1)以及铰接在机架(1)上的锅体总成(2)，其特征在于：所述机架(1)一侧安装有进气控制系统(3)，所述机架(1)另一侧安装有手轮模组(7)和给水装置(6)，所述锅体总成(2)上方设有锅盖总成(5)，所述进气控制系统(3)一侧设有点火控制器(4)，所述锅体总成(2)包括有双通道炉头(21)，所述双通道炉头(21)上设有外圈燃烧室(201)以及内圈燃烧室(202)。
2.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅，其特征在于：所述锅体总成(2)两侧分别通过一个转锅轴(22)与所述机架(1)铰接，所述手轮模组(7)与所述转锅轴(22)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅，其特征在于：所述点火控制器(4)包括电源开关(103)、控制主板(104)、操作板(105)以及脉冲高压包(102)。
4.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅，其特征在于：所述的锅体总成(2)上设有风机(106)，所述锅体总成(2)上还设有保温棉层。
5.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅，其特征在于：所述的双通道炉头(21)由外圈燃烧室(201)、内圈燃烧室(202)、燃气通道A(205)、燃气通道B(207)、风门(206)、点火针(203)、探火针(204)以及喷嘴、波纹管组成。
6.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅，其特征在于：所述进气控制系统(3)进气端和燃气源连接，所述进气控制系统(3)配有波纹管、燃气球阀、转接头、左转锅轴、进气管、接管以及双通道稳压阀(101)。
7.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅，其特征在于：所述手轮模组(7)配有蜗轮蜗杆机构、手轮、轴、定位套。

说明书全文

一种可倾燃气炒锅

技术领域

[0001] 本实用新型涉及一种炒锅，特别是涉及一种可倾燃气炒锅，属于厨具技术领域。

背景技术

[0002] 现有大型厨房用的可倾燃气炒锅多为没有熄火保护装置，需要手动点火，且炉头没有大小火选择，在使用过程中存在安全隐患、工作效率低和成本增加，本发明的目的就是要杜绝安全隐患和提高工作效率。实用新型内容

[0003] 本实用新型的主要目的是为了提供一种可倾燃气炒锅，自动化程度高，采用自动熄火保护、一键式点火装置、一键式大小火切换装置、双通道炉头结构，使用过程中安全可靠、操作简单、高效节能、成本低廉、维护方便。

[0004] 本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：

[0005] 一种可倾燃气炒锅，包括机架以及铰接在机架上的锅体总成，所述机架一侧安装有进气控制系统，所述机架另一侧安装有手轮模组和给水装置，所述锅体总成上方设有锅盖总成，所述进气控制系统一侧设有点火控制器，所述锅体总成包括有双通道炉头，所述双通道炉头上设有外圈燃烧室以及内圈燃烧室。

[0006] 优选的，所述锅体总成两侧分别通过一个转锅轴与所述机架铰接，所述手轮模组与所述转锅轴固定连接。

[0007] 优选的，所述点火控制器包括电源开关、控制主板、操作板以及脉冲高压包。

[0008] 优选的，所述的锅体总成上设有风机，所述锅体总成上还设有保温棉层。

[0009] 优选的，所述的双通道炉头由外圈燃烧室、内圈燃烧室、燃气通道A、燃气通道B、风门、点火针、探火针以及喷嘴、波纹管组成。

[0010] 优选的，所述进气控制系统进气端和燃气源连接，所述进气控制系统配有波纹管、燃气球阀、转接头、左转锅轴、进气管、接管以及双通道稳压阀。

[0011] 优选的，所述手轮模组配有蜗轮蜗杆机构、手轮、轴、定位套。

[0012] 本实用新型的有益技术效果：

[0013] 1、本实用新型锅身可以倾覆，以倒出锅内食材，这对于处理固体食材尤为方便，采用自动熄火保护、一键式点火装置、一键式大小火切换装置、双通道炉头结构，使用过程中安全可靠、操作简单、高效节能、成本低廉、维护方便。附图说明

[0014] 图1为按照本实用新型的可倾燃气炒锅的一优选实施例的正视局部剖视结构示意图；

[0015] 图2为按照本实用新型的可倾燃气炒锅的一优选实施例的侧视局部剖视整体结构示意图；

[0016] 图3为按照本实用新型的可倾燃气炒锅的一优选实施例的锅体总成结构示意图。

[0017] 图中：1-机架，2-锅体总成，3-进气控制系统，4-点火控制器，5-锅盖总成， 6-给水装置，7-手轮模组，21-双通道炉头，22-转锅轴，101.双通道稳压阀，102- 脉冲高压包，103-电源开关，104-控制主板，105-操作板，107-风机，201-外燃烧室，202-内燃烧室，203-点火针，204-探火针，205-燃气通道A，206-风门， 207-燃气通道B。

具体实施方式

[0018] 为使本领域技术人员更加清楚和明确本实用新型的技术方案，下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。

[0019] 如图1-图3所示，本实施例提供的可倾燃气炒锅，包括机架1以及铰接在机架1上的锅体总成2，机架1一侧安装有进气控制系统3，机架1另一侧安装有手轮模组7和给水装置6，锅体总成2上方设有锅盖总成5，进气控制系统3 一侧设有点火控制器4，锅体总成2包括有双通道炉头21，双通道炉头21上设有外圈燃烧室201以及内圈燃烧室202。

[0020] 在本实施例中，如图1所示，锅体总成2两侧分别通过一个转锅轴22与机架1铰接，手轮模组7与所述转锅轴22固定连接，手轮模组7配有蜗轮蜗杆机构、手轮、轴、定位套，锅体可通过手轮模组7转动而倾转，以倒出锅内食材，此设备非常适用于处理频繁、量大的食材的场合。

[0021] 在本实施例中，如图2所示，点火控制器4包括电源开关103、控制主板 104、操作板105以及脉冲高压包102，的双通道炉头2由外圈燃烧室201、内圈燃烧室202、燃气通道A205、燃气通道B207、风门206、点火针203、探火针204以及喷嘴、波纹管组成，进气控制系统3进气端和燃气源连接，进气控制系统3配有波纹管、燃气球阀、转接头、左转锅轴、进气管、接管以及双通道稳压阀101。

[0022] 在本实施例中，如图1所示，的锅体总成2上设有风机106，锅体总成2上还设有保温棉层，更加节能，减少对外界工作环境的影响。

[0023] 如图1-图3所示，本实用新型工作原理如下：

[0024] 燃气进入进气控制系统3，由点火控制器4通过双通道稳压阀101将燃气引入锅体总成2，并通过点火针203点燃燃气燃烧，通过探火针204将燃烧信息反馈于点火控制器4，并判断是否燃烧，若燃烧，点火控制器4通电保证双通道稳压阀101为开合状态，燃烧正常；如点火失败、燃烧过程中熄灭，探火针204 将燃烧信息反馈于点火控制器4，点火控制器4切断电源，双通道稳压阀101处于关闭状态，阻止燃气进入锅体总成2，起到熄火保护作用，杜绝安全隐患发生。

[0025] 本实用新型采用一键式点火装置、一键式大小火切换装置、双通道炉头结构，接通电源，启动电源开关103，点火指示灯亮起，按操作板上105“点火”键，“点火”指示灯闪烁，双通道稳压阀101双道开启，燃气进入双通道炉头，点火针203通过脉冲高压包102点火，外圈燃烧室201燃烧，5秒后内圈燃烧室 202燃烧，“大火”、“小火”指示灯全亮(内、外圈燃烧室都燃烧)此时为“大火”状态；按“火力切换”键，双通道稳压阀关闭一通道101，“大火”指示灯、内圈燃烧室熄灭，只有外圈燃烧室燃烧，此时为“小火”状态。

[0026] 使用时按以下步骤执行：

[0027] 1.连接好燃气管路及电路,并严格检查,不得有漏气漏电现象；

[0028] 2.开启电源开关；

[0029] 3.按操作板105上的“点火”键；

[0030] 4.倒入食材；

[0031] 5.根据实际需要切换活力大小；

[0032] 6.待食材加工熟后，按操作板“关火”键，关闭火源；

[0033] 7.待火源熄灭后，通过旋转手轮模组7将锅体内食材倒入容器。

[0034] 9.完毕后，按设备工艺要求清洗。

[0035] 综上所述，在本实施例中，按照本实施例的可倾燃气炒锅，本实施例提供的可倾燃气炒锅，在燃气进入进气控制系统，由点火控制器通过电磁阀将燃气引入锅体总成，并通过点火针点燃燃气燃烧，通过探火针将燃烧信息反馈于点火控制器，并判断是否燃烧，如：燃烧，点火控制器通电保证电磁阀为开合状态，燃烧正常；如点火失败、燃烧过程中熄灭，探火针将燃烧信息反馈于点火控制器，点火控制器切断电源，电磁阀处于关闭状态，阻止燃气进入锅体总成，起到熄火保护作用，杜绝安全隐患发生，本实用新型采用一键式点火装置、一键式大小火切换装置、双通道炉头结构，接通电源，启动电源开关，点火指示灯亮起，按“点火”键，“点火”指示灯闪烁，双通道稳压阀双道开启，燃气进入双通道炉头，点火针通过脉冲高压包点火，外圈燃烧室燃烧，5秒后内圈燃烧室燃烧，“大火”、“小火”指示灯全亮(内、外圈燃烧室都燃烧)此时为“大火”状态。

[0036] 以上所述，仅为本实用新型进一步的实施例，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型所公开的范围内，根据本实用新型的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都属于本实用新型的保护范围。

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一种可倾燃气炒锅

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