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促进对虾蜕皮饲料的制备方法

阅读:286发布:2020-08-31

专利汇可以提供促进对虾蜕皮饲料的制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开一种促进对虾 蜕皮 的 饲料 的制备方法,属于饲料制备技术领域,饲料制备方法包括活化培养、 豆粕 固态 发酵 ,饲料的制备,制备份饲料原料由以下成分及重量份组成:小米糠10-25份、麦麸15-20份、骨粉5-10份、白鱼粉10-15份、发酵豆粕40-56份、玉米粉15-20份、 磷酸 二氢 钙 3-7份、 菜籽油 2-5份、食盐0.5-1份、脱壳添加剂1-2份,本发明制备的饲料能促进对虾生长、提高免疫 力 、易消化吸收,能提高对虾成活率,在 水 体 中残留率低。,下面是促进对虾蜕皮饲料的制备方法专利的具体信息内容。

1.促进对虾蜕皮饲料的制备方法,包括活化培养、豆粕固态发酵,饲料的制备,其特征在于:所述制备份饲料原料由以下成分及重量份组成:小米糠10-25份、麦麸15-20份、骨粉5-10份、白鱼粉10-15份、发酵豆粕40-56份、玉米粉15-20份、磷酸二氢3-7份、菜籽油2-
5份、食盐0.5-1份、脱壳添加剂1-2份。
2.根据权利要求1所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述豆粕固态发酵过程为:将活化培养过程所得的纳豆芽孢杆菌菌液以10% 13%的接种量接入固体培养~
基,再加入0.2-0.3重量份活性多肽,在35-37℃培养60-70h,得发酵豆粕。
3.根据权利要求2所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述活性多肽的基酸序列为QSGFCTSYYCSKFCTAGCSSLYSGCYNSLTPGKICYCLHCSS。
4.根据权利要求2所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述固体培养基的制备方法为:将豆粕粉碎,取5-8重量份豆粕、1-1.7重量份麸皮以及2-5份混合,静置
1-2h,将所得混合物置于培养瓶中,121℃灭菌20-25min,得固体培养基。
5.根据权利要求2所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述活化培养的过程为:以无菌操作的方式将纳豆芽孢杆菌接种于斜面培养基,31-34℃培养2-3d;接着从斜面培养基挑取1-2环菌接入液体活化培养基中,在35℃-38℃、170-180r/min条件下振荡培养5-6h。
6.根据权利要求5所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述斜面培养基的成分及其重量份为:肉膏0.2-0.4份、蛋白胨0.7-1份、氯化钠0.6-1份、琼脂2-3份、水
94-100份。
7.根据权利要求5所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述液体活化培养基的成分及其重量份为:牛肉膏1.2-2.2份,蛋白胨5-7份,氯化钠2-4份,水340-380份。
8.根据权利要求1所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:所述饲料原料中的脱壳添加剂由以下成分及重量份组成:面粉12-25份、蔗糖5- 10份、葡萄糖2-6份、精炼鱼油2-6份、磷脂油1-5份、氨基酸混合物5-8份、虾壳粉2-5份、复合维生素10-15份、复合矿物质10-15份,所述复合维生素为烟酸、泛酸钙、叶酸、肌醇、VC 单磷酸脂中的一种或多种,所述复合矿物质为 、镁、、 锌、中的一种或多种。
9.根据权利要求1所述的促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,其特征在于:饲料制备步骤为:取小米糠、麦麸、骨粉、白鱼粉、发酵豆粕、玉米粉、磷酸二氢钙、菜籽油、食盐、脱壳添加剂混合均匀,经粗粉机和超微粉碎机,分选、制粒、熟化、烘干即得饲料。

说明书全文

促进对虾蜕皮饲料的制备方法

技术领域

[0001] 本发明属于饲料制备技术领域,具体涉及一种促进对虾蜕皮的饲料的制备方法。

背景技术

[0002] 南美白对虾(Penaeus vannamei):学名凡纳对虾,属节肢动物、甲壳纲、十足目、 游泳亚目、对虾科、对虾属、Lito-penaeus亚属,是广温广盐性热带虾类,是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾具有生长快、抗病能强、肉质鲜美、加工出肉率高、适温范围广、出存活时间长等优点,已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。
[0003] 南美白对虾的生活史中有多次的蜕皮,幼苗阶段于28℃水温时,约30~40小时蜕皮一次,1~5克的幼虾约4~6天蜕皮一次,而15克以上的虾约两周蜕皮一次,通过不断地蜕皮使南美白对虾的变态和生长呈阶段性进行。虾类蜕皮活动受内源性因素(神经内分泌和发育期等)和外源性因素(饵料、温度盐度等 )的共同影响。目前养殖户为加快南美白对虾的生长和变态的速度,缩短养殖周期,通常在饲料中添加促蜕皮激素和抗生素等药物,这样不仅使虾体残留激素和抗生素进而危害消费者,也破坏虾体自身免疫系统,也给水体环境造成污染。

发明内容

[0004] 本发明的目的在于提供一种制备的饲料能促进对虾生长、提高免疫力、易消化吸收,能提高对虾成活率,饲料在水体中残留率低的一种促进对虾蜕皮的饲料的制备方法。
[0005] 本发明为实现上述目的所采取的技术方案为:促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,包括活化培养、豆粕固态发酵,饲料的制备,制备份饲料原料由以下成分及重量份组成:小米糠10-25份、麦麸15-20份、骨粉5-10份、白鱼粉10-15份、发酵豆粕40-56份、玉米粉15-20份、磷酸二氢3-7份、菜籽油2-5份、食盐0.5-1份、脱壳添加剂1-2份,制备过程所使用的原材料成本低廉,易于储存,成份之间的比例适中,所制备的饲料适口性好,易被消化吸收,能够显著对虾的成活率和免疫力,且在水体中残留少,对水体污染小,有利于保护水质和生态环境。
[0006] 优选的,豆粕固态发酵过程为:将活化培养过程所得的纳豆芽孢杆菌菌液以10%~13%的接种量接入固体培养基,再加入0.2-0.3重量份活性多肽,在35-37℃培养60-70h,得发酵豆粕,以发酵豆粕为蛋白源,以纳豆芽孢杆菌对豆粕发酵处理,使豆粕中的各种抗原成分、抗营养因子被有效降低去除,豆粕中的蛋白质也被分解成大量的小肽,这种无抗原的小肽更易被对虾吸收,能够显著提高对虾的成活率,同时降低了饲料在水体中的残留,减少了水体中的氮含量,符合绿色环保的要求。
[0007] 优 选 的 , 活 性 多 肽 的 氨 基 酸 序 列 为QSGFCTSYYCSKFCTAGCSSLYSGCYNSLTPGKICYCLHCSS,纳豆芽孢杆菌在固态发酵过程中会合成外毒素,影响其新陈代谢,加入的活性多肽与外毒素的活性部位结合,有效地减弱了外毒素的毒性效应,为固态发酵培养提供了有利环境。
[0008] 优选的,固体培养基的制备方法为:将豆粕粉碎,取5-8重量份豆粕、1-1.7重量份麸皮以及2-5份水混合,静置1-2h,将所得混合物置于培养瓶中,121℃灭菌20-25min,得固体培养基,在上述条件下制备的固体培养基,固体培养基利用率高,发酵产物中益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸和维生素的含量大,可以提高动物机体免疫力,抑制消化道疾病的产生,提高对虾的成活率。
[0009] 优选的,活化培养的过程为:以无菌操作的方式将纳豆芽孢杆菌接种于斜面培养基,31-34℃培养2-3d;接着从斜面培养基挑取1-2环菌接入液体活化培养基中,在35℃-38℃、170-180r/min条件下振荡培养5-6h,所用的纳豆芽孢杆菌购买于中国农业生物菌种保藏中心。该条件下,菌种的生长活力变强,生理性状更加稳定,可以快速的获得一定数量和质量的纯种,缩短工艺周期,且为后续的豆粕固态发酵过程提供足够数量的种子
[0010] 优选的,斜面培养基的成分及其重量份为:肉膏0.2-0.4份、蛋白胨0.7-1份、氯化钠0.6-1份、琼脂2-3份、水94-100份。
[0011] 优选的,液体活化培养基的成分及其重量份为:牛肉膏1.2-2.2份,蛋白胨5-7份,氯化钠2-4份,水340-380份。
[0012] 优选的,饲料原料中的脱壳添加剂由以下成分及重量份组成:面粉12-25份、蔗糖5- 10份、葡萄糖2-6份、精炼鱼油2-6份、磷脂油1-5份、氨基酸混合物5-8份、虾壳粉2-5份、复合维生素10-15份、复合矿物质10-15份,复合维生素为烟酸、泛酸钙、叶酸、肌醇、VC 单磷酸脂中的一种或多种,复合矿物质为 、镁、、 锌、中的一种或多种,该添加剂可提高对虾的免疫力,有效促进对虾蜕皮,以达到促进生长的作用,可提高对虾抵抗力和成活率,有利于养殖经济价值。
[0013] 优选的,饲料的制备步骤为:取小米糠、麦麸、骨粉、白鱼粉、发酵豆粕、玉米粉、磷酸二氢钙、菜籽油、食盐、脱壳添加剂混合均匀,经粗粉机和超微粉碎机,分选、制粒、熟化、烘干即得饲料,在上述条件下所制备的饲料营养全面,蛋白源主要为无抗原的小肽,易被动物消化吸收,降低了饲料在水体中的残留,减少了水体中的氨氮含量,符合绿色环保的要求。
[0014] 与现有技术相比,本发明的有益效果为:本发明以发酵豆粕为蛋白源,以纳豆芽孢杆菌对豆粕发酵处理,使豆粕中的各种抗原成分、抗营养因子被有效降低去除,豆粕中的蛋白质也被分解成大量的小肽,这种无抗原的小肽更易被对虾吸收,能够显著提高对虾的成活率,同时降低了饲料在水体中的残留,减少了水体中的氨氮含量,符合绿色环保的要求,制备过程所使用的原材料成本低廉,易于储存,成份之间的比例适中,所制备的饲料适口性好,易被消化吸收,能够显著对虾的成活率和免疫力,且在水体中残留少,对水体污染小,有利于保护水质和生态环境。

具体实施方式

[0015] 以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步详细描述:实施例1:
促进对虾蜕皮的饲料的制备方法,包括活化培养、豆粕固态发酵,饲料的制备,具体操作步骤如下:
1) 活化培养:以无菌操作的方式将纳豆芽孢杆菌接种于斜面培养基,33℃培养3d,斜面培养基的成分及其重量份为:牛肉膏0.25份、蛋白胨0.8份、氯化钠0.74份、琼脂2份、水96份,接着从斜面培养基挑取1环菌接入液体活化培养基中,在37℃、176r/min条件下振荡培养5h,液体活化培养基的成分及其重量份为:牛肉膏2份,蛋白胨5份,氯化钠3份,水350份;
2)豆粕固态发酵:将活化培养过程所得的纳豆芽孢杆菌菌液以12%的接种量接入固体培养基,再加入0.22重量份活性多肽,在35℃培养64h,得发酵豆粕,固体培养基的制备方法为:将豆粕粉碎,取5重量份豆粕、1.4重量份麸皮以及4份水混合,静置2h,将所得混合物置于培养瓶中,121℃灭菌20min,得固体培养基,活性多肽的氨基酸序列为
QSGFCTSYYCSKFCTAGCSSLYSGCYNSLTPGKICYCLHCSS;
3)饲料制备:取小米糠17份、麦麸16份、骨粉6份、白鱼粉12份、发酵豆粕46份、玉米粉17份、磷酸二氢钙4份、菜籽油4份、食盐0.5份、脱壳添加剂1份混合均匀,经粗粉机和超微粉碎机,分选、制粒、熟化、烘干即得饲料,脱壳添加剂由以下成分及重量份组成:面粉18份、蔗糖
9份、葡萄糖4份、精炼鱼油3份、磷脂油3份、氨基酸混合物7份、虾壳粉3份、复合维生素11份、复合矿物质12份,复合维生素为烟酸、肌醇、VC 单磷酸脂的三多种,复合矿物质为钾 、镁、铁、 锌。
[0016] 实施例2:1) 活化培养:以无菌操作的方式将纳豆芽孢杆菌接种于斜面培养基,33℃培养2d,斜面培养基的成分及其重量份为:牛肉膏0.27份、蛋白胨0.8份、氯化钠0.7份、琼脂2.7份、水
97份,接着从斜面培养基挑取1环菌接入液体活化培养基中,在37℃、174r/min条件下振荡培养5h,液体活化培养基的成分及其重量份为:牛肉膏1.6份,蛋白胨6份,氯化钠2份,水348份;
2)豆粕固态发酵:将活化培养过程所得的纳豆芽孢杆菌菌液以10%的接种量接入固体培养基,再加入0.2重量份活性多肽,在35℃培养64h,得发酵豆粕,固体培养基的制备方法为:将豆粕粉碎,取7重量份豆粕、1.4重量份麸皮以及3份水混合,静置2h,将所得混合物置于培养瓶中,121℃灭菌24min,得固体培养基,活性多肽的氨基酸序列为
QSGFCTSYYCSKFCTAGCSSLYSGCYNSLTPGKICYCLHCSS;
3)饲料制备:取小米糠17份、麦麸16份、骨粉8份、白鱼粉12份、发酵豆粕48份、玉米粉16份、磷酸二氢钙4份、菜籽油4份、食盐0.7份、脱壳添加剂2份混合均匀,经粗粉机和超微粉碎机,分选、制粒、熟化、烘干即得饲料,脱壳添加剂由以下成分及重量份组成:面粉22份、蔗糖
7份、葡萄糖5份、精炼鱼油4份、磷脂油2份、氨基酸混合物6份、虾壳粉4份、复合维生素11份、复合矿物质12份,复合维生素为烟酸、泛酸钙、叶酸、肌醇、VC 单磷酸脂中的混合物,复合矿物质为钾 、镁、铁、铜中的混合物。
[0017] 本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知,在此不进行赘述。
[0018] 以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明,应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例,并不用于限制本发明,凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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