专利汇可以提供菜籽饼粕脱毒新方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本《菜籽饼粕脱毒新方法》属于农产品加工技术。该 发明 利用瞬间高温高压处理,使菜籽饼粕脱毒(除去硫甙及其分解物),残毒小于0.3%。从而免去了传统的炒锅蒸炒和 蒸汽 蒸煮的繁杂工艺,可使用简便的设备就能实现菜籽饼粕脱毒的高生产效率。脱毒饼粕 蛋白质 既无损失又除去臭味,故可作为 饲料 蛋白之用。,下面是菜籽饼粕脱毒新方法专利的具体信息内容。
菜籽饼粕含高蛋白。由于含有一定量的硫甙,作为饲料时,其分解物对家畜有毒害。因此,现多用作肥料,造成了大量的浪费。国内外曾就菜籽饼粕脱毒的问题作过大量的研究(《油菜籽综合利用》历秋岳编著第234-245页中国农业科技出版社)。其中碱处理法是国内外报道得最多,并在实际中采用的一种脱毒方法。其原理是在碱性条件下,经过较长时间(半小时以上)高温蒸炒或蒸汽蒸煮,使硫甙分解,并使其分解物挥发,达到脱毒的目的。
本发明的特征在于能瞬间(3分种内)分解和除去硫甙。将已经过酸、碱或酶解处理的菜籽饼粕,采用挤压膨化原理的设备(温度100-200℃,蒸汽压力1-16公斤/平方厘米)或采用气流膨化原理的设备(温度120-280℃,蒸汽压力2-8公斤/平方厘米)瞬间分解挥发硫甙及其分解物,达到脱毒目的,由于脱毒过程在瞬间完成,故免去了传统的炒锅蒸炒或蒸汽蒸煮的繁杂工艺过程。脱毒饼粕中的硫甙及其分解物的含量低于0.3%,这种含低硫甙的菜籽饼粕已被世界公认可安全用作动物饲料。
本发明的主要意义即在于可用简易的工业化处理方式,将目前大量作为肥料用的菜籽饼粕脱毒作为动物饲料。
实现本发明的实例:用水1250克,加NaOH使PH值至12,加入脱溶菜籽饼粕2500克混匀。用KSLP-60型膨化机进行加温加压脱毒,温度调节在140-170℃,经处理的饼粕PH值接近7,用酶解紫外线法测定(《美国油脂化学杂志》1976年53卷第四期第162-164页),其硫甙含量低于0.3%(由于方法所用的专用改装机型尚未投产,以上代用机型脱毒效果可达到要求,但产量不够理想)。
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