一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法
专利汇可以提供一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，具体步骤如下：S1、以稻草、 甘蔗 渣和 牛 粪为主要原料预湿后制成培养料建堆，自然升温；S2、将培养料铺设在智能通 风 发酵 隧道中，结合 变频器 和变频风机在不同发酵时间段调控培养料的 温度 进行一次发酵；S3、将经过一次发酵的培养料转移至智能菇房的床架上进行二次发酵；S4、在经过二次发酵的培养料上 播种 姬松茸菌种后在培养料表面 覆盖 无纺布 保湿，进行走菌管理；S5、在长好菌丝的培养料表面铺设由稻田土和草炭土制得覆土材料，形成4-4.5cm的覆土层并进行覆土培养直至菌丝长满覆土层后进行出菇采收和管理控制。，下面是一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法专利的具体信息内容。
1.一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于，具体步骤如下：
S1、以稻草、甘蔗渣和牛粪为主要原料预湿后制成培养料建堆，自然升温；
S2、将培养料铺设在智能通风发酵隧道中，结合变频器和变频风机在不同发酵时间段调控培养料的温度进行一次发酵；
S3、将经过一次发酵的培养料转移至智能菇房的床架上进行二次发酵；
S4、在经过二次发酵的培养料上播种姬松茸菌种后在培养料表面覆盖无纺布保湿，进行走菌管理；
S5、在长好菌丝的培养料表面铺设由稻田土和草炭土制得覆土材料，形成4-4.5cm的覆土层并进行覆土层菌丝培养直至菌丝长满覆土层后进行出菇控制和采收管理。
2.如权利要求1所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述培养料包括如下质量百分比的原料：稻草 30-40%、甘蔗渣 30-40%、牛粪 20-30%和豆粕3-
5%。
3.如权利要求1所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述步骤S1中稻草、甘蔗渣和牛粪混合进行预湿使其含水量保持在65-70%，将预湿好的混合料与豆粕混合均匀后建堆2-3天，自然升温至50-60℃。
4.如权利要求1所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述步骤S2一次发酵的步骤为：将建堆升温后的培养料均匀地填入智能通风发酵隧道中，启动变频风机控制发酵温度；当发酵温度达到75-80℃时，翻堆转隧道继续发酵2-4天，再次翻堆转隧道发酵2-4天。
5.如权利要求1所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述步骤S3二次发酵的步骤为：将经过一次发酵后的培养料均匀铺设在密闭的智能菇房床架上，启动智能菇房设置的内循环风机，使培养料温度提升至45-55℃后通入蒸汽，加大内循环风机的风力，使智能菇房的温度上升且维持在55-60℃，培养料的温度上升且维持在60-
62℃，维持8-10小时同时进行巴氏消毒；消毒完成后，启动智能菇房的通风循环系统，逐步降低培养料的温度至48-52℃并维持，继续发酵4-5天后，通入新鲜空气，继续降低培养料温度至28-30℃以下开始进行播种。
6.如权利要求1所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述步骤S4中姬松茸菌种播种的用种量为培养料湿重重量的1-2%，将90%的姬松茸菌种混合在培养料内，10%的姬松茸菌种均匀撒在培养料表面；播种完毕后，在培养料表面覆盖无纺布进行保湿，再次开启智能菇房中的内循环风机，使得培养料温度维持在25-30℃，智能菇房温度维持在22-28℃，菌丝生长6-7天后调整智能菇房内风量，待菌丝长满培养料后去掉无纺布，继续培养菌丝3-4天。
7.如权利要求1所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述步骤S5覆土培养的具体步骤为：将经过消毒后的覆土材料均匀铺设在长好菌丝的培养料表面，采用少量多次的方式进行覆土的调水处理，使得覆土材料的含水量饱和同时没有水渗出；再次启动内循环风机，提高密闭智能菇房内二氧化碳浓度至8000-10000ppm，温度为22-
28℃，经过7-8天培养，使得菌丝长满覆土层。
8.如权利要求6所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述覆土材料包括重量份数为20-70份的稻田土和30-50份的草炭土，覆土材料的pH为7.5-8.0。
9.如权利要求8所述的一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述稻田土和草炭土经过粉碎后混合均匀，在混合过程中添加石灰水调节覆土材料的酸碱度，将覆土材料装在透气容器中进行巴氏消毒灭菌后降温至25℃以下即可覆土。
10.如权利要求1所述一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法，其特征在于：所述步骤S5中出菇控制和采收管理具体步骤为：
A1、第一潮菇出菇控制和采收管理：当菌丝长满覆土层后，快速降低智能菇房中的温度和二氧化碳浓度，使得智能菇房中一天内的温差为3-4℃，降温当天每平方米栽培面积喷水
3-5kg，多次完成喷水对菌丝进行刺激，连续降温降二氧化碳浓度2-3天，使得智能菇房温度为20-24℃，二氧化碳浓度为2000ppm以下，经过刺激后原基开始形成，经过8-10天培养，原基长成子实体后达到采收标准即可采收第一潮菇；
A2、第二潮菇出菇控制和采收管理：当第一潮菇采收结束后，在床面凹坑处补充细土，喷水平整床面，提高智能菇房温度2-3℃，使菌丝恢复培养2-3天，再次进行降温刺激菌丝，使得智能菇房中一天内的温差为3-4℃，降温当天每平方米栽培面积喷水2-3kg，降温后维持智能菇房温度在22-24℃，湿度为85-90%，二氧化碳浓度为800-1500ppm，经过再次培养姬松茸子实体再次达到采收标准后即可采收第二潮菇；
A3、重复第二潮菇出菇控制与采收管理过程直至4潮菇全部采收结束。
一种利用稻草进行姬松茸工厂化栽培的方法
技术领域
背景技术
发明内容
S1、以稻草、甘蔗渣和牛粪为主要原料预湿后制成培养料建堆，自然升温；
S2、将培养料铺设在智能通风发酵隧道中，结合变频器和变频风机在不同发酵时间段调控培养料的温度进行一次发酵；
S3、将经过一次发酵的培养料转移至智能菇房的床架上进行二次发酵；
S4、在经过二次发酵的培养料上播种姬松茸菌种后在培养料表面覆盖无纺布保湿，进行走菌管理；
S5、在长好菌丝的培养料表面铺设由稻田土和草炭土制得覆土材料，形成4-4.5cm的覆土层并进行覆土层菌丝培养直至菌丝长满覆土层后进行出菇控制和采收管理。
3-5kg，多次完成喷水对菌丝进行刺激，连续降温降二氧化碳浓度2-3天，使得智能菇房温度为20-24℃，二氧化碳浓度为2000ppm以下，经过刺激后原基开始形成，经过8-10天培养，原基长成子实体后达到采收标准即可采收第一潮菇；
A2、第二潮菇出菇控制和采收管理：当第一潮菇采收结束后，在床面凹坑处补充细土，喷水平整床面，提高智能菇房温度2-3℃，使菌丝恢复培养2-3天，再次进行降温刺激菌丝，使得智能菇房中一天内的温差为3-4℃，降温当天每平方米栽培面积喷水2-3kg，降温后维持智能菇房温度在22-24℃，湿度为85-90%，二氧化碳浓度为800-1500ppm，经过再次培养姬松茸子实体再次达到采收标准后即可采收第二潮菇；
A3、重复第二潮菇出菇控制与采收管理过程直至4潮菇全部采收结束。
具体实施方式
S1、按照质量百分比30%的稻草、40%的甘蔗渣和27%牛粪混合预湿，使其含水量保持在
68-72%，将预湿混合后的稻草、甘蔗渣和牛粪与3%的豆粕混合均匀制成培养料，建堆3天，堆成宽3米、高3米，自然升温至50℃；
S2、建堆3天后，用铲车、输送带或抛料机将培养料均匀铺设在智能通风发酵隧道中，智能通风发酵隧道中安装有变频器和变频风机，能够调节风速和风量，根据发酵的不同阶段控制培养料温度，加快培养料中微生物的生长，促进培养料中高温菌的生长，培养料在智能通风发酵隧道中铺设高度为2.2米，铺设完毕后启动变频器和变频风机控制发酵温度，当第
3天发酵温度达到75℃时，进行翻堆转隧道，继续发酵2天后再次翻堆转隧道发酵4天，随后把培养料转移至智能菇房进行二次发酵；
S3、将经过一次发酵后的培养料均匀铺设在密闭的智能菇房的床架上，启动智能菇房设置的内循环风机，使智能菇房内床架上下层的培养料温差减小到2℃，当培养料温度提升至55℃且稳定后通入蒸汽，提高智能菇房温度至60℃，培养料温度升至62℃，维持8小时同时进行巴氏消毒；经过循环风机能够缩小床架上下层培养料之间的温度差别，使培养料均衡发热，菇房内的空气温度加快上升，加强菇房内热空气的流动，提高菇房、床架及培养料的巴氏消毒杀菌效果，减少菇房和床架存在的隐形污染；消毒完成后，启动智能菇房设置的通风循环系统，逐步降低培养料的温度至52℃并稳定在52℃进行高温放线菌培养，高温发酵5天后，打开智能菇房排风口，加大进入菇房内的新风量，通入新鲜空气，继续降低培养料温度至28℃以下，进行播种；
S4、姬松茸播种用种量为培养料湿重重量的1%，将90%的姬松茸菌种混合在培养料内，
10%的姬松茸菌种均匀撒在培养料表面；培养料播种后，培养料表面覆盖无纺布进行保湿，密闭智能菇房，再次打开内循环机，将智能菇房内的培养料温度控制在30℃，智能菇房温度控制在28℃，待菌丝生长6天后，打开进风口，新风量控制在10%，通过12天的走菌管理，待菌丝长满培养料后，去掉覆盖的无纺布，继续培养菌丝3天，即可覆土；
S5、在长好菌丝的培养料表面铺设由20份稻田土和30份草炭土制得覆土材料，形成4cm的覆土层，覆完土后用电动喷雾器喷雾调节覆土的水分，每平方米加水4kg，使土层的含水量达到饱和状态，关闭智能菇房的门窗及进风口，打开内循环风机，调节智能菇房温度维持在28℃，菌丝爬土培养8天后打开进风口，控制10%新风量，直至菌丝长满覆土层后进行出菇控制和采收管理。
A2、第二潮菇出菇控制和采收管理：当第一潮菇采收结束后，整理床面，在床面凹坑处补充细土，喷水平整床面，保持床面湿度，提高智能菇房温度2℃，使菌丝恢复培养3天，再次进行降温刺激菌丝，使得智能菇房中一天内的温差为3℃，降温当天每平方米栽培面积喷水
2kg，降温后维持智能菇房温度在23℃，湿度为90%，二氧化碳浓度为800ppm，经过再次培养姬松茸子实体再次达到采收标准后即可采收第二潮菇；
A3、重复第二潮菇出菇控制和采收管理过程直至4潮菇采收结束，其中每潮菇根据生长的大小分批采收，一般可采收4-5天。
S1、按照质量百分比40%的稻草、30%的甘蔗渣和25%牛粪混合预湿，使其含水量保持在
68-72%，将预湿混合后的稻草、甘蔗渣和牛粪与5%的豆粕混合均匀制成培养料，建堆2天，堆成宽3米、高2米，自然升温至55℃；
S2、建堆2天后，用铲车、输送带或抛料机将培养料均匀铺设在智能通风发酵隧道中，智能通风发酵隧道中安装有变频器和变频风机，能够调节风速和风量，根据发酵的不同阶段控制培养料温度，加快培养料中微生物的生长，促进培养料中高温菌的生长，培养料在智能通风发酵隧道中铺设高度为2米，铺设完毕后启动变频器和变频风机控制发酵温度，当第4天发酵温度达到78℃时，进行翻堆转隧道，继续发酵3天后再次翻堆转隧道发酵2天，随后把培养料转移至智能菇房进行二次发酵；
S3、将经过一次发酵后的培养料均匀铺设在密闭的智能菇房的床架上，启动智能菇房设置的内循环风机，使智能菇房内床架上下层的培养料温差减小到3℃，当培养料温度提升至45℃且稳定后通入蒸汽，提高智能菇房温度至55℃，培养料温度升至60℃，维持10小时同时进行巴氏消毒；经过循环风机能够缩小床架上下层培养料之间的温度差别，使培养料均衡发热，菇房内的空气温度加快上升，加强菇房内热空气的流动，提高菇房、床架及培养料的巴氏消毒杀菌效果，减少菇房和床架存在的隐形污染；消毒完成后，启动智能菇房设置的通风循环系统，逐步降低培养料的温度至48℃并稳定在48℃进行高温放线菌培养，高温发酵4天后，打开智能菇房排风口，加大进入菇房的新风量，通入新鲜空气，继续降低培养料温度至30℃以下进行播种；
S4、姬松茸播种的用种量为培养料湿重重量的1%，将90%的姬松茸菌种混合在培养料内，10%的姬松茸菌种均匀撒在培养料表面；培养料播种后，培养料表面覆盖无纺布进行保湿，密闭智能菇房，再次打开内循环机，将智能菇房内的培养料温度控制在25℃，智能菇房温度控制在22℃，待菌丝生长7天后，打开进风口，新风量控制在10%，通过13天的走菌管理，待菌丝长满培养料后，去掉覆盖的无纺布，继续培养菌丝4天，即可覆土；
S5、在长好菌丝的培养料表面铺设由70份稻田土和50份草炭土制得覆土材料，形成
4.5cm的覆土层，覆完土后用电动喷雾器喷雾调节覆土的水分，每平方米加水5kg，使土层的含水量达到饱和状态，关闭智能菇房的门窗及进风口，打开内循环风机，调节智能菇房温度维持在22℃，菌丝爬土培养9天后打开进风口，控制10%新风量，直至菌丝长满覆土层后进行出菇控制和采收管理。
A2、第二潮菇出菇控制和采收管理：当第一潮菇采收结束后，整理床面，在床面凹坑处补充细土，喷水平整床面，保持床面湿度，提高智能菇房温度3℃，使菌丝恢复培养2天，再次进行降温刺激菌丝，使得智能菇房中一天内的温差为4℃，降温当天每平方米栽培面积喷水
3kg，降温后维持智能菇房温度在24℃，湿度为85%，二氧化碳浓度为1500ppm，经过再次培养姬松茸子实体再次达到采收标准后即可采收第二潮菇；
A3、重复第二潮菇出菇控制和采收管理过程直至4潮菇采收结束，其中每潮菇根据生长的大小分批采收，一般可采收4-5天。
S1、按照质量百分比32%的稻草、34%的甘蔗渣和30%牛粪混合预湿，使其含水量保持在
68-72%，将预湿混合后的稻草、甘蔗渣和牛粪与4%的豆粕混合均匀制成培养料，建堆3天，堆成宽4米、高2米，自然升温至60℃；
S2、建堆3天后，用铲车、输送带或抛料机将培养料均匀铺设在智能通风发酵隧道中，智能通风发酵隧道中安装有变频器和变频风机，能够调节风速和风量，根据发酵的不同阶段控制培养料温度，加快培养料中微生物的生长，促进培养料中高温菌的生长，培养料在智能通风发酵隧道中铺设高度为2.5米，铺设完毕后启动变频器和变频风机控制发酵温度，当第
3天发酵温度达到80℃时，进行翻堆转隧道，继续发酵4天后再次翻堆转隧道发酵2天，随后把培养料转移至智能菇房进行二次发酵；
S3、将经过一次发酵的培养料均匀铺设在密闭的智能菇房的床架上，启动智能菇房设置的内循环风机，使智能菇房内床架上下层的培养料温差减小到3℃，当培养料温度提升至
50℃且稳定后通入蒸汽，提高智能菇房温度至58℃，培养料温度升至61℃，维持10小时同时进行巴氏消毒；经过循环风机能够缩小床架上下层培养料之间的温度差别，使培养料均衡发热，菇房内的空气温度加快上升，加强菇房内热空气的流动，提高菇房、床架及培养料的巴氏消毒杀菌效果，减少菇房和床架存在的隐形污染；消毒完成后，启动智能菇房设置的通风循环系统，逐步降低培养料的温度至50℃并稳定在50℃进行高温放线菌培养，高温发酵4天后，打开智能菇房排风口，关闭回风口，加大新风量，通入新鲜空气，继续降低培养料温度至29℃以下进行播种；
S4、姬松茸播种的用种量为培养料湿重重量的2%，将90%的姬松茸菌种混合在培养料内，10%的姬松茸菌种均匀撒在培养料表面；培养料播种后，培养料表面覆盖无纺布进行保湿，密闭智能菇房，再次打开内循环机，将智能菇房内的培养料温度控制在28℃，智能菇房温度控制在26℃，待菌丝生长6天后，打开进风口，新风量控制在10%，通过13天的走菌管理，待菌丝长满培养料后，去掉覆盖的无纺布，继续培养菌丝4天，即可覆土；
S5、在长好菌丝的培养料表面铺设由50份稻田土和40份草炭土制得覆土材料，形成
4.2cm的覆土层，覆完土后用电动喷雾器喷雾调节覆土的水分，每平方米加水4.5kg，使土层的含水量达到饱和状态，关闭智能菇房的门窗及进风口，打开内循环风机，调节智能菇房温度维持在26℃，菌丝爬土培养10天后打开进风口，控制10%新风量，直至菌丝长满覆土层后进行出菇控制和采收管理。
A2、第二潮菇出菇控制和采收管理：当第一潮菇采收结束后，整理床面，在床面凹坑处补充细土，喷水平整床面，保持床面湿度，提高智能菇房温度3℃，使菌丝恢复培养3天，再次进行降温刺激菌丝，使得智能菇房中一天内的温差为3℃，降温当天每平方米栽培面积喷水
3kg，降温后维持智能菇房温度在22℃，湿度为87%，二氧化碳浓度为1000ppm，经过再次培养姬松茸子实体再次达到采收标准后即可采收第二潮菇；
A3、重复第二潮菇出菇控制和采收管理过程直至4潮菇采收结束，其中每潮菇根据生长的大小分批采收，一般可采收4-5天。
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