| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 141 | 一种酒糟输送动力装置 | CN201510580489.9 | 2015-09-14 | CN106520431A | 2017-03-22 | 孙国飞; 张鹏铭; 孙水江; 施永明; 徐飞 |
| 本发明是一种酒糟输送装置，主要功能是对加工后产生的酒糟进行输送提供动力，结构包括：电机、挡板、链条、移动盖板、轴、漏口以及外壳。本发明通过技术上的改进创新，链条上安装有矩形挡板，通过链条来带动矩形挡板一直循环运动，由挡板对整块酒糟进行输送。下方的漏口能收集酒糟，并输出到下一个工作装置。 | ||||||
| 142 | 一种治疗酒糟鼻的药物 | CN201610651179.6 | 2016-08-10 | CN106177848A | 2016-12-07 | 刘洪刚 |
| 本发明公开了一种治疗酒渣鼻的药物，所述药物包括以下组分：当归3-5克、生地3-5克、川芎3-5克、赤芍3-5克、黄芩3-5克、赤茯苓3-5克、陈皮3-5克、红花3-5克、生甘草3-5克、生姜5-7克、五灵脂5-7克。本发明治疗酒渣鼻的药物成本低廉，配方简单，组分搭配合理有效，具有清热凉血、活血祛瘀的作用，使用方便见效快，无毒副作用，减轻了患者的心理和经济负担。 | ||||||
| 143 | 一种酒糟清洗工艺 | CN201610100263.9 | 2016-02-24 | CN105728431A | 2016-07-06 | 齐芳 |
| 本发明涉及一种酒糟清洗工艺，将酒糟按1:3的重量比与水混合，放入制浆机中粉碎制成浆液，向浆液中加入盐酸，放置12?14小时后，放入离心机中离心得到第一上清液和第一沉淀物，向第一沉淀物中加入乙酸乙酯反复震荡后，放入离心机中离心得到第二上清液和第二沉淀物，将第二上清液加热后放入水浴恒温振荡器中震荡8?10分钟，得到震荡液，向第一上清液中加入碳酸钠，得到反应液，将震荡液与反应液混合，得到酒糟清洗液，将第二沉淀物烘干至含水量低于10%，得到清洗后的酒糟，经本发明清洗工艺处理的酒糟，能使酒糟中的蛋白质和B族维生素充分溶解在酒糟清洗液中，得到的酒糟清洗液可用在食品领域，清洗后的酒糟可以用在种植领域或建材领域，本发明工艺充分利用废弃资源，得到的酒糟清洗液和清洗后酒糟可用在不同的领域，极大的提高了废弃酒糟的市场价值。 | ||||||
| 144 | 一种酒糟的处理方法 | CN201410023773.1 | 2014-01-17 | CN103704468B | 2016-06-15 | 毛小军 |
| 本发明涉及轻工业领域，具体而言，涉及一种酒糟的处理方法。该酒糟的处理方法，包括以下步骤：收集酒糟并进行干燥；将干燥后的所述酒糟碾碎后进行筛滤，得到第一筛下料；将所述第一筛下料碾碎后再次筛滤，得到提纯物。本发明与现有技术中酒糟经常未做任何处理或者重复利用而直接被丢弃相比；实现了酒糟的合理利用，进而节约了资源。 | ||||||
| 145 | 一种糯米酒糟滋补全鸭 | CN201510977365.4 | 2015-12-23 | CN105495392A | 2016-04-20 | 王金玲 |
| 一种糯米酒糟滋补全鸭，由以下重量份原料制成：全鸭100-120、食盐8-10、豆豉酱50-60、桂枝粉1-2、小茴香粉1-1.5、胡椒粉1-2、柠檬醋15-20、八角粉0.5-1、糯米70-80、桂花汁20-25、米酒曲5-6、人参6-7、鹿茸4-5、沙苑子2-3等；本发明的全鸭，利用糯米桂花酒糟进行糟腌，使全鸭具有糯米酒糟、桂花的香气，形成独特的风味，口感很好，以及人参、鹿茸、沙苑子、桑寄生、甘草等中药提取物的添加，具有益气补肾的功效，食用本发明全鸭有益健康。 | ||||||
| 146 | 含白酒糟的肉鸡饲料 | CN201410402967.2 | 2014-08-18 | CN104206843A | 2014-12-17 | 唐春祥 |
| 本发明提供一种含白酒糟的肉鸡饲料，所述100kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分：玉米粉62-65kg；豆粕15-17kg；小麦麸1-2kg；菜籽饼6-7kg；新鲜白酒糟7-9kg；中温α淀粉酶0.1-0.5kg；蛋白酶0.1-0.5kg；木聚糖酶0.1-0.5kg；蛋氨酸0.1-0.5kg；赖氨酸0.1-0.2kg；碳酸氢钠0.1-0.5kg；硫酸钠0.1-0.2kg；氯化胆碱0.03-0.06kg；维生素Ｃ0.03-0.06kg；沸石粉1-3kg；食盐0.1-0.5kg。本发明提供的含白酒糟的肉鸡饲料，对物料的种类选择和含量选择，尤其是白酒糟的含量确定，使得饲料中各营养物质搭配合理，适于肉鸡的消化吸收，使肉鸡的增长速度显著提高。 | ||||||
| 147 | 生产粉碎的酒糟的方法 | CN201280062300.1 | 2012-12-14 | CN103997906A | 2014-08-20 | M·特勒 |
| 一种用于生产粉碎的酒糟的方法，包括以下步骤：制备酒糟；借助高剪切泵粉碎酒糟，直至粉碎的酒糟颗粒的d90粒径在500μm-1200μm，并且d10粒径在50μm-200μm，从而获得粉碎的酒糟。 | ||||||
| 148 | 酒糟糊化度的检测方法 | CN201210220578.9 | 2012-06-29 | CN102706826B | 2014-06-18 | 杨平; 丁海龙; 涂荣坤; 卢中明; 杨甲平; 徐前景; 蔡晓波; 冯永东 |
| 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及酒糟糊化度的检测方法。本发明要解决的技术问题是提供一种准确、有效的酒糟糊化度的检测方法。本发明解决技术问题的技术方案是酒糟糊化度的检测方法，包括如下步骤：a、取样；b、样品处理；c、碘呈色；d、检测。本发明方法填补了酿酒技术领域的技术空白，能够准确有效的检测酒糟的糊化度。 | ||||||
| 149 | 酒糟的综合利用方法 | CN201310176043.0 | 2013-05-14 | CN103849414A | 2014-06-11 | 刘文武 |
| 本发明涉及酒糟的综合利用方法，其主要解决的技术问题是提供一种处理酒糟的新方法，本发明所述酒糟的综合利用方法，主要包括以下步骤：取经干燥后的酒糟，粉碎，加催化剂裂解，得到裂解蒸汽和裂解残渣，裂解蒸汽经冷凝得到生物油和裂解气；向生物油中加入脱水剂，脱水得到生物燃油，该生物油还可作为获取一系列重要化工原料的来源。上述裂解气经去二氧化碳后得到一种高热值的可燃气体，该裂解气也可作为一种获取氢气的来源。裂解残渣可直接作为活性炭、催化剂或载体使用或裂解残渣经回收其中的金属组分，另外得到剩余残渣，剩余残渣可作为活性炭，还可作为燃料，经燃烧得到白炭黑。 | ||||||
| 150 | 酒糟蒜泥罐头加工工艺 | CN201210485959.X | 2012-11-26 | CN103829168A | 2014-06-04 | 不公告发明人 |
| 本发明涉及一种罐头的加工工艺，具体地说是一种酒糟蒜泥罐头加工工艺。⒈糯米若干，浸泡5小时；⒉把水滤去，把浸泡后的糯米倒入坛中；⒊把坛盖好，放到大锅中，大锅底部放水；⒋大锅底生火，蒸上2~3个小时，直致米变成软熟的饭粒；⒌把蒸好的饭粒扒松，倒进非常干净的大水缸；⒍水缸内加入少量的干净水；⒎加入适量蒜泥，把酒缸盖好，冬天等6-8天，夏天等3-4天；8这时的酒是生的，要加热，用漏斗状的竹编滤器滤出酒，再把酒放到密封的坛子，把坛子放到闷烧的谷糠里加热.。本发明的优点在于：制作工艺简单，口感好，具有消食，散瘀，止痛的效果。 | ||||||
| 151 | 烘干酒糟渣蒸汽锅炉 | CN201210462652.8 | 2012-11-16 | CN103822457A | 2014-05-28 | 金明宝 |
| 一种烘干酒糟渣蒸汽锅炉，包括锅炉本体﹑烟道出口﹑引风机，所述的蒸汽锅炉还包括滚筒烘干机，本发明的烘干酒糟渣系统中通过烘干滚筒机进行烟道热气的热量的重复利用，达到高效利用余热的目的，能够高效的降低排烟的温度，充分利用余热能源，达到减排的目的，并且将酒糟渣变废为宝，烘干后的酒糟渣在进行挤压成型，进入锅炉燃烧，达到节能的目的。 | ||||||
| 152 | 一种酒糟的处理方法 | CN201410023773.1 | 2014-01-17 | CN103704468A | 2014-04-09 | 毛小军 |
| 本发明涉及轻工业领域，具体而言，涉及一种酒糟的处理方法。该酒糟的处理方法，包括以下步骤：收集酒糟并进行干燥；将干燥后的所述酒糟碾碎后进行筛滤，得到第一筛下料；将所述第一筛下料碾碎后再次筛滤，得到提纯物。本发明与现有技术中酒糟经常未做任何处理或者重复利用而直接被丢弃相比；实现了酒糟的合理利用，进而节约了资源。 | ||||||
| 153 | 一种酒糟摊晾打糙机构 | CN201310269626.8 | 2013-06-28 | CN103305374A | 2013-09-18 | 张礼彬; 向娜; 高翼; 向迎春 |
| 本发明公开了一种酒糟摊晾打糙机构，属于制酒行业种设备技术领域。包括安装架，安装在安装架上方的电机，U形板，位于U形板下端并固定在安装架上的滑轨，位于滑轨内的滑杆，对滑杆进行限位的快拔销，其特征在于：还包括至少两组分糙机构和打糙装置。本发明实现了机械操作代替传统的人工打糙工作，既能很好满足酿酒打糙工艺要求，又避免人与酒糟直接接触，保证了国家的食品安全卫生同时解决了传统手工操作劳动强度大、工作环境恶劣的问题，大大提高了打糙工作效率。 | ||||||
| 154 | 一种下奶酒糟豆粉汤圆 | CN201310177139.9 | 2013-04-28 | CN103250924A | 2013-08-21 | 马俊 |
| 本发明公开了一种下奶酒糟豆粉汤圆，包含以下组份：糯米粉24-25kg、酒糟20-22kg、黄豆6-7kg、红糖5-6kg。本发明下奶酒糟豆粉汤圆，精选下奶食材，精心制作一款给哺乳妈妈吃的汤圆，食用方便，营养丰富，糯甜香滑，下奶效果好。 | ||||||
| 155 | 酒糟碱水解糖液及工艺 | CN201110354549.7 | 2011-11-10 | CN103103218A | 2013-05-15 | 陈彦; 苏蓉蓉; 林晓艳 |
| 发明涉及酒糟碱水解糖液及制备工艺，采用酒糟等原料，经原料调配、微波加热水解、液渣分离、浓缩、pH调节等制得酒糟碱水解糖液。发明涉及碱催化、微波加热、减压蒸馏等工艺，副产物水解渣可用作吸附材料，冷凝液与洗液复用，制备的酒糟碱水解糖液含有一定量矿物质与盐，可直接用于发酵制取燃料乙醇。 | ||||||
| 156 | 酒糟的回收再利用方法 | CN201110275839.2 | 2011-09-18 | CN102994295A | 2013-03-27 | 李建; 傅锡礼; 叶翔; 陈野; 钱凯 |
| 本发明涉及一种酒糟的回收再利用方法，属于资源回收技术领域。将酒糟用水洗涤，使酒糟浸水后变成稻壳、洗脱沉淀物混悬的酒糟悬浮液；酒糟悬浮液过筛后过滤得到完整稻壳；按质量比1:1的比例将回收的稻壳和新鲜的稻壳混合均匀后，重新添加到白酒的发酵过程中生产白酒；或者按照质量比麦麸:稻壳=95:5的进行麸曲生产；过筛过滤得到的滤液离心或沉降，得到的沉淀物制备动物饲料；过筛过滤得到的滤液离心或沉降，得到的上清液循环回收用作步骤（1）酒糟的洗涤用水。该方法相对于现有技术所述的各种酒糟回收利用方法而言具有酒糟利用价值高，且酒对酒糟处理后的各个组分都能被最大效率地利用回收，且回收效果极佳。 | ||||||
| 157 | 一种治疗酒糟鼻的药物 | CN201010249648.4 | 2010-08-06 | CN101912413A | 2010-12-15 | 金代田 |
| 一种治疗酒糟鼻的药物由下列重量份的原料混合而成，生石膏2-20份、生石灰2-20份，把本药方敷于患处，1日1次，效果显著。 | ||||||
| 158 | 一种酒糟鱼制作方法 | CN200610167528.3 | 2006-12-26 | CN100998424B | 2010-12-15 | 熊新安 |
| 本发明公开了一种酒糟鱼制作方法，包括盐渍脱水和调味渍藏阶段，依次有以下步骤：原料处理→盐渍→晒干→糟醉→封存，其特征在于：糟醉是采用酒酿直接腌制发酵，并按重量百分比0.05％～0.08％加入二氢杨梅素、按重量百分比0.10％～0.20％加入黄酮类抗氧化剂。二氢杨梅素由天然显齿蛇葡萄芽头干叶制备。黄酮类抗氧化剂是丁香、菊花、昆布、茴香、藿香的乙醇浸取物。采用天然产物有效的分离提取及应用技术制备抗氧化剂用于酒糟鱼制作，改变了酒糟鱼加工中添加对人体有害的化学合成抗氧化剂传统方法。在酒糟鱼中添加抗氧化剂—天然二氢杨梅素和丁香、菊花、昆布、茴香、藿香的乙醇浸取物—黄酮类抗氧化剂，具有天然无副作用、抗氧化、防止鱼油酸败变质效果显著的特点。 | ||||||
| 159 | 酒精酒糟废液处理工艺 | CN91103002.6 | 1991-05-07 | CN1035681C | 1997-08-20 | 蒋茂贵; 沈青; 宋国强; 喻力行 |
| 一种酒精酒糟废液处理工艺，是将酒精废液经热交换器降温，余热用于抖料，再向其中投加混凝剂混凝处理，再离心分离出废水废渣，废水作为制备酒精的工艺用水，实现酒精生产工艺用水的闭路循环，废渣用于培育食用菌，或用于生产饲料饵料，植物生长刺激素。本发明充分利用了酒糟废液中的有用物质，节能节水、经济效益显著，处理工艺简单，投资省，生产的酒或酒精质量合乎标准，产量可提高0.5-3%，适合于各类生产酒或酒精厂家采用。 | ||||||
| 160 | 酒精酒糟废液处理工艺 | CN91103002.6 | 1991-05-07 | CN1056526A | 1991-11-27 | 蒋茂贵; 沈青; 宋国强; 喻力行 |
| 一种酒精酒糟废液处理工艺，是将酒糟废液经热交换器降温，余热用于拌料，再向其中投加混凝剂混凝处理，再离心分离出废水废渣，废水作为制备酒精的工艺用水，实现酒精生产工艺用水的闭路循环，废渣用于培育食用菌，或用于生产饲料饵料，植物生长刺激素。本发明充分利用了酒糟废液中的有用物质，节能节水、经济效益显著，处理工艺简单，投资省，生产的酒或酒精质量合乎标准，产量可提高0.5-3％，适合于各类生产酒或酒精厂家采用。 | ||||||
QQ群二维码
意见反馈
意见反馈