| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 141 | 一种混合发酵料替代进口椰糠的无土栽培基质及制备方法 | CN202011504031.2 | 2020-12-17 | CN112602558A | 2021-04-06 | 蔡骁; 徐君; 蔡立新 |
| 本发明公开一种混合发酵料替代进口椰糠的无土栽培基质及制备方法，所述混合发酵料的各组分按重量份数计包括：发酵酒糟30～45份，发酵醋糟25～35份，发酵洗羊毛污泥15～25份，发酵菌菇渣15～20份，发酵玉米芯10～20份，蛋壳粉5～10份，所述发酵酒糟为木薯酒糟进一步发酵而成，所述发酵醋糟为糯米醋糟一步发酵而成，所述发酵洗羊毛污泥经浓缩及净化处理后发酵而成，所述发酵菌菇渣均为新鲜的菌菇渣发酵而成，所述发酵玉米芯为干或湿玉米芯发酵而成，所述蛋壳粉的粒度为60～100目。本发明混合发酵料替代进口椰糠，其保水性和透气性均接近进口椰糠，适于植物生长，且基质的使用期限不输于进口椰糠无土栽培基质，具有重要的经济价值和社会意义。 | ||||||
| 142 | 一种解决酒糟喂牛肠道难消化问题的饲料及其制备方法 | CN202010709278.1 | 2020-07-22 | CN111700162A | 2020-09-25 | 白小龙; 潘品金; 李超; 庞德君 |
| 本发明涉及动物饲料技术领域，用于提高食用该饲料的动物的消化能力，尤其涉及一种解决酒糟喂牛肠道难消化问题的饲料及其制备方法，饲料按重量份数计包括以下组分：70-75份的酿酒酵母培养物，8-12份的枯草芽孢杆菌，8-12份的酶制剂，3-5份的有机铬，0.3-0.6份的牛用多维，0.03-0.06份的抗氧化剂，0.03-0.06份的固体防霉剂，3-4份的蒙脱石；制备方法为将各组分按重量比混合均匀即可；解决了现有的酒糟喂牛肠道难消化的问题，将该饲料按适宜比例加入到精补料中，然后给牛做饲料，在牛食用之后，提高了牛的消化能力、采食能力、抗应激能力，全面解决了湿酒糟喂牛消化难的问题，同时还能使牛的皮光毛顺，提升牛的免疫能力，促进牛的生长。 | ||||||
| 143 | 一种腌鱼的制备工艺 | CN201510766654.X | 2015-11-11 | CN105455045A | 2016-04-06 | 詹家广 |
| 本发明公开了一种腌鱼的制备工艺，包括将稻花鱼从鱼背破开把内脏全部掏干净，之后迅速放盐，盐巴覆盖鱼的全身；用糯米做甜酒糟；酒糟发酵到第4天腌鱼；将酒糟、新鲜花椒、大蒜泥、生姜丝、新鲜剁辣椒、干辣椒面拌匀备用，制成腌糟；把腌糟塞到鱼肚子、鱼鳃以及鱼身，并涂抹均匀；在腌缸或腌桶按一层腌糟和一层鱼的方法放入；压鹅卵石，压好盖上第一层棉布，再盖上塑料布，封好口，一个月后开坛即可食用。本发明提供的工艺制成的腌鱼，具有色泽光亮、肉质鲜美、香味浓郁、有咀嚼感的特点。不仅没有鱼肉本身的泥腥味，更具有独特的清香风味，更使鱼肉具有祛寒除湿、健胃散寒、理气健脾的功效，对人体健康也很有益。 | ||||||
| 144 | 一种酒糟羊肉串及其制备方法 | CN201310582770.7 | 2013-11-20 | CN103766928A | 2014-05-07 | 张旭 |
| 一种酒糟羊肉串及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：羊肉110-120、怀牛膝2-2.5、南五加皮1.8-2、柑叶3-4、芨芨草花1-1.5、兰花叶2-2.3、芡实2.5-2.8、青通草1-2、乌药叶1.8-2.3、观音苋1-2、蜂王浆4-5、姜油0.1-0.2、糯米粉5-6、酒糟10-11、牛奶2-3、苦瓜汁40-45、琼脂0.4-0.5、葡萄酒4-5、营养添加剂3-4。本发明添加的酒糟、葡萄酒为本发明融入了浓郁的酒香，味道深入到羊肉内部，入口后余香绵绵、回味无穷，而姜油为本发明增添了香气，同时，本发明添加了多种中草药，具有祛湿利尿、清热解毒、强筋健骨、补血活血、美容养颜、疏肝和胃、补中益气的功效。 | ||||||
| 145 | 一种食用菌栽培方法 | CN201911028476.5 | 2019-10-28 | CN110558157A | 2019-12-13 | 李健康 |
| 一种食用菌栽培方法，包括以下步骤：加爆嗮后酒糟重量4%的石灰粉搅拌降低酒酸度备用；取高粱壳筛除灰尘、渣滓，然后将高粱壳放入粉碎机粉碎成粗粉备用；取处理好的酒糟18%-26%、处理好的高粱壳50%-60%、麦麸15%-24%、过磷酸钙1%-4%、石膏粉1%-3%和石灰粉1%-3%；将袋装好的培养基放入蒸汽锅蒸进行灭菌，用4-6小时将灭菌温度升至100℃；出菇期温度控制在12-18℃，湿度控制在90-95%，保持培养基含水量在60%-65%。该食用菌栽培方法可靠清除了酒糟中的醇类、醛类和酸性物质以及有机酸类物质，确保食用菌良好生长，保障了食用菌品质，降低了食用菌栽培成本，提高食用菌种植经济效益。 | ||||||
| 146 | 一种稻壳醋的制备方法 | CN201610335593.6 | 2016-05-19 | CN106085791A | 2016-11-09 | 李菲菲 |
| 本发明公开了一种稻壳醋的制备方法，包括下述步骤：将稻壳用清水洗净，干燥，粉碎，过目筛，加水，充分搅拌，使湿度均匀；加入酒糟，搅拌均匀，装入缸中，经24小时后，每缸再加水15kg翻缸，盖上谷壳，以后的4天，每天重复翻缸和加酒糟，再盖上稻壳；2.5d以后，仍然翻缸，不再加酒糟，每天翻1‑2次，共翻14天；翻缸结束后，用粘土封缸口，7天后，撬开泥土，再翻缸一次，翻后封缸，此后，隔15天和30天各翻一次，最后封缸；原料加入炒干的籼米粉，用适量的水拌匀；进行淋醋，向淋出的醋液中加入醋液量2.5％的食盐，然后把醋液倒进锅中蒸煮，煮到食盐溶解为止。本发明制作醋的方法，使稻壳得到合理利用，产生一定的经济效益。 | ||||||
| 147 | 凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的生产方法 | CN201210166299.9 | 2012-05-27 | CN102670685B | 2014-05-14 | 许庆华; 陈士芳; 蒋文兰; 许盛英 |
| 本发明公开了一种凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的生产方法，其技术方案的要点是，将艾叶混合液加入新鲜酒糟中进行搅拌混合，粉碎打浆为艾叶酒糟混合液，将凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的配料高速搅拌为凹凸棒艾叶酒糟膏状物，转入不锈钢容器内进行灭菌处理，灭菌处理后包装为凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏。凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏具有通经活络、散寒除湿、活血化瘀、消炎止痛的保健功效，凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏粘稠度好和附着力强，涂敷于人体需要活血化瘀的位置后不会产生流动，没有油腻感，也不会阻塞毛孔而引起粉刺和痤疮等副作用，没有任何污染，凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的生产方法适用于生产各种膏状的保健膏。 | ||||||
| 148 | 凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的生产方法 | CN201210166299.9 | 2012-05-27 | CN102670685A | 2012-09-19 | 许庆华; 陈士芳; 蒋文兰; 许盛英 |
| 本发明公开了一种凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的生产方法，其技术方案的要点是，将艾叶混合液加入新鲜酒糟中进行搅拌混合，粉碎打浆为艾叶酒糟混合液，将凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的配料高速搅拌为凹凸棒艾叶酒糟膏状物，转入不锈钢容器内进行灭菌处理，灭菌处理后包装为凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏。凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏具有通经活络、散寒除湿、活血化瘀、消炎止痛的保健功效，凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏粘稠度好和附着力强，涂敷于人体需要活血化瘀的位置后不会产生流动，没有油腻感，也不会阻塞毛孔而引起粉刺和痤疮等副作用，没有任何污染，凹凸棒艾叶活血化瘀保健膏的生产方法适用于生产各种膏状的保健膏。 | ||||||
| 149 | 一种利用构树叶和酒糟混合发酵制备高蛋白饲料的方法 | CN200610153245.3 | 2006-09-15 | CN1931004A | 2007-03-21 | 黄祖新 |
| 本发明涉及一种构树叶酒糟混合发酵高蛋白饲料及其生产方法。本发明特征是：将构树叶烘干粉碎成构树叶粉、黄酒糟、水混合、灭菌、冷却后，分别拌入曲霉和假丝酵母菌种，发酵培养制成发酵曲；取经过烘干粉碎成构树的叶粉与压榨后的黄酒糟，加水调湿成固体发酵混合料，接入发酵曲，混合发酵培养；发酵结束后烘干并粉碎成粉状或加工成颗粒饲料。其产品特征为：蛋白质23－45％，碳水化合物42－48％，粗纤维6－7％，赖氨酸含量2％，此外，还含有较丰富的B族维生素及多种有益的酶类。产品适口性好，营养成分全面均衡，是一种优质畜禽高蛋白饲料；生产方法上采用固体发酵技术，操作简便，设备投资省，综合饲料成本上比较经济的优点。 | ||||||
| 150 | 一种微生物发酵酒糟饲料蒸汽热源节能烘干系统 | CN202021125747.7 | 2020-06-17 | CN212692435U | 2021-03-12 | 曹镜明; 万建华; 曹轩承 |
| 本实用新型公开了一种微生物发酵酒糟饲料蒸汽热源节能烘干系统，包括烘干箱和控制箱，所述烘干箱左侧设置有第一传送带，且第一传送带上侧设置有微生物发酵酒糟饲料放置盒，所述异味处理器组件右侧设置有水箱，所述蒸气热源回收机构右侧设置有第二传送带，所述烘干箱作用两侧均设置有电动阀门，所述蒸气发生器下侧通过第二输气管与第三输气管相连通，所述蓄水箱前侧设置有观察口，所述烘干箱内壁转动连接有输料辊。该微生物发酵酒糟饲料蒸汽热源节能烘干系统，设置有蒸气热源回收机构，蒸气热源回收机构内的除湿机可对使用后的蒸气热源进行除湿处理，除湿后的蒸气热源进入加热室进行加热处理，最后就可以对烘干箱内部进行循环使用。 | ||||||
| 151 | 一种黄酒酵母的制备工艺 | CN201510603984.7 | 2015-09-22 | CN106544283A | 2017-03-29 | 谢绍青 |
| 本发明公开了一种黄酒酵母的制备工艺，粗湿黄酒糟主要通过进料、烘干、去铁、水分检测、冷却、去杂、粉碎、收集、去壳、出料等工艺加工过程，使之成为低湿度、高纯度、高活性的黄酒酵母，采用低温可控加热干燥，保证酵母菌活性，且该工艺能机械全自动化，提高黄酒生产的效率，变废为宝，低能高效，对黄酒产业也是一项变革，意义深远。 | ||||||
| 152 | 一种黄酒酵母的制备方法 | CN201510603984.7 | 2015-09-22 | CN106544283B | 2019-06-04 | 谢绍青 |
| 本发明公开了一种黄酒酵母的制备方法，粗湿黄酒糟主要通过进料、烘干、去铁、水分检测、冷却、去杂、粉碎、收集、去壳、出料等工艺加工过程，使之成为低湿度、高纯度、高活性的黄酒酵母，采用低温可控加热干燥，保证酵母菌活性，且该工艺能机械全自动化，提高黄酒生产的效率，变废为宝，低能高效，对黄酒产业也是一项变革，意义深远。 | ||||||
| 153 | 一种高蛋白粗粮饼的加工方法 | CN201610687986.3 | 2016-08-18 | CN106305935A | 2017-01-11 | 刘晓虎 |
| 一种高蛋白粗粮饼的加工方法，方法为：1)称取椰子粉200份、酒糟蛋白粉100份、金蝉粉30份、土豆全粉80份、芦根粉20份、芹菜冻干粉15份、生物活性肽0.5份、茶多酚0.6份、低钠盐5份、液糖10份、纯净水适量；2)将椰子粉、酒糟蛋白粉、金蝉粉、土豆全粉、芦根粉和芹菜冻干粉混合，用纯净水调成湿度在30-45％的湿润料；3)将湿润料送入微波处理设备中间隔微波处理；4)将液糖加热，加入生物活性肽、茶多酚和低钠盐搅拌10分钟，得到复合膏体备用；5)将复合膏体与湿润料一同投入混料机，将物料混合成浆料；6)将浆料送入反应釜中，边搅拌边注入蒸气，加热搅拌5-8分钟，使浆料初步熟化；7)熟化后的浆料导入到模型中，送入烘烤设备，烤熟即可。 | ||||||
| 154 | 一种米酒饮料及其制备方法 | CN202010501277.8 | 2020-06-04 | CN111808704A | 2020-10-23 | 程旺开; 曹侃; 李囡囡; 郭豪杰; 苏瑞 |
| 本说明书一个或多个实施例提供一种米酒饮料及其制备方法，将发酵结束的米酒过滤，得湿米糟，按比例加入熟红豆、水，混合后打浆得米糟豆沙浆，过胶体磨、过滤得米糟红豆液、然后按比例依次加入米酒液、酸味剂、稳定剂进行混合，均质两次后包装杀菌得米酒饮料。以米酒糟为原料，使米酒生产副产物得到充分利用，提高了米酒生产的经济效益和社会效益；将米酒糟和红豆搭配，可使制得的米酒饮料酸甜爽口、米香浓郁，可满足消费者对饮料多元化风味口感的需求，有一定的市场价值。 | ||||||
| 155 | 含有糖类及酒糟的液体 | CN201910344024.1 | 2019-04-26 | CN110403877A | 2019-11-05 | 池田隆; 木村嘉则 |
| 本发明提供含有糖类及酒糟的液体。一种化妆料组合物或饮食品组合物，其含有外用或内服时具有对肌肤或头发的各种良好的效果、或使肌肤及头发的触感或使用感变得非常良好的物质。提供一种液体，其特征在于，含有糖蜜或其提取物、以及酒糟或其提取物，糖度为60～85，另外，提供一种外用剂或经口用组合物，其含有该液体，且具有皮肤保湿、皮肤纹理改善、毛发水分量增加、毛发角质层保护、泡质改善、消臭、细胞活化、抗氧化和/或黑色素生成抑制作用。 | ||||||
| 156 | 蝇蛆幼虫期饲料配制法 | CN201010525269.3 | 2010-10-27 | CN102450454A | 2012-05-16 | 徐晓莉 |
| 蝇蛆幼虫期饲料配制法(1)，主要针对鸡粪中富含高蛋白等营养物质，通过培殖适于鸡粪作饲料环境下生长发育的蝇蛆吸收新鲜鸡粪中的养分，使鸡粪变为易被庄稼吸收的肥料。主要包括：酒糟、麸皮、新鲜鸡粪、鱼粉、红糖；其特征在于：将酒糟10％、麸皮20％、新鲜鸡粪50％、鱼粉10％、红糖10％混合在一起。相对湿度控制在70～85％，温度控制在25～35℃，置入家蝇培育室。该方法配制的饲料气味浓重，腥、甜、酸、臭极易于吸引家蝇，且繁殖出的幼蛆适于在鸡粪为食物的环境下生长发育。 | ||||||
| 157 | 蝇蛆幼虫期饲料配制法 | CN201010525265.5 | 2010-10-27 | CN102450450A | 2012-05-16 | 徐晓莉 |
| 蝇蛆幼虫期饲料配制法(2)，主要针对鸡粪中富含高蛋白等营养物质，通过培殖适于鸡粪作饲料的环境下生长发育的蝇蛆吸收新鲜鸡粪中的养分，使鸡粪变为易被庄稼吸收的肥料。主要包括：酒糟、豆渣、麸皮、肉骨粉、新鲜鸡粪、豆饼、鱼粉、红糖；其特征在于：将酒糟8％、豆渣7％、麸皮12％、肉骨粉8％、新鲜鸡粪35％、豆饼9％、鱼粉14％、红糖7％混合在一起。相对湿度控制在70～85％，温度控制在25～35℃，置入家蝇培育室。该方法配制的饲料气味浓重，腥、甜、酸、臭极易于吸引家蝇，且繁殖出的幼蛆适于在鸡粪为食物的环境下生长发育。 | ||||||
| 158 | 蝇蛆幼虫期饲料配制法 | CN201010525264.0 | 2010-10-27 | CN102450449A | 2012-05-16 | 徐晓莉 |
| 蝇蛆幼虫期饲料配制法(6)，主要针对鸡粪中富含高蛋白等营养物质，通过培殖适于鸡粪作饲料的环境下生长发育的蝇蛆吸收新鲜鸡粪中的养分，使鸡粪变为易被庄稼吸收的肥料。主要包括：酒糟、米糠、麸皮、奶粉、新鲜鸡粪、豆饼、龙虾壳、红糖；其特征在于：将酒糟5％、米糠10％、麸皮20％、奶粉15％、新鲜鸡粪25％、豆饼8％、龙虾壳13％、红糖4％混合在一起。相对湿度控制在70～85％，温度控制在25～35℃，置入家蝇培育室。该方法配制的饲料气味浓重，腥、甜、酸、臭极易于吸引家蝇，且繁殖出的幼蛆适于在鸡粪为食物的环境下生长发育。 | ||||||
| 159 | 一种酱香型酒糟提取物化妆水 | CN202010932650.5 | 2020-09-08 | CN111991326A | 2020-11-27 | 严大波; 鲁赟; 郑羽西; 魏仪琳; 魏欣然 |
| 本发明公开了一种酱香型酒糟提取物化妆水，由如下按照重量份的原料组成：酒糟提取物酒酸6.0～14.0份，珍珠粉0.07～0.14份，PHL0.7～1.3份，牡丹皮0.3～0.6份，SKINFLUX 2.0～4.0份，10％刺梨汁42.0～55.0份，去离子水30.0～44.0份。与现有技术相比，本发明提供的化妆水配方具有深层补水、保湿、清除自由基、镇定维稳、抑菌、温和改善肌肤代谢等作用。 | ||||||
| 160 | 一种利用淮山酒糟生产酿酒酵母培养物的方法 | CN201910858068.6 | 2019-09-11 | CN110506833A | 2019-11-29 | 曾志康; 莫小香; 梁丽莉; 覃维治; 韦健; 李树 |
| 本发明公开了一种利用淮山酒糟生产酿酒酵母培养物的方法，操作步骤为(1)按照质量百分比称取以下组分，将甘蔗糖蜜稀释，加入活化后的酿酒酵母菌，搅拌均匀，得到含有菌种的甘蔗糖蜜水；(2)棕榈粕、豆粕、米糠和玉米粉碎，向粉碎后所得物质中加入淮山酒糟搅拌均匀，用含有菌种的糖蜜水进行喷洒，搅拌均匀，湿度保持45-50％，温度保持28-30摄氏度，先耗氧发酵6-8h，然后再厌氧发酵48h；(3)发酵后的产物干燥，获得酿酒酵母培养物产品。本发明方法在微生物作用下无臭、无污染，是一种好的有机肥料，可以实现种养绿色生态的循环。 | ||||||
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