1.一种由糖基材料制备水泥基材料的添加剂的方法，其包括以下步骤：
使所述糖基材料经受磺化处理。
2.根据权利要求1的方法，其中使所述糖基材料在所述磺化处理以后进一步经受磷酸化处理和/或氧化处理，其中所述氧化处理可在磷酸化处理之前或之后进行。
3.根据权利要求1或2的方法，其中使所述糖基材料在所述磺化处理之前经受酸性水解和/或碱性水解。
4.根据权利要求1-3中任一项的方法，其中所述糖基材料选自糖、糖蜜及其衍生物，和其它含糖物质。
5.根据权利要求4的方法，其中所述糖选自单糖和低聚糖例如二糖和三糖，例如蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甘露糖、半乳糖、乳糖和棉子糖；和/或糖蜜选自甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、高粱糖蜜、脱糖糖蜜和黑糖蜜；和/或糖蜜的衍生物选自酒糟、浓缩糖蜜发酵液和釜馏物浓缩物；和/或其它含糖物质为蜂蜜或玉米糖浆。
6.根据权利要求1-5中任一项的方法，其中：
磺化试剂以基于所述糖基材料的重量0.1-12.0重量%，优选1.0-10.0重量%，更优选
2.0-8.0重量%的量用于所述磺化处理中，和/或
在进行酸性水解的情况下，酸以基于所述糖基材料4.0-15.0重量%，优选5.0-10.0重量%的量用于所述酸性水解中，和/或
在进行碱性水解的情况下，碱以基于所述糖基材料2.0-50.0重量%，优选5.0-30.0重量%的量用于所述碱性水解中，和/或
在进行磷酸化处理的情况下，磷酸化试剂以基于所述糖基材料0.1-5.0重量%，优选
1.0-3.0重量%的量用于所述磷酸化处理中，和/或
在进行氧化处理的情况下，氧化剂以基于所述糖基材料0.2-8.0重量%，优选0.5-3.0重量%的量用于所述氧化处理中。
7.根据权利要求1-6中任一项的方法，其中：
用于磺化处理的磺化试剂选自碱金属的亚硫酸盐、亚硫酸氢盐或偏亚硫酸氢盐；碱土金属的亚硫酸盐、亚硫酸氢盐或偏亚硫酸氢盐；亚硫酸铵、亚硫酸氢铵或偏亚硫酸氢铵；浓硫酸(H2SO4≥98%)和三氧化硫(SO3)，优选亚硫酸钠和亚硫酸氢钠；和/或用于磷酸化处理的磷酸化试剂选自磷酸、多磷酸(H6P4O13)和碱金属的磷酸盐，例如磷酸二氢钠和磷酸二氢钾，优选磷酸；和/或
用于氧化处理的氧化剂选自过氧化氢、碱金属或碱土金属的过氧化物、次氯酸、碱金属或碱土金属的次氯酸盐如次氯酸钠，和高锰酸钾，优选过氧化氢。
8.根据权利要求1-7中任一项的方法，其中：
磺化处理、任选磷酸化处理、任选氧化处理、任选酸性水解和任选碱性水解中的反应温度独立地为20～99℃，优选60～85℃；和/或
磺化处理、任选磷酸化处理、任选氧化处理、任选酸性水解和任选碱性水解中的反应时间独立地为0.01-24小时，优选0.5-2小时；和/或
磺化处理、任选磷酸化处理、任选氧化处理、任选酸性水解和任选碱性水解中反应器的压力独立地为高于、等于或低于标准大气压。
9.通过根据权利要求1-8中任一项的方法得到的水泥基材料的添加剂。
10.根据权利要求9的水泥基材料的添加剂，其为用于净浆、灌浆、砂浆和混凝土应用的外加剂，或者用作通过研磨生产水泥的水泥添加剂。
11.一种胶凝材料混合物，其包含根据权利要求10的用于净浆、灌浆、砂浆和混凝土应用的外加剂，其中所述外加剂以基于胶凝材料的总重量0.01-5.0%，更优选0.05-1.5%，最优选0.10-1.0固体重量%的用量包含在所述混合物中。
12.水泥混合物，其包含根据权利要求10的用作通过研磨生产水泥的水泥添加剂，其中所述水泥添加剂以基于水泥原料的总重量0.0001-0.05%，优选0.001-0.01固体重量%的用量包含在所述混合物中。