1.一种智能自行车骑行生理数据监测系统，其特征在于，所述系统包括多个传感器、主控板及手机终端；
多个传感器，包括速度传感器、踏频传感器、心率传感器及压力传感器；速度传感器位于自行车车身骨架上，用于检测骑行速度；踏频传感器位于自行车车身骨架上，用于检测踏频数据；心率传感器内嵌于车把两端，用于检测骑行者的心率；压力传感器位于车把、座椅及脚踏处，用于检测骑行过程中不同部位的受力情况；
主控板，位于自行车车身横梁处，用于接收所述多个传感器采集的数据，并发送给手机终端；
手机终端，用于根据接收到的数据，获得用户骑行特征，并根据所述骑行特征提供多种服务。
2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述速度传感器及踏频传感器为干簧管传感器或光电码盘。
3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述心率传感器为金属心电传感器或光电脉搏传感器。
4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述压力传感器为应变式压力传感器。
5.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述手机终端，具体用于：
将接收到的数据进行后发送至云端服务器，所述云端服务器分析接收到的数据，根据所述数据的类型获得对应的骑行特征，并根据所述骑行特征提供生理监控、健康指导、车辆调整及危险预警的服务。
6.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述主控板，具体用于：
接收所述多个传感器采集的数据，将所述数据贴上时间标签并打包；
判断所述主控板是否与移动终端连接，若是则将打包后的数据发送至所述移动终端，否则将所述数据存储至车载的SD卡。
7.一种智能自行车骑行生理数据监测方法，其特征在于，所述方法包括：
利用速度传感器、踏频传感器、心率传感器及压力传感器检测用户骑行过程中的多项生理数据，并将所述数据发送至主控板；
主控板将采集到各项生理数据贴上时间标签，打包后发送至手机终端；
手机终端根据接收到的数据，获得用户的骑行特征，并根据所述骑行特征提供多种服务。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述利用速度传感器、踏频传感器、心率传感器及压力传感器检测用户骑行过程中的多项生理数据，并将所述数据发送至主控板，包括：
通过车身骨架上嵌入的速度传感器及踏频传感器获得车速及踏频数据，并以数字信号脉冲的形式发送至主控板；
通过车把两端嵌入的心率传感器获得骑行过程中的心率数据，并以数字信号脉冲的形式发送至主控板；
通过在车把、座椅、脚踏处嵌入的压力传感器获得骑行过程中自行车不同部位的受力情况，并以模拟信号的形式发送至主控板。
9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述手机终端根据接收到的数据，获得用户的骑行特征，并根据所述骑行特征提供多种服务，包括：
手机终端将接收到的数据进行后发送至云端服务器，所述云端服务器分析接收到的数据，根据所述数据的类型获得对应的骑行特征，并根据所述骑行特征提供生理监控、健康指导、车辆调整及危险预警的服务。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述骑行特征包括：体重变化、卡路里消耗、肌肉受力、骑行锻炼度及骑行习惯。