1.一种番茄味美颜养生核桃粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：核桃仁300-320、黑芝麻100-120、乳双歧杆菌粉6-7、罗伊氏乳杆菌粉4-6、蜂王浆25-30、番茄100-120、β-环糊精25-30、玫瑰精油0.2-0.5、无水乙醇50-60、珍珠6-7、白术4-5、白芷5-6、洋甘菊4-5、玫瑰果6-8、玫瑰草5-6、黄瓜霜3-4、0.5%NaOH溶液适量、0.1%CaCl₂溶液适量、黑糖粉50-60、水适量。
2.如权利要求1所述的一种番茄味美颜养生核桃粉的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：
（1）将核桃仁置于容器中，倒入0.5%NaOH溶液、0.1%CaCl₂溶液，充分搅拌，加热至63-65℃，浸泡5-7分钟备用；
（2）将步骤（1）中处理的核桃仁置于清洗槽中，用高压水枪喷淋，并在300W的超声波条件下振荡去皮，反复3-4次，得脱皮核桃仁；
（3）将脱皮核桃仁烘干，磨碎，放入液压榨油机中压榨脱油，过滤，得滤饼，即低变性脱脂核桃粕，对核桃粕进一步破碎，并加水磨浆，用振动筛过滤，滤渣经真空干燥、粉碎成高纤脱脂核桃粉；
（4）将番茄洗净，去皮，与蜂王浆混合磨浆，得番茄蜂王浆，冷冻干燥后磨碎成粉，过40目筛，备用；
（5）将β-环糊精放入容器中，加入60-70℃的温水溶解，制成饱和溶液，将玫瑰精油、无水乙醇混合，混匀后与β-环糊精饱和溶液合并，搅拌30-40分钟后静置10-12小时，抽滤后真空干燥，粉碎，得微胶囊精油粉末备用；
（6）将珍珠、白术、白芷、洋甘菊、玫瑰果、玫瑰草、黄瓜霜用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取物，入喷雾干燥器，得中药粉备用；
（7）将高纤脱脂花生核桃粉、步骤（4）中粉末、步骤（5）中粉末、中药粉、黑糖粉与乳双歧杆菌粉、罗伊氏乳杆菌粉合并，混匀后包装即可。