1.一种提高人体抗疲劳的人参益生菌食品，其特征在于：它由葡萄糖、唾液乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、牛磺酸、菊粉、乳清粉和麦芽糊精为原料组成，原料的重量百分比为人参 　　 　　　　5-15%；
唾液乳杆菌　　　　  0.5-5%；
嗜酸乳杆菌　　　　　0.5-1%；
乳双歧杆菌　　　　  1-2%；
牛磺酸              1-2%；
菊粉　　　　　　　　10-25%；
乳清粉              10-25%；
葡萄糖　　　　　　　5-25%；
余量为麦芽糊精；
其制备方法是将人参粉碎，并过80目筛，备用；将葡萄糖、唾液乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、牛磺酸、菊粉、乳清粉、麦芽糊精与粉碎过筛后的人参混合均匀制得。
2.根据权利要求1所述的人参益生菌食品，其特征在于原料的重量百分比为：
人参　　　　　　　　10-13%；
唾液乳杆菌　　　　  2-4%；
嗜酸乳杆菌　　　　　0.5-0.8%；
乳双歧杆菌　　　　  1.1-1.6%；
牛磺酸              1.5-1.9%；
菊粉　　　　　　　　13-17%；
乳清粉              14-21%；
葡萄糖　　　　　　　12-18%；
余量为麦芽糊精。
3.根据权利要求1所述的人参益生菌食品，其特征在于原料的重量百分比为：
人参　　　　　　　　12%；
唾液乳杆菌　　　　  3%；
嗜酸乳杆菌　　　　　0.7%；
乳双歧杆菌　　　　  1.6%；
牛磺酸              1.7%；
菊粉　　　　　　　　13%；
乳清粉              15%；
葡萄糖　　　　　　　16%；
麦芽糊精　　　　　　37%。