厨房C形压切菜刀 |
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申请号 | CN201611055361.1 | 申请日 | 2016-11-26 | 公开(公告)号 | CN106514724A | 公开(公告)日 | 2017-03-22 |
申请人 | 王舜泳; | 发明人 | 王舜泳; | ||||
摘要 | 本 发明 提供一种压切硬质食物更省 力 的厨房C形压切菜刀,其目的是提供如下的一种厨房C形压切菜刀:家庭主妇将硬质食物切开成二份时,不会很吃力,同时造型简洁优美;其特征在于:刀刃体在C形刀柄下部;用于硬质食物分切,在菜刀的制作工艺中刀刃体和C形刀柄分开制作,使刀刃能使用高价格的 钢 材和高价格的 热处理 工艺制作,以便制作出高品质的菜刀。 | ||||||
权利要求 | 1.厨房C形压切菜刀包括刀刃体(1)和C形刀柄(2),其特征在于:刀刃体(1)在C形刀柄(2)下部,C形刀柄(2)向下的压切力可以在刀刃切入点的正上方。 |
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说明书全文 | 厨房C形压切菜刀技术领域[0001] 本发明涉及一种菜刀,特别是厨房C形压切菜刀。 背景技术[0002] 一般的家庭,在将硬质食物切开成二份时,用单手握住菜刀的刀柄分切;这存在如下缺点:单手握住菜刀的刀柄用力下切,但南瓜的切入点和刀柄之间存在一个水平距离,因此单手手腕除了要提供一个下压力外还需提供一个弯矩,所以用目前的菜刀切硬质食物会很吃力;同时刀体和刀刃是同一个单体的,没有把好钢用在刀刃上;此外目前市场流通应用的菜刀造型:传统、单一。 发明内容[0003] 本发明是为解决上述问题而提出的,其目的是提供如下的一种厨房C形压切菜刀:家庭主妇将硬质食物切开成二份时,不会很吃力,同时造型简洁优美;在菜刀的制作工艺中使刀刃和刀体可以分开制作,让刀刃能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作,以便制作出高品质的菜刀。 [0004] 达到上述目的本发明的构造如下:所述的厨房C形压切菜刀包括刀刃体和C形刀柄,其特征在于:刀刃体在C形刀柄下部,C形刀柄向下的压切力可以在刀刃切入点的正上方;采用C形刀柄的创意在于造型简洁优美,C形刀柄上的下压用力点可以在刀刃切入点的正上方,这样压切食物手腕不需施加弯矩力。 [0005] 进一步地,对于技术方案2所述的方案,在如技术方案1所述的厨房C形压切菜刀,其特征在于:C形刀柄的轴线同刀刃体的上部边缘的夹角为锐角;这样以刀尖朝下切压时更省力。 [0006] 进一步地,对于技术方案3所述的方案,在如技术方案1所述的厨房C形压切菜刀,其特征在于:刀刃体的刃口边缘是一条优化的圆弧线;这样以刀尖抵住砧板滚切时更流畅。 [0007] 进一步地,对于技术方案4所述的方案,在如技术方案1所述的厨房C形压切菜刀,其特征在于:刀刃体和C形刀柄是同一个单体;这样制作工艺简单造价低适合大众消费。 [0008] 进一步地,对于技术方案5所述的方案,在如技术方案1所述的厨房C形压切菜刀,其特征在于:刀刃体的上部和C形刀柄的下部用焊接工艺连接;这样使刀刃体能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作,以便制作出高品质的菜刀。 [0009] 进一步地,对于技术方案6所述的方案,在如技术方案1所述的厨房C形压切菜刀,其特征在于:厨房C形压切菜刀面上有激光刻印的图文,这样厨房C形压切菜刀就可以和受众的文化相契合从而突显出压切菜刀的品质。 [0010] 以上说明了的本发明具有以下效果。 [0011] 1、家庭主妇使用厨房C形压切菜刀时,可以单手握住C形刀柄压切硬质食物而不需要手腕提供弯矩力,因此不会很吃力。 [0012] 2、刀刃体直连C形刀柄使厨房C形压切菜刀更轻巧优美,刀刃体狭长减少了切断的菜对刀体的粘连。 [0013] 3、在菜刀的制作工艺中使刀刃体和C形刀柄分开制作,刀刃体能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作,可以制作出高品质的菜刀。 [0014] 4、C形刀柄的轴线同刀刃体的上部边缘的夹角为锐角;这样以刀尖朝下切压时刀刃以一个斜角度切入食物比平切压更省力。 [0016] 图1为显示本发明的说明图。 [0017] 符号的说明:1是刀刃体、2是C形刀柄。 具体实施方式[0018] 图1为厨房C形压切菜刀的说明图,根据图1对其进行说明。 [0019] 在图中,刀刃体1在C形刀柄2下部,C形刀柄2上的压切力可以在刀刃切入点的正上方,单手可以握住C形刀柄2,向下切压硬物,而不需施加弯矩力。 [0020] 而且,在图中,优质钢刀刃体1的上部和C形刀柄2的下部用焊接工艺连接。 |