1.一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于该方法具体是按照以下步骤进行的：
一、将榛子进行筛选、去壳、脱皮，然后用真空冷冻干燥箱进行真空冷冻干燥；
二、将步骤一处理后的榛子磨碎，然后控制料液比为6mL/g～10mL/g，将榛子粉和乙醇溶液混合，搅拌均匀，保持48h，然后除去溶液，将处理后的榛子粉放入CO2超临界萃取设备中，进行二次脱脂；
三、将步骤二脱脂后的榛子粉与纯净水混合，控制料液比为6mL/g～10mL/g，进行强电场萃取、离心，得到上清液和残渣，将残渣与乙醇溶液混合，控制料液比为6mL/g～10mL/g，进行3次萃取和离心分离，合并3次提取的滤液；
四、采用真空降膜式浓缩方法，控制温度为35～45℃、真空度为0.15～0.2mbar，将步骤三得到的滤液进行浓缩，得到榛子蛋白的浓缩液；
五、将步骤四得到的榛子蛋白的浓缩液放入真空冻干机中，控制真空度为0.5～
0.8mbar、温度为-35～-45℃，进行真空冻干24～48h，然后粉碎为固体粉末，完成一种榛子蛋白质的提取方法。
2.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤一中榛子为红松榛子。
3.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤一中真空冷冻干燥的温度为-35～-45℃，干燥时间为24h～48h。
4.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤二中二次脱脂的温度为30～40℃，压力为25～35MPa，时间为2～3h。
5.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤二中乙醇溶液的质量浓度为90％。
6.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤三中强电场萃取的电场强度为65～85kV/cm2，高压电场脉冲数为850～950次，脉冲频率为450～550Hz。
7.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤三中乙醇溶液的质量浓度为60％。
8.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤四中榛子蛋白的浓缩液的固形物含量为25％～35％。
9.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤五中固体粉末的粒径为60目。
10.根据权利要求1所述的一种榛子蛋白质的提取方法，其特征在于步骤五中控制真空度为0.6～0.7mbar、温度为-38～-42℃。