一种叶菜类保鲜剂的配制方法 |
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申请号 | CN201710226692.5 | 申请日 | 2017-04-09 | 公开(公告)号 | CN107410458A | 公开(公告)日 | 2017-12-01 |
申请人 | 湖南易科生物工程有限公司; | 发明人 | 曾小清; 苏金平; | ||||
摘要 | 本 发明 的技术方案是这样实现,该产品是以 植物 精油、茶多酚、低聚木糖、大蒜素、富 马 酸、岩白菜提取、 醋酸 、乙酸、 柠檬酸 钙 、明 角 质、丁酸、山梨酸 钾 , 水 有机混合,科学配伍而成,抑制叶菜类的呼吸,控制叶菜类衰老的速度,通过防腐、杀菌,控制叶菜类中 微 生物 的生长,促进创伤愈合、增强抗病 力 ,防止腐烂变质,消除异味的叶菜类保鲜剂配制方法。 | ||||||
权利要求 | 1.本发明的技术方案是这样实现,该产品是以植物精油、茶多酚、低聚木糖、大蒜素、富马酸、岩白菜提取、醋酸、乙酸、柠檬酸钙、 明角质、丁酸、山梨酸钾,水有机混合,科学配伍而成,其配制方法如下: |
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说明书全文 | 一种叶菜类保鲜剂的配制方法技术领域背景技术[0002] 农产品的保鲜加工是农业生产的继续,是农业再生产过程中的二产经济,发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置,除了保鲜加工带来的高附加值,仅减少现有蔬菜的损失,就可以为社会带来近千亿元的效益,更何况在我国加入WTO后,蔬菜产品是最有希望打入国际市场的大宗农产品之一,众所周知,在蔬菜保鲜中使用保鲜剂来抑制霉菌生长,是必不可少的一环,保鲜剂不但对蔬菜保鲜有利,而且它也可控制产生毒菌,从而使人们免受霉菌毒素的侵害。 发明内容[0003] 本发明的目的是根据上述不足之处,而研制一种抑制叶菜类的呼吸,控制叶菜类衰老的速度,通过防腐、杀菌,控制叶菜类中微生物的生长,促进创伤愈合、增强抗病力,防止腐烂变质,消除异味的叶菜类保鲜剂配制方法。 [0004] 本发明的技术方案是这样实现,该产品是以植物精油、茶多酚、低聚木糖、大蒜素、富马酸、岩白菜提取、醋酸、乙酸、柠檬酸钙、 明角质、丁酸、山梨酸钾,水有机混合,科学配伍而成,其配制方法如下:配方(按重量百分比) 植物精油2.8% 茶多酚2.6% 低聚木糖2.7% 大蒜素3.8% 富马酸3.7% 岩白菜提取2.5% 醋酸1.8% 乙酸1.7% 柠檬酸钙1.6% 明角质3.3% 丁酸 3.2% 山梨酸钾3.1% 水67.2% 配制工艺: 该叶菜类保鲜剂是将上述产品按重量百分比配齐, 混合制成,其步骤:采用具有抑制病原菌滋生蔓延的植物精油、茶多酚、低聚木糖、大蒜素、富马酸拌入第一个厌氧罐百分比一半的水中,搅拌250分钟,恒温28°C静置265分钟,能抑制叶菜类的呼吸,控制叶菜类衰老的速度,防腐、杀菌,再把岩白菜提取、醋酸、乙酸、柠檬酸钙、 明角质、丁酸、山梨酸钾拌入第二个厌氧罐百分比一半的水中搅拌275分钟,恒温27°C静置275分钟,能控制叶菜类中微生物的生长,促进创伤愈合、增强抗病力,防止腐烂变质,消除异味,然后再把二个厌氧罐中的液体混合在一个厌氧罐中,搅拌280分钟,恒温厌氧120小时后即为成品。 [0005] 有益效果:抑制叶菜类的呼吸,控制叶菜类衰老的速度,通过防腐、杀菌,控制叶菜类中微生物的生长,促进创伤愈合、增强抗病力,防止腐烂变质,消除异味。 具体实施方式[0006] 本发明的叶菜类保鲜剂主要由下述重量百分比原料组成,其步骤:植物精油2.8%、茶多酚2.6%、低聚木糖2.7%、大蒜素3.8%、富马酸3.7%、岩白菜提取2.5%、醋酸1.8%、乙酸1.7%、柠檬酸钙1.6%、明角质3.3%、丁酸 3.2%、山梨酸钾3.1%、水67.2%,混合制成,采用具有抑制病原菌滋生蔓延的植物精油、茶多酚、低聚木糖、大蒜素、富马酸拌入第一个厌氧罐百分比一半的水中,搅拌250分钟,恒温28°C静置265分钟,能抑制叶菜类的呼吸,控制叶菜类衰老的速度,防腐、杀菌,再把岩白菜提取、醋酸、乙酸、柠檬酸钙、 明角质、丁酸、山梨酸钾拌入第二个厌氧罐百分比一半的水中搅拌275分钟,恒温27°C静置275分钟,能控制叶菜类中微生物的生长,促进创伤愈合、增强抗病力,防止腐烂变质,消除异味,然后再把二个厌氧罐中的液体混合在一个厌氧罐中,搅拌280分钟,恒温厌氧120小时后即为成品。 |