1.一种水蜜桃罐头及其制作方法，其特征在于，是由以下重量份数的原料制成：水蜜桃
40-60份、食盐2-5份、冰糖5-10份、玉米5-10份、葡萄糖酸钙5-10份、甘蔗汁5-10份、过锰酸钾2-5份、余量水。
2.根据权利要求1所述的一种水蜜桃罐头及其制作方法，其特征在于，是由以下重量份数的原料制成：水蜜桃50份、食盐4份、冰糖8份、玉米8份、葡萄糖酸钙8份、甘蔗汁7份、过锰酸钾3份、余量水。
3.根据权利要求1所述的一种水蜜桃罐头及其制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)选用成熟，果实新鲜饱满、圆整对称、无虫害、无损伤的果实；
2)将水蜜桃放入过锰酸钾2-5份与水的混合液中浸泡2-5小时；
3)洗净果实表面的桃毛和灰尘，用清水清洗2次-5次，直至果实表面洁净；
4)用去皮机去除水蜜桃皮，清水冲洗干净；
5)用切半机将水蜜桃切成两半，挖核备用；
6)去除核尖、及核窝处的腐肉残核、残皮，修整斑点及毛边；
7)称去上述食盐2-5份、冰糖5-10份、玉米5-10份、葡萄糖酸钙5-10份、甘蔗汁5-10份熬煮1-2小时；
8)将处理好的水蜜桃倒入步骤7)中的糖液中，继续熬煮20-30分钟；
9)将煮后的黄桃和汤汁常温冷却后，装入瓶内拧紧瓶盖；
10)杀菌，即得。