[0001] 本发明属于食品商业领域，特别涉及一种即食面条的制售方法中的一种小型即食面条制售机。

[0002] 面条是面食的一种，是中国北方地区主要的主流食品之一；传统的面条的吃法大多采用人工将面粉加水搅拌后和面，然后将面团擀成面片，再将面片切成条状，将加工好的面条放入沸水中煮熟，再在煮熟的面条中加入各种调料，就能够食用了；随着生活节奏的加快，及科学技术的发展，面条从手工制作变成了机器压制，其原理是在压面机的面斗内加入面粉和适量的水，采用机械搅拌，然后送入压面装置，将面絮辗轧成面片，面片进入到切面装置，被切割成条状，可以根据面条形状的不同换用不同的切刀；给人们食用面条提供了方便，减少了人工的劳动强度；但是，由于将面条煮熟需要将水烧开，放入面条，煮熟后有些还需要经过冷水冷却，目前为止大多还是人工分段进行，特别对于小量制作面条更是觉得费时费力，因此，人们开发了方便面，也就是将轧制好的面条经过做熟后做成一定的形状，进行包装，这样利于存放，需要食用时，打开采用煮制或者开水泡制的方法，加入料包，就能够满足人们在短时间内食用面条的要求；由于提前做好的面条经过存放，会造成卫生条件变坏，同时口感和营养都有很大变化，给人们造成一种不安全的感觉。

[0003] 针对现有人们在食用面条时需要花费时间较长，而方便面在口感和营养方面相比鲜面条又存在一定缺陷的问题，本发明提出一种即食面条的制售方法，其特征在于：包括以下步骤，1、将即食面条制售机放置在商场、酒店、办公区或住宅区等有需要食用鲜面条制品的场所；2、将即食面条制售机接通电源；3、用户在即食面条制售机上选择需要购买的面条数量，并进行支付；4、即食面条制售机根据用户输入的数量输出新鲜压制的煮熟的装好碗的面条；5、选择料包和餐具；用户从料包供应装置内输入选择料包种类和数量，并完成支付，料包供应装置自动输出相应的料包；用户从餐具（大多采用筷子）供应装置输入选择的餐具种类和数量，并完成支付，餐具供应装置自动输出相应的餐具；6、用户正常就餐；7、用户就餐后将用后的餐具及残留食品放入回收装置；所述的步骤1中的即食面条制售机为用户在控制面板上输入需要的品种和数量后自动完成远程支付、电子支付、现金支付后，自动在面粉内加水，自动搅拌，自动压制相应数量的面条，自动煮熟，自动冷水冷却，自动供应面碗，自动装碗，自动输出碗面的全自动化智能设备；所述的步骤2中将与即食面条制售机食用电源规格匹配的电源与即食面条制售机的控制系统接通；所述的步骤3是用户在即食面条制售机的互动屏幕上完成品种和数量的输入，在支付控制装置上完成支付；所述的步骤4是即食面条制售机根据用户的支付输出相应的能够即可使用的鲜熟面条；所述的步骤5是人工将酱料加入即食面条制售机输出的碗面中，获取餐具；或者是在料包供应装置和餐具供应装置的互动屏幕上完成品种数量的选择，在支付控制系统上完成支付后，料包供应装置和餐具供应装置输出相应的料包和餐具；所述的步骤6为现场就餐；所述的步骤7是现场回收剩余食品和餐具。

[0004] 所述的即食面条制售机，其特征在于：包括机架，煮面装置，鲜面条供给装置，抽风装置，小型鲜面条制售机，控制系统，供水系统，冷却及出面装置，碗面输出装置，面碗供给装置，传动系统，外罩。

[0005] 所述的机架安装在设备安装基础上，分别与煮面装置，鲜面条供给装置，抽风装置，小型鲜面条制售机，控制系统，供水系统，冷却及出面系统，碗面输出装置，面碗供给装置，传动系统连接，其外部于外罩连接；所述的煮面装置安装在机架上，位于鲜面条供给装置的下方，与传动系统连接，其第一接面载体与鲜面条供给装置的出面口相对应，并与控制系统和供水系统连接，其后端与冷却及出面系统衔接；所述的鲜面条供给装置安装在机架上，位于小型鲜面条制售机的出面口下方，位于煮面装置的上方，其鲜面条输出端与机架上的出面口对应，并与煮面装置的第一送面载体相对；所述的抽风装置安装在机架上，位于煮面装置的侧面上部，其进风口与煮面装置的长度相适应，其出风口与外罩上的出风口对应；所述的小型鲜面条制售机安装在机架上，位于煮面装置的上部，其鲜面条输出装置与鲜面条供给装置的前端相对应，与控制系统和供水系统连接；所述的控制系统安装在机架上，与小型鲜面条制售机的控制装置以及供水系统、传动系统、煮面装置、抽风装置、碗面输出装置、面碗供给装置、电源、外罩连接；所述的供水系统安装在机架上，位于碗面输出装置上方，小型鲜面条制售机的右侧，其出水管道分别于小型鲜面条制售机和煮面装置和冷却及出面装置连接，其控制及探测元件与控制系统连接；所述的冷却及出面装置安装在机架上，位于煮面装置的右侧，小型鲜面条制售机的下部，其内加注有冷水；与传动系统和供水系统和控制系统连接；所述的碗面输出装置安装在机架上，位于面碗供给装置和供水系统的下方，冷却及出面装置的右侧，一端与面碗供给装置衔接，另一端与外罩上的取面口衔接；所述的面碗供给装置安装在机架上，位于碗面输出装置的进口端的上方，其下部与碗面输出装置相对应，与控制系统连接；所述的传动系统安装在机架上，位于煮面装置和冷却及出面装置的背面，与控制系统和煮面装置和冷却及出面装置连接；所述的外罩安装在机架上，与机架连接，包覆在机架外层，与控制系统连接。

[0006] 所述的机架安装在设备安装基础上，包括骨架，安装板；所述的骨架为即食面条制售机的支撑部分，与地面基础连接，其功能部件连接元素与各个功能部件连接；所述的安装板安装在骨架上，其上部与骨架嵌合并采用螺钉固定，其下部与骨架连接呈平板状。

[0007] 所述的煮面装置包括，安装罩，电磁炉，煮锅，步进送面装置，出风口，进面口，熟面送出装置，传动杆；所述的安装罩安装在机架上，与机架固定连接，为单边开口的薄壁形空腔体；所述的电磁炉安装在安装罩的下部，与安装罩固定连接，位于煮锅的下方；所述的电磁炉有一个以上，能够与煮锅底部面积相匹配；所述的煮锅安装在安装罩的下底的上面，其一端与进面口对应，另一端与冷却及出面装置邻接，为薄壁空腔体，内部能够容纳沸水；所述的步进送面装置安装在煮锅内，均匀分布，由多个载体组成，其每个载体分别通过传动杆与传动系统连接；第一个载体的开口与进面口对应，前一个载体翻转后能够将面条倾倒到下一个载体内，最后一个载体翻转后能够将面条倾倒到冷却及出面装置内的载体内；所述的出风口设置在安装罩的与敞口方向对应的底部，其位置和间距与抽风装置的进风口相匹配；所述的进面口设置在安装罩的上部侧边，其位置与鲜面条供给装置的输出端以及安装机架上的出面筒对应；所述的熟面送出装置安装在煮锅尾端，能够在传动系统的带动下翻转，其翻转后能够将煮熟的面条送入冷却及出面装置内的面条载体，所述的传动杆安装在步进送面装置上，一端与面条载体连接，另一端与传动系统连接。

[0008] 所述的鲜面条供给装置包括，动力输入轴，输送带，轴支座，输送带支架，侧边支架，导面块，输送带调节装置；所述的动力输入轴安装在轴支座一侧，一端与传动系统连接，一端与输送带主动辊连接，能够带动输送带的主动辊旋转；所述的输送带包括主动辊，被动辊，送面带；所述的主动辊安装在两个轴支座之间，一端与动力输入轴连接；所述的被动辊安装在输送带调节装置上，与主动辊平行；所述的送面带采用柔性薄壁环形带，缠绕在主动辊和被动辊外圆周，能够在主动辊的带动下做环形运动；所述的轴支座安装在主动辊的两端，内部安装有轴承，主动辊能够在轴支座内旋转；所述的输送带支架安装在机架上，横跨输送带，其中部从环形送面带内部穿过，并能够支撑环形送面带的上层送面带；所述的侧边支架安装在输送带支架的两侧边，对称分布，下部一端与输送带支架连接，上部一端与导面块连接；所述的导面块安装在侧边支架上，位于两个侧边支架的内侧；所述的导面块有两个，对称分布；所述的输送带调节装置安装在输送带支架上，其活动杆一端与被动辊铰接，另一端与输送带支架上的调整座连接，所述的活动杆能够在调整座内调节伸出的长度。

[0009] 所述的抽风装置安装在机架上，包括抽风罩，轴流风机；所述的抽风罩安装在机架上，与机架连接，其进风口位置与机架上的安装板以及煮面装置的安装罩上的开口相对应，能够将煮面装置的煮锅产生的水蒸气从抽风罩的进风口进入；所述的抽风罩的出风端与轴流风机的进风端连接，在连接处设置有调节阀，能够调节进入轴流风机的通风截面的大小；所述的轴流风机安装在抽风罩的出风一端，其进风一端与抽风罩的出风管连接，其出口一端与外罩上的出风管连接，其电机与控制装置连接。

[0010] 所述的小型鲜面条制售机包括，机体，控制装置，储面仓，鲜面条输出控制装置，鲜面条输出口，混合搅拌及输送装置，压面装置，切面装置；所述的机体安装在机架上，与机架固定连接；所述的控制装置与小型鲜面条制售机的各个功能部件连接，并与控制系统连接；所述的储面仓安装在机体上部，通过定量供水泵与供水系统连接，能够容纳压制面条用的面粉；所述的鲜面条输出控制装置设置在切面装置的下方，能够接纳从切面装置输出的鲜面条并转送至鲜面条出口；所述的鲜面条输出口设置在鲜面条输出控制装置的输出端，与鲜面条供给装置的前端对应；所述的混合搅拌及输送装置安装在机体内，位于储面仓下部，其出口与压面装置衔接，能够将面粉和水进行搅拌混合并从储面仓一端送到压面装置一端；所述的压面装置安装在混合搅拌及输送装置的出面口一端下方，能够将搅拌好的面轧制成面片从压面装置的出口输出，其输出口与切面装置的进口对应；所述的切面装置安装在压面装置的下方，其进口与压面装置的出口衔接，其出口与鲜面条输出控制装置的进口衔接。

[0011] 所述的控制系统包括，电源控制模块，主控制器，支付控制模块，互动屏幕控制模块，水位传感器，水温传感器，面碗供给传感器，碗面输出传感器，供水系统传感器，面粉传感器，供水系统控制模块，小型鲜面条制售机控制装置，面碗供给控制模块，煮面控制模块，声音提示控制模块；所述的电源控制模块安装在控制箱内，与主控制器及各个功能部件的电源输入端连接；所述的主控制器安装在控制箱内，与电源控制模块及各个控制模块和传感器连接；所述的支付控制模块安装在控制箱内，与安装在外罩上的支付信息交互装置连接，并与主控制器连接；所述的互动屏幕控制模块安装在控制箱内，与安装在外罩上的互动屏幕连接，并与主控制器连接；所述的水位传感器安装在煮面装置和冷却及出面装置上，与主控制器连接；所述的水温传感器安装在煮面装置和冷却及出面装置上，与主控制器连接；所述的面碗供给传感器安装在面碗供给装置上，与主控制器连接，能够探测面碗供给装置的料仓内有无面碗；所述的碗面输出传感器安装在碗面输出装置上，与主控制器连接，能够探测位于出面装置对应的位置有无面碗以及其位置是否正确；所述的供水系统传感器安装在供水系统上，与主控制器连接，能够探测供水系统的储水元件内是否还有足够的水；所述的面粉传感器安装在小型鲜面条制售机的储面仓内，与主控制器连接，能够探测储面仓内面粉是否用完；所述的供水系统控制模块安装在控制箱内，与主控制器连接，并与供水系统的控制电磁阀连接；所述的小型鲜面条制售机控制装置安装在小型鲜面条制售机上，与主控制器连接；所述的面碗供给控制模块安装在控制箱内，与主控制器连接，并与面碗送出装置的气动电磁阀连接；所述的煮面控制模块安装在控制箱内，与主控制器连接，并与煮面装置和传动系统连接，能够控制煮面装置以及冷却及出面装置的运动时机和运动时间；所述的声音提示控制模块安装在控制箱内，与主控制器连接，并与安装在外罩上的扬声器连接。

[0012] 所述的供水系统包括储水桶，透明罩，水桶座，电磁阀组件，水管，小型鲜面条制售机水泵，煮面装置进水阀，冷却及出面装置进水阀；所述的储水桶安装在水桶座上，储水桶口嵌入水桶座内，并与顶开装置接触；所述的透明罩安装在水桶座的外周，由透明材料制成；所述的水桶座安装在机架上，上部与储水桶连接，下部由出水管与电磁阀组件连接；所述的电磁阀组件安装在机架上，且位于透明罩内部，进水端与水桶座通过管道连接，出水端分别与小型鲜面条制售机水泵、煮面装置进水阀、冷却及出面装置进水阀连接；所述的水管安装电磁阀组件和用水部件之间；所述的小型鲜面条制售机水泵安装在小型鲜面条制售机的混合搅拌及输送装置上，通过水管与小型鲜面条制售机的混合搅拌及输送装置进水口连接；所述的煮面装置进水阀安装在煮面装置上，通过水管与电磁阀组件连接，同时与控制系统连接；所述的冷却及出面装置进水阀安装在冷却及出面装置上，通过水管与电磁阀组件连接，通过导线与控制系统连接。

[0013] 所述的冷却及出面装置包括，冷水斗，放水阀，传动杆，导面罩，出面载体；所述的冷水斗安装在机架上，位于煮面装置的右端，为上开口薄壁空腔体；所述的放水阀安装在冷水斗的外侧下部，与冷水斗内腔连通；所述的传动杆安装在出面载体上，一端与出面载体连接，另一端与传动系统连接；所述的导面罩安装在碗面输出装置上，位于碗面输出装置的上方；所述的出面载体安装在传动杆上，能够随着传动杆的转动实现翻转，翻转后出面部分与导面罩位置相对应。

[0014] 所述的碗面输出装置安装在机架上，包括，主动辊，支撑架，被动辊，输送带，边围栏，面碗，输送带调节装置；所述的主动辊安装在支撑架一端，其上有动力输入轮，其动力输入轮为链轮；所述的支撑架安装在机架上，其中部位于输送带环形内部；所述的被动辊安装在输送带调节装置上，能够随调节装置的调整沿输送带运动方向移动一定距离；所述的输送带有两个，为条状环形柔性薄壁物体，环绕在主动辊和被动辊外圆周；两个环形输送带平行设置，其内侧边间的距离大于面碗供给装置的下碗吸嘴的外轮廓尺寸；所述的边围栏安装在支撑架两侧，为整体U形，其U形的开口位于输送带运动终端一端，U形的底部位于面碗供给装置的下方，与下碗位置相对应，U形的两侧边间的距离与面碗的外形尺寸相匹配；所述的面碗位于两个输送带上表面，开口向上；所述的输送带调节装置安装在支撑架的碗面出口一端，能够调节被动辊和主动辊间的距离，从而能够调节输送带的张紧程度。

[0015] 所述的面碗供给装置，包括面碗仓，取碗装置，电磁阀控制装置，真空泵；所述的面碗仓为单列形，安装在机架上，面碗位于面碗仓的内腔；所述的取碗装置安装在机架上，位于面碗仓的正下部，能够与面碗仓结合保证每次取碗的数量为一个，与传动系统连接；所述的电磁阀控制装置安装在机架上，位于取碗装置的一侧，能够在控制系统的指令下控制取碗装置是否处于取碗状态和释放面碗的状态；所述的真空泵安装在机架上，位于碗面输出装置的下方，通过管道经过电磁阀与取碗装置连接，能够为取碗装置提供真空。

[0016] 所述的传动系统，包括，主安装板，次安装板，齿轮传动机构，驱动电机，槽轮机构，动力输出轮；所述的主安装板安装在机架上，位于煮面装置的一侧，与机架固定连接；所述的次安装板通过连接装置安装在主安装板上，与主安装板平行且有一定的间距；所述的齿轮传动机构安装在次安装板和主安装板上，包括多个相互啮合的齿轮；所述的驱动电机安装在主安装板上，通过减速器与齿轮传动机构连接，通过导线与控制系统连接；所述的槽轮机构有一个以上，安装在主安装板上，包括槽轮，拨销，定位轮；所述的槽轮为四个槽的槽轮；所述的拨销安装在拨销轮上，与槽轮的拨动槽滑动连接；所述的定位论安装在主安装板上，其外圆弧面与槽轮上的定位内圆弧接触；所述的动力输出论安装在主安装板上，与煮面装置的步进送面装置和冷却及出面装置的面条载体上的传动杆连接。

[0017] 所述的外罩安装在机架外围，包括上裙边，右前上门，右前下门，下裙边，左前下门，左前上门，左侧壁，顶板，左后侧壁，后中上门，后中下板，右后侧板，右侧门；此处的前后左右以人面对外罩方向，距离人近的一处为前，远处为后；所述的上裙边安装在机架上，位于机架上端，围绕机架上部一周；所述的右前上门安装在机架上，能够单边打开或者关闭及锁定，位于供水系统的水桶前方，其上安装有扬声器及支付装置；所述的支付装置为刷卡设备或者是投币设备或者上移动支付设备或者是其组合；所述的右前下门安装在机架上，一侧与机架铰接，位于碗面输出装置的前端，其上设置有碗面取面口，能够单边打开或关闭及锁定；所述的下裙边安装在机架上，围绕机架下部一周，其上设置有通风窗；所述的左前下门安装在机架上，单边与机架铰接，位于煮面装置的前面，其上设置有观察窗，观察窗上有透明材料覆盖；所述的左前上门安装在机架上，单边与机架铰接，能够单边开启或者关闭及锁定，其上安装有互动屏幕，位于小型鲜面条制售机的前面；所述的左侧壁安装在机架上与机架固定连接；所述的顶板安装在机架上，位于机架顶部，与机架固定连接，其上设置有小型鲜面条制售机的储面仓的露出孔；所述的左后侧壁安装在机架上，与机架固定连接，其上设置有抽风系统的出风管道；所述的后中上门安装在机架上，一侧与机架铰接，能够单侧开启和关闭及锁定，位于小型鲜面条制售机的后面；所述的后中下板安装在机架上，与机架固定连接；所述的右后侧板安装在机架上，与机架固定连接，位于面碗供给装置的后面；所述的右侧门安装在机架上，与机架单侧铰接，位于面碗供给装置的右侧。

[0018] 有益效果本发明的有益效果在于，能够在短时间内向人们提供即食的鲜面条食品，全程无污染，自动化程度高，智能控制，方便使用，体积小，安装使用方便，克服了采用预制面制成的面条口感不好，营养流失的缺陷。
附图说明

[0019] 图1是小型即食面条制售机的去除外罩后的结构示意图1.机架，2.煮面装置，3.鲜面条供给装置，4.抽风装置，5.小型鲜面条制售机，6.控制系统，7.供水系统，8.冷却及出面装置，9.碗面输出装置。

[0020] 图2是小型即食面条制售机的去除外罩后的后部结构示意图10.面碗供给装置，11.传动系统。

[0021] 图3是机架的结构示意图1-1.骨架，1-2.安装板。

[0022] 图4是煮面装置的结构示意图21.安装罩，22.电磁炉，23.煮锅，24.步进送面装置，25.出风口，26.进面口，27.熟面送出装置，8.冷却及出面装置，9.碗面输出装置。

[0023] 图5是煮面装置的背面结构示意图21.安装罩，22.电磁炉，25.出风口，28传动杆。

[0024] 图6是鲜面条供给装置的结构示意图31.动力输入轴，32.输送带，33.轴支座，34.输送带支架，35.侧边支架，36.导面块，37.输送带调节装置。

[0025] 图7是抽风装置的结构示意图41.抽风罩，42.轴流风机。

[0026] 图8小型鲜面条制售机的结构示意图51.机体，52.控制装置，53.储面仓，54.鲜面条输出控制装置，55.鲜面条输出口。

[0027] 图9是控制系统的结构示意图61.电源控制模块，62.主控制器，63.支付控制模块，64.互动屏幕控制模块，65.水位传感器，66.水温传感器，67.面碗供给传感器，68.碗面输出传感器，69.供水系统传感器，610.面粉传感器，611.供水系统控制模块，612.小型鲜面条制售机控制装置，613.面碗供给控制模块，614.煮面控制模块，615.声音提示控制模块。

[0028] 图10是供水系统的结构示意图71.储水桶，72.透明罩，73.水桶座，74.电磁阀组件，75.水管，76.小型鲜面条制售机水泵，77.煮面装置进水阀，78.冷却及出面装置进水阀。

[0029] 图11是冷却及出面装置的结构示意图81.冷水斗，82.放水阀，83.传动杆，84.导面罩，85.出面载体，2.煮面装置，9.碗面输出装置，10.面碗供给装置。

[0030] 图12是碗面输出装置的结构示意图91.主动辊，92.支撑架，93.被动辊，94.输送带，95.边围栏，96.面碗，97.输送带调节装置。

[0031] 图13是面碗供给装置的结构示意图101.面碗仓，102.取碗装置，103.电磁阀控制装置，104.真空泵。

[0032] 图14是传动系统的结构示意图111.主安装板，112.次安装板，113.齿轮传动机构，114.驱动电机，115.槽轮机构，116.动力输出轮，2.煮面装置，8.冷却及出面装置。

[0033] 图15是外罩的结构示意图120.外罩，121.上裙边，122.右前上门，123.右前下门，124.下裙边，125.左前下门，
126.左前上门，127.左侧壁，128.顶板。

[0034] 图16是外罩的后部结构示意图129.左后侧壁，1210.后中上门，1211.后中下板，1212.右后侧板，1213.右侧门。

[0035] 为了进一步说明本发明的技术方案，现结合附图说明本发明的具体实施方式，如图3，本例中选用薄壁矩形不锈钢管，将其裁切，并焊接成骨架1-1；采用薄壁不锈钢板，其厚度小于1毫米，将其压制成型，作为安装板1-2，在骨架1-1和安装板1-2上按照设计要求分别设置不同的安装和连接元素，将安装板1-2安装在骨架1-1上，就完成了机架1的实施；其特点是，强度高，重量轻，符合食品卫生要求，结构紧凑，有利于实现即时面条制售机的小型化。

[0036] 如图4，图5，将安装罩21安装在机架1上，与机架1固定连接，选用其为单边开口的薄壁形空腔体；选用市售的本行业通用的电磁炉，并选择合适的功率和尺寸作为电磁炉22，将电磁炉22安装在安装罩的下部，与安装罩21固定连接，位于煮锅23的下方；本例中选用的电磁炉22有两个，并排安装在煮锅23的下方，并将其与煮锅23底部面积相匹配；将煮锅23安装在安装罩21的下底的上面，其一端与进面口26对应，另一端与冷却及出面装置8邻接，选用其结构为薄壁空腔体，内部能够容纳沸水，即采用耐热材料其结构密封；本例中选用平行排列的四个载体组成步进送面装置24，将步进送面装置24安装在煮锅23内，均匀分布，其每个载体分别通过传动杆与传动系统11连接；将第一个载体的开口与进面口26对应，以保证从进面口26落下的面条能够准确落入载体内，其保证前一个载体翻转后能够将面条倾倒到下一个载体内，最后一个载体翻转后能够将面条倾倒到冷却及出面装置8内的载体内；本例中选用3个水平布置的矩形开口作为出风口25，将所述的出风口25设置在安装罩21的与敞口相对的底部，其位置和间距与抽风装置4的进风口相匹配；将进面口26设置在安装罩21的上部侧边，其位置与鲜面条供给装置3的输出端以及安装在机架1上的出面筒对应；本例中选用步进送面装置24中的第三个载体作为熟面送出装置27，将熟面送出装置27安装在煮锅23尾端，能够在传动系统11的带动下翻转，其翻转后能够将煮熟的面条送入冷却及出面装置8内的面条载体，将传动杆安装在步进送面装置的载体和传动系统之间，与面条载体连接，另一端与传动系统11连接，这样就完成了煮面装置2的实施；其特点在于，能够实现煮面的分段且不停，以适应即时面条是以碗为单位售出的，能够区分每一碗面单独煮熟和送出，且在煮锅23中顺序煮熟，减少了单碗面的煮熟时间，且完成了自动单碗输送，同时由于采用了电磁炉加热，加热效率高，易于控制加热温度；由于采用了出风口，保证了煮面装置2及其他功能部件不受煮面产生的水蒸气的影响。

[0037] 如图,6，将动力输入轴31安装在轴支座33一侧，一端与传动系统11连接，另一端与输送带32的主动辊连接，能够带动输送带32的主动辊旋转；选用输送带32的结构为本行业通用的包括主动辊，被动辊，送面带的结构形式；将主动辊安装在两个轴支座33之间，一端与动力输入轴31连接，另一端支撑在轴支座33上；将被动辊安装在输送带调节装置37上，与主动辊平行；本例中选用送面带为柔性薄壁环形带，由织物材料制成，缠绕在主动辊和被动辊外圆周，保证其能够在主动辊的带动下做环形运动；本例中选用本行业通用的内部安装有轴承的轴座作为轴支座33，将轴支座33安装在主动辊的两端，保证主动辊能够在轴支座33内旋转；将输送带支架34安装在机架1上，横跨输送带32的宽度，其中部支板从环形送面带的环形内部穿过，并能够支撑环形送面带的上层送面带；将侧边支架35安装在输送带支架34的两侧边，对称分布，下部一端与输送带支架34连接，上部一端与导面块36连接；将导面块安装在侧边支架35上，位于两个侧边支架35的内侧；本例中选用两个导面块36，对称分布；本例中选用本行业通用的输送带张紧调节装置作为输送带调节装置37，将输送带调节装置37安装在输送带支架34上，其活动杆一端与被动辊铰接，另一端与输送带支架34上的调整座连接，保证其活动杆能够在调整座内调节伸出的长度；这样就完成了鲜面条供给装置3的实施；其特点在于，能够接纳从小型鲜面条制售机5送出的鲜面条，并将其归拢并输送到下道工序，结构简单，易于控制。

[0038] 如图7，本例中选用薄壁不锈钢板，将其成型，制作成抽风罩41，将抽风罩41安装在机架1上，与机架1连接，其进风口位置与机架1上的安装板12以及煮面装置2的安装罩21上的开口相对应，能够将煮面装置2的煮锅23产生的水蒸气从抽风罩41的进风口进入；将抽风罩41的出风端与轴流风机42的进风端连接，在连接处设置有调节阀，能够调节进入轴流风机42的通风截面的大小；本例中选用市售的本行业通用的抽油烟机使用的防水轴流风机作为轴流风机42，将轴流风机42安装在抽风罩41的出风一端，其进风一端与抽风罩41的出风管连接，其出风口一端与外罩120上的出风管连接，并将其电机与控制系统连接，这样就完成了抽风装置4的实施；其特点在于，结构简单，重量轻，有利于整机的小型化和轻量化，抽风效率高，能够满足煮面装置2排出水蒸气的需求。

[0039] 如图8，本例中选用在先申请的“一种小型鲜面条制售机，申请号：201620238843X”作为本例中的小型鲜面条制售机5；拆除原有的接面装置，将鲜面条输出控制装置54安装在原小型鲜面条制售机的接面装置的位置，其出口与鲜面条供给装置3衔接，并将原有的小型鲜面条制售机的控制系统的支付系统和互动设备安装在120上，且与控制系统6连接，将原有的小型鲜面条制售机的供水部分与供水系统7连接；将小型鲜面条制售机5安装在机架1上，与机架1固定连接；就完成了小型鲜面条制售机5的实施；其特点在于，能够实现即时面条的即时制作，保证了面条的新鲜，营养和口感。

[0040] 如图9，本例中选用本行业通用的小型控制箱作为控制系统6的控制箱，将控制箱安装在机架1上，将电源控制模块61安装在控制箱内，与主控制器62及各个功能部件的电源输入端连接；将主控制器62安装在控制箱内，与电源控制模块61及各个控制模块和传感器连接；将支付控制模块63安装在控制箱内，与安装在外罩120上的支付信息交互装置连接，并与主控制器62连接；将互动屏幕控制模块64安装在控制箱内，与安装在外罩120上的互动屏幕连接，并与主控制器62连接；将水位传感器65安装在煮面装置2和冷却及出面装置8上，与主控制器62连接；将水温传感器66安装在煮面装置2和冷却及出面装置8上，与主控制器62连接；将面碗供给传感器67安装在面碗供给装置10上，与主控制器62连接，能够探测面碗供给装置10的料仓内有无面碗；将碗面输出传感器68安装在碗面输出装置9上，与主控制器
62连接，能够探测位于出面装置对应的位置有无面碗以及其位置是否正确；将供水系统传感器69安装在供水系统7上，与主控制器62连接，能够探测供水系统7的储水元件内是否还有足够的水；将面粉传感器610安装在小型鲜面条制售机5的储面仓内，与主控制器62连接，能够探测储面仓内面粉是否用完；将供水系统控制模块611安装在控制箱内，与主控制器62连接，并与供水系统7的控制电磁阀连接；将小型鲜面条制售机控制装置612安装在小型鲜面条制售机5上，与主控制器62连接；将面碗供给控制模块613安装在控制箱内，与主控制器
62连接，并与面碗供给装置10的电磁阀控制装置103连接；将煮面控制模块614安装在控制箱内，与主控制器62连接，并与煮面装置2和传动系统11连接，能够控制煮面装置2以及冷却及出面装置8的运动时机和运动时间；将声音提示控制模块615安装在控制箱内，与主控制器62连接，并与安装在外罩120上的扬声器连接，这样就完成了控制系统6的实施；其特点在于，能够实现各个功能的自动控制，有助于实现即时面条制售机的智能化和自动化。

[0041] 如图10，本例中选用市售的本行业通用的桶装水作为储水桶71，将储水桶71安装在水桶座73上，储水桶71桶口嵌入水桶座73内，并与顶开装置接触；将透明罩72安装在水桶座73的外周，由透明材料制成，将水桶座73笼罩在内，且能够在外部看到水桶座73；将水桶座73安装在机架1上，上部与储水桶71连接，下部由出水管与电磁阀组件74连接；将电磁阀组件74安装在机架1上，且位于透明罩72内部，进水端与水桶座73通过管道连接，出水端分别与小型鲜面条制售机5的水泵、煮面装置2的进水阀、冷却及出面装置8的进水阀连接；本例中选用市售的本行业通用的符合卫生条件要求的软质水管作为水管75，将水管75安装电磁阀组件74和用水部件之间；将小型鲜面条制售机5的水泵安装在小型鲜面条制售机5的混合搅拌及输送装置上，通过水管75与小型鲜面条制售机5的混合搅拌及输送装置进水口连接；将煮面装置进水阀77安装在煮面装置2上，通过水管75与电磁阀组件74连接，同时与控制系统6连接；将冷却及出面装置进水阀78安装在冷却及出面装置8上，通过水管75与电磁阀组件74连接，并通过导线与控制系统6连接，这样就完成了供水系统7的实施；其特点在于，能够实时保证各部分的适量供水，实现自动控制水量，有助于即时面条制售机的自动化和智能化。

[0042] 如图11，将冷水斗81安装在机架1上，位于煮面装置2的右端，选用结构形式为上开口薄壁空腔体；将放水阀82安装在冷水斗81的外侧下部，与冷水斗81内腔连通；本例中选用煮面装置2中的步进送面装置24的最后一个载体作为出面载体85，将传动杆83安装在出面载体85上，一端与出面载体85连接，另一端与传动系统11连接；将导面罩84安装在碗面输出装置9上，位于碗面输出装置9的上方；将出面载体85安装在传动杆83上，能够随着传动杆83的转动实现翻转，翻转后出面部分与导面罩位置相对应，这样就完成了冷却及出面装置8的实施；其特点在于，能够将煮熟的面条进行冷却，根据需要能够调节冷水斗81内的水温，保证用户吃到的面条更加可口。

[0043] 如图12，将主动辊91安装在支撑架92一端，其上有动力输入轮，本例中选用动力输入轮为链轮，与伺服电机上的链轮通过链条连接；将支撑架92安装在机架1上，其中部位于输送带环形内部；将被动辊93安装在输送带调节装置97上，能够随调节装置的调整沿输送带运动方向移动一定距离；本例中选用输送带94有两个，为条状环形柔性薄壁织物制成，环绕在主动辊91和被动辊93外圆周；两个环形输送带94平行设置，其内侧边间的距离大于面碗供给装置10的下碗吸嘴的外轮廓尺寸，有利于面碗供给装置10的取碗装置102的运动；将边围栏95安装在支撑架92两侧，整体为U形，其U形的开口位于输送带94运动终端一端，U形的底部位于面碗供给装置10的下方，与下碗位置相对应，U形的两侧边间的距离与面碗96的外形尺寸相匹配；从面碗供给装置10取下的面碗96位于两个输送带94上表面，开口向上；本例中选用本行业通用的皮带式输送带张紧调节装置作为输送带调节装置97，将输送带调节装,97安装在支撑架92的碗面出口一端，能够调节被动辊93和主动辊91间的距离，从而能够调节输送带94的张紧程度，这样就完成了碗面输出装置9的实施；其特点在于，能够准确、平稳的接收空面碗，并完成煮熟面条的装碗，并把装好面条的碗面输送到面罩120上的取面口。

[0044] 如图13，本例中选用面碗仓101的结构为单列形，安装在机架1上，面碗位于面碗仓101的内腔，这样有利于整机的小型化；将取碗装置102安装在机架1上，位于面碗仓101的正下部，能够与面碗仓101结合保证每次取碗的数量为一个，与传动系统11连接；将电磁阀控制装置103安装在机架1上，位于取碗装置102的一侧，能够在控制系统6的指令下控制取碗装置102是否处于取碗状态和释放面碗的状态；选用本行业通用的小型真空泵作为真空泵
104，将真空104泵安装在机架1上，位于碗面输出装置9的下方，通过管道经过电磁阀与取碗装置102连接，能够为取碗装置102的真空吸嘴提供真空，这样就完成了面碗供给装置10的实施；其特点在于，能够定时定量向面碗输出装置9供给面碗96，结构简单，体积小，有助于实现即时面条制售机的小型化和自动化。

[0045] 如图14，本例中选用厚度为8毫米的钢板作为主安装板111，将主安装板111安装在机架1上，位于煮面装置2的后面一侧，与机架1固定连接；选用厚度6毫米的钢板作为次安装板112，将次安装板112通过连接装置安装在主安装板111上，与主安装板111平行且有一定的间距；将齿轮传动机构113安装在次安装板112和主安装板111上，包括多个相互啮合的齿轮；本例中选用多个伺服电机作为驱动电114机，将驱动电机114安装在主安装板111上，通过减速器与齿轮传动机构连接，通过导线与控制系统6连接；本例中选用本行业通用的槽轮机构作为槽轮机构115，本例中选用两个槽轮机构115，并排安装在主安装板111上；所述的槽轮为四个槽的槽轮；将拨销安装在拨销轮上，与槽轮的拨动槽滑动连接；将定位论安装在主安装板111上，其外圆弧面与槽轮上的定位内圆弧接触；本例中选用齿轮和链轮作为动力输出轮116，有多个，分别位于各个功能部件的动力输入端，将动力输出论安装在主安装板111和功能部件的动力输入端附近位置上，其齿轮作为动力输出轮116的与煮面装置2的步进送面装置24和冷却及出面装置8的面条载体上的传动杆83连接，这样就完成了传动系统
11的实施；其特点在于，能够给各个功能部件提供动力及运动方式，在于控制系统的配合下实现各个功能部件的智能运动控制。

[0046] 如图15，图16，本例中选用薄钢板进行裁切和折弯后并做表面处理后作为制作外罩120的材料；将上裙边121安装在机架1上，位于机架1上端外围，围绕机架1上部一周；将右前上门122安装在机架1上，采用铰链单侧边与机架1连接，能够单边打开或者关闭及锁定，位于供水系统7的储水桶71前方，其上安装有扬声器及支付设备；本例中的支付设备为刷卡设备或者是投币设备或者是移动支付设备或者是其组合；将右前下门123安装在机架1上，一侧与机架1采用铰链铰接，位于碗面输出装置9的前端，其上设置有碗面取面口，能够单边打开或关闭及锁定；将下裙边124安装在机架1上，围绕机架1下部一周，在其两侧设置有通风百叶窗；将左前下门125安装在机架1上，单边与机架1采用铰链铰接，位于煮面装置2的前面，其上设置有观察窗，观察窗上有透明材料覆盖；将左前上门126安装在机架1上，单边与机架1采用铰链铰接，能够单边开启或者关闭及锁定，其上安装有互动屏幕，位于小型鲜面条制售机5的前面；将左侧壁127安装在机架1上与机架1固定连接；将顶板128安装在机架1上，位于机架1顶部，与机架1采用螺钉固定连接，其上设置有小型鲜面条制售机5的储面仓的露出孔；将左后侧壁129安装在机架1上，与机架1采用螺钉固定连接，其上设置有抽风系统4的出风管道；将后中上门1210安装在机架1上，一侧与机架1铰接，能够单侧开启和关闭及锁定，位于小型鲜面条制售机5的后面；将后中下板1211安装在机架1上，与机架1采用螺钉固定连接；将右后侧板1212安装在机架1上，与机架1采用螺钉固定连接，位于面碗供给装置10的后面；将右侧门1213安装在机架1上，与机架单侧铰接，位于面碗供给装置10的右侧，这样就完成了外罩120的实施；其特点在于，能够有效保护即时面条制售机的内部不受外界环境污染，美化外观，给人美的享受，同时又具备随时打开便于检修和更换消耗品。

[0047] 如图1，图2，将机架1安装在设备安装基础上，分别与煮面装置2，鲜面条供给装置3，抽风装置4，小型鲜面条制售机5，控制系统6，供水系统7，冷却及出面系统8，碗面输出装置9，面碗供给装置10，传动系统连接11连接，其外部于外罩120连接；将煮面装置2安装在机架1上，位于鲜面条供给装置3的下方，与传动系统11连接，其第一接面载体与鲜面条供给装置3的出面口相对应，并与控制系统11和供水系统7连接，其后端与冷却及出面系统8衔接；
将鲜面条供给装置3安装在机架1上，位于小型鲜面条制售机5的出面口下方，位于煮面装置
2的上方，其鲜面条输出端与机架1上的出面口对应，并与煮面装置2的第一煮面载体相对；
将抽风装置4安装在机架1上，位于煮面装置2的侧面上部，其进风口与煮面装置2的长度相适应，其出风口与外罩120上的出风口对应；将小型鲜面条制售机5安装在机架1上，位于煮面装置2的上部，其鲜面条输出控制装置54与鲜面条供给装置3的前端相对应，与控制系统6和供水系统7连接；将控制系统6安装在机架1上，与小型鲜面条制售机5的控制装置52以及供水系统7、传动系统11、煮面装置2、抽风装置4、碗面输出装置9、面碗供给装置10、电源、外罩120连接；将供水系统7安装在机架1上，位于碗面输出装置9上方、小型鲜面条制售机5的右侧，其出水管道分别与小型鲜面条制售机5和煮面装置2和冷却及出面装置8连接，其控制及探测元件与控制系统6连接；将冷却及出面装置8安装在机架1上，位于煮面装置2的右侧，小型鲜面条制售机5的下部，其内加注有冷水，与传动系统11和供水系统7和控制系统6连接；将碗面输出装置9安装在机架1上，位于面碗供给装置10和供水系统7的下方，冷却及出面装置8的右侧，一端与面碗供给装置10衔接，另一端与外罩120上的取面口衔接；将面碗供给装置10安装在机架1上，位于碗面输出装置9的进口端的上方，其下部与碗面输出装置9相对应，与控制系统6连接；将传动系统11安装在机架1上，位于煮面装置2和冷却及出面装置8的后背面，与控制系统6和煮面装置2和冷却及出面装置8连接；将外罩120安装在机架1上，与机架1连接，包覆在机架1外层，其上的功能元件与控制系统6连接，这样就完成了即时面条制售机的实施。