1.一种旋钮，用于烹饪设备，其特征在于，所述旋钮包括编码器，所述编码器包括第一部分和第二部分，所述第一部分和所述第二部分基本呈圆筒状，所述第一部分的外径尺寸大于所述第二部分的外径尺寸，所述烹饪设备包括面板，所述面板开设有安装孔，所述旋钮能够通过所述安装孔安装于所述面板上且所述第一部分位于所述面板上方且所述第二部分穿过所述安装孔。
2.根据权利要求1所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮包括：
固定件，所述固定件用于将所述第一部分固定连接在所述烹饪设备上，所述固定件具有卡扣件，所述卡扣件朝向所述固定件的底部凸出设置；和
电控件，所述电控件固定设置在所述第一部分的顶部，所述电控件形成有卡槽，所述卡槽用于配合所述卡扣件进行卡扣连接以使得所述电控件固定连接在所述固定件的底部。
3.根据权利要求2所述的旋钮，其特征在于，所述固定件包括：
定位件，所述定位件朝向所述固定件的底部凸出设置，所述定位件与所述卡扣件间隔设置；
所述电控件开设有定位孔，所述定位孔用于配合所述定位件进行穿设连接以对所述卡扣件和所述卡槽进行定位。
4.根据权利要求2所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮包括：
触控屏组件，所述触控屏组件粘合连接在所述固定件的顶部，所述触控屏组件电连接所述电控件，所述触控屏组件用于显示烹饪调节界面，
所述烹饪调节界面被配置为，响应对所述触控屏组件的触控操作以显示相应的烹饪调节状态，以及根据所述烹饪调节参数显示调节后的所述烹饪调节状态。
5.根据权利要求1所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮包括：
底座，所述底座固定连接在所述面板上，所述第二部分至少部分地收容在所述底座的容置槽内，所述容置槽的底部侧壁的端面低于所述面板。
6.根据权利要求5所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮包括：
固定支架，所述固定支架的一部分在所述底座的底部固定连接所述底座，所述固定支架的另一部分抵接在所述面板的下侧面；
所述底座的外侧边缘形成有凸沿，所述底座通过所述凸沿抵接在所述面板的上侧面，以配合所述固定支架将所述旋钮夹持地固定在所述面板上。
7.根据权利要求2所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮包括：
开关件，所述开关件设置在所述电控件的底部；
所述旋钮包括底座，所述底座具有凸起，所述编码器呈圆筒状结构，所述凸起位于所述编码器的圆筒状结构的内侧，所述电控件能够沿所述旋钮的轴向被带动地活动，以通过所述开关件被所述凸起按压而通电或断电。
8.根据权利要求2所述的旋钮，其特征在于，所述旋钮包括：
旋转组件，所述旋转组件环绕设置在所述旋钮的外侧，所述旋转组件的顶侧靠近所述固定件设置，所述旋转组件用于供用户进行转动操作以带动所述编码器的至少部分转动。
9.根据权利要求8所述的旋钮，其特征在于，所述旋转组件包括：
导光圈，所述导光圈形成在所述旋转组件的底部，所述电控件的底侧设置有灯珠，所述导光圈用于引导所述灯珠的灯光至所述旋钮组件的外侧，所述电控件电连接所述灯珠以控制所述灯珠发出灯光。
10.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括：
面板；和
权利要求1‑9任一项所述的旋钮，所述旋钮固定在所述面板上。