1.一种厨房油污清洁设备，其特征在于，包括：
把手组件，用于手持清洁设备；
控制模块，内置于所述把手组件内，用于向滚刷组件和清洗组件发布控制指令；
清洗组件，固定在所述把手组件上，用于向滚刷组件供应清洁用水和回收清洗后污水；
机头组件，固定在所述清洗组件上；
滚刷组件，固定在所述机头组件上，并与所述清洗组件连接。
2.根据权利要求1所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述把手组件包括内壳、外壳、后盖、提手，其中：
所述控制模块固定在所述内壳的内腔中；
所述外壳套设在所述内壳外侧；
所述提手设置在所述外壳上；
所述后盖盖设在所述外壳后端敞口处。
3.根据权利要求2所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述内壳为分体结构，包括左支架、右支架，其中：
所述左支架和所述右支架均为半圆结构，二者扣合在一起以形成具有内腔的内壳。
4.根据权利要求1所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述清洗组件包括：水箱、过滤器、转接结构、供水机构和回水机构；其中：
所述水箱后端固定在所述把手组件上；
所述过滤器置于所述水箱内，以对所述水箱内的水进行净化过滤；
所述回水机构设置在所述机头组件内；
所述转接结构内部具有水流通路，一端可转动的连接在所述水箱上，另一端与所述机头组件上的所述回水机构连接；
所述供水机构一端与所述水流通路连接，另一端与所述机头组件连接。
5.根据权利要求4所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述转接结构呈Y字形设置，包括相对设置的头部，所述头部可转动的连接在所述水箱两侧，以使所述机头组件能相对于所述水箱翻转。
6.根据权利要求4所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述供水机构包括进水主管、水泵、出水主管、开关阀、供水管和供水口，其中：
所述进水主管两端分别与所述水泵进口和所述转接结构连通；
所述出水主管两端分别与所述水泵出口和所述开关阀一个端口连通；
所述供水管数量为至少一根；
所述供水口数量为至少一个，沿所述滚刷组件长度方向设置在所述机头组件上；
所述供水管两端分别与所述开关阀的一个端口和所述供水口连通。
7.根据权利要求4所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述回水机构包括抽吸动力源、吸水口；所述抽吸动力源固定在所述水箱上，以向所述水箱内提供吸水动力；所述吸水口设置在所述机头组件上，所述转接结构的水流通路与所述吸水口连通。
8.根据权利要求1所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述机头组件包括支撑架和清洁刷齿；所述滚刷组件可转动的设置在所述支撑架上，所述清洁刷齿设置在所述支撑架上，且伸入到所述滚刷组件的毛刷根部。
9.根据权利要求1所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述滚刷组件包括滚筒和驱动电机，所述驱动电机固定在所述机头组件内，所述滚筒可转动的设置在所述机头组件上，且与所述驱动电机传动连接。
10.根据权利要求4所述的厨房油污清洁设备，其特征在于，所述过滤器包括：过滤金属网、支架、密封圈、滤网网材、去油清洁球，其中：
所述支架为一端封口的筒形结构；
所述过滤金属网和所述滤网网材依次放置在所述支架内；
所述密封圈盖设在所述支架敞口端；
所述去油清洁球放置于所述滤网网材内部。